如何提高高職院?！斗治龌瘜W(xué)》課程的教學(xué)效果

武開(kāi)業(yè)　張小娟

【摘 要】高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性差，如何提高《分析化學(xué)》課程的教學(xué)效果，是值得我們教師注意的一個(gè)問(wèn)題，本文從五個(gè)方面入手分析，提出了一些初步的改進(jìn)措施。

【關(guān)鍵詞】高職院校;分析化學(xué);教學(xué)效果

中圖分類號(hào)： G712.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A文章編號(hào)： 2095-2457（2019）20-0180-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.20.082

高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)熱情不高，學(xué)習(xí)主動(dòng)性差，以筆者所教的《分析化學(xué)》課程為例，往往是老師花費(fèi)了大量的時(shí)間和精力為上課精心做了準(zhǔn)備，結(jié)果在上課的時(shí)候發(fā)現(xiàn)學(xué)生的注意力并不在上課上，有玩手機(jī)的，睡覺(jué)的，交頭接耳搞小動(dòng)作的，然后期末考試的時(shí)候考試成績(jī)并不理想，通過(guò)判閱試卷可以發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生并沒(méi)有掌握要求掌握的知識(shí)點(diǎn)，這種狀況一方面不利于學(xué)生掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，導(dǎo)致了他們畢業(yè)以后走上工作崗位后，不能很快地適應(yīng)工作環(huán)境，另一方面對(duì)于教師群體而言，打擊了他們的教學(xué)積極性，所以最終的結(jié)果就是沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，沒(méi)有做到教學(xué)相長(zhǎng)，如何打破這一困局，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，提出幾點(diǎn)改進(jìn)措施。

1 引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)觀和職業(yè)觀

許多高職學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)不感興趣，學(xué)習(xí)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是一件非常無(wú)奈和痛苦的事情，他們感覺(jué)學(xué)習(xí)就是迫于家長(zhǎng)和老師的壓力而學(xué)的，這些學(xué)生之所以報(bào)考高職院校，就是因?yàn)楦呗氃盒５膶W(xué)制相對(duì)來(lái)說(shuō)較短，一般有三年制大專班和五年制大專班，可以盡快拿到畢業(yè)證，走上工作崗位，結(jié)束一段對(duì)于他們來(lái)說(shuō)可能并不是十分美好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

既然學(xué)生對(duì)就業(yè)很關(guān)注，我們當(dāng)老師的應(yīng)該從就業(yè)這個(gè)角度來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思考，如果他們?cè)谛Ｆ陂g沒(méi)有掌握好相應(yīng)的專業(yè)技能，那么當(dāng)他們走上工作崗位，他們能不能勝任單位給他們分配的工作呢？就拿我們化學(xué)化工專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，就業(yè)方向是化工行業(yè)，所從事的工作是工業(yè)分析檢驗(yàn)和化工生產(chǎn)這些專業(yè)性非常強(qiáng)的工作，如果沒(méi)有掌握相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)，具備一定的專業(yè)素養(yǎng)，那么短期內(nèi)是不可能勝任這些工作的，勉強(qiáng)干這類工作的結(jié)果就是導(dǎo)致企業(yè)不滿意，從而對(duì)員工做出相應(yīng)的處罰措施，甚至開(kāi)除，并且因?yàn)榛ば袠I(yè)與其他行業(yè)比較，危險(xiǎn)性相對(duì)比較高，全國(guó)化工行業(yè)每年發(fā)生的生產(chǎn)事故數(shù)量眾多，給企業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重的損失，甚至威脅到企業(yè)員工的生命安全，這些事故的原因一部分就是因?yàn)槠髽I(yè)員工缺乏相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)，所以掌握好專業(yè)知識(shí)一方面有利于學(xué)生盡快適應(yīng)工作環(huán)境，增加工作自信心，為自己以后職業(yè)生涯的良好發(fā)展打下基礎(chǔ)，另外一方面有利于企業(yè)的安全生產(chǎn)，對(duì)于企業(yè)和職工來(lái)說(shuō)都是一件好事。

