劉美琴 諸芳

[關(guān)鍵詞]中職幼師學(xué)生;科學(xué)素養(yǎng);調(diào)查分析

[中圖分類(lèi)號(hào)]G623.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1008-7656（2019）04-0055-03

當(dāng)今，科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)，科技創(chuàng)新成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力，因此，公民的科學(xué)素養(yǎng)逐漸成為社會(huì)發(fā)展與進(jìn)步的主要因素。

科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)應(yīng)從幼兒階段抓起，幼兒教師作為幼兒科學(xué)教育的直接實(shí)施者，其科學(xué)素養(yǎng)的高低直接影響著幼兒的科學(xué)教育，影響我國(guó)國(guó)民科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的開(kāi)端，那么現(xiàn)階段中職幼師專(zhuān)業(yè)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)水平如何？影響因素是什么？如何才能提高幼師學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)？為此，對(duì)東莞市某中職學(xué)校的幼師學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行調(diào)查研究，以期了解上述問(wèn)題，并能根據(jù)該校的實(shí)際情況提出相應(yīng)的對(duì)策，以培養(yǎng)出具有較高科學(xué)素養(yǎng)的幼兒教師。

一、中職幼師學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)現(xiàn)狀分析

采用問(wèn)卷調(diào)查法和訪(fǎng)談法進(jìn)行調(diào)查研究。問(wèn)卷調(diào)查主要是從科學(xué)意識(shí)、科學(xué)知識(shí)、科學(xué)能力等三個(gè)方面的內(nèi)容編制問(wèn)答，以東莞市某中職學(xué)校三個(gè)年級(jí)的幼師學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。隨機(jī)發(fā)放200份問(wèn)卷，回收187份，問(wèn)卷回收率93.5%。另外通過(guò)訪(fǎng)談，深入了解幼師學(xué)生在科學(xué)素養(yǎng)方面的優(yōu)勢(shì)與不足。

（一）幼師學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)整體有待提升

調(diào)查結(jié)果顯示，幼師學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)整體偏低。首先，幼師學(xué)生具備一定的科學(xué)意識(shí)，但是意識(shí)比較薄弱。學(xué)生們對(duì)科學(xué)工作和科學(xué)家的認(rèn)識(shí)方面，80.5%的幼師學(xué)生認(rèn)為科學(xué)家具有豐富的想象力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度;47.6%的學(xué)生認(rèn)為科學(xué)工作的目的是為國(guó)家創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富，增強(qiáng)綜合國(guó)力;80%的學(xué)生認(rèn)為智商并不是成為科學(xué)家的主要因素，承認(rèn)非智力因素的作用。但也有5.6%的幼師學(xué)生認(rèn)為“科學(xué)家的智力是異于常人的，因而他們?cè)诳茖W(xué)上有所建樹(shù)”?？茖W(xué)精神和態(tài)度方面，有 58.5%的學(xué)生認(rèn)為星座、算命具有科學(xué)性，有可信的成分，說(shuō)明幼師學(xué)生對(duì)科學(xué)有一定的認(rèn)識(shí)，但需要提高。其次，幼師學(xué)生對(duì)科學(xué)常識(shí)掌握較少。例如，有47.6%的學(xué)生不知道雷電是如何產(chǎn)生的，46.3%的學(xué)生不了解能量守恒; 42.6%的學(xué)生不知道冰的密度比水小?？梢?jiàn)，幼師學(xué)生在平日積累中對(duì)科學(xué)方面的關(guān)注少，部分同學(xué)對(duì)科學(xué)常識(shí)掌握程度低。雖然一些物理常識(shí)在初中教學(xué)中被作為重點(diǎn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但當(dāng)時(shí)學(xué)生為了滿(mǎn)足考試要求，多以死記硬背為主，缺乏對(duì)知識(shí)的理解，從而造成遺忘、概念不清等現(xiàn)象?？茖W(xué)常識(shí)的缺乏勢(shì)必導(dǎo)致在走入工作崗位后組織科學(xué)活動(dòng)時(shí)不自信，導(dǎo)致幼兒科學(xué)活動(dòng)的缺失[1]。再次，幼師學(xué)生的科學(xué)能力較低。訪(fǎng)談中發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生對(duì)于假設(shè)、試驗(yàn)論證等科學(xué)的研究過(guò)程和方法不了解，只有三年級(jí)的學(xué)生在學(xué)習(xí)了《幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)指導(dǎo)》這門(mén)課程后，才具備了一些科學(xué)能力。綜上所述，幼師學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)整體不高。

