于佳

摘 要：本文主要研究黑龍江地區(qū)特色品牌產(chǎn)品的包裝，通過(guò)分析現(xiàn)有黑龍江特色品牌包裝的設(shè)計(jì)元素特征，對(duì)特色品牌包裝設(shè)計(jì)提出相應(yīng)策略，也對(duì)未來(lái)黑龍江特色品牌包裝設(shè)計(jì)具有借鑒意義。

關(guān)鍵詞：黑龍江特色品牌;產(chǎn)品包裝;設(shè)計(jì)策略

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，消費(fèi)者對(duì)于品牌包裝的要求也進(jìn)一步提高，那些具有地方特色的品牌在包裝上與其同類(lèi)產(chǎn)品相比并沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì)。品牌對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性是無(wú)法忽視的，它是一個(gè)企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，是企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品的流通在市場(chǎng)中占有地位的累積。品牌形象可通過(guò)產(chǎn)品的包裝直接傳遞給消費(fèi)者，而產(chǎn)品包裝是通過(guò)顏色、結(jié)構(gòu)、圖形、材質(zhì)等元素進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)，也被稱(chēng)作“無(wú)聲的推銷(xiāo)員”。

1 黑龍江地區(qū)特色品牌

品牌建設(shè)體現(xiàn)著一個(gè)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品形象、影響力及地域風(fēng)貌。黑龍江將依托“黃金奶牛養(yǎng)殖帶”的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，大力培育發(fā)展高品質(zhì)食品、乳制品和畜牧產(chǎn)品品牌，形成乳制品產(chǎn)業(yè)品牌集約化、規(guī)?；?、全產(chǎn)業(yè)鏈化，釋放黑龍江生態(tài)、黑土地、氣候等天然優(yōu)勢(shì)，建設(shè)了一批黑龍江特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植和生產(chǎn)基地，目標(biāo)發(fā)展“鴨稻”“蟹稻”“森林雞”等綠色特色食品品牌。[1]黑龍江地區(qū)有很多具有國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力的特色品牌，如完達(dá)山、北大荒、哈藥、紅星等等知名企業(yè)。[2]這些品牌都具有較高的知名度，在省內(nèi)的企業(yè)中起到了示范帶頭作用。

2 黑龍江地區(qū)特色品牌產(chǎn)品包裝中設(shè)計(jì)元素的特征分析

2.1 色彩元素分析

色彩在包裝中起著舉足輕重的作用，它具有味道的表現(xiàn)能力，直接影響著消費(fèi)者的第一感覺(jué)。由于黑龍江地區(qū)特色品牌產(chǎn)品多以農(nóng)副產(chǎn)品為主，在色彩的運(yùn)用上傾向于綠色，綠色使人聯(lián)想到健康、自然、新鮮。而在一些禮盒的包裝中，大多選用紅色，紅色使人聯(lián)想到喜慶、溫暖、活潑。所以，在整體包裝顏色的運(yùn)用上大多以紅、綠、黃色的強(qiáng)烈對(duì)比來(lái)吸引消費(fèi)者。雖然高純度的色彩對(duì)比可以吸引消費(fèi)者的目光，但在柜臺(tái)眾多產(chǎn)品顏色相似的情況下導(dǎo)致包裝出現(xiàn)弱化。

2.2 文字元素分析

文字最基本的功能是傳遞信息，以黑龍江地區(qū)的特色產(chǎn)品包裝為例，很多包裝采用了獨(dú)立的書(shū)法字體，直接使用書(shū)法字體要比其他包裝采用煩瑣的圖形更加容易辨認(rèn)。書(shū)法字體雖然有著悠久的歷史文化內(nèi)涵且具有很強(qiáng)的表現(xiàn)力，可以提升整個(gè)包裝產(chǎn)品的文化底蘊(yùn)，但很多字體在設(shè)計(jì)時(shí)都是直接運(yùn)用，缺少了變化和設(shè)計(jì)感，整體表現(xiàn)上無(wú)法與企業(yè)品牌特色相關(guān)聯(lián)。

2.3 圖形元素分析

目前，大多數(shù)特色產(chǎn)品包裝采用的是真實(shí)的照片圖像或傳統(tǒng)裝飾紋樣作為圖形元素。雖然圖形元素能夠強(qiáng)化畫(huà)面的情感色彩，豐富整體畫(huà)面的內(nèi)涵，但如果簡(jiǎn)單地照搬圖形，沒(méi)有將圖形元素和地域文化與傳統(tǒng)文化進(jìn)行結(jié)合來(lái)表現(xiàn)黑龍江地區(qū)的特色會(huì)導(dǎo)致包裝的視覺(jué)效果削弱，無(wú)法突出地域特色。

3 黑龍江地區(qū)特色品牌產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)策略

3.1 加強(qiáng)地域文化特征的提煉與設(shè)計(jì)