通過(guò)以上分析，學(xué)生們認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)《分析化學(xué)》這門(mén)課對(duì)于就業(yè)的重要性，但是接著問(wèn)題就來(lái)了，因?yàn)閷W(xué)生們的基礎(chǔ)比較差，所以學(xué)習(xí)起來(lái)很吃力，時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)于學(xué)習(xí)就沒(méi)有信心了，與學(xué)生相比，我們教師作為學(xué)海生涯的過(guò)來(lái)人，更能深刻地理解學(xué)習(xí)過(guò)程中的酸甜苦辣，因?yàn)槲覀兘處熢诋?dāng)年求學(xué)階段也會(huì)碰到類似的困惑，比如說(shuō)有一門(mén)課程不喜歡學(xué)，碰到了難題感覺(jué)到束手無(wú)策，那我們當(dāng)時(shí)是什么心情，是怎么解決這些問(wèn)題的，結(jié)合自己的親身經(jīng)歷，告訴學(xué)生應(yīng)該怎么調(diào)整心態(tài)，改變學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)習(xí)效率，這樣給學(xué)生一說(shuō)，學(xué)生們就會(huì)認(rèn)識(shí)到原來(lái)自己的老師也不是高高在上的，當(dāng)年和他們一樣也存在類似的困惑，這樣就拉近了師生之間的心理距離，給學(xué)生樹(shù)立起學(xué)習(xí)的信心，有利于在以后的學(xué)習(xí)過(guò)程中師生之間更好的交流。

2 鞏固復(fù)習(xí)初高中階段化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

高職院校學(xué)生普遍初高中階段的基礎(chǔ)知識(shí)也沒(méi)有掌握好，就匆匆忙忙的進(jìn)入到高職院校，開(kāi)始接觸專業(yè)性非常強(qiáng)的大學(xué)系列化學(xué)課程，例如《分析化學(xué)》，俗話說(shuō)萬(wàn)丈高樓平地起，如果在初高中沒(méi)有一個(gè)好的基礎(chǔ)，怎么能學(xué)懂大學(xué)系列化學(xué)課程，所以作為老師，我們應(yīng)當(dāng)站在學(xué)生的角度來(lái)考慮問(wèn)題，不能認(rèn)為有些知識(shí)非常簡(jiǎn)單就不講，這些簡(jiǎn)單的知識(shí)說(shuō)不準(zhǔn)學(xué)生就不懂，而去講一些自己認(rèn)為是重點(diǎn)的知識(shí)，這樣一來(lái)往往是教師自己在講臺(tái)上講得眉飛色舞，而臺(tái)下的學(xué)生聽(tīng)得是呵欠連天，昏昏欲睡，因?yàn)樗麄冞B簡(jiǎn)單的都聽(tīng)不懂，更不要說(shuō)這些復(fù)雜的專業(yè)知識(shí)。所以教師應(yīng)當(dāng)適當(dāng)安排一部分課堂時(shí)間來(lái)幫助學(xué)生回憶、復(fù)習(xí)初高中的基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)，例如什么是原子，原子量的概念是怎么定義的，什么是分子，分子量的概念是怎么定義的，化學(xué)方程式的寫(xiě)法，一些簡(jiǎn)單的稱量計(jì)算等。

3 通讀教材，認(rèn)真?zhèn)湔n，精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，良好互動(dòng)，課后習(xí)題加強(qiáng)鞏固教學(xué)效果

要上好《分析化學(xué)》這門(mén)課，教師首先要通讀教材，熟悉課本，清楚教材中各個(gè)章節(jié)是按照什么樣的邏輯順序編排到一塊兒的，重點(diǎn)章節(jié)多安排一些課時(shí)，非重點(diǎn)章節(jié)少安排一些課時(shí)，具體到每一節(jié)課來(lái)說(shuō)，教師必須要仔細(xì)研究這節(jié)課所涉及到的知識(shí)點(diǎn)，熟悉這些知識(shí)點(diǎn)提出的背景，引導(dǎo)學(xué)生掌握這些知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用，對(duì)于理科課程而言，知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用重點(diǎn)就是往往就是習(xí)題計(jì)算，所以對(duì)于課本上的例題，教師應(yīng)該重點(diǎn)講，反復(fù)講，講的時(shí)候要密切注意學(xué)生的反應(yīng)，精心設(shè)問(wèn)，如果學(xué)生能跟得上自己的思路，那么教師一問(wèn)，臺(tái)下學(xué)生的反應(yīng)必然很活躍，如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生的反應(yīng)很冷淡，回應(yīng)老師的寥寥無(wú)幾甚至于鴉雀無(wú)聲，那么一定是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，這時(shí)候教師應(yīng)該及時(shí)停下來(lái)與學(xué)生們交流，詢問(wèn)是不是哪里聽(tīng)不懂，然后再繼續(xù)講，一個(gè)好的課堂，如果沒(méi)有師生之間良好的互動(dòng)，那絕對(duì)不是一個(gè)好課堂。

