管理會(huì)計(jì)在我國(guó)啤酒制造行業(yè)的應(yīng)用改革分析

黎梅

【摘? 要】對(duì)于包括啤酒制造行業(yè)在內(nèi)的大部分行業(yè)而言，想要以當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)為立足點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)行業(yè)發(fā)展進(jìn)程的加快，管理會(huì)計(jì)所具有的作用是無(wú)法被忽略的。文章首先提出啤酒制造行業(yè)管理會(huì)計(jì)的應(yīng)用改革的必要性，從而分析啤酒制造行業(yè)管理會(huì)計(jì)的應(yīng)用現(xiàn)狀，最后結(jié)合實(shí)際工作情況，提出管理會(huì)計(jì)在我國(guó)啤酒制造行業(yè)應(yīng)用的改革應(yīng)該結(jié)合大數(shù)據(jù)時(shí)代的發(fā)展背景而改革。

【關(guān)鍵詞】管理會(huì)計(jì);啤酒制造行業(yè);應(yīng)用

1管理會(huì)計(jì)的概念

企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，需要運(yùn)用管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)，才能夠?yàn)槠髽I(yè)的財(cái)務(wù)分析提供相關(guān)的可靠保障。管理會(huì)計(jì)主要是以提高經(jīng)濟(jì)效益作為最終的目的，進(jìn)行會(huì)計(jì)信息處理系統(tǒng)，其系統(tǒng)主要是運(yùn)用一系列專門的方式方法，然后通過(guò)確認(rèn)、計(jì)量、歸集、分析、編制以及解釋、傳遞等等一系列的工作作為管理與決策提供一些相關(guān)信息，然后將其參與到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的管理過(guò)程中，其主要的職能主要包括計(jì)劃、評(píng)價(jià)控制，最后確保資源的有效利用程度和最終報(bào)告。財(cái)務(wù)報(bào)告主要是對(duì)企業(yè)中的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行相關(guān)的科學(xué)性的分析，它作為企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的有效參考依據(jù)，與此同時(shí)，它還決定著企業(yè)的資金流走向，為促進(jìn)企業(yè)的不斷發(fā)展提供更好的保障。

2啤酒制造行業(yè)管理會(huì)計(jì)的應(yīng)用改革的必要性

作為對(duì)任意行業(yè)所開展管理工作的精細(xì)程度進(jìn)行提升的重要途徑，管理會(huì)計(jì)所具有的作用開始被越來(lái)越多的人所重視。因此，現(xiàn)階段，結(jié)合啤酒制造行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)管理會(huì)計(jì)的應(yīng)用和發(fā)展進(jìn)行探索是非常有必要的。對(duì)管理會(huì)計(jì)應(yīng)用根據(jù)時(shí)代的變化進(jìn)行一定的改革，以至于它可以得合理應(yīng)用，不僅能夠提升企業(yè)管理方案的科學(xué)性，還能夠提升企業(yè)發(fā)展與社會(huì)發(fā)展方向的契合程度。

3啤酒制造行業(yè)管理會(huì)計(jì)的應(yīng)用現(xiàn)狀

3.1相關(guān)專業(yè)人才的缺乏

處于大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下的企業(yè)，通常需要面對(duì)大量所收集到的數(shù)據(jù)信息，因此，想要保證獲取商業(yè)信息對(duì)企業(yè)發(fā)展具有其應(yīng)用的價(jià)值，就需要對(duì)所收集數(shù)據(jù)信息進(jìn)行深度的挖掘與分析，此時(shí)，從事管理會(huì)計(jì)的員工整體能力的高低就顯得尤為重要。但是，我國(guó)現(xiàn)有管理會(huì)計(jì)隊(duì)伍普遍存在建設(shè)水平較低的問(wèn)題，這就導(dǎo)致大部分企業(yè)內(nèi)部均缺少能夠?qū)ζ髽I(yè)發(fā)展情況進(jìn)行科學(xué)分析與預(yù)測(cè)的員工，進(jìn)而對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不良影響。

