段鳳山
【摘 要】卷煙零售客戶盈利水平是當(dāng)前卷營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的最重要的關(guān)注點(diǎn),關(guān)系著煙草企業(yè)對(duì)終端的掌控力,關(guān)系著煙草專賣體制的發(fā)展,因此提升卷煙零售客戶盈利水平就有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。本文深刻闡述了卷煙零售客戶盈利水平提升的重要意義,全面分析了卷煙零售客戶盈利水平的影響因素,并提出了針對(duì)性的服務(wù)營(yíng)銷解決措施。
【關(guān)鍵詞】卷煙零售客戶盈利;全面;服務(wù)營(yíng)銷
“現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)之父”菲利普·科特勒指出營(yíng)銷導(dǎo)向的基礎(chǔ)是強(qiáng)大的顧客關(guān)系,營(yíng)銷成功的關(guān)鍵是使顧客充分滿意[1]。從營(yíng)銷價(jià)值鏈的角度看,顧客滿意最重要的就是要解決好零售客戶的盈利問(wèn)題,讓客戶有更多獲得感,與煙草企業(yè)一條心。因此,煙草商業(yè)企業(yè)的工作重心就是要圍繞如何提升零售客戶盈利水平的基礎(chǔ)上,為零售客戶提供更加精準(zhǔn)、全面的服務(wù)。
一、零售客戶盈利水平提升的重要意義
零售客戶作為鏈接煙草商業(yè)企業(yè)與卷煙消費(fèi)者的橋梁和紐帶,是卷煙銷售的唯一合法單元,也是卷煙銷售最基本的依靠力量,其重要性不言而喻。因此,提升零售客戶盈利水平對(duì)于煙草企業(yè)有著十分重要的意義。
1.1有助于提高煙草企業(yè)對(duì)零售終端的掌控力
近年來(lái)由于卷煙零售毛利下降,煙草企業(yè)與零售客戶的關(guān)系受到較大損害,零售客戶對(duì)煙草企業(yè)的滿意度不高(調(diào)查結(jié)果顯示整體滿意度為86.14分,但卷煙供應(yīng)滿意度僅為77.61分),對(duì)各項(xiàng)工作配合度較低,直接造成煙草企業(yè)各項(xiàng)工作的開展效率較低。
1.2有助于提升煙草企業(yè)履行企業(yè)責(zé)任的能力
煙草企業(yè)是國(guó)有企業(yè)。煙草的行業(yè)遠(yuǎn)景是“責(zé)任煙草、誠(chéng)信煙草、和諧煙草”,這與黨和國(guó)家對(duì)我們的要求是高度契合的。當(dāng)前,全行業(yè)有70%以上的零售客戶經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)是食雜店,每個(gè)食雜店背后都是一個(gè)家庭,涉及夫妻就業(yè)、孩子上學(xué)、父母養(yǎng)老等一系列問(wèn)題,卷煙經(jīng)營(yíng)就直接影響全家人的生計(jì)。有效提升這部分人群對(duì)國(guó)家的認(rèn)同感和歸屬感,這正是煙草企業(yè)貫徹落實(shí)黨和國(guó)家要求、履行企業(yè)責(zé)任的具體體現(xiàn)。
二、零售客戶盈利水平提升的影響因素
煙草商業(yè)企業(yè)向零售客戶提供卷煙產(chǎn)品,同時(shí)也實(shí)施專賣管理,跟進(jìn)營(yíng)銷服務(wù)。為全面分析零售客戶盈利水平提升的影響因素,我們采用精益工具--魚骨圖,從“人、機(jī)、料、法、環(huán)”五個(gè)方面查找原因。通過(guò)組織相關(guān)人員開展頭腦風(fēng)暴,并同步運(yùn)用5WHY分析法,主要查找出以下原因:
2.1人-零售客戶自身素質(zhì)水平不高
目前,卷煙零售業(yè)態(tài)主要是食雜店,經(jīng)營(yíng)者自身素質(zhì)不高。另一方面,經(jīng)營(yíng)者年齡普遍較大,以JN煙草公司為例,50歲以上的經(jīng)營(yíng)者占比接近60%。這部分零售戶的經(jīng)營(yíng)需求仍停留在最基本的生理上和安全上的需求。雖然有部分零售客戶想要改變目前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,但受制于自身素質(zhì)水平、經(jīng)營(yíng)視野、宏觀零售形勢(shì)等,往往也無(wú)能為力。
2.2機(jī)-零售客戶終端硬件軟件不佳
由于零售客戶自身?xiàng)l件有限,直接體現(xiàn)在終端環(huán)境方面的落后。例如,店面形象不佳、店面布局凌亂、產(chǎn)品陳列無(wú)序、沒(méi)有現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)設(shè)備等。以JN煙草零售終端為例,截止2018年上半年,現(xiàn)代終端的占比僅為2%左右。
2.3料-卷煙品牌供應(yīng)品類數(shù)量受限