地域文化特征的提煉主要針對(duì)的是以圖形為主的設(shè)計(jì)，圖形在視覺(jué)傳達(dá)中具有直觀性。黑龍江地區(qū)包含了自然、歷史、民族的文化特征，設(shè)計(jì)師可針對(duì)品牌的特性，既可以從自然景觀入手，也可以從人文景觀入手。例如，大小興安嶺呈人字形，大興安嶺是人字的撇，小興安嶺是人字的捺;張廣才嶺南接長(zhǎng)白山，東與完達(dá)山相連，是一個(gè)天然的風(fēng)景區(qū)，春夏秋冬的景象猶如一幅幅美麗的圖畫(huà)，不僅有漫山遍野的山林物產(chǎn)，并且還有許多珍禽異獸棲息此地，這些豐富的資源都可作為設(shè)計(jì)的元素進(jìn)行創(chuàng)作。

黑龍江省是個(gè)少數(shù)民族聚集地，黑龍江有滿(mǎn)族、朝鮮族、回族、蒙古族、達(dá)斡爾族、錫伯族、鄂倫春族、赫哲族、鄂溫克族、柯?tīng)柨俗巫暹@10個(gè)世居民族。從原始的打獵、捕魚(yú)等少數(shù)民族的生活方式到民族手工藝的文化，都蘊(yùn)含著自己獨(dú)特的民族風(fēng)情，如圖騰文化，不同的民族將動(dòng)物或植物運(yùn)用線條描繪成圖案，很多圖案具有吉祥的含義，設(shè)計(jì)師可運(yùn)用這些少數(shù)民族的象征圖騰作為輔助設(shè)計(jì)元素。

3.2 挖掘環(huán)保概念與再利用設(shè)計(jì)

隨著人們對(duì)健康環(huán)保的意識(shí)不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)“綠色包裝”設(shè)計(jì)情有獨(dú)鐘。黑龍江地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品包裝無(wú)論是從原材料的選擇、產(chǎn)品的制作方式、消費(fèi)者的使用以及可回收上還需要進(jìn)一步提高。[3]單從包裝上來(lái)說(shuō)，研究調(diào)查表明，消費(fèi)者對(duì)于包裝的再利用更感興趣，那么包裝的再利用設(shè)計(jì)對(duì)于設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)也是一種挑戰(zhàn)。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)農(nóng)副產(chǎn)品包裝時(shí)除了滿(mǎn)足包裝的基本要素外，還要考慮產(chǎn)品包裝材料的二次利用問(wèn)題。例如，有些品牌的糧食酒外包裝采用竹簡(jiǎn)材料，設(shè)計(jì)師可利用竹簡(jiǎn)的造型將包裝再利用為筆筒;再如，大米或谷物的產(chǎn)品包裝上可設(shè)計(jì)出量杯的刀版圖，讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)之余體驗(yàn)手工制作的樂(lè)趣。

3.3 完善特色品牌包裝的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)

包裝的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)主要將特色品牌的視覺(jué)形象系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)一，目前很多農(nóng)副產(chǎn)品的包裝形象不夠統(tǒng)一，如在標(biāo)志的運(yùn)用，包裝的色彩、字體，特別是在系列化產(chǎn)品中的統(tǒng)一性方面缺少關(guān)聯(lián)性。目前，市場(chǎng)處于一個(gè)多元化的時(shí)代，這也要求產(chǎn)品的包裝要與產(chǎn)品的特點(diǎn)和屬性相適應(yīng)。不同的消費(fèi)群體針對(duì)的包裝需求各不相同，雖然大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品都推出了不同的包裝版本、不同規(guī)格的包裝形式，但從包裝設(shè)計(jì)的角度來(lái)說(shuō)，這些包裝只滿(mǎn)足了包裝的基本原則。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮與特色產(chǎn)品的品牌策略相結(jié)合，產(chǎn)品的包裝并不是單獨(dú)存在的，而是企業(yè)品牌內(nèi)涵的重要表達(dá)。設(shè)計(jì)師要綜合考慮品牌包裝設(shè)計(jì)的文字、圖形、色彩、造型等元素，無(wú)論哪種產(chǎn)品，都要遵循品牌傳播一致性的內(nèi)涵文化。

4 結(jié)語(yǔ)

特色品牌包裝是農(nóng)副產(chǎn)品在銷(xiāo)售中提高銷(xiāo)售量的重要手段之一，黑龍江地區(qū)特色產(chǎn)品包裝種類(lèi)豐富，特色品牌就應(yīng)包含獨(dú)特的地域文化、民族文化，緊隨時(shí)代潮流。包裝設(shè)計(jì)要以品牌的可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，將包裝文化的精華與地域民族文化特色相融合，要讓設(shè)計(jì)有創(chuàng)造性，而不是千篇一律被同化，將包裝的附加值升華，滿(mǎn)足消費(fèi)者的喜好和需求。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王安霞.產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)[M].東南大學(xué)出版社，2009.

[2] 侯瑞娟.打造黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品特色品牌的對(duì)策分析[J].企業(yè)活力，2010（4）.

[3] 代廣紅.滄州農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)策略研究[D].河北科技大學(xué)，2016.

[4] 黑龍江啟動(dòng)“龍江特色品牌產(chǎn)品”培育計(jì)劃 到2020年培育名牌產(chǎn)品600個(gè)[DB/OL].黑龍江省人民政府網(wǎng)，http：//www.hlj.gov.cn/zwfb/system/2017/02/05/010810751.shtml，2017-02-05.