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      在“花見棠”的美妙邂逅

      2019-09-10 07:22:44
      美食 2019年10期
      關(guān)鍵詞:食肆日料鰻魚

      吃日料不僅吃的是食物,更是一種心情,一種氛圍。那種慢慢進(jìn)食,慢慢享受咀嚼食物的過程是很美妙的。對(duì)待美食,我們更要用一種不驕不急的心態(tài),味蕾上的滿足使它帶給我們最好的回報(bào)?;ㄒ娞娜樟鲜乘恋昀锏难b修滿滿日式風(fēng),和風(fēng)典雅色調(diào)。這家店的老板給人的感覺就如“花見棠”的店名一樣,清新淡雅。

      01

      三文魚頭鍋

      天氣漸涼,總想著約個(gè)三五好友圍在一起吃吃壽喜鍋,壽喜鍋大多是用的牛肉,所以不用太擔(dān)心發(fā)胖,食材葷素搭配得很好,除了牛肉,花見棠日料食肆的壽喜鍋還加了三文魚頭,進(jìn)行了創(chuàng)新,豐富了壽喜鍋的內(nèi)容。

      02

      串烤拼盤

      這種天窩在居酒屋吃烤串,想想都很幸福!烤雞皮吃起來脆脆的,很驚喜??疚寤ㄈ獍逊视涂境觯稽c(diǎn)也不油膩,其他烤物味道恰到好處,既保持了食物本身的味道,又增添了一絲別樣的調(diào)味。

      03

      刺身拼盤

      三文魚、北極貝、甜蝦等,分量很足。擺盤清爽精致,這里食材新鮮,三文魚綿密順滑,超級(jí)軟糯,就算平時(shí)不愛刺身類也忍不住多吃幾口。

      04

      鰻魚飯

      把鰻魚搗碎了拌飯吃,味道令人回味。每一塊鰻魚烤得焦香正好,搭配米飯,米粒裹挾著鰻魚香,給你帶來味蕾上的驚艷,總之一百分。

      05

      蟹煲

      日式煽蟹煲的美味總有讓人連吞口水都無法抵抗的致命誘惑,一不小心就“蟹”逅了無敵美味。

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