微課教學(xué)模式在《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程中的應(yīng)用與實(shí)踐

李一平 王竹梅 王霞

摘要：就高校各類化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)現(xiàn)狀，分析討論了將微課應(yīng)用于化學(xué)類實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中的必要性和可行性，并進(jìn)一步剖析了微課在《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)中的具體應(yīng)用方式和手段，力求改革現(xiàn)有教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)興趣的進(jìn)一步提高，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。

關(guān)鍵詞：微課 化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ?文章編號(hào)：1009-5349（2019）09-0045-02

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中不可或缺的一部分，它不但可以幫助學(xué)生鞏固化學(xué)理論知識(shí)，還可進(jìn)一步深化理解和掌握化學(xué)基礎(chǔ)理論，對學(xué)生的實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)起著決定性的作用。目前，我國高校各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)行的教學(xué)模式是“預(yù)習(xí)報(bào)告—實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)—總結(jié)報(bào)告”，我校獨(dú)立學(xué)院亦然。以上教學(xué)模式沿襲的是上世紀(jì)精英式教育而設(shè)計(jì)的基于學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，但是獨(dú)立學(xué)院是基于大眾教育而誕生的產(chǎn)物，獨(dú)立學(xué)院的大多數(shù)學(xué)生，由于基礎(chǔ)差且缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，因而往往不會(huì)將所學(xué)理論知識(shí)遷移到實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中，使得預(yù)習(xí)報(bào)告和總結(jié)報(bào)告往往通過抄襲完成，因而教學(xué)效果較差。因此，有必要針對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行教學(xué)方法改進(jìn)。

一、微課的定義和微課在我國相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中的實(shí)踐情況

隨著“可汗學(xué)院”在全球迅速走紅，微課已成為我國教育界熱議的話題。微課是教師在教學(xué)過程中以視頻為媒介，圍繞某個(gè)單一的知識(shí)點(diǎn)或操作技能等設(shè)計(jì)視頻，從而完成教學(xué)任務(wù)的一種嶄新的教學(xué)模式，具有時(shí)間短、內(nèi)容精、碎片化等特點(diǎn)。[1-2]

隨著智能終端和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的繁榮，將微課應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)，已成為高校教學(xué)工作者提高教學(xué)效果的探索熱點(diǎn)，如大連理工大學(xué)、重慶第二師范學(xué)院等將微課分別應(yīng)用于化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)[3]、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)[4]教學(xué)中，增加了趣味性，有利于學(xué)生對基礎(chǔ)知識(shí)、基本實(shí)驗(yàn)技能的掌握，極大地提高了教學(xué)效果。

二、微課在《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)體系中的建設(shè)

針對我校獨(dú)立學(xué)院學(xué)生的具體情況，將微課引入《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)體系中，從兩方面進(jìn)行教學(xué)體系建設(shè)：

（1）理論與實(shí)踐結(jié)合微課學(xué)習(xí)體系建設(shè)。為了將理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)有機(jī)結(jié)合，我們將與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的比較難掌握的理論知識(shí)如化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、反應(yīng)機(jī)理、主反應(yīng)與副反應(yīng)、實(shí)驗(yàn)儀器原理和容易出錯(cuò)的實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵操作節(jié)點(diǎn)等通過PPT、演示實(shí)驗(yàn)視頻或圖片等制作成微課。

（2）實(shí)驗(yàn)基本操作微課學(xué)習(xí)體系建設(shè)。為了提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，我們通過自主研發(fā)制作及網(wǎng)上補(bǔ)充下載，以視頻、PPT等形式制作無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作微課學(xué)習(xí)體系，內(nèi)容包括：①實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的使用，如分析天平、滴定管、容量瓶、移液管、分光光度計(jì)、酸度計(jì)、火焰光度計(jì)等;②實(shí)驗(yàn)操作技巧類課程，如酸堿滴定、蒸發(fā)結(jié)晶、過濾、定容、提純等。

三、微課的引入，必然促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式的改革

“預(yù)習(xí)報(bào)告—實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)—總結(jié)報(bào)告”仍是目前我校的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方式。其中，預(yù)習(xí)效果是整個(gè)實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。微課引入前，學(xué)生的預(yù)習(xí)只能采用先自學(xué)教材上的相關(guān)內(nèi)容，然后再按要求完成預(yù)習(xí)報(bào)告的方式。但是，實(shí)驗(yàn)課程往往涉及實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)基本操作技能、實(shí)驗(yàn)儀器的使用、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與分析等內(nèi)容。可見，細(xì)節(jié)內(nèi)容非常多，而如果是第一次接觸的操作技能和實(shí)驗(yàn)儀器，由于沒有直觀認(rèn)知，預(yù)習(xí)效果往往不理想，這就造成實(shí)驗(yàn)課上“照方抓藥”的狀態(tài)，學(xué)習(xí)效果很差。

