辣椒新品種試驗示范培育及相關(guān)社會化服務(wù)工作的思考

霍晉宇

摘 要：產(chǎn)業(yè)化、精品化、專業(yè)化已經(jīng)成為新時期我國辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流趨勢。在辣椒品種市場中，辣椒品種培育要求日漸增多，優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害能力強且適用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植管理的辣椒新品種需求量不斷增加?；诖?，本文立足山西保德蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)情況，結(jié)合辣椒新品種培育技術(shù)、辣椒專業(yè)化防治技術(shù)等，就辣椒新品種試驗示范培育進行了簡要分析，并針對辣椒新品種社會化服務(wù)工作有效開展提出幾點建議，以助力區(qū)域辣椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展。

關(guān)鍵詞：辣椒新品種;試驗示范;社會化服務(wù)

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)進程的不斷推進，山西保德縣貫徹落實黨中央、省政府相關(guān)文件要求、會議精神，在以科技創(chuàng)新助力農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念指導(dǎo)下，以加強區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)構(gòu)建，推動農(nóng)業(yè)進步、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收為目標(biāo)，進行辣椒新品種培育技術(shù)引進、研究與推廣，助力山西辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。以下是筆者對辣椒新品種試驗示范培育及相關(guān)社會化服務(wù)工作的幾點認(rèn)識，意在拋磚引玉。

一、辣椒新品種試驗示范培育情況分析

基于工作經(jīng)驗歸納與總結(jié)，發(fā)現(xiàn)辣椒新品種實驗示范培育情況具體表現(xiàn)如下：

1.辣椒品種呈多樣化發(fā)展，基本滿足辣椒市場對辣椒品種的多元化需求。近些年，山西省各地區(qū)有關(guān)部門與相關(guān)企業(yè)，以平衡農(nóng)產(chǎn)品市場供給矛盾，滿足辣椒品種市場供給需求為主旨，加強辣椒品種研發(fā)力度，培育出晉尖椒2號、22號，良椒2313、朝天椒、辣都紅、航椒紅劍、8819線辣椒等優(yōu)質(zhì)品種。以晉尖椒22號為例，具備早熟、耐高溫、病毒病抗病能力強等優(yōu)勢，株高約為53cm，果實為長羊角形，果實長度在18cm～22cm之間，果皮厚度約為0.2cm，肉質(zhì)柔嫩，辛香濃郁，且適宜大棚種植。

2.試驗示范積極引入新技術(shù)、新品種，有效提升辣椒試驗示范培育科學(xué)水平。例如，在示范園區(qū)建設(shè)過程中，積極引入先進科學(xué)技術(shù)，如計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、視頻檢測技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、遠(yuǎn)程智能監(jiān)控技術(shù)等，構(gòu)建了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)蔬菜種植管理系統(tǒng)。能夠?qū)κ痉秷@區(qū)溫室進行智能管控，根據(jù)辣椒新品種培育需求，進行光照強度、空氣濕度、土壤濕度的自動化監(jiān)管與調(diào)控，并基于數(shù)據(jù)信息采集與分析，了解辣椒生產(chǎn)情況，便于相關(guān)工作人員進行研究。又如，在試驗示范園區(qū)新建工程中，進行了集中育苗技術(shù)、套管嫁接技術(shù)、配方施肥技術(shù)、滴灌技術(shù)等多項新技術(shù)在辣椒新品種培育、生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用。以辣椒套管嫁接技術(shù)為例，經(jīng)過試驗示范研究發(fā)現(xiàn)，辣椒套管嫁接技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用不僅能夠提高新品種育苗過程中辣椒嫁接品質(zhì)與速度，也能夠在一定程度上降低嫁接投入費用，在辣椒新品種規(guī)?；缰写嬖谳^強應(yīng)用價值，有利于辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3.針對辣椒病蟲害防治問題，為實現(xiàn)抗病蟲害能力強辣椒新品種的培育與推廣，相關(guān)部門構(gòu)建了蔬菜病蟲害專業(yè)化防治體系，組織開展了新品種新技術(shù)引進、研究、示范、推廣工作，有效提升區(qū)域農(nóng)業(yè)蔬菜病蟲害防治與管理能力，為蔬菜綠色化生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。例如，相關(guān)部門借助先進科學(xué)技術(shù)，通過信息多渠道收集，構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)辣椒品種資源庫，對優(yōu)質(zhì)辣椒品種名稱、各品種辣椒生物學(xué)形狀、培育技術(shù)、種植技術(shù)、產(chǎn)量情況等信息進行準(zhǔn)確記錄。為相關(guān)工作人員進行優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟、抗病蟲害能力強的辣椒新品種培育提供了信息支持。與此同時，根據(jù)辣椒新品種培育目標(biāo)，以創(chuàng)新發(fā)展為指導(dǎo)，通過復(fù)合雜交、回交、自交等方式進行辣椒品種篩選，與此同時，利用強優(yōu)勢組合法、逆境脅迫選擇法進行新品種培育。此外，利用鑒定技術(shù)對辣椒新品種品質(zhì)進行鑒定，最終實現(xiàn)新品種確定，用于進行示范。另外，為實現(xiàn)新品種優(yōu)勢的有效發(fā)揮，進行生產(chǎn)技術(shù)試驗，包括播種技術(shù)、田間管理技術(shù)、生物農(nóng)藥、保值機械設(shè)備等，便于辣椒新品種新技術(shù)的推廣應(yīng)用。