3.2管理人員存在認(rèn)知偏差

到目前為止，仍舊存在部分管理人員無(wú)法對(duì)管理會(huì)計(jì)的含義進(jìn)行準(zhǔn)確定義，而是將其與記賬、核算等基礎(chǔ)性會(huì)計(jì)工作畫上等號(hào)，從而忽視了管理會(huì)計(jì)對(duì)企業(yè)發(fā)展具有的重要意義。這一觀念的存在，對(duì)大數(shù)據(jù)時(shí)代，管理會(huì)計(jì)的推廣和應(yīng)用是非常不利的。

4管理會(huì)計(jì)在我國(guó)啤酒制造行業(yè)應(yīng)用的改革

4.1大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái)對(duì)管理會(huì)計(jì)應(yīng)用產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響

在大數(shù)據(jù)時(shí)代，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集的方法與之前相比有了非常明顯的變革，管理會(huì)計(jì)在對(duì)與所在企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品相關(guān)的信息進(jìn)行收集時(shí)，可以獲取到更為及時(shí)并且完善的內(nèi)容。正是由于大數(shù)據(jù)時(shí)代所涵蓋數(shù)據(jù)均具有實(shí)時(shí)性的特點(diǎn)，因此，以此為基礎(chǔ)所開展的數(shù)據(jù)分析工作，其結(jié)果與之前相比在準(zhǔn)確性方面具有了質(zhì)的飛躍，這也在很大程度上為企業(yè)管理人員制定相關(guān)決策提供了便利。首先，管理會(huì)計(jì)在啤酒企業(yè)中利用解析數(shù)據(jù)的方式對(duì)企業(yè)未來(lái)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行預(yù)測(cè)、決策，相關(guān)工作的開展必須基于大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)。企業(yè)在大數(shù)據(jù)環(huán)境中能夠基于信息技術(shù)完成信息收集，比如利用網(wǎng)站、微信等收集商用信息。另外，企業(yè)在解析、處理數(shù)據(jù)時(shí)可依靠信息系統(tǒng)提高海量信息處理的速度及智能化水平，從而獲得準(zhǔn)確的結(jié)論，為企業(yè)管理決策提供幫助。其次，企業(yè)對(duì)全部經(jīng)濟(jì)行為進(jìn)行經(jīng)費(fèi)預(yù)算得出的消費(fèi)總額即全面預(yù)算，不過(guò)全面預(yù)算受多方因素影響，預(yù)算人員往往會(huì)忽略企業(yè)部分經(jīng)濟(jì)行為，影響了預(yù)算效果。但是，管理會(huì)計(jì)引入大數(shù)據(jù)技術(shù)后，可借助信息系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)、處理預(yù)算信息、收支消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)行為，還可以控制、分析企業(yè)內(nèi)部及市場(chǎng)行情，及時(shí)調(diào)整預(yù)算方案，提高了全面預(yù)算方案的科學(xué)性.最后，考核工作得到了優(yōu)化。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層可根據(jù)管理會(huì)計(jì)結(jié)果分析各崗位員工的崗位勝任力，在大數(shù)據(jù)時(shí)代，企業(yè)管理會(huì)計(jì)可結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù)完成會(huì)計(jì)信息的收集，然后精確分析會(huì)計(jì)內(nèi)容是否有利于企業(yè)發(fā)展，方便領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合數(shù)據(jù)結(jié)果完成管理會(huì)計(jì)工作考核。

