面向中職生的創(chuàng)業(yè)教育課程資源的開發(fā)與實踐

陳靜怡

(上海市經濟管理學校 財經系,上海200060)

0 引言

創(chuàng)業(yè)教育是一項以培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)綜合能力為目標,開拓學生視野,充分挖掘學生潛能,繼而開展某項事業(yè)的教育活動。2015年李克強總理在政府工作報告中提到:推動“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”[1]。中職生沒有繁重的課業(yè)負擔,通過專業(yè)技能的學習,為自身職業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更優(yōu)選擇成為了他們的首要任務。因而中職創(chuàng)業(yè)教育逐漸受到重視。

1 創(chuàng)業(yè)教育的必要性

創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展源于社會發(fā)展對于創(chuàng)新型人才的內在需求。保障創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展,才能實現(xiàn)規(guī)模性、系統(tǒng)性培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的目標。當前,中職生就業(yè)形勢嚴峻,由于學生普遍存在學習能力弱、溝通能力差、性格內向自卑等問題,畢業(yè)后難以快速適應社會、勝任崗位工作[2]。現(xiàn)行的中職創(chuàng)業(yè)教育起步較晚,并受限于傳統(tǒng)的教學框架,授課內容以理論知識為主,與實際生活相脫節(jié),未能從根本上解決中職生就業(yè)適應的問題。發(fā)展創(chuàng)業(yè)教育,可以為學生提供多樣化的教學實踐活動,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識,使之從普通的求職者轉變?yōu)榫蜆I(yè)機會的創(chuàng)造者,更好地適應和服務社會,從源頭上解決中職生就業(yè)難的問題,為中職教育發(fā)展續(xù)上后繼之力[3]。

2 創(chuàng)業(yè)教育中存在的問題

近年來,中職創(chuàng)業(yè)教育在各類政策的扶持下,得到了長足發(fā)展,但依然存在一些問題:

第一,缺乏革新的創(chuàng)業(yè)意識。傳統(tǒng)的職業(yè)教育價值觀認為,中等職業(yè)教育就是一種準職業(yè)人的教育。至今,仍有部分教育者認為,中職畢業(yè)生年齡小,文化基礎較差,只要他們能夠找到工作順利就業(yè),就算達成了中職校教育的目標,因此沒有必要對中職生進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。此外,由于無人引導和自信心的匱乏,中職生普遍不具備主動創(chuàng)業(yè)的意識和能力,寧肯按部就班地升學就業(yè),也不愿輕易嘗試創(chuàng)業(yè)[4]。

第二,缺乏針對性的創(chuàng)業(yè)教育課程資源。當前,許多中職校已經認識到創(chuàng)業(yè)教育的重要性,在校開設創(chuàng)業(yè)教育課程和實踐活動,但卻找不到合適的教學大綱和教材。所選用的教學資料,以主講教師自己編纂的課程講義或者培訓機構的材料為主,質量參差不齊,理論內容多,專業(yè)性和針對性不強,實用性較差,難以配合中職創(chuàng)業(yè)教育課程和實踐活動的開展,限制了中職創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的質量,未能達到預期成效[5]。

第三,缺乏合適的課程教學方法和考評方法。中職校創(chuàng)業(yè)教育課程的教學仍以傳統(tǒng)的講授為主,重理論,輕實踐,考核模式傳統(tǒng)單一,教學內容枯燥,很難真正激發(fā)出學生學習的熱情與興趣,在創(chuàng)業(yè)實踐中給予學生有效的幫助[6]。

3 創(chuàng)業(yè)教育課程資源的開發(fā)與實踐——結合某校創(chuàng)業(yè)課程資源的開發(fā)

3.1 創(chuàng)業(yè)教育課程的體系開發(fā)

