王耐凡

摘 要：旅游是大眾業(yè)余消遣的主要形式之一。在這種情況下，旅游專業(yè)逐漸開始受到廣泛的關(guān)注，并開始向熱門專業(yè)進(jìn)行發(fā)展。在中職旅游專業(yè)教學(xué)中，教師們不僅要注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力，同時(shí)也要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，以此完善學(xué)生的基本職業(yè)素養(yǎng)。但是就當(dāng)前教學(xué)現(xiàn)狀分析來說，在這一方面仍舊存在較大的問題?；诖?，本文將對(duì)這些問題進(jìn)行分析，并提出相關(guān)的人才培養(yǎng)策略。

關(guān)鍵詞：中職教育;旅游專業(yè);創(chuàng)新教學(xué);人才培養(yǎng);培養(yǎng)對(duì)策

前言：在中職教學(xué)中，旅游專業(yè)的教學(xué)性質(zhì)以及教學(xué)結(jié)構(gòu)與其他專業(yè)之間存在較大的差異。學(xué)生要形成較為穩(wěn)定的文學(xué)基礎(chǔ)以及語言思維。此外，在旅游專業(yè)教學(xué)中，創(chuàng)新也是學(xué)生需要提升的一大內(nèi)容，一個(gè)具有創(chuàng)新意識(shí)的旅游專業(yè)生，不僅能夠加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)效果，同時(shí)也能夠在工作中妥善處理一些棘手的突發(fā)事件。因此，在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的過程中，教師們就應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

一、中職旅游專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀

首先，在當(dāng)前的中職旅游教學(xué)中，大部分教師都會(huì)受到應(yīng)試教育理念的影響，將理論教育視為教學(xué)重點(diǎn)，甚至部分教師會(huì)通過考試以及知識(shí)點(diǎn)背誦的形式引導(dǎo)學(xué)生開展學(xué)習(xí)，使得學(xué)生產(chǎn)生了抵觸學(xué)習(xí)的意識(shí)，也影響了學(xué)生思維的發(fā)展。其次，在開展教學(xué)活動(dòng)的過程中，部分教師會(huì)過于注重自身的主體地位，會(huì)對(duì)學(xué)生形成過于嚴(yán)格的管理，使得學(xué)生的思維受到禁錮，從而導(dǎo)致學(xué)生自身的創(chuàng)新能力以及創(chuàng)新意識(shí)無法得到發(fā)展[1]。

二、在中職旅游專業(yè)中培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的對(duì)策

（一）摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，創(chuàng)新教學(xué)思路

在教學(xué)的過程中，教師的教學(xué)內(nèi)容不僅是向?qū)W生進(jìn)行知識(shí)傳授，同時(shí)也包括為學(xué)生解答疑惑，提供引導(dǎo)。所以，在開展創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的教學(xué)工作中，學(xué)校就需要從教師這一方面進(jìn)行切入，通過轉(zhuǎn)化教師的教學(xué)思路改進(jìn)教學(xué)模式，從而加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的形成。

首先，在日常教學(xué)的過程中，學(xué)?？梢远ㄆ诮M織旅游專業(yè)的教師開展相關(guān)的培訓(xùn)活動(dòng)，在活動(dòng)中豐富教師的教學(xué)素養(yǎng)以及教學(xué)模式，并鼓勵(lì)教師定期上交培訓(xùn)報(bào)告，以鞏固教師的培訓(xùn)效果。其次，在日常教學(xué)的過程中，學(xué)?？梢远ㄆ谝蠼處熒辖粍?chuàng)新性的教學(xué)建議，研究如何加強(qiáng)旅游專業(yè)學(xué)生的文學(xué)功底等等，以此對(duì)創(chuàng)新教育的開展形成嚴(yán)格的管理以及督促，推動(dòng)活動(dòng)的穩(wěn)定開展[2]。

（二）注重以人為本的原則，創(chuàng)新學(xué)生思維

就當(dāng)前的教學(xué)現(xiàn)狀分析來看，很多教師雖然能夠貫徹這一教學(xué)觀，但是由于手段的不合適，使得教學(xué)效果依然無法得到提升，究其原因，在教學(xué)階段，部分教師會(huì)將課堂全盤交給學(xué)生，要求其自行進(jìn)行學(xué)習(xí)，甚至教師不會(huì)對(duì)其進(jìn)行管理，而這一手段從本質(zhì)上來說，就存在較大的問題。中職學(xué)生的活躍性以及叛逆心理較強(qiáng)，在日常教學(xué)中，倘若教師不對(duì)其加以管教，學(xué)生們就就如同脫韁野馬，不僅會(huì)耽誤自己的學(xué)習(xí)發(fā)展，同時(shí)也會(huì)形成錯(cuò)誤價(jià)值觀的問題。因此，在教學(xué)中，教師們一定要擺正教學(xué)態(tài)度，正確認(rèn)識(shí)到創(chuàng)新教育與服從教育之間的聯(lián)系，結(jié)合以人為本的原則對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新思維的形成。