理科課程公式的推導(dǎo)和數(shù)字的運(yùn)算是非?？菰锏模瑢W(xué)生們不喜歡聽(tīng)，那怎么辦？那就挑他們喜歡聽(tīng)的講，例如，講到相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差這個(gè)概念，如果只是列出了一堆冷冰冰的數(shù)字，然后給學(xué)生們講怎么把這些數(shù)字代到公式中進(jìn)行運(yùn)算，學(xué)生們就會(huì)覺(jué)得這些概念仿佛距離他們的生活很遠(yuǎn)，所以就沒(méi)多少興趣聽(tīng)你講，如果你舉一個(gè)打靶的例子，有甲乙倆位同學(xué)去打靶，每位同學(xué)打了十發(fā)子彈，根據(jù)打靶成績(jī)選一位同學(xué)去代表學(xué)校參加比賽，那么我們應(yīng)該選擇哪位同學(xué)去呢？學(xué)生們一聽(tīng)就非常感興趣，怎么這么枯燥的運(yùn)算公式能和打靶這么潮的運(yùn)動(dòng)聯(lián)系起來(lái)呢，馬上就把頭抬起來(lái)，眼睛盯著老師看，然后教師就按照步驟給學(xué)生們講公式的推導(dǎo)和計(jì)算，順利地完成了相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差這個(gè)概念的學(xué)習(xí)，并且學(xué)生們也記憶深刻，再碰到相關(guān)的計(jì)算，他們就知道咋算，起到了舉一反三的作用。

課堂教學(xué)結(jié)束以后，教師應(yīng)該挑選一部分習(xí)題作為課后作業(yè)讓學(xué)生來(lái)完成，學(xué)生在做題的過(guò)程中會(huì)加深對(duì)課堂所講內(nèi)容的理解，可以讓思維變得更加靈活，教師在批改作業(yè)的過(guò)程中，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，然后對(duì)癥下藥，針對(duì)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)訓(xùn)練，一直到學(xué)生熟練掌握為止。

4 重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)

《分析化學(xué)》這門(mén)課程非常重視學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，每個(gè)學(xué)期實(shí)驗(yàn)課我們都要安排20%左右的課時(shí)量，精心挑選一些實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下自己完成，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生加深對(duì)于理論知識(shí)的理解，鍛煉了獨(dú)立思考的能力，開(kāi)闊了視野，例如當(dāng)我們講到酸堿中和滴定這個(gè)概念時(shí)，我們安排了一個(gè)測(cè)定食用醋中醋酸含量這么一個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中表現(xiàn)地非?；钴S，因?yàn)樗麄冇X(jué)得好玩，有趣，原來(lái)化學(xué)與他們的日常生活聯(lián)系的這么緊密，然后學(xué)生在教師的指導(dǎo)下順利完成了實(shí)驗(yàn)，加深了對(duì)于中和滴定這個(gè)概念的理解和掌握。

5 合理運(yùn)用多媒體課件教學(xué)

對(duì)于多媒體課件教學(xué)，一直以來(lái)褒貶不一，有人認(rèn)為使用多媒體課件教學(xué)會(huì)影響師生之間的互動(dòng)，比如傳統(tǒng)課堂上教師一個(gè)眼神，一個(gè)手勢(shì)就代表了豐富的含義，而如果用多媒體教學(xué)，教師的角色就變成了幻燈片放映員和講解員，有些人認(rèn)為多媒體課件充分利用了聲光電各種外在的因素，給學(xué)生感官帶來(lái)了沖擊，所以課堂效果應(yīng)該是不錯(cuò)的，結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，我們的課堂不能過(guò)度依賴于多媒體課件，例如公式的推導(dǎo)，當(dāng)老師用粉筆一步一步在黑板上推導(dǎo)的時(shí)候，可以隨時(shí)注意學(xué)生的反應(yīng)，學(xué)生們?nèi)菀赘蠋煹乃悸纷?，而如果是放映幻燈片，整個(gè)推導(dǎo)過(guò)程一會(huì)就放完了，表面上看節(jié)省了時(shí)間，實(shí)際上不利于教師對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)的把握。但是，只要合理地運(yùn)用，多媒體教學(xué)也有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，例如它可以直觀形象的把知識(shí)點(diǎn)展示大屏幕上，短期內(nèi)可以集中學(xué)生的注意力，有利于提高教學(xué)效果。

以上就是筆者對(duì)于提高《分析化學(xué)》這門(mén)課程教學(xué)效果的一些認(rèn)識(shí)，當(dāng)然，時(shí)代在發(fā)展，我們對(duì)于教學(xué)的認(rèn)識(shí)也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新。