張玲
[摘 要]推進農(nóng)村的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是當前農(nóng)村轉變發(fā)展方式,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要選擇。即墨一直把三產(chǎn)融合作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手。文章總結了即墨當前三產(chǎn)融合發(fā)展過程中形成的發(fā)展模式,同時分析了三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題,主要有產(chǎn)業(yè)融合層次低、要素瓶頸約束、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)育遲緩等問題,最后提出發(fā)展建議。
[關鍵詞]三產(chǎn)融合;發(fā)展模式;問題;即墨
[中圖分類號]F327
1 前 言
黨的十九大報告提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,指出“促進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”,同時今年中央一號文件進一步強調(diào),產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點,要構建農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系。2018年5月,山東省委、省政府印發(fā)了《山東省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》和五個鄉(xiāng)村振興的工作方案,在《山東省推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興工作方案》中也提出,以加快融合、拓展功能為重點,加快發(fā)展農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”。由此可知,從國家到省政府,都積極推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
產(chǎn)業(yè)融合最早開始于信息行業(yè),技術融合模糊了產(chǎn)業(yè)界限[1],后來,產(chǎn)業(yè)融合慢慢向其他領域拓展,包括農(nóng)業(yè)。學者們對于農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合主要集中于它的內(nèi)涵、融合模式、發(fā)展現(xiàn)狀[2]、實現(xiàn)路徑,也有學者研究具體某個地方的農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。[3]伴隨著各地農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合實踐的不斷創(chuàng)新,農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合仍然是一個新的研究課題。
即墨作為青島市剛撤市設區(qū)的新區(qū),農(nóng)業(yè)在地區(qū)產(chǎn)值中仍占有很大的比重。2016年即墨第一產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值58.02億元,增長0.1%,拉動經(jīng)濟增長0.2個百分點,先后獲得“全國農(nóng)業(yè)標準化示范縣”“山東省糧食生產(chǎn)先進縣”“山東省糧食生產(chǎn)十連增優(yōu)勝單位”“山東省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)先進集體”等榮譽稱號。即墨立足自身區(qū)位和資源優(yōu)勢,扎實推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革,以產(chǎn)業(yè)為基礎,以企業(yè)為載體,以園區(qū)為依托,促進農(nóng)業(yè)與加工業(yè)、服務業(yè)的深度融合,促進一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
2 即墨農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式分析
產(chǎn)業(yè)融合從不同角度分有不同的融合類型。從產(chǎn)業(yè)角度來說,主要有產(chǎn)業(yè)滲透型融合模式、產(chǎn)業(yè)交叉型融合模式和產(chǎn)業(yè)重組型融合模式三類。結合農(nóng)村而言,即墨目前農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展已有或者即將成型的典型融合模式有如下三種。
2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸型融合
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸型融合是“以農(nóng)業(yè)為中心,以農(nóng)產(chǎn)品加工為引領,向產(chǎn)業(yè)鏈條前后延伸,將種子、農(nóng)藥、肥料供應與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)連接起來,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售及休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等相關服務業(yè)連接起來,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷一條龍,農(nóng)工貿(mào)一體化,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提升農(nóng)業(yè)價值鏈,提高農(nóng)業(yè)附加值的一種融合模式”。[4]
近幾年,即墨的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平一直在提高,從原來的體力和畜力勞動農(nóng)業(yè),后來發(fā)展到機械農(nóng)業(yè),后又逐步發(fā)展為自動化農(nóng)業(yè),到了今天,逐步將要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。即墨的農(nóng)業(yè)發(fā)展也出現(xiàn)了較大變化,如產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸、新型經(jīng)營主體不斷壯大、推進農(nóng)村一產(chǎn)向二、三產(chǎn)業(yè)自然延伸,增加農(nóng)業(yè)附加值,促進農(nóng)民增收。