中職校創(chuàng)業(yè)教育課程的規(guī)劃與建設,是一個不斷完善的課程開發(fā)體系。要想提高學生的綜合創(chuàng)新能力,就必須幫助他們構建系統(tǒng)的知識架構。某校在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實踐中,形成了集文化通識課程、專業(yè)技能課程和實踐活動課程三位一體的課程體系結構(見圖1),將創(chuàng)業(yè)教育全方位滲透到學生3年的中職校學習生涯中,通過各類課程的學習和各類實踐活動的體驗,幫助學生構建科學的知識體系,培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,提升綜合素質。

圖1 創(chuàng)業(yè)教育課程體系Fig.1 Curriculum system of entrepreneurship education

3.2 創(chuàng)業(yè)教育課程資源的開發(fā)與實踐

傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)教育課程資源理論知識偏多,配套教材老舊,說教意味濃厚,實效性較差。學生難以獲得有價值的信息,因此普遍缺乏學習興趣。這使得學校的創(chuàng)業(yè)教育流于形式。創(chuàng)業(yè)教育,就其根本而言,是順應社會教育革新發(fā)展而強調的實踐性教育。要真正將中職校的創(chuàng)業(yè)教育落到實處,就離不開創(chuàng)業(yè)課程資源的開發(fā)與完善[7]。

針對這一問題,為了進一步提升中職校創(chuàng)業(yè)教育課程質量,某校財經系針對創(chuàng)業(yè)教育課程體系中的創(chuàng)業(yè)主題課程,進行了課程資源的專項開發(fā)。課程資源開發(fā)按照創(chuàng)業(yè)主題課程的設置,共包含3個部分:“小微企業(yè)營銷實務”“小微企業(yè)管理運營實務”和“小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)籌備及商業(yè)計劃書撰寫”,三者相輔相成(見圖2)。

圖2 創(chuàng)業(yè)主題課程框架Fig.2 Framework of the entrepreneurship theme course

鑒于創(chuàng)業(yè)教育課程的實踐性、趣味性強,以知識講授為主的老版教材等傳統(tǒng)課程資源,已經無法滿足日常教學所用。某校財經系在創(chuàng)業(yè)教育課程資源的開發(fā)中,不局限于新版紙質教材的撰寫,同時也進行了PPT、微課、動畫等多媒體素材的開發(fā)(見圖3),以便于教師能夠運用多元化的教學方式,開展豐富的教學活動,提升學生的學習積極性,使他們參與到創(chuàng)業(yè)課程的各項實踐活動中去,從而讓創(chuàng)業(yè)教育課程真正活起來。

圖3 創(chuàng)業(yè)教育課程資源開發(fā)的形式Fig.3 Form of entrepreneurship education course’s resources

(1)圖文并茂、理實結合的創(chuàng)業(yè)教育課程配套教材開發(fā)?！缎∥⑵髽I(yè)營銷實務》教材采用任務驅動的模式,力圖創(chuàng)新知識的呈現(xiàn)方式和課程內容的結構形式。整書共設5章(見表1):顧客接待與產品推銷、定價與促銷、銷售談判、網店與網絡營銷和咖啡吧營銷。每個章節(jié)中均包含若干個教學任務,由任務要求、任務內容、知識解讀、任務實施和任務拓展組成。5個章節(jié)內容由淺入深,涵蓋客戶服務和市場營銷課程中最基本、最重要的理論知識點,如:顧客接待禮儀、產品推銷的方式、商品定價、促銷策略與網絡營銷等(見圖4)。

《小微企業(yè)管理運營實務》和《小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)籌備及商業(yè)計劃書撰寫》兩本教材,結合商業(yè)項目與企劃大賽,傳授學生立體化和形象化的創(chuàng)業(yè)知識?！缎∥⑵髽I(yè)管理運營實務》從小微企業(yè)管理出發(fā),向學生全面地介紹了小微企業(yè)運營涉及的各方面內容,其中包括:人力資源管理、財務與會計管理、店鋪管理、績效考核與企業(yè)文化等,并對小微企業(yè)如何可持續(xù)發(fā)展提出了針對性的建議。教材中淺顯易懂的語言描述確保學生對創(chuàng)業(yè)與小微企業(yè)的創(chuàng)設有一個具體的概念和印象,使其不再產生創(chuàng)業(yè)夢遙不可及的感覺。《小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)籌備及商業(yè)計劃書撰寫》教材中引入商業(yè)計劃書,進一步拓寬了創(chuàng)業(yè)教育的視野。通過講授與學生實踐相結合的方式,幫助學生以團隊形式自主設計商業(yè)計劃書,激發(fā)他們的創(chuàng)新意識,深入了解團隊合作的重要性,以及創(chuàng)業(yè)過程中可能遇到的困難與挫折,避免他們在日后實踐中遇到問題時無所措手。