（二）幼師學(xué)生提升科學(xué)素養(yǎng)的愿望強(qiáng)烈

調(diào)查結(jié)果顯示，幼師學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)熱情非常高，43.9%的學(xué)生表明很愿意學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)與技能，51.2%的人比較愿意，只有4.9%的人不愿意。訪(fǎng)談中發(fā)現(xiàn)，雖然很多學(xué)生認(rèn)為在初中學(xué)習(xí)生物、物理、化學(xué)知識(shí)普遍感覺(jué)比較困難，但是大部分人仍然對(duì)科學(xué)知識(shí)非常感興趣，在了解到幼兒園教師資格證考試包含有生、理、化知識(shí)時(shí)，學(xué)生紛紛表示非常有必要開(kāi)展自然科學(xué)課程的學(xué)習(xí)。由此可見(jiàn)，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)自然科學(xué)類(lèi)課程抱有開(kāi)放和歡迎的態(tài)度，那么我們需要在課程設(shè)置與內(nèi)容選擇中保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使其體驗(yàn)到自然科學(xué)學(xué)習(xí)的成就感。

（三）幼師學(xué)生提升科學(xué)素養(yǎng)的主要途徑為課堂

調(diào)查結(jié)果顯示，幼師學(xué)生的科學(xué)知識(shí)主要來(lái)源于課堂。100%的學(xué)生選擇了“課本及課堂教學(xué)”;48.2%的學(xué)生選擇了“電腦及網(wǎng)絡(luò)”;34.1%的學(xué)生選擇了“電視或廣播”;32.9%的人選擇了“報(bào)刊雜志等課外讀物”。在喜愛(ài)的閱讀書(shū)籍方面，幼師學(xué)生更加喜歡小說(shuō)類(lèi)書(shū)籍，只有12.2%的人選擇喜愛(ài)科技信息類(lèi)書(shū)籍。11.0%的學(xué)生表示經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上瀏覽科技信息，23.2%的學(xué)生從來(lái)沒(méi)有在網(wǎng)絡(luò)上瀏覽過(guò)科技信息。幼師學(xué)生喜愛(ài)的電視節(jié)目也以電視連續(xù)劇、綜藝節(jié)目為主，很少有人選擇動(dòng)物世界、人與自然等科技類(lèi)節(jié)目。訪(fǎng)談中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的科學(xué)知識(shí)主要來(lái)源于初中的生物、化學(xué)、物理課堂，而到中職階段后，課堂作為科學(xué)素養(yǎng)提升的主要途徑，并沒(méi)有很好地發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

二、影響中職學(xué)校幼師學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的因素分析

（一）學(xué)校方面

從調(diào)查現(xiàn)狀中可以看出，由于學(xué)校沒(méi)有開(kāi)設(shè)自然科學(xué)類(lèi)課程，學(xué)生獲取科學(xué)知識(shí)的主要渠道被切斷，這是導(dǎo)致幼師學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)不高的主要問(wèn)題。長(zhǎng)期以來(lái)，中職學(xué)校為提升學(xué)生就業(yè)率，認(rèn)為職業(yè)教育的目標(biāo)在于“學(xué)技能”，因此在專(zhuān)業(yè)建設(shè)中，偏重于幼師專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)，而對(duì)于學(xué)生的人文素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和科學(xué)素養(yǎng)教育重視不夠[2]。此外，很多中職學(xué)校的學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)處在轉(zhuǎn)型階段，由于學(xué)生沒(méi)有資格參加教師資格證考試，大部分學(xué)生都必須參加高職高考，因此學(xué)校在人才培養(yǎng)計(jì)劃中對(duì)專(zhuān)業(yè)教育及語(yǔ)數(shù)英三科“高考”課程格外重視，科學(xué)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)等課程被邊緣化，甚至取消。