青島田瑞集團位于即墨進口鎮(zhèn),是一家典型的成功的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸型融合的公司,也是即墨2017年3個農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目之一。成立之初,企業(yè)主要從事畜禽設備研發(fā)生產(chǎn),由于缺少一線養(yǎng)殖經(jīng)驗,生產(chǎn)的養(yǎng)殖設備經(jīng)常因為設計不合理、功能不完善而受人詬病。為此,田瑞投資興建了10萬羽蛋雞養(yǎng)殖示范場,用自己養(yǎng)的雞先做試驗,養(yǎng)殖裝備設計水平不斷提升,產(chǎn)品性能不斷完善,公司自主研發(fā)的飼養(yǎng)、孵化等養(yǎng)殖設備遠銷日、韓等國家和地區(qū),市場占有率居國內(nèi)領先水平。借此機會,田瑞公司向前延伸產(chǎn)業(yè)鏈,涉足蛋雞養(yǎng)殖,2016年,“田瑞牌雞蛋”榮獲“青島市民最喜愛的農(nóng)產(chǎn)品品牌”。2017年成功入選全省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌。隨著蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大,雞糞越來越多,公司在2008年投資1000多萬元創(chuàng)建了青島嘉禾豐肥業(yè)有限公司,利用畜禽糞便生產(chǎn)生物有機肥料。經(jīng)過不斷發(fā)展,田瑞集團從最初的只生產(chǎn)雞籠的小企業(yè),通過向前、向后延伸產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展到涉及三個產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的大企業(yè)集團。
2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)交叉型融合
以前農(nóng)業(yè)發(fā)展只局限于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)自己的界限內(nèi),現(xiàn)在農(nóng)業(yè)發(fā)展與二、三產(chǎn)業(yè)開始相互融合,逐漸形成新的發(fā)展優(yōu)勢,激發(fā)農(nóng)村發(fā)展的新動能?,F(xiàn)在農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的交叉融合在農(nóng)村比較常見。
即墨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)交叉融合的成功案例有很多,如玫瑰小鎮(zhèn)、田橫島旅游度假區(qū)、鰲山衛(wèi)街道垛石村、溫泉小鎮(zhèn)、大沽河濕地等,其中發(fā)展最成熟的是靈山的玫瑰小鎮(zhèn)。玫瑰小鎮(zhèn)是一個以玫瑰產(chǎn)業(yè)為主導,集玫瑰種植、玫瑰產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)、旅游觀光、休閑娛樂、度假居住、科研為一體的生態(tài)觀光產(chǎn)業(yè)園,這里的花分為食用和觀賞兩種。一方面,發(fā)展加工業(yè),將玫瑰花做成玫瑰花茶、玫瑰飲料和玫瑰香料等;另一方面,發(fā)展旅游業(yè),在玫瑰花盛開的時候,人們可以來觀光旅游,將自己置身花海,感受浪漫氣息。玫瑰小鎮(zhèn)建有愛情地下長廊,里面有許多感人的愛情故事,長廊總長999米,寓意愛情長長久久,還有三生緣橋,寓意走上橋的戀人心心相印,永結同心。
2.3 先進技術要素對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的滲透型融合
近幾年,先進技術的發(fā)展對農(nóng)業(yè)的改變越來越大,如信息技術特別是物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”、云計算、眾籌等先進技術要素對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的滲透。這些先進技術提高了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,改變了農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
在即墨,先進要素對農(nóng)業(yè)的滲透融合也是多種多樣的,如“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”催生的農(nóng)村電商,當前即墨有5家電商示范鎮(zhèn),17個村級電商服務站,2個農(nóng)村電商綜合服務平臺。電商平臺與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,刺激了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。另外,現(xiàn)代信息技術能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上各個模塊的創(chuàng)新,可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全程監(jiān)測。例如,利用信息技術能實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全程追溯。即墨大信鎮(zhèn)的光伏大棚,就是現(xiàn)代信息技術與農(nóng)業(yè)的完美融合,上面高效發(fā)電,下面科學種田,上方的太陽能電池板還能為下方大棚提供照明、溫控所需的電力,兩不耽誤。
3 即墨農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展問題分析
從我國農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合提出到現(xiàn)在僅有三年,即墨的農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展處在初級階段,發(fā)展過程中存在一些問題,主要有產(chǎn)業(yè)融合層次低、要素瓶頸約束、管理體制障礙以及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)育遲緩等問題。
3.1 產(chǎn)業(yè)融合層次低