表1 《小微企業(yè)營銷實務》章節(jié)脈絡Tab.1 Catalogue of marketing practice of small and micro enterprises

圖4 《小微企業(yè)營銷實務》教材樣張Fig.4 Sample chapter of marketing practice of small and micro enterprises

教材整體圖文并茂,形象生動,與當下新興事物聯(lián)合緊密,充分激發(fā)學生學習的能動性。通過任務導入、任務分析、相關知識鏈接、案例賞析和任務實施等環(huán)節(jié)嚴絲合縫的編制,貫徹“做中學”的職業(yè)教育理念,活躍課堂氣氛,讓學生發(fā)揮自主學習和創(chuàng)新的精神,完善自身的創(chuàng)業(yè)知識、技能與實踐。

(2)寓教于樂,創(chuàng)業(yè)教育課程配套多媒體素材的開發(fā)。創(chuàng)業(yè)教育課程配套動畫的設置,幫助教師在教學中利用多媒體素材,以期更好地達成教學目標。計算機動畫應用于教學,以其形象生動、表現(xiàn)力豐富的特點,通過連續(xù)的畫面和悅耳的聲音刺激視聽感官,為學生創(chuàng)設特定情境,激發(fā)學生的情感體驗,從而調動學生的學習興趣和參與教學活動的積極性,配合教師營造活躍的課堂氣氛,提高教學效率。

創(chuàng)業(yè)課程的12個配套動畫分別講述了團隊組建、市場調查、商業(yè)計劃書的演示技巧、小微企業(yè)選址、店鋪管理、人員招聘、微信推銷、希爾頓微笑服務動畫、電話銷售中的拒絕處理、即時通信推銷、推薦產品和柜臺迎客等熱門專題內容。例如:動畫“從西游記看團隊組建”引用中國古典文學著作《西游記》中耳熟能詳的唐僧、孫悟空、豬八戒和沙僧四師徒的形象,結合“貝爾賓團隊角色理論”,分析得出西天取經成功的關鍵在于杰出的團隊合作。學生可以從中探索到團隊組建相關的原則與技巧,從而在自己投身創(chuàng)業(yè)實踐過程中靈活應用。諸多動畫人物形象的成功塑造,在吸引學生眼球的同時,將枯燥的理論知識用生動活潑的語言、圖像和音樂等多種信息結合展示,豐富教學內容,寓教于樂,使抽象問題形象化、復雜過程具體化,以便學生能更好地理解和掌握知識點。

(3)校企合作,從做中學,不再“唯分數論”的多元化考核方式。打破傳統(tǒng)局限,創(chuàng)業(yè)教育課程的考核不再以傳統(tǒng)的紙質考試為限。在某校的創(chuàng)業(yè)教育課程體系(見圖1)中的第三部分——實踐活動課程中,形成了多元化的考核模式。學生通過參與社團活動、第二課堂、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽、企業(yè)模擬沙盤實訓、校企合作崗位實踐等,以各項活動的參與度以及指導教師的評價來獲取創(chuàng)業(yè)課程的學分(見圖5),鼓勵學生積極參與創(chuàng)業(yè)活動。其中,各項活動中表現(xiàn)優(yōu)異的學生除獲得榮譽稱號外,另有獲得知名企業(yè)的實習名額的機會,以及國家級、市級大賽的參賽資格。

圖5 創(chuàng)業(yè)教育課程考核方式Fig.5 Assessment methods of entrepreneurship education courses

