王衛(wèi)蛟
民俗旅游是我國(guó)旅游行業(yè)的主流發(fā)展方向,這與我國(guó)的民族構(gòu)成有很大關(guān)系,作為多民族國(guó)家,我國(guó)各個(gè)民族有著不同的文化特色,這正是我國(guó)旅游行業(yè)吸引游客的手段。民俗旅游也是民俗文化發(fā)展的必然需求,二者相互依存,相輔相成,因此,我國(guó)民俗旅游才受到廣泛關(guān)注與認(rèn)可。但是,為擺脫民俗旅游過于單一的套路,相關(guān)人員對(duì)民俗旅游資源的開發(fā)必須有更深入的思考,以同時(shí)推動(dòng)旅游和民俗文化的發(fā)展為目標(biāo),只有這樣,才能保證民俗旅游產(chǎn)業(yè)的興盛發(fā)展。
民俗旅游相關(guān)企業(yè)因?yàn)橐揽棵袼孜幕蔑@特色,所以對(duì)于民俗文化的傳承本應(yīng)高度重視,但是在功利化思想的驅(qū)使下,許多民俗旅游企業(yè)顯然已經(jīng)忽視了這一點(diǎn),只是單純地把民俗作為噱頭,而并不是把它當(dāng)作企業(yè)文化的一部分。因此,當(dāng)前的民俗旅游資源呈現(xiàn)出匱乏的趨勢(shì),一種民俗表現(xiàn)形式面向不同批次的游客時(shí),被一次又一次重復(fù)使用,從餐品、住宿、購(gòu)物到表演,形成了一個(gè)不斷重復(fù)的模板,游客選擇空間很小,如果他們已經(jīng)參與過一次,自然不想?yún)⑴c第二次,這與民俗旅游企業(yè)對(duì)民俗文化不夠重視有密不可分的關(guān)系,民俗旅游企業(yè)只顧當(dāng)前所挖掘到的有限資源,而不去深入探索,發(fā)掘更多的文化資源,因此是很難進(jìn)步的。可見,民俗旅游相關(guān)企業(yè)對(duì)民俗傳承缺乏重視,這樣不僅會(huì)影響地方文化的發(fā)展,而且會(huì)影響企業(yè)本身的發(fā)展。因此,民俗旅游企業(yè)要想在當(dāng)前的時(shí)代背景下謀求更好的發(fā)展,必須首先對(duì)民俗文化傳承加以重視,特別是對(duì)各地即將消失的民俗文化,更要積極地去復(fù)興,因?yàn)檫@也是民俗旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可缺少的資源。如溫州的藍(lán)夾纈、河南的麒麟舞等,都是不被充分重視的傳統(tǒng)民俗文化,而且很容易讓人混淆它們的概念。例如,因?yàn)樗{(lán)夾纈顏色與部分扎染的顏色相近,所以對(duì)藍(lán)夾纈制作工藝缺乏了解的人,很可能混淆兩者,而麒麟舞也經(jīng)常會(huì)被人將其與舞龍舞獅混淆,因此,只有依靠民俗旅游行業(yè)進(jìn)行宣傳,在游客參觀過程中進(jìn)行講解,或是組織游客進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)踐活動(dòng),這樣才能讓游客加深了解,同時(shí)也能使傳統(tǒng)民俗文化成為創(chuàng)新性的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。讓游客體驗(yàn)到更具多樣性、創(chuàng)新性的民俗文化,這是作為民俗旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的意識(shí),也是提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、讓民俗旅游產(chǎn)業(yè)獲得更好發(fā)展的必要條件,是民俗旅游資源開發(fā)不可忽視的基本需求。
旅游產(chǎn)業(yè)的背后是一個(gè)十分龐大繁雜的產(chǎn)業(yè)鏈,特別是在當(dāng)前信息化發(fā)展的趨勢(shì)下,旅游產(chǎn)業(yè)與酒店行業(yè)、銷售行業(yè)、餐飲行業(yè)等其他行業(yè)的關(guān)系更加密切,隨著信息網(wǎng)絡(luò)的普及,旅游企業(yè)可以整合各方面相關(guān)資源,將更多信息直接展現(xiàn)出來,以供游客了解和選擇。對(duì)民俗旅游企業(yè)來說也是如此,周邊的產(chǎn)業(yè)鏈越是健全,所包含的資源越是多樣化,游客就越是關(guān)注,內(nèi)容豐富,才能更具吸引力。因此,旅游企業(yè)必須進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈,特別是在偏遠(yuǎn)的旅游景點(diǎn),必須保證購(gòu)物、居住與餐飲的方便,只有這樣,才能讓游客有可能再次選擇。而民俗旅游企業(yè)要想真正優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈,更要從民族化的特色入手,打造集特色民族餐飲、住宿與購(gòu)物等于一體的基地,讓游客的整個(gè)旅行過程更加便利,這也是民俗旅游資源開發(fā)的重要一環(huán)。特別是民宿這種模式,更能夠讓游客在旅程中感受到最為地道的本土特色,讓游客與最了解本地民俗的當(dāng)?shù)厝斯餐?,體驗(yàn)最地道的當(dāng)?shù)厥澄?。除此之外,還必須注重當(dāng)?shù)厥止に嚨纳虡I(yè)化,為了傳承民俗文化,這是必要條件。如果民俗文化無法體現(xiàn)其商業(yè)價(jià)值,那么必然會(huì)有越來越多的人放棄對(duì)民俗文化的傳承。因此,在當(dāng)?shù)氐拿袼茁糜螀^(qū)附近,要有銷售民俗特色產(chǎn)品的商店,以供游客進(jìn)行選購(gòu),而不應(yīng)為圖利益,只宣傳名牌奢侈品,忽視民俗特色商品的價(jià)值。為表現(xiàn)出對(duì)民俗文化的尊重,必須使其商業(yè)化價(jià)值得到體現(xiàn),只有這樣,才能讓更多人樂于去經(jīng)營(yíng)民俗特色產(chǎn)品商店、傳承民俗文化。一體化的體系建設(shè)是推動(dòng)民俗文化發(fā)展的必要條件。民俗旅游發(fā)展不可忽視對(duì)特色產(chǎn)業(yè)鏈的建立與完善,否則民俗旅游將沒有任何特色可言,也不具備任何吸引力,精致的酒店與飲食、名貴的商品在各地都能看到,但是專屬于某個(gè)地區(qū)、某個(gè)民族的文化,卻是在其他地區(qū)無法見到的,這才是珍貴之處。
民俗旅游行業(yè)的發(fā)展,與民俗文化有著密切關(guān)聯(lián),民俗文化的傳承與發(fā)展,是民俗旅游行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。如果民俗文化不復(fù)存在,那么民俗旅游行業(yè)也會(huì)停止發(fā)展。因此,本文分析了民俗旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)要點(diǎn),希望能夠在民俗旅游行業(yè)未來的發(fā)展過程中提供參考,推動(dòng)行業(yè)持續(xù)發(fā)展。特別是在旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代,民俗旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)更是核心課題之一。
(作者單位:內(nèi)蒙古交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院)