二、辣椒新品種新技術(shù)社會化服務(wù)工作優(yōu)化策略

辣椒新品種新技術(shù)試驗示范的最終目的是實現(xiàn)辣椒新品種新技術(shù)的有效推廣，助力辣椒產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化發(fā)展。對此，做好社會化服務(wù)工作，不斷提升農(nóng)作物良種場新品種新技術(shù)推廣水平，已經(jīng)成為農(nóng)作物良種場思考的重點。對此，可從以下幾方面入手，提升辣椒新品種新技術(shù)社會化服務(wù)工作有效性。

1.自身技術(shù)優(yōu)化

要想為市場、社會提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。首先需提升自身能力，包括辣椒新品種培育能力、辣椒新品種新技術(shù)研究能力、辣椒新品種新技術(shù)應(yīng)用能力等。對此，相關(guān)部門在試驗示范園區(qū)建設(shè)，辣椒新品種試驗示范培育過程中，需做好如下工作：一是，對辣椒市場需求變化具有全面了解，根據(jù)需求進行辣椒新品種選育;二是，加強優(yōu)質(zhì)辣椒品種資料庫建設(shè)力度，豐富辣椒品種資源，為辣椒品種、品質(zhì)創(chuàng)新奠定良好基礎(chǔ);三是，與科研機構(gòu)、高校等建立合作，加強育種技術(shù)、品質(zhì)鑒定技術(shù)研究，提升新品種培育水平。

2.教育宣傳強化

明確認(rèn)知教育培訓(xùn)與組織宣傳在新品種推廣工作中的重要性。從而通過多媒體宣傳、技術(shù)培訓(xùn)班培訓(xùn)、專題講座、技術(shù)指導(dǎo)與咨詢等多種方式，加強農(nóng)戶對辣椒新品種新技術(shù)的認(rèn)識與理解，提升新品種育苗、種植、管理能力，使其能夠親身感知、感受到新品種新技術(shù)應(yīng)用效益。

三、結(jié)語

山西在辣椒生產(chǎn)上具有明顯資源優(yōu)勢，這在一定程度上決定山西在優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村過程中，可以辣椒為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。對此，相關(guān)部門有必要加強辣椒新品種新技術(shù)試驗示范研究，掌握辣椒新品種試驗示范培育情況，并進行社會化服務(wù)優(yōu)化，實現(xiàn)新品種、新技術(shù)的推廣質(zhì)量，助力辣椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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