茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析與優(yōu)化布局

李嵩

摘 要：地區(qū)性特色農(nóng)產(chǎn)品需要形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就需要挖掘其價(jià)值，對(duì)其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、布局做進(jìn)一步分析，從而挖掘出特色農(nóng)產(chǎn)品滯后的原因，并做相關(guān)引導(dǎo)。一直以來(lái)，茶葉產(chǎn)業(yè)一直是湖北省特色農(nóng)產(chǎn)品之一，但就目前研究發(fā)現(xiàn)，其在國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并不明顯，這里就以同類產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)比較、較優(yōu)勢(shì)指數(shù)等方法， 對(duì)其產(chǎn)業(yè)在地區(qū)性分布、空間布局特征、茶產(chǎn)業(yè)縣域選擇等方面進(jìn)行比對(duì)和集聚效應(yīng)分析，從而挖掘出特色茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 特色農(nóng)業(yè) ;茶葉產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 ;空間布局;研究分析

引言：

隨著時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)型布局，開(kāi)始調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、探索新型特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式，以此來(lái)促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。不過(guò)當(dāng)前我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)服務(wù)體系并不完善，尤其是在農(nóng)業(yè)綜合信息化服務(wù)建設(shè)方面存在落后問(wèn)題，這導(dǎo)致很多特色農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法第一時(shí)間銷售，受此影響，對(duì)于特色農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)殖數(shù)量信息、市場(chǎng)價(jià)格信息、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)信息等方面了解也不是很全面，難以有效在市場(chǎng)形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不合理的供需關(guān)系、無(wú)法有效突出產(chǎn)品特征特點(diǎn)、不完善的銷售體系等都會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)盲目跟風(fēng)、或者產(chǎn)品滯銷問(wèn)題出現(xiàn)。盡管有關(guān)政府部門(mén)出臺(tái)了很多幫扶措施，或者引進(jìn)企業(yè)大量收購(gòu)，但是也難以實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于所面臨的問(wèn)題，仍就是杯水車薪，因此如何解決這些問(wèn)題，就需要針對(duì)特色產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力做合理分析，優(yōu)化布局，從而有效突出其特別，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)高速發(fā)展。

1研究方法與數(shù)據(jù)來(lái)源

1.1 研究對(duì)象與區(qū)域

我國(guó)湖北省一直是茶葉大省，這里擁有得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境，因此這里的茶葉產(chǎn)品世界聞名，深受品茶愛(ài)好者的喜歡。就目前來(lái)看，本省擁有著名的茶葉品種有四大類，分別是白茶、紅茶、烏龍茶以及綠茶，并在我國(guó)茶葉行業(yè)形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這就以湖北省恩施地區(qū)作為研究對(duì)象，研究其突出特色和優(yōu)勢(shì)的茶產(chǎn)業(yè)。

1.2 研究方法

這里就利用優(yōu)勢(shì)分析法分析湖北省幾個(gè)主要茶葉區(qū)縣產(chǎn)地，分析其產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力測(cè)度和區(qū)域分布特征，從而篩選出最符合調(diào)查的對(duì)象。本次通過(guò)人群滿意度調(diào)查以及縣域產(chǎn)業(yè)選擇意愿和差異化狀況，進(jìn)而匹配出最具產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的茶葉原產(chǎn)地，后期并利用Aac GIS分析縣域茶葉優(yōu)勢(shì)的區(qū)域集聚分布， 從而研究其目標(biāo)產(chǎn)業(yè)遇到的主要問(wèn)題跟優(yōu)化重點(diǎn)與方法，并在其中提出相關(guān)策略來(lái)解決問(wèn)題，下面是具體研究方向：

（1）首先是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析：茶葉產(chǎn)業(yè)需要先天獨(dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，尤其是對(duì)所處的土壤、水分、光照有著嚴(yán)格的要求，不同的地理環(huán)境氣候所培育的茶葉種類有所區(qū)別，結(jié)合考慮數(shù)據(jù)的可獲得性和模型選取適宜性，因此本文利用綜合優(yōu)勢(shì)分析法做競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析。而對(duì)于比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)則有農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域的區(qū)位商和生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)構(gòu)成。所以區(qū)位商是相對(duì)數(shù)， 一些地區(qū)體積規(guī)模或者空間規(guī)模無(wú)法避免。

（2）其次是優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局研究：最終研究結(jié)果表明，通過(guò)Arc GIS對(duì)各個(gè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行優(yōu)勢(shì)指數(shù)排名，對(duì)E>1、1>E>0.5、0.5>E>0三類特征做分析，最終確定 E>1為優(yōu)勢(shì)區