另外一部分學(xué)校課程體系中，將物理、化學(xué)、生物、地理作為基礎(chǔ)課全部在一、二年級(jí)開(kāi)設(shè)，這些課程占用過(guò)多的課時(shí)，課程難度大，學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，難以體現(xiàn)職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)性，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)自然科學(xué)課程產(chǎn)生厭煩，甚至恐懼情緒。

（二）學(xué)生方面

中職幼師學(xué)生是學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)計(jì)的被實(shí)施者，在自然科學(xué)課程不足的情況下，他們的科學(xué)素養(yǎng)很難依靠自身得以提升。由于正處在15～18歲年齡段，他們需要學(xué)習(xí)各種科學(xué)文化知識(shí)來(lái)提升自身的文化素養(yǎng)，但由于缺少社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)幼兒教師的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和需求了解不清晰，不清楚科學(xué)素養(yǎng)在今后生活、教育工作中的重要性，因此，在課堂之外缺少主動(dòng)補(bǔ)充科學(xué)知識(shí)的意識(shí)，只有很少一部分同學(xué)能主動(dòng)通過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等來(lái)獲取科學(xué)知識(shí)。此外，部分中職幼師學(xué)生在初中的學(xué)業(yè)表現(xiàn)不盡如人意，他們?cè)诿鎸?duì)自然科學(xué)課程時(shí)，學(xué)習(xí)興趣低，學(xué)習(xí)能力弱，在科學(xué)課程上往往表現(xiàn)較差，學(xué)習(xí)質(zhì)量低，導(dǎo)致科學(xué)素養(yǎng)低。再次，由于技能課程與文化課程本身的學(xué)習(xí)方式差異，幼師學(xué)生普遍喜歡鋼琴、舞蹈等技能類(lèi)課程，而對(duì)專(zhuān)業(yè)理論課、自然科學(xué)等文化課的學(xué)習(xí)缺少興趣，也不愿意花更多的課外時(shí)間去進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí)。

（三）用人單位方面

多數(shù)幼兒園在招聘時(shí)多看重學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論和技能，比如教案設(shè)計(jì)、講故事、唱歌、繪畫(huà)、跳舞、彈鋼琴等，很少有用人單位會(huì)考慮到教師的科學(xué)素養(yǎng)，這直接影響學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。因此，學(xué)生在幼兒園見(jiàn)習(xí)期間，對(duì)科學(xué)素養(yǎng)的重視得不到提升，導(dǎo)致在學(xué)習(xí)中學(xué)生普遍認(rèn)為只要把專(zhuān)業(yè)技能學(xué)好，能彈會(huì)唱、能跳會(huì)畫(huà)就能找個(gè)好工作，不認(rèn)真學(xué)習(xí)全面的科技知識(shí)。

三、中職幼師學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑

（一）重視對(duì)中職幼師學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)

首先，在學(xué)校層面，在專(zhuān)業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)目標(biāo)中，應(yīng)明確培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的地位，將科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)納入學(xué)校年度工作計(jì)劃，為科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)“正名定分”。其次，必須提高教師的科學(xué)素養(yǎng)水平。學(xué)校之所以沒(méi)有開(kāi)設(shè)自然科學(xué)課程，在很多程度上是由于學(xué)校里缺少這些專(zhuān)業(yè)的老師。而其他科目教師基本都是文科專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，教師本身的科學(xué)素養(yǎng)水平有限，他們很難承擔(dān)這類(lèi)課程。因此，學(xué)校應(yīng)該配備專(zhuān)門(mén)的自然科學(xué)教師，并通過(guò)一些培訓(xùn)和專(zhuān)題講座提高整體教師的自然科學(xué)素養(yǎng)。