引入微課后，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式首先被改革的是“預(yù)習(xí)”環(huán)節(jié)。將微課引入化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)，老師可根據(jù)具體實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容和特點(diǎn)，重新設(shè)計(jì)每堂實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)模式，并通過QQ、微信等社交平臺(tái)，在課前布置預(yù)習(xí)任務(wù)，發(fā)揮微課的獨(dú)特優(yōu)勢——“短小精悍，目標(biāo)明確，形式直觀，可反復(fù)播放學(xué)習(xí)”進(jìn)行預(yù)習(xí)，從而改變了以往枯燥閱讀實(shí)驗(yàn)步驟的狀況。學(xué)生學(xué)習(xí)微課視頻后，對實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容有了直觀的感受和認(rèn)識(shí)，對實(shí)驗(yàn)步驟也有了初步了解。例如，分析天平的稱量，針對這項(xiàng)操作技能，老師設(shè)計(jì)制作了微課，視頻中對著實(shí)物圖像介紹了分析天平的構(gòu)造，演示了水平調(diào)節(jié)、零點(diǎn)調(diào)節(jié)、減量法稱量粉體的步驟，最后強(qiáng)調(diào)了注意事項(xiàng)。微視頻將書本中靜態(tài)的說明和演示生動(dòng)地展現(xiàn)出來，特別是可以展現(xiàn)一些很難想象、往往使學(xué)生很迷惑的術(shù)語和實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)。學(xué)生可以反復(fù)播放，不但直觀易懂，還可將碎片化的時(shí)間利用起來進(jìn)行學(xué)習(xí)，實(shí)驗(yàn)課中還可對著分析天平再次播放以便練習(xí)。長期沒使用分析天平而實(shí)驗(yàn)又需要用到該設(shè)備進(jìn)行稱量時(shí)，還可以再次播放學(xué)習(xí)。引入微課后，老師們明顯感覺到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高了，而且較短時(shí)間內(nèi)就可以熟練掌握分析天平的使用，同學(xué)們的反映也非常好。在一定程度上使學(xué)生成為真正的學(xué)習(xí)主體，從而幫助學(xué)生大幅提高學(xué)習(xí)效率。

對于實(shí)驗(yàn)案例與理論相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)課程，如“置換滴定法測定鋁的含量”，涉及較難掌握的理論知識(shí)如絡(luò)合滴定法測定鋁的原理，返滴定與置換滴定在用法上的區(qū)別，置換滴定法測定鋁的方法等內(nèi)容，涉及的操作難點(diǎn)有置換滴定的前處理和置換滴定過程均較復(fù)雜，滴定終點(diǎn)顏色較難判斷等。針對該實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)微課視頻，較難掌握的理論知識(shí)部分采用PPT動(dòng)畫講解模式，實(shí)驗(yàn)操作部分采用實(shí)驗(yàn)視頻演示模式，并將實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程進(jìn)行如下設(shè)計(jì)：

課前：提前幾天布置預(yù)習(xí)任務(wù)，要求復(fù)習(xí)相應(yīng)的理論知識(shí)點(diǎn)，觀看指定的微課，并填寫預(yù)習(xí)報(bào)告。

課上第一步：抽查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，分析學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的了解程度。

課上第二步：將微課和實(shí)驗(yàn)演示結(jié)合起來進(jìn)行講授，特別是操作復(fù)雜、困難或需要注意的步驟。

課上第三步：對預(yù)習(xí)不到位的同學(xué)，再次提問了解其認(rèn)知情況，對仍認(rèn)識(shí)不足的學(xué)生，要求再將次觀看相應(yīng)微課視頻或停止其實(shí)驗(yàn)，安排其下一批次實(shí)驗(yàn)再來上課。

課上第四步：學(xué)生自己動(dòng)手操作，老師巡視進(jìn)行指導(dǎo)。

課后：學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對于難點(diǎn)部分，鼓勵(lì)學(xué)生通過回顧微課內(nèi)容進(jìn)行鞏固。

四、結(jié)語

基于微課教學(xué)模式在獨(dú)立學(xué)院《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程中的應(yīng)用，給該實(shí)驗(yàn)課程的課堂教學(xué)改革帶來了積極的推動(dòng)作用，有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力。微課在《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程中的應(yīng)用能夠促進(jìn)學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)該課程和相應(yīng)的理論知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)的熱情和興趣。因此，微課設(shè)計(jì)的合理與美觀，至關(guān)重要，因而需要教師不斷投入并發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和積極性，從而提高微課的制作水平，豐富微課的表現(xiàn)形式，更大限度地挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)興趣和潛能，達(dá)到傳授知識(shí)、掌握知識(shí)，并能學(xué)以致用的目的。微課技術(shù)的引入和現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)達(dá)，可使學(xué)生在課堂中體驗(yàn)、感受和領(lǐng)悟?qū)W習(xí)化學(xué)知識(shí)的樂趣，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。

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責(zé)任編輯：趙慧敏