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      試議基于“CDIO”理念的高職市場營銷英語課程改革

      2019-06-08 02:26葛小詩
      新西部下半月 2019年4期
      關(guān)鍵詞:課程改革高職

      葛小詩

      【摘 要】 項目制(CDIO)教學(xué)特點主要是“以項目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”。結(jié)合高職“模塊組合”式課程改革,采用項目制教學(xué)模式,改革教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和評價模式,在實踐中有效引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和積極性,提升學(xué)習(xí)效果,增強(qiáng)學(xué)生核心競爭力。

      【關(guān)鍵詞】 CDIO項目制教學(xué);高職;市場營銷英語;課程改革

      隨著國家“一帶一路”建設(shè)的深入推進(jìn),我國不斷擴(kuò)大對外開放,深化國際經(jīng)濟(jì)人文交流,對人才的需求有了新的方向,對高職學(xué)生4Cs(Communication, Critical Thinking and Problem Solving, Collaboration, Creativity: 溝通能力,批判性思維與問題解決能力,合作能力,創(chuàng)新能力)的要求也有了新的標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)用型職業(yè)高等教育的最終目的, 是讓學(xué)生擁有知識、素質(zhì)和技能學(xué)習(xí)的機(jī)會, 重在培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)意識、社會意識、團(tuán)隊精神和創(chuàng)新精神, 使其成為德智體全面發(fā)展的專業(yè)技術(shù)實踐人才。[1]因此,在教學(xué)活動中如何體現(xiàn)英語專業(yè)性、人文性、工具性的統(tǒng)一,提高英語教學(xué)的專業(yè)水平以及教師的專業(yè)價值,有效引導(dǎo)學(xué)生深刻理解學(xué)習(xí)英語的意義,激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和積極性,提升學(xué)習(xí)效果,增強(qiáng)學(xué)生核心競爭力,是新時代高職英語教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)。

      淮南職業(yè)技術(shù)學(xué)院自2015年起不斷進(jìn)行新型教學(xué)模式改革的探索與實踐,將經(jīng)管系市場營銷班作為英語教學(xué)改革試點,經(jīng)過三年的研究、摸索和整改,新型課程體系已初具形態(tài)。本課程靈活運用“CDIO項目制教學(xué)”模式,即構(gòu)思(Conceive)、設(shè)計(Design)、實現(xiàn)(Implement)和運作(Operate)為一體,以項目為載體來實施教學(xué)。[2]教學(xué)模式以學(xué)生為中心,其特點為“以項目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”。為學(xué)生量身定做“個性化的行業(yè)英語教學(xué)方案”,使行業(yè)英語教學(xué)符合該專業(yè)學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)能力。課程改革施行“模塊組合”方式,[3]即“通用職場英語”(第一學(xué)期) +“市場營銷英語”(第二學(xué)期)+“能力拓展”三大模塊相互結(jié)合,全方位多層次的提升學(xué)生的英語水平及自主學(xué)習(xí)能力,照顧不同層次學(xué)生的需要,實現(xiàn)學(xué)院英語教學(xué)資源優(yōu)化配置。

      一、教學(xué)改革的實踐探索

      1、教學(xué)內(nèi)容改革

      第一學(xué)期在公共英語基礎(chǔ)課上,使用教材《新職業(yè)英語基礎(chǔ)篇——職業(yè)綜合英語》與《視聽說教程》相結(jié)合,引入通用的職場環(huán)境背景,使學(xué)生熟悉即將步入的職場環(huán)境,了解一般公司企業(yè)結(jié)構(gòu)(Unit 1 Organization組織, Unit 2 Office辦公室),了解待人接物的禮儀文化(Unit 3 Business Meals商務(wù)宴請),了解產(chǎn)品生產(chǎn)銷售流程(Unit 4 Product產(chǎn)品, Unit 5 Trade交易, Unit 6 Transportation物流, Unit 7 Customer Service客服),掌握求職應(yīng)聘的技巧(Unit 8 Career職場),熟悉通用的常規(guī)工作流程(如接待宴請、會議安排、商務(wù)會談、詢盤報價、調(diào)研匯報等),為學(xué)生走向職場打下職業(yè)能力基礎(chǔ)。

      結(jié)合教材《視聽說教程》,加大對英語聽說能力的培養(yǎng),運用“Phonics(自然拼讀)”的方法訓(xùn)練學(xué)生的英語口語,[4]使得學(xué)生開口不再困難。運用Dr.Krashen的“input輸入假說”“i+1理論”“narrow input假說”“情緒機(jī)制假說”,來訓(xùn)練學(xué)生的英語聽力,力求使學(xué)生可以在職場中聽懂英語,告別啞巴英語、聾子英語,杜絕優(yōu)秀學(xué)生只會考試而不敢開口去真實交流的情況,使基礎(chǔ)較好的學(xué)生在未來的職場上可以真的把英語運用起來。