近年來(lái),行業(yè)一直在推進(jìn)市場(chǎng)化取向改革工作,目的就是要充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源調(diào)配中的重要作用,讓零售客戶的卷煙經(jīng)營(yíng)需求得到充分滿足。但是由于品牌發(fā)展的不均衡性,消費(fèi)者對(duì)卷煙品牌的選擇集中度相對(duì)較高,受消費(fèi)個(gè)性化潮流影響,傳統(tǒng)品牌發(fā)展乏力、新品卷煙成長(zhǎng)不夠、特類品牌未成規(guī)模等,也對(duì)零售客戶卷煙經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定影響。
2.4法-零售客戶卷煙經(jīng)營(yíng)手段落后
從當(dāng)前零售客戶卷煙經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀看,零售客戶日常經(jīng)營(yíng)的惰性,造成了卷煙銷售很大程度上習(xí)慣于依靠緊俏煙,新品卷煙、慢銷卷煙等只是等待“有緣”的消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買。另一方面,煙草行業(yè)廣告宣傳被全面禁止,卷煙品牌的宣傳缺少有效途徑,零售客戶缺乏消費(fèi)者認(rèn)同,就不能形成交易。
2.5環(huán)-零售客戶面臨外在多元挑戰(zhàn)
2016年以來(lái),國(guó)家持續(xù)推進(jìn)簡(jiǎn)政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù),不斷提高政府效能。JN煙草積極行動(dòng),取消了傳統(tǒng)的辦理卷煙零售許可證的合理布局,降低了卷煙零售的準(zhǔn)入門檻,但同時(shí),也造成了同一商圈零售客戶數(shù)量的增多,增加了零售客戶之間的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),社會(huì)控?zé)熩厔?shì)日趨劇烈,到2018年,全國(guó)已經(jīng)有19個(gè)城市制定地方性控?zé)煼ㄒ?guī),社會(huì)吸煙場(chǎng)所逐步減少,從而降低了社會(huì)卷煙需求。
三、零售客戶盈利水平提升的主要措施
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展全球化,服務(wù)正在成為所有公司的主旨。服務(wù)本質(zhì)上就是面向客戶的營(yíng)銷。從煙草行業(yè)發(fā)展看,主要經(jīng)過(guò)五個(gè)階段,分別是:服務(wù)缺失階段(網(wǎng)建前:1994年之前)、管理為主階段(網(wǎng)建初期:1994~1999年)、客戶服務(wù)階段(網(wǎng)建發(fā)展期:2000~2006年,其中2000年~2001年是從坐商向行商轉(zhuǎn)變、2002年~2006年是從行商向服務(wù)商轉(zhuǎn)變)、服務(wù)營(yíng)銷階段(網(wǎng)建提升期:2007年至今)。
因?yàn)榉?wù)會(huì)受多種因素的影響。對(duì)煙草企業(yè)而言,服務(wù)營(yíng)銷可以從人員、貨源、策略三個(gè)方面進(jìn)行強(qiáng)化和保障,具體可歸納為“一個(gè)基礎(chǔ)、兩個(gè)改進(jìn)、五個(gè)提升”,來(lái)提升零售客戶的盈利水平。
3.1夯實(shí)“一個(gè)基礎(chǔ)”
服務(wù)營(yíng)銷歸根結(jié)底要由人來(lái)實(shí)施,因此夯實(shí)人才基礎(chǔ)是實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷的基礎(chǔ)。對(duì)于煙草企業(yè)而言,大部分的服務(wù)營(yíng)銷工作由客戶經(jīng)理隊(duì)伍來(lái)實(shí)施,因此,提高客戶經(jīng)理的職業(yè)素養(yǎng)就是必然要求。
3.1.1加強(qiáng)技能培訓(xùn),提高工作履職能力
由于客戶經(jīng)理隊(duì)伍的人員素質(zhì)、年齡差異較大,所以培訓(xùn)形式和內(nèi)容要因人而異。可采取外聘講師課堂授課、內(nèi)聘內(nèi)訓(xùn)師授課、在線授課、個(gè)人上臺(tái)交流、師帶徒、專項(xiàng)課題研究、每日一練等培訓(xùn)形式,可培訓(xùn)黨建、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、煙草行業(yè)發(fā)展、國(guó)際煙草現(xiàn)狀、現(xiàn)代營(yíng)銷理念、營(yíng)銷實(shí)操手段、心理壓力排解等內(nèi)容。