李文海 喻苗苗

嫩江縣位于黑龍江省北部，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候， 年平均氣溫0℃左右， 系我國較冷地區(qū)， 但夏季氣溫高， 雨熱同季， 光照充足， 晝夜溫差大， 空氣干爽， 柞蠶繭生產(chǎn)期可控性中等， 一般按照市場需求，安排中晚期蠶生產(chǎn)。其生產(chǎn)的柞蠶繭絲質(zhì)優(yōu)良， 蛹滯育率高、蛹質(zhì)飽滿， 食用口感好。嫩江縣共有柞蠶主產(chǎn)區(qū)三處，分布在前進(jìn)鎮(zhèn)東升村、嫩北農(nóng)場、長福鎮(zhèn)。養(yǎng)蠶柞林面積近千畝。近年來，柞蠶養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，給許多養(yǎng)殖戶帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收入，為農(nóng)林經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展注入了新鮮的活力。

1建設(shè)優(yōu)質(zhì)蠶場

1.1柞蠶場補(bǔ)植和撫育

柞蠶場目前柞樹缺株少墩現(xiàn)象相當(dāng)普遍，需堅(jiān)持補(bǔ)植柞樹，借以逐年提高柞蠶場資源的利用和單位蠶場面積產(chǎn)繭量，同時(shí)改善柞蠶場的生態(tài)環(huán)境。有些退耕地和荒山坡，凡適于栽植柞樹，則營建人工林新蠶場。

補(bǔ)植時(shí)期，通常柞樹補(bǔ)植以晚秋或早春為宜，冷涼地區(qū)以春季為好。用直播方法補(bǔ)植柞樹，成本低，柞苗成活率高，方法簡單，補(bǔ)植速度快，同時(shí)可節(jié)約育苗用地。蠶場補(bǔ)植柞樹以后，需及時(shí)撫育。這是保證柞苗健壯生長的關(guān)鍵措施。其中最重要的工作就是每年1～2 次除草松土。此外，可在柞苗生長3～4 年，苗高0.5 米左右時(shí)，平茬更新。還要防止牲畜踏、食和病蟲危害。

1.2柞蠶場的水土保持

應(yīng)根據(jù)植被、地形、土質(zhì)、氣候條件，以生物措施為主，工程措施為輔，因地制宜地進(jìn)行。生物措施主要是保護(hù)和種植矮草灌木植物，保護(hù)蠶場植被，防止退化。植被不好的蠶場，應(yīng)種植耐旱、耐瘠，保持水土效果好的植物，采用等高線帶狀密植的種植形式，起到護(hù)坡、固土的作用。工程措施，主要有修谷坊、挖水平溝、波狀坑、修筑梯田等。各種措施應(yīng)靈活選擇。

1.3柞蠶場肥培管理

可在春季或秋季，對緩坡蠶場的柞樹培土壓盤，修成直徑1.0米左右，下高上低的樹下坑盤，借以增加柞樹根際的土層厚度，蓄積雨水，積聚蠶糞和枯落葉，提高土壤肥力。

1.4柞樹輪伐與修剪

輪伐都在晚秋至早春的柞樹休眠期進(jìn)行。方法是在保持樹型前提下，將上次輪伐更新后新生枝條伐除，使其重新萌發(fā)新枝?？撤デ锌趹?yīng)呈馬耳形，斷面光滑，周皮完整。在柞樹休眠時(shí)，從枝條中部剪去梢端，修成平頂樹冠，促使柞樹萌發(fā)茂盛的枝葉;還可采用疏枝辦法，剪去細(xì)弱枝、重疊枝，使養(yǎng)分集中于選留枝條，增強(qiáng)樹勢;夏芽發(fā)生前，剪去春稍，則可促進(jìn)萌發(fā)柔嫩枝葉，及時(shí)供秋季蟻蠶食用，提高保苗率。

2科學(xué)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)

在柞園建設(shè)管理的基礎(chǔ)上，利用柞蠶生產(chǎn)先進(jìn)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)柞園蠶繭穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、高效益。

2.1養(yǎng)蠶前的準(zhǔn)備工作

蠶卵經(jīng)10 天左右的合理保護(hù)，便孵的特點(diǎn)和柞蠶對最適生態(tài)條件的要求，采取科學(xué)放養(yǎng)，滿足它對營養(yǎng)、氣象、無病、小少敵和產(chǎn)生滯育蛹的要求，才能獲得低成本，高效、優(yōu)質(zhì)的柞蠶繭。