      第二學(xué)期,在第一學(xué)期的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)之上,對市場營銷專業(yè)學(xué)生進(jìn)行有針對性的行業(yè)專業(yè)英語的培訓(xùn)。使學(xué)生了解該專業(yè)的英美行業(yè)文化背景(課文“The Failure of New Coke”“McDonalds Pricing Strategies”“Selling a Watch During a Recession”“Selling, Beijings Way”),掌握必備的常用專業(yè)術(shù)語詞匯,熟悉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等等,讓學(xué)生能夠看懂該專業(yè)的常用英文資料,收發(fā)英文書信郵件等,并通過Mini Project的模擬情境訓(xùn)練,使學(xué)生可以進(jìn)行一定的職場專業(yè)性英語對話。

      此外,為了提高學(xué)生人文素養(yǎng)及溝通能力的目的,我們在第一學(xué)期還開設(shè)了《英語國家文化概況》的選修課程,旨在使學(xué)生更多的了解英美文化,認(rèn)識文化之間的差異,拓寬學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域,盡量減少由文化差異而引發(fā)的誤解。為了滿足學(xué)生進(jìn)一步提高英語競爭力的需求,在第二學(xué)期開設(shè)《英語四級考試指南》的選修課程,為有志者提供幫助和指引,提高應(yīng)試通過率,為學(xué)生就業(yè)打好基礎(chǔ)。

      2、教學(xué)方法改革

      針對高職高專學(xué)生的認(rèn)知能力和特點,本次課改將課程定位在“實用英語”“職場英語”上,即讓學(xué)生在職場中真正可以開口去與人交流,同時彰顯人文素養(yǎng)。因此,教學(xué)活動中更側(cè)重于職場環(huán)境的模擬及聽說能力的訓(xùn)練上,而減少對于語法語篇的分析講解。根據(jù)“CDIO項目制教學(xué)”理念,在教學(xué)方法上綜合使用Case Study(案例分析)、Mini Project(項目驅(qū)動)、Task-Oriented(任務(wù)導(dǎo)向)等互動方式,采用“啟發(fā)式”“討論式”“調(diào)研式”“實驗式”的教學(xué)模式。教師則從授課主體轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動的設(shè)計者、主持者、評判者、補(bǔ)充者、協(xié)調(diào)者等多重身份,全方位多角度的指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)[5],運用網(wǎng)絡(luò)、多媒體、在線學(xué)習(xí)軟件等知識傳播方式,輔以“慕課”“微課”“智慧課堂”等交互式自主學(xué)習(xí)手段,以形象有趣的方式導(dǎo)入所要教授的知識點,充分調(diào)動學(xué)生的感官積極性,給予學(xué)生充分的時間去實踐、去練習(xí)、去探索。最后再由教師給予補(bǔ)充、評價和總結(jié)。

      在信息化的時代,教師不僅要在課堂上靈活運用多媒體手段和網(wǎng)絡(luò)資源,學(xué)生更要學(xué)會Microsoft Word、 PowerPoint、Excel等辦公軟件的操作和在線資源的信息整合。以2017級市場營銷班為例,在課堂教學(xué)實踐中,施行“Group Work(小組作業(yè))”和“Group Task(小組任務(wù))”的分組活動。每周兩次課(4課時),每2-3周完成一個單元,每單元有一個“Topic(主題)”和“Mini Project(任務(wù))”。學(xué)生在每單元第一次課上會學(xué)習(xí)該單元Topic的相關(guān)知識要點,領(lǐng)取單元Task(如問卷調(diào)查、公司主頁設(shè)計、產(chǎn)品推廣文案、旅行計劃等),學(xué)生以寢室為單位小組,由小組長細(xì)化任務(wù)分配,協(xié)同合作,在課下充分動用自己的能力及資源去完成學(xué)習(xí)任務(wù)。第二、三次課堂為展示和評價,以小組為單位上臺展示任務(wù)成果,形式多樣,如PPT、問卷、手繪設(shè)計、角色扮演等等。臺下學(xué)生既為聽眾又作評判,學(xué)習(xí)其優(yōu)點和長處,指出其不足,既訓(xùn)練英語聽說,又鍛煉了組織表達(dá)能力,從而達(dá)到共同進(jìn)步的目的。第四、五次課堂為視聽說專項訓(xùn)練,教師針對該單元Topic進(jìn)行聽說讀寫譯的資源整合,搜集相關(guān)語言環(huán)境的視頻、音頻資料供學(xué)生學(xué)習(xí)和模仿,并當(dāng)堂進(jìn)行情境模擬對話的練習(xí)。第六次課為補(bǔ)充和總結(jié)。

