齊靜
摘 要?眾所周知,知識來源于生活,高中化學知識也不例外,與學生的生活關系較為緊密,化學是一門實踐性較強的學科。高中化學教師在教學過程中,理應重點關注化學理論知識與生活實踐的結合,充分發(fā)揮所學知識的作用,提升化學知識的實踐作用,凸顯出化學知識的實際運用價值。把高中化學教學與生活實踐結合在一起,能夠有效提升學生的實際生活能力,并培養(yǎng)出綜合素質較強的社會人才。
關鍵詞?高中化學;知識;生活實踐;結合
中圖分類號:D663.5,Q513 文獻標識碼:A 文章編號:1002-7661(2019)15-0195-01
知識來源于生活,高中化學知識與實踐生活之間的關系較為緊密,高中化學知識的學習離不開學生實踐生活能力的支持,把二者結合在一起才能有效提升高中化學教學水平?;瘜W問題,都來源于生活,都是為生活所服務的,在高中化學教學中,教師應當將化學知識應用在生活中,通過有效的教學策略,幫助學生理解化學問題在生活中的實用性,促進學生生活能力的發(fā)展,幫助學生成長為全面發(fā)展的人才。
一、把高中化學知識運用到日常生活問題的解決工作中
高中化學教師需要深入了解教材內容,把化學教材與日常生活問題結合在一起,利用所學的化學知識解決實際生活問題,幫助學生體會到化學知識的實踐價值,幫助學生從多方面理解化學知識,加深學生對化學知識的印象,真正實現化學教學的學以致用。化學知識和生活聯系密切,教師通過生活化的問題,將抽象的化學知識,變得更為具體形象,加深了學生對知識的理解,提高了學生的化學能力。
通過調查分析不難看出,我國的建筑物中包含多種多樣的化學元素,建筑居住房屋中的地板磚、墻紙以及涂料等都有一定的輻射誘因,進而將對住戶的生命健康造成隱患。國內許多居民喜歡用“膠合板”作為裝飾品,而其中含有大量的膠水的板,且其主要成分是甲醛、苯酚等,以及油墨、涂料、壁紙等均具有不同填充物,也將危害人體健康。含有苯酚的粘合劑、含有甲醛的裝飾品是對人體有害的化學物質中負面影響最高的裝飾材料,其有害氣體緩慢釋放的過程中,經由住戶身體皮膚入侵,進而對其視覺、神經系統產生損害,進而促使其產生中毒癥狀。
二、借助化學理論知識提升學生解決實際生活環(huán)境問題的能力
隨著社會經濟水平的不斷提升,我國的環(huán)境問題逐漸凸顯出來,大氣污染問題、河流污染問題等層出不窮,環(huán)境問題的出現直接關系到學生的正常生活。通過高中化學教學,幫助學生解決生活中的環(huán)境問題,讓學生通過學習,掌握一定的環(huán)保知識,實現整體綜合能力的提升。例如,霧霾問題,霧霾主要是由汽車尾氣、工業(yè)氣體、樹木燃燒之后的CO2、SO2造成的,如何通過化學教學,減輕大氣污染,成為教學的重點。教師在教學中,認識到治理霧霾的有效手段是“減碳”,因此,可以開發(fā)不含碳的無污染能源,如氫能、風能、太陽能等。同時,綠色植物通過光合作用,也能有效地減少空氣中的二氧化碳,釋放氧氣,因此,凈化家中空氣的有效手段就是種植綠植。又比如,面對臭氧層破壞,教師引入氟里昂,氟利昂是一種制冷化學物質,帶有氟利昂氣體的空調和冰箱,和臭氧層的主要物質O3產生化學反應,破壞臭氧層,因此,在生活中,應當使用不含氟利昂的空調和冰箱。通過有效的化學教學,能夠提升學生的環(huán)保意識,幫助學生掌握治理環(huán)境污染的小竅門,進而提升學生的實踐能力。
三、把高中化學知識融入到日常飲食健康中,促進學生的身心健康發(fā)展
衣食住行都是我們日常生活中的一部分,其中飲食起到了不可替代的重要作用,能夠給人們的身體健康及運動提供充足的能量。高中化學知識和學生的飲食也是休戚與共的,通過化學教學,養(yǎng)成學生健康的飲食觀念和飲食習慣,對學生的終身發(fā)展都是有利的。例如,化學教學中,“關注營養(yǎng)平衡”整個單元,對糖類、油脂、蛋白質、維生素和微量元素進行了細致的介紹,對維持生命的能源進行深入的講解,幫助學生形成正確的飲食觀。比如,針對“油脂”教學內容,教師對油脂的作用進行講解,1克油脂被完全氧化(生成二氧化碳和水),釋放的熱量約為39.3kJ,能夠給人體活動提供能量,通過教學,幫助學生正確認識油脂的作用,養(yǎng)成合理的飲食習慣。又比如,針對“微量元素”教學。根據相關新聞報道、網絡信息等可知,在我們的日常飲食中,涉及有很多種微量元素日常飲食。以碘為例,碘是人體生存不可缺少的微量元素,是生命健康的保證。生活中,人們可以通過食用海產品獲取碘元素,但是在一些內陸城市和地區(qū),海產品的價格較高,該方法性價比不高。最經濟實惠的方式,就是食用碘鹽。碘鹽中起作用的成分為KIO3,KIO3的化學性質不穩(wěn)定,受熱時,會產生分解,因此,我們在炒菜的時候,加入碘鹽的最好時機是熄火后,這樣可以有效的降低碘鹽的分解。通過教學,幫助學生認識到碘元素的化學性質,認識KIO3受熱分解的化學原理,在增長知識的同時,養(yǎng)成了合理健康的飲食習慣。
四、結語
把學生的實踐生活與高中化學知識結合在一起,能夠有效提升人們的生活質量,還能利用化學知識解決生活中的實際問題,讓學生養(yǎng)成合理健康的生活習慣,提升化學學習的趣味,進而提高高中化學教學的質量。