產(chǎn)業(yè)融合層次低表現(xiàn)為兩個方面,縱向上表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)鏈條短,很多的產(chǎn)業(yè)融合僅僅是原料生產(chǎn)和產(chǎn)品初加工;橫向上表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)多功能挖掘不夠,休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)以觀光為主,多樣性、特色化不足。比如即墨也有葡萄酒產(chǎn)業(yè),普東張戈莊的青島華裕莊園葡萄酒在即墨小有名氣,但發(fā)展卻不如張裕葡萄酒那樣出名,其中一個原因就是沒有深入挖掘農(nóng)業(yè)的多功能,產(chǎn)業(yè)融合層次較低,華裕莊園只是每年辦個采摘節(jié),沒有深入地挖掘農(nóng)業(yè)的多功能,把葡萄酒融入到我們的生活中。
3.2 要素瓶頸約束
主要的約束要素有土地和資金兩個方面:一個約束要素是土地,按照國土資源部的規(guī)定,以農(nóng)業(yè)為依托的農(nóng)家樂等用地是按建設用地管理的,要求附屬設施用地規(guī)模要控制在項目用地規(guī)模的5%以內(nèi),最多不能超過10畝,這就會導致一些電商的經(jīng)營場地、倉儲用地等難以得到滿足。另一個約束要素是資金,對于一些小的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)尤其突出。究其原因,一方面在于農(nóng)民受傳統(tǒng)文化和自身經(jīng)驗的約束,對主動融資存在警戒心理,同時也缺乏抵押品或者質押品作為還貸保障;另一方面在于金融機構考慮到農(nóng)業(yè)的投入產(chǎn)出比較低,主動營銷動力不足。[5]
3.3 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)育遲緩
截至2016年,即墨共有合作社167個,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)20家,家庭農(nóng)場7700多個,數(shù)量雖然不少,但是質量參差不齊,比如合作社,167個里正常運營的只有10%~20%,也就是150~280個;家庭農(nóng)場7700多個,市級示范家庭農(nóng)場僅有25個。同時,家庭農(nóng)場經(jīng)營者主要是靠以前積累的經(jīng)驗種養(yǎng),農(nóng)民職業(yè)化經(jīng)營程度比較低,缺乏激勵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又懂農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理的復合型人才。
4 即墨農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展對策建議
推進即墨農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是拓寬農(nóng)民增收致富渠道、轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的必然途徑。針對發(fā)展中存在的問題,必須多方發(fā)力,促進即墨農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
4.1 縱橫延伸,挖掘農(nóng)業(yè)價值創(chuàng)造潛力
縱向延伸產(chǎn)業(yè)鏈,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)打通,延伸成一個整體,建設現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系。在橫向方面,要挖掘農(nóng)業(yè)的多種功能,尤其是文化傳承、觀光休閑和生態(tài)涵養(yǎng)功能。在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中,要特別注意對這些非傳統(tǒng)功能的挖掘,讓農(nóng)村休閑旅游不僅以觀光為主,還要培育發(fā)展新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)。
4.2 盤活要素,注入農(nóng)業(yè)融合新活力
針對發(fā)展中存在的資金和土地要素制約,政府要加強這些方面的政策支持。土地方面:首先政府在年度建設用地計劃指標中,單列一定比例,專門用于農(nóng)產(chǎn)品加工、運輸倉儲、產(chǎn)地批發(fā)市場等附屬設施建設。其次是善用閑地。整治農(nóng)村閑置的宅基地,利用農(nóng)村四荒(荒山、荒溝、荒丘、荒灘)資源發(fā)展多種經(jīng)營,變廢為寶。資金方面:除了政府的財政支持,還要發(fā)展農(nóng)村普惠金融,支持各省市農(nóng)村信用聯(lián)社等金融機構與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建立緊密合作關系。開展大型農(nóng)機具、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設施抵押貸款業(yè)務,鼓勵農(nóng)民以土地承包經(jīng)營權和農(nóng)民住房財產(chǎn)權抵押貸款,增強融資能力。
4.3 多元發(fā)展,培育產(chǎn)業(yè)融合新主體
一是要培育新型農(nóng)民,讓農(nóng)民成為一個有尊嚴的職業(yè)。一方面提升“老農(nóng)”。開展農(nóng)業(yè)實用技術培訓、職業(yè)農(nóng)民培訓,提高老農(nóng)民的職業(yè)化程度,另一方面引進“新農(nóng)”“知農(nóng)”。引導大中專畢業(yè)生、農(nóng)民工等返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),鼓勵科研人員到農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社任職兼職,讓農(nóng)民通過知識產(chǎn)權入股、參與分紅,培育農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新生力量。二是要大力發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社。農(nóng)業(yè)合作是作為聚集農(nóng)民合作的經(jīng)濟組織,能提高農(nóng)民的談判能力,將小農(nóng)戶和大市場銜接起來。要鼓勵農(nóng)業(yè)合作社向物流配送、市場行銷等環(huán)節(jié)拓展,延長產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)民收入。
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