      打造“智慧課堂”,在2018級市場營銷專業(yè)學(xué)生中推行“云+端”學(xué)習(xí)活動,進(jìn)一步探索課堂教學(xué)模式的變革與創(chuàng)新,促進(jìn)現(xiàn)代教育理念、信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)的深度融合。充分使用云平臺調(diào)用資源,將課件、文本、批注等內(nèi)容進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)共享,學(xué)生實時跟蹤學(xué)習(xí),教師則可對其學(xué)習(xí)進(jìn)度和課業(yè)完成情況進(jìn)行智能監(jiān)控和及時測評。課下,師生間利用微信、QQ群及多種英文學(xué)習(xí)APP隨時進(jìn)行有效的交流和溝通,教師課前帶領(lǐng)學(xué)生熟悉單元Topic,課后加強(qiáng)鞏固所學(xué)內(nèi)容,督導(dǎo)學(xué)生完成“CDIO項目”實踐,解答疑難問題,并利用“智慧課堂”云平臺推送消息、收發(fā)作業(yè),使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中還可以學(xué)習(xí)電腦辦公軟件、手機(jī)APP的操作,全方位多角度的給學(xué)生營造職場環(huán)境的模擬日常。

      3、教學(xué)評價改革

      改變過去期末全校統(tǒng)一閉卷考試的形式,采用能力評價和過程考核相結(jié)合的考查模式。

      提高平時成績的比例,加大對學(xué)生課堂表現(xiàn)積極性的評價比重。對學(xué)生平時課堂上“Group Work”和“Group Task”的完成情況做成每個人的“Personal File(個性化檔案)”,按照學(xué)生平時的課堂表現(xiàn),出勤率及任務(wù)完成情況給予相應(yīng)的平時成績。不把期末考試變?yōu)榻K結(jié)性考試,不以一次考試分?jǐn)?shù)定成績,兼顧學(xué)生的實踐能力、應(yīng)用能力以及可持續(xù)的學(xué)習(xí)能力,讓學(xué)生更多的把精力用在平時課堂的學(xué)習(xí)上。

      期末考查做到基礎(chǔ)知識與行業(yè)知識相融合,突出高職高專的特點,即“實用”“實踐”“應(yīng)用”,不考過難過細(xì)的內(nèi)容,不考脫離實際的內(nèi)容。例如,17級市場營銷第一學(xué)期公共英語基礎(chǔ)課的期末考查以Unit 8 Career(職場)中的寫作內(nèi)容“Resume(求職簡歷)”為模板,讓學(xué)生自主設(shè)計個人的Resume,并以情境對話的模式模擬招聘Interview(面試)。第二學(xué)期專業(yè)英語基礎(chǔ)課的期末考查以Unit1 Questionnaire(問卷調(diào)查)的Mini Project為模板,讓學(xué)生自主設(shè)計一份英文版問卷調(diào)查,并且有效發(fā)放、回收、分析、上交調(diào)研報告。

      二、教學(xué)效果的對比及分析

      1、從班級課堂表現(xiàn)來看

      由于摒棄了傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方法,采用“啟發(fā)式”“討論式”“調(diào)研式”“實驗式”等方式進(jìn)行教學(xué),學(xué)生從Case Study(案例分析)、Mini Project(項目驅(qū)動)、Task-Oriented(任務(wù)導(dǎo)向)等互動活動中完成了學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)習(xí)積極性明顯提高。小組任務(wù)的分工協(xié)作也增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼與信任,更好的團(tuán)結(jié)了學(xué)生,增強(qiáng)了班級的凝聚力。“個性化檔案”的建立督促學(xué)生更加自覺地履行學(xué)習(xí)義務(wù),過程性考核和終結(jié)性考核的成績從多角度客觀的反映出學(xué)生們的課堂表現(xiàn)和英語水平能力,不及格率明顯降低,學(xué)生參報英語應(yīng)用能力考試和四六級考試的積極性有明顯提高。

      2、從全院英語學(xué)習(xí)來看

      在英語教研室的大力推廣和學(xué)院各系部積極配合下,全校深入推進(jìn)英語課程改革初見成效:自2015年11月起至2018年11月,連續(xù)舉辦四屆“校園英語口語比賽”,各選出一二三等獎若干名,為全國職業(yè)技能大賽英語口語比賽選送人才。一名同學(xué)獲2017淮南市大學(xué)生職業(yè)技能大賽“高教社”杯英語口語競賽第三名;在近三年“全國大學(xué)生英語競賽”中,多名學(xué)生獲得了安徽賽區(qū)決賽一、二、三等獎;三名學(xué)生在“全國高職高專英語寫作大賽”安徽賽區(qū)復(fù)賽中獲三等獎。