2.2柞蠶生長過程

柞蠶屬完全變態(tài)昆蟲，一個(gè)世代經(jīng)卵、幼蟲、蛹、成蟲4 個(gè)發(fā)育階段。柞蠶卵橢圓形，稍扁平，卵殼的主要成分是蛋白質(zhì)，卵殼具有一定的堅(jiān)韌性，對胚胎具有很好的保護(hù)作用;柞蠶幼蟲經(jīng)過四次眠，由頭、胸、腹三部分組成，外表呈長筒形;柞蠶以蛹越冬，溫度濕度及氣候條件適宜時(shí)逐漸發(fā)育轉(zhuǎn)變成蛾。傍晚前后，是發(fā)蛾最盛階段。蛾體由頭、胸、腹三部分構(gòu)成，全體著黃褐色鱗毛，具有飛翔能力。雌雄蛾交配后，產(chǎn)卵時(shí)間可達(dá)3—4 夜之久，一蛾產(chǎn)卵多在200 粒左右。隨著蠶卵內(nèi)胚胎的逐漸發(fā)育，胚胎發(fā)育至氣管形成期可發(fā)出輕微的卵嗚，俗稱叫籽。柞蠶卵在產(chǎn)出時(shí)是比較飽滿的，隨著卵內(nèi)胚胎的發(fā)育，營養(yǎng)物質(zhì)逐漸被消耗，卵內(nèi)水分也不斷蒸發(fā)，導(dǎo)致卵殼表面出現(xiàn)凹陷。當(dāng)胚胎發(fā)育至氣管形成期，卵殼再行鼓起，此起可發(fā)出輕微的卵嗚，俗稱叫籽或炸籽。蠶農(nóng)領(lǐng)卵宜在孵化前一日進(jìn)行，運(yùn)卵領(lǐng)卵時(shí)要注意蠶卵不要日曬、堆積，還要避免巨大震動(dòng)和接觸有毒有害氣體、農(nóng)藥、液體等，減少人為因素給蠶卵造成的危害。

2.3加強(qiáng)管理

結(jié)合氣候、環(huán)境等方面的實(shí)際情況，首選優(yōu)良、抗病能力強(qiáng)的柞蠶品種。根據(jù)柞樹分布等情況，合理安排布局，選擇有利時(shí)機(jī)，盡量錯(cuò)開不同農(nóng)作物的種、收季節(jié)，避免某些外界因素對養(yǎng)殖的影響。合理掌握養(yǎng)殖密度，不要堆積過厚，及時(shí)穿掛種繭。飼喂適熟柞葉，避免給濕葉、萎凋葉。量葉養(yǎng)蠶，良葉飽食破蠶后注意勻蠶，經(jīng)常將弱樹上的蠶、老葉上的蠶、貼地枝上的蠶、過密枝葉上的蠶盡早移到蠶少或未放蠶的嫩枝上，使蠶吃到營養(yǎng)豐富的柞葉。老眠前將晚蠶、小蠶及五眠蠶剔凈，另換好樹飼育，強(qiáng)壯蠶的體質(zhì)。壯蠶期蠶食葉量大，注意防止吃光墩，跑坡缺食，以提高蠶繭質(zhì)量。在柞園內(nèi)禁牧，適度清場子，合理使用柞樹資源。操作時(shí)動(dòng)作要輕緩，保護(hù)蠶體，避免傷到柞蠶出現(xiàn)傷口，給病毒病菌造成可乘之機(jī)。

對病害的防治必須遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。嚴(yán)格選蛾，淘汰病弱蛾及病蛾產(chǎn)的卵。做好卵期、蛹期的保護(hù)工作，精心喂養(yǎng)，保證柞葉質(zhì)量，確保柞蠶健康生長，提高自身抗病能力。做好消毒殺菌工作，發(fā)生病蟲害立即防治，并進(jìn)行隔離。對病蠶連同污染的柞葉一起剪下，集中放入消毒池內(nèi)消毒后挖坑深埋?？捎?00 倍的敵敵畏藥液，對場地周圍及雜草樹木進(jìn)行噴施殺蟲。防止病蟲害的同時(shí)，還要及時(shí)防控鼠及鳥害。

3經(jīng)濟(jì)效益情況

每把剪的平均投入約5500元，放養(yǎng)1把柞蠶種子投入為20公斤×70元/公斤=1400元，養(yǎng)蠶需物資投入為420元，人工投入3600元左右，用林地5公頃，場地費(fèi)用各地標(biāo)準(zhǔn)不一（少的免費(fèi)，多的投入2200-3200元/把）。平均單產(chǎn)700公斤，平均售價(jià)36元/公斤，1把剪的平均收入在25200元，去除成本，每把剪的凈收入在18000-20000元，平均每天純效益達(dá)250元。養(yǎng)蠶的投資與純收入比為1：3.5-3.8。與三大作物和經(jīng)濟(jì)作物比較，養(yǎng)柞蠶均高于大豆、小麥、玉米、馬鈴薯、蕓豆、高粱、谷子。從時(shí)間上來看，養(yǎng)蠶在山上放養(yǎng)時(shí)間為80天，而且放養(yǎng)期可以錯(cuò)過農(nóng)忙時(shí)節(jié)，可以做到種地養(yǎng)蠶兩不誤。2016年、2017年嫩江縣養(yǎng)蠶純收入超過10萬元的養(yǎng)殖戶大有人在。

（作者單位：1.161400 黑龍江省嫩江縣蠶蜂管理站;2.161400黑龍江省嫩江縣種子管理站）