4.2結(jié)合大數(shù)據(jù)時(shí)代的變革進(jìn)行管理會(huì)計(jì)改革的對(duì)策

第一，做好觀念轉(zhuǎn)變。企業(yè)應(yīng)幫助員工轉(zhuǎn)變觀念，要引導(dǎo)全員了解管理會(huì)計(jì)工作開展中引入大數(shù)據(jù)技術(shù)的重要性，吸引管理會(huì)計(jì)員工對(duì)有關(guān)知識(shí)、技能進(jìn)行學(xué)習(xí)，提高管理會(huì)計(jì)員工運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)的水平。所以，企業(yè)可組織大數(shù)據(jù)技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)、聘請(qǐng)大數(shù)據(jù)行業(yè)專家入企組織教學(xué)，幫助管理會(huì)計(jì)部門等員工豐富大數(shù)據(jù)知識(shí)、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)工作理念。第二，提高安保力度。一是，企業(yè)要及時(shí)評(píng)估內(nèi)部信息系統(tǒng)安全性，劃分安全等級(jí)，將信息系統(tǒng)安全性較低的系統(tǒng)放棄使用。二是，企業(yè)在管。理會(huì)計(jì)工作開展中要做好系統(tǒng)更新、提升安全系統(tǒng)等級(jí)，要利用加密技術(shù)保護(hù)文件、信息，要根據(jù)人員能力、部門職能等劃分管理會(huì)計(jì)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)操作、資料查閱實(shí)施等級(jí)劃分。三是，政府要做好管理會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)立法、實(shí)施，嚴(yán)厲打擊犯罪行為。第三，主動(dòng)應(yīng)用云技術(shù)。云技術(shù)是科技時(shí)代發(fā)展產(chǎn)物，能有效發(fā)掘、分析數(shù)據(jù)信息，基于云技術(shù)建立的計(jì)算空間可以存儲(chǔ)或結(jié)構(gòu)化篩選信息，獲得具備利用價(jià)值的信息信息。所以，企業(yè)管理會(huì)計(jì)部門應(yīng)積極引入、應(yīng)用云技術(shù)處理、篩選大數(shù)據(jù)環(huán)境中與企業(yè)有關(guān)的龐大信息源，提高有效信息搜集效率。第四，完善管理制度。啤酒企業(yè)應(yīng)積極剖析大數(shù)據(jù)環(huán)境中管理會(huì)計(jì)工作問(wèn)題的本質(zhì)原因，建立健全管理制度;還要結(jié)合企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，健全監(jiān)督機(jī)制，立體化監(jiān)控信息技術(shù)在管理會(huì)計(jì)中的運(yùn)用狀況，提高工作流程規(guī)范性，降低人為因素造成的風(fēng)險(xiǎn)、隱患發(fā)生幾率。第五，推動(dòng)信息平臺(tái)的構(gòu)建。企業(yè)要做好信息平臺(tái)的籌建，才能保證管理會(huì)計(jì)有效運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)完成相關(guān)會(huì)計(jì)工作。企業(yè)構(gòu)建的信息平臺(tái)要涵蓋管理會(huì)計(jì)工作內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)紙質(zhì)辦公到信息辦公的轉(zhuǎn)移，提高企業(yè)管理會(huì)計(jì)工作便利性、效率，才能改善企業(yè)管理會(huì)計(jì)部門工作能力。第六，培養(yǎng)適應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代的管理會(huì)計(jì)人才。人才是目前促進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的根本因素，只有培養(yǎng)出優(yōu)秀的管理會(huì)計(jì)人才，才能夠在實(shí)踐技能要求比較高的行業(yè)突出，做出更好的成績(jī)?，F(xiàn)代企業(yè)不僅僅需要管理會(huì)計(jì)方面的優(yōu)秀人才，具有其理論基礎(chǔ)而且具有很強(qiáng)的實(shí)踐技能。管理會(huì)計(jì)人才不僅僅只具有管理以及會(huì)計(jì)方面的專業(yè)知識(shí)，還需要掌握信息技術(shù)方面的技能，管理會(huì)計(jì)是為了使企業(yè)培養(yǎng)出更多具有實(shí)踐技能的全面型人才，才能夠促進(jìn)企業(yè)的全面發(fā)展。

綜上所述，全球經(jīng)濟(jì)化日益推進(jìn)的背景下，管理會(huì)計(jì)對(duì)于促進(jìn)啤酒企業(yè)快速發(fā)展的作用日益凸現(xiàn)出來(lái)。對(duì)于企業(yè)管理會(huì)計(jì)而言，加強(qiáng)對(duì)大數(shù)據(jù)作用的認(rèn)識(shí)以及提升大數(shù)據(jù)的應(yīng)用能力是當(dāng)務(wù)之急。利用大數(shù)據(jù)的分析與挖掘技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)的準(zhǔn)確分析，推動(dòng)公司從核算控制向價(jià)值管理的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，不斷地提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，從而推進(jìn)企業(yè)的健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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（作者單位：燕京啤酒（玉林）有限公司）