（二）科學(xué)構(gòu)建自然科學(xué)課程體系

首先，應(yīng)結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，增加自然科學(xué)課程。中職幼師專(zhuān)業(yè)在培養(yǎng)學(xué)生方面應(yīng)以綜合素養(yǎng)好，專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)為培養(yǎng)目標(biāo)，將自然科學(xué)課程納入幼師課程體系。未來(lái)的幼兒教師，綜合素養(yǎng)要求不斷提高，如果忽視科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，將不利于學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展。由于課時(shí)有限，物理、化學(xué)、生物、地理等學(xué)科可以不用單獨(dú)開(kāi)設(shè)，可降低難度，整合為一門(mén)《自然科學(xué)》，周課時(shí)2節(jié)，在一年級(jí)開(kāi)設(shè)2個(gè)學(xué)期。在課程內(nèi)容上，改變以往各科知識(shí)割裂、自成體系的分科教學(xué)模式，密切結(jié)合幼師的職業(yè)特點(diǎn)，以幼兒的認(rèn)識(shí)經(jīng)驗(yàn)等為出發(fā)點(diǎn)，重組課程內(nèi)容體系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[3]。其次，除了必修課，可開(kāi)設(shè)具有幼師特色的科學(xué)選修課，如《幼兒科學(xué)小實(shí)驗(yàn)》《影響世界的十大發(fā)明》《信息化背景下的科學(xué)教育》等，使對(duì)科學(xué)感興趣的學(xué)生能夠在選修課中得到進(jìn)一步拓展;除此之外，可以邀請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的幼兒園科學(xué)活動(dòng)教師走入選修課堂，與學(xué)生一起探索幼兒科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的奧妙，增加學(xué)生對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，提高其科學(xué)素養(yǎng)。最后，每個(gè)學(xué)期，學(xué)校都應(yīng)安排一定數(shù)量的科學(xué)教育專(zhuān)題講座，如“網(wǎng)絡(luò)與智慧生活”“前沿科技”“生態(tài)破壞”“環(huán)境污染”等，不僅是培養(yǎng)具有科學(xué)知識(shí)的幼兒教師，更是在為祖國(guó)培養(yǎng)高素質(zhì)的現(xiàn)代化公民。通過(guò)建立起必修課、選修課和專(zhuān)題講座“三位一體”完整的科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)課程體系，幼師學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高也指日可待。

（三）拓寬教學(xué)渠道，開(kāi)展各種實(shí)踐活動(dòng)

科學(xué)素養(yǎng)的提高不是一蹴而就的，緊靠?jī)蓪W(xué)期的課程也很難實(shí)現(xiàn)，必須在全校、全社會(huì)形成一種濃厚的科學(xué)氛圍。如學(xué)校定期舉辦科技節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生參與、體驗(yàn)各類(lèi)科學(xué)活動(dòng)，邀請(qǐng)學(xué)生自己設(shè)計(jì)、發(fā)明各類(lèi)科學(xué)小裝置;在技能節(jié)中，開(kāi)展各種科學(xué)知識(shí)小競(jìng)賽、科學(xué)手抄報(bào)比賽、科學(xué)小發(fā)明等，提高學(xué)生的自然科學(xué)學(xué)習(xí)意識(shí)。其次，可以組建各類(lèi)科技社團(tuán)，鼓勵(lì)他們積極參加社會(huì)實(shí)踐，走出校園，廣泛參與學(xué)校周邊社區(qū)、乃至整個(gè)城市的環(huán)保、種植、氣象、科創(chuàng)等各種活動(dòng)，增強(qiáng)科學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力，培養(yǎng)和提高自身的科學(xué)素養(yǎng)[4]。

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[2]趙杰紅.中職學(xué)校幼師專(zhuān)業(yè)學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)研究[J].教師，2010（2）.

[3]陳鷗.五年制大專(zhuān)幼師自然科學(xué)課程的改革建議[J].河南職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2007（4）.

[4]吳京雁.拓寬教學(xué)渠道 提升幼師科學(xué)素養(yǎng)[J].素質(zhì)教育與創(chuàng)新，2005（7）.

[作者簡(jiǎn)介]劉美琴（1986-），女，山西運(yùn)城人，東莞市商業(yè)學(xué)校講師，碩士，研究方向：學(xué)前教師教育;諸芳（1986-），女，湖南懷化人，廣西廣播電視大學(xué)講師，碩士，研究方向：學(xué)前教師教育，遠(yuǎn)程教育。

[責(zé)任編輯 時(shí)錦雯]