      三、存在的困難和問題

      本次課改力求使英語教學(xué)能夠適應(yīng)不同層次不同水平高職學(xué)生的認(rèn)知能力。英語的課程設(shè)置要突出“個性化”,突出自己為其他專業(yè)的服務(wù)性,要與行業(yè)相融合;英語的課堂教學(xué)要突出實踐性和實用性。這就要求教師對授課內(nèi)容和授課方式做出相應(yīng)調(diào)整,要完成教師身份的轉(zhuǎn)換,從課堂的主導(dǎo),變成課堂的設(shè)計者和組織者。

      英語教師雖然英文教學(xué)基本功過硬,但對于各個行業(yè)卻所知甚少,所以想把行業(yè)英語上好是有一定難度的。這種“把課上好”,不僅在行業(yè)英語的教學(xué)內(nèi)容上要實用,要與時俱進(jìn),要與學(xué)生的職場密切相關(guān),還要在教學(xué)方法上突出實踐性,要充分調(diào)動學(xué)生的積極性。這就要求英語教師多多參加相關(guān)培訓(xùn),課下深入鉆研,博覽相關(guān)書籍,向“雙師型”人才發(fā)展。然而,久居“象牙塔”的教師由于長期奮戰(zhàn)于教學(xué)第一線,對于企業(yè)構(gòu)成,職場環(huán)境,職場所需語言技能并不是非常了解,為了能更好更實際的教授職場知識,鼓勵青年專職教師繼續(xù)深造學(xué)習(xí),派教師去相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行有針對性的實踐鍛煉,多種方法多種途徑加強(qiáng)教師實踐能力的培訓(xùn)和再教育[6]。怎樣從繁忙的教學(xué)任務(wù)中找到結(jié)合職場的途徑和時間也成為本次改革的難點。

      四、下一步工作打算

      1、由于行業(yè)英語的引入,使我們英語教師在完成基礎(chǔ)英語教學(xué)之外,可以選擇不同的行業(yè)英語或職場英語作為研究方向,術(shù)業(yè)有專攻。這不僅對我們的英語教學(xué)能力是一種提高,同時也符合高職英語教師向“雙師型”人才發(fā)展的趨勢。英語教研室正在積極與全院各系協(xié)調(diào)配合,力求開展更多符合時代發(fā)展潮流的行業(yè)英語課程。

      2、在應(yīng)用英語能力考試及英語四六級考試之外,引入其他與行業(yè)英語相關(guān)的證書考試,如全國統(tǒng)一的“護(hù)理英語考試”及“導(dǎo)游英語考試”等,提升學(xué)生素質(zhì),增強(qiáng)職場競爭力。

      3、鼓勵學(xué)生多參加各級英語競賽活動,如“全國大學(xué)生英語競賽”“全國大學(xué)生口語大賽”“全國大學(xué)生寫作比賽”等,加強(qiáng)學(xué)生多方位學(xué)習(xí)英語的積極性。

      五、總結(jié)

      學(xué)?;A(chǔ)部英語教研室全體教師通力合作,在英語教學(xué)活動中努力做到專業(yè)性、人文性、工具性相統(tǒng)一,提高自身英語教學(xué)的專業(yè)水平及作為英語教師的專業(yè)價值,力求在今后的教學(xué)活動實踐中有效引導(dǎo)學(xué)生深刻理解英語學(xué)習(xí)的意義,激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和積極性,提升學(xué)習(xí)效果,增強(qiáng)學(xué)生核心競爭力,為祖國建設(shè)輸送受過高等職業(yè)教育的新型人才。

      【參考文獻(xiàn)】

      [1] 徐彬,周傳愛,黃艷.基于UCC-CDIO模式的電子商務(wù)專業(yè)課程改革[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2016.37(28)158-159.

      [2] 胡興志,丁飛己,王紀(jì)坤.從CDIO教學(xué)大綱變動看CDIO課程改革[J].高等工程教育研究,2015(03)189-192.

      [3] 彭朝林.高職商務(wù)課程“模塊化、組合型、進(jìn)階式”雙語教學(xué)模式改革[J].職業(yè)技術(shù)教育,2009.30(05)45-46+62+95.

      [4] 李慧,廉俊穎.自然拼讀法在高職英語詞匯教學(xué)中的應(yīng)用[J].北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2018.17(03)74-76.

      [5] 連衛(wèi)鈺,顧婷婷.CDIO教育理念下的高職英語課程改革探索——以高職空乘專業(yè)為例[J].新疆職業(yè)大學(xué)學(xué)報,2014.22(02)17-19.

      [6] 孫繼華,孫繼芹.CDIO教學(xué)模式下市場營銷專業(yè)課程改革研究[J].價值工程,2016.35(24)223-224.

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