比如，當(dāng)教師在組織學(xué)生開展《導(dǎo)游基礎(chǔ)》這一門學(xué)科的學(xué)習(xí)時(shí)，就可以引導(dǎo)學(xué)生開展這樣的教學(xué)活動(dòng)：比如，教師可以為學(xué)生創(chuàng)建多種不同的問題環(huán)境。例如團(tuán)隊(duì)中出現(xiàn)人員丟失、團(tuán)隊(duì)中有游客拒絕參與團(tuán)體性活動(dòng)或者團(tuán)隊(duì)中有外籍人發(fā)生身體問題等等，為學(xué)生限定情境，然后要求其進(jìn)行處理，以此加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，同時(shí)也能夠提升學(xué)生的應(yīng)對(duì)能力，完善學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。

（三）適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行時(shí)代考察，創(chuàng)新教學(xué)觀念

站在教學(xué)性質(zhì)的角度上來說，旅游專業(yè)與大眾的生活之間會(huì)形成較為緊密的聯(lián)系，教學(xué)的需求也會(huì)隨著時(shí)代的需求而發(fā)生變化。因此，在開展創(chuàng)新性教學(xué)活動(dòng)的過程中，教師們就需要將社會(huì)的基本需求視為教學(xué)基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行觀念的更新，保障學(xué)生能夠更好地適應(yīng)社會(huì)[3]。例如，在當(dāng)代社會(huì)中，類似于“導(dǎo)游惡意引導(dǎo)顧客消費(fèi)”這一情況已經(jīng)引起了各地旅游部門的關(guān)注，那么在教學(xué)的過程中，教師們就應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)游素養(yǎng)的教學(xué)關(guān)注度，注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德，以此奠定學(xué)生的發(fā)展基礎(chǔ)。

此外，在日常教學(xué)的過程中，教師們還應(yīng)該適當(dāng)?shù)亟M織學(xué)生開展多樣化的實(shí)踐活動(dòng)，比如與當(dāng)?shù)氐穆糜尾块T進(jìn)行聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生開展一些假期實(shí)踐活動(dòng)，以此加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，同時(shí)也能夠豐富學(xué)生的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校可以利用相關(guān)職業(yè)資格證認(rèn)證制度來激勵(lì)學(xué)生。通過完善和構(gòu)建資格證認(rèn)證制度，能夠促進(jìn)對(duì)實(shí)用性人才的培養(yǎng)。利用規(guī)范、全面、整體、穩(wěn)定的資格認(rèn)證制度，能夠優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，把學(xué)生的資格證考取當(dāng)作評(píng)價(jià)內(nèi)容，完善教學(xué)實(shí)踐體系。學(xué)生想要順利必須，需要關(guān)注這些證件的考取，發(fā)揮激勵(lì)作用的同時(shí)，讓學(xué)生具備職場能力。

結(jié)論：綜上所述，在現(xiàn)代化教學(xué)觀念不斷深入的當(dāng)前時(shí)代，在中職教學(xué)中，傳統(tǒng)的教學(xué)思維已經(jīng)不再適合學(xué)生的發(fā)展。所以，對(duì)教學(xué)觀念以及教學(xué)方式進(jìn)行更新優(yōu)化，是中職教師們亟待解決的教學(xué)問題。對(duì)于學(xué)生的發(fā)展來說，教師自身會(huì)形成直接的影響作用。因此，在培養(yǎng)創(chuàng)新性人才的過程中，教師們就應(yīng)該注重革新自身的教學(xué)觀念，落實(shí)以人為本的教學(xué)原則，將理論教學(xué)與實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行相互滲透，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的教育引導(dǎo)服務(wù)，以此推動(dòng)學(xué)生的完善發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[3]劉盛.能力本位視角下的中職學(xué)校旅游專業(yè)課程改革研究[D].河北師范大學(xué)，2018.

[4]袁海英.中職旅游專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的探討[J].文化創(chuàng)新比較研究，2018，2（32）：130+132.