例如,在知名咖啡企業(yè)資助下開立的“啡絢咖啡”小企業(yè)經營項目,旨在為學生提供一個模擬企業(yè)主要經營管理流程的校內實訓基地,繼而開展自主引領式學習項目。首先,由指導教師挑選優(yōu)秀學生擔任“啡絢咖啡”的董事長和總經理,其后,由董事長和總經理負責自主招聘咖啡吧員工,包括采購經理、生產經理、銷售經理、財務經理、會計、出納和普通員工等職位。學生通過實踐鞏固專業(yè)知識,學以致用。教師在指導中培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)精神,強化心理素質并鍛煉學生的團隊組織管理能力[8]。

其次,積極組織學生參加諸如“挑戰(zhàn)杯”“未來杯”等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽活動。學生在參與這類競賽活動中通常需要提交諸如:創(chuàng)業(yè)計劃書、商業(yè)策劃案以及資金流量表等專業(yè)的創(chuàng)業(yè)企劃文件。此環(huán)節(jié)鼓勵學生通過團隊合作,集思廣益,運用所學知識完成各項任務,激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)熱情,從而全面提升創(chuàng)新和自主學習能力以及團隊榮譽感,為今后的創(chuàng)業(yè)奠定扎實的基礎。

此外,在創(chuàng)業(yè)教育的實踐過程中,學?？梢苑e極聯(lián)系企業(yè),與之開展校企合作。從學生擬定的創(chuàng)業(yè)計劃書和報告中篩選出較為出色的推薦給企業(yè),爭取企業(yè)的資金贊助。利用企業(yè)的專業(yè)性和各行業(yè)、企業(yè)之間的“網狀”合作平臺,通過校企共同教育管理學生的實踐教學模式提高學生創(chuàng)業(yè)綜合素養(yǎng)[9]。

(4)產教融合,組建高水平創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍。提高中職校創(chuàng)業(yè)教育的質量,除了前文所述的創(chuàng)業(yè)教育課程資源的開發(fā)與實踐之外,創(chuàng)業(yè)教育活動質量的提升也是迫在眉睫。這就離不開創(chuàng)業(yè)教育高水平師資隊伍的建設。

通過專業(yè)培訓,提高師資的創(chuàng)業(yè)理論水平,將創(chuàng)業(yè)理念全方位地滲入學生的意識和行為中去。中職學校可為教師提供機會,鼓勵并組織其參加“了解企業(yè)(know about business,KAB)”“創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)(start and improve your business,SIYB)”等創(chuàng)業(yè)項目培訓,通過專題學習讓每位老師更為深入了解創(chuàng)業(yè)教育的內涵和精神,從而將創(chuàng)業(yè)意識融入到各學科教學中。也可通過市教委、職教集團搭建的平臺,組織教師利用工作時間或假期去企業(yè)實踐,讓教師們有機會到一線崗位體驗企業(yè)的運作流程,在企業(yè)實際環(huán)境中工作,摸索總結出創(chuàng)業(yè)的本質,更好地協(xié)助學生解決創(chuàng)業(yè)中出現(xiàn)的問題[10]。

其次,從企業(yè)引進有創(chuàng)業(yè)和管理經驗的資深人士或聘請創(chuàng)業(yè)專業(yè)人士作為學生創(chuàng)業(yè)教育的導師,和校外創(chuàng)業(yè)公司聯(lián)合,聘請公司骨干加入學校創(chuàng)業(yè)團隊,引導學生開展創(chuàng)業(yè)實踐活動,使他們真正喜歡上創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動,為未來創(chuàng)業(yè)鋪平道路[11]。

4 結語

隨著社會的快速發(fā)展和素質教育的深入實施,中職校創(chuàng)業(yè)教育的推進已勢在必行。各中職校應因地制宜,結合學校特色和發(fā)展狀況,在不斷實踐和總結中開發(fā)創(chuàng)業(yè)教育課程資源,開展創(chuàng)業(yè)教育活動,培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識,從而為社會輸送更多創(chuàng)新型人才。