【摘 要】安全、快捷、舒適是航空和高鐵運(yùn)輸?shù)淖畲筇攸c(diǎn),而乘務(wù)工作是實(shí)現(xiàn)這一特點(diǎn)的重要組成部分,因此,乘務(wù)員的儀表形象、言談舉止、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能等不僅代表自身、航空和高鐵,還代表整個(gè)民航、鐵路局和國(guó)家的形象與尊嚴(yán),乘務(wù)員必備的職業(yè)禮儀素養(yǎng)將直接影響服務(wù)質(zhì)量。在相關(guān)課程的學(xué)習(xí)中,禮儀課程的教學(xué)顯得非常重要,不僅要提高學(xué)生的職業(yè)禮儀,還要加強(qiáng)對(duì)綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。
【關(guān)鍵詞】禮儀;增強(qiáng);航空服務(wù)專業(yè);職業(yè)素質(zhì)
【中圖分類(lèi)號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1671-8437(2019)04-0017-01
1 豐富課堂教學(xué)的方式,讓教學(xué)形式更加靈活多樣
1.1 靈活運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)
目前,科學(xué)技術(shù)逐漸應(yīng)用到了教育領(lǐng)域,很多高校的教學(xué)過(guò)程中都運(yùn)用了多媒體技術(shù),這樣的新型教學(xué)方式可以提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,在禮儀教育中也可以使用多媒體教學(xué)方式。如教師在講解航空服務(wù)人員形象、儀表等問(wèn)題的時(shí)候,可以在課堂中用圖片、視頻等方式展示空乘服務(wù)人員的形象特點(diǎn)以及禮儀的不同表現(xiàn)形式,為學(xué)生播放一些打領(lǐng)帶的方式、女士套裙正確的穿法等視頻,提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的印象。另外,還可以在課后布置一些作業(yè),讓學(xué)生將正確的領(lǐng)帶系法以及套裙的穿法拍成照片或者視頻的形式,提高學(xué)生的實(shí)踐能力。但是多媒體教學(xué)法還是要適當(dāng)使用,僅是用作激發(fā)學(xué)生的興趣,如果運(yùn)用得過(guò)多反而適得其反。
1.2 結(jié)合案例進(jìn)行教學(xué)
在過(guò)去的教學(xué)方法中,教師大多數(shù)都只是針對(duì)教材進(jìn)行講解,很少會(huì)運(yùn)用實(shí)例進(jìn)行教學(xué),即便結(jié)合案例進(jìn)行講解,也都是以優(yōu)秀畢業(yè)生為例,但是這種例子很難引起學(xué)生的興趣。所以教師需要對(duì)教學(xué)的方式進(jìn)行改進(jìn),可以結(jié)合生活中的案例進(jìn)行教學(xué),或者以影視劇中的空乘人員形象為例,在課堂中進(jìn)行講解,這些事例容易引起學(xué)生探索的欲望,對(duì)這些人物形象進(jìn)行分析,讓學(xué)生以影視劇中的形象為標(biāo)準(zhǔn),避免學(xué)生穿戴奇裝
異服。
1.3 項(xiàng)目引導(dǎo)教學(xué)
如今,航空事業(yè)的發(fā)展越來(lái)越迅速,對(duì)航空人員的素質(zhì)要求也越來(lái)越高,對(duì)航空專業(yè)學(xué)生的教學(xué)來(lái)說(shuō),可以利用項(xiàng)目引導(dǎo)這種教學(xué)形式,為學(xué)生模擬實(shí)際的場(chǎng)景,讓學(xué)生感受到工作的壓力,進(jìn)行模擬訓(xùn)練,將實(shí)際的場(chǎng)景運(yùn)用到課堂中,加強(qiáng)實(shí)踐的教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。在進(jìn)行模擬訓(xùn)練時(shí),尤其是對(duì)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生而言,要加強(qiáng)訓(xùn)練的時(shí)間,如果學(xué)校有能力,還可以和相關(guān)的單位進(jìn)行合作,讓學(xué)生到航空公司進(jìn)行實(shí)踐,這樣就更加有助于提高教學(xué)的效率。
2 增多禮儀訓(xùn)練課的時(shí)間
對(duì)于普通的學(xué)校而言,大多數(shù)學(xué)校對(duì)職業(yè)禮儀課程的安排課時(shí)并不多,基本上一周只會(huì)安排兩次的課時(shí),從時(shí)間的安排上根本無(wú)法滿足實(shí)際的需求,航空服務(wù)專業(yè)對(duì)學(xué)生的禮儀形象要求非常高,一般學(xué)生很難在短時(shí)間內(nèi)提高自己的禮儀和形象,因此首先要加強(qiáng)訓(xùn)練的課時(shí),另外,還要加強(qiáng)訓(xùn)練的實(shí)踐性,讓不同年級(jí)的學(xué)生共同進(jìn)行訓(xùn)練,并且采用不同的形式進(jìn)行教學(xué)。
3 構(gòu)建文明的校園文化
想要提高航空專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力,不僅要在課程中提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì),還要在環(huán)境上進(jìn)行改進(jìn),很多學(xué)校都和航空公司建立了合作關(guān)系,通過(guò)和企業(yè)的合作,學(xué)校在文明禮儀上取得了很大提升,加強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力,也在航空公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)。由此看來(lái),校園禮儀文化對(duì)提高學(xué)生的專業(yè)能力有促進(jìn)作用,可以幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的專業(yè)素質(zhì)和習(xí)慣,在校園中可以開(kāi)展不同的文化禮儀活動(dòng),如校園廣播、文化宣傳等,和學(xué)生的實(shí)際生活相聯(lián)系,提高學(xué)生的文化素質(zhì),主動(dòng)發(fā)現(xiàn)自身在職業(yè)禮儀上不規(guī)范的問(wèn)題,從而主動(dòng)改正,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到各項(xiàng)活動(dòng)中,學(xué)校要積極的做好職業(yè)禮儀指導(dǎo)工作,提高學(xué)生的禮儀文明,為國(guó)家培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才。
對(duì)于航空公司而言,空乘人員的服務(wù)質(zhì)量會(huì)直接影響到航空公司的形象,因此對(duì)航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)非常重要,在課程的安排和設(shè)計(jì)上,要培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),提高學(xué)生的職業(yè)禮儀水平,為國(guó)家創(chuàng)造出更多專業(yè)型的人才,促進(jìn)我國(guó)的航空事業(yè)更好的發(fā)展。
【作者簡(jiǎn)介】
任高飛(1982~),男,漢族,山東萊陽(yáng)人,學(xué)歷:本科,廣東省民政職業(yè)技術(shù)學(xué)校教師,研究方向:民航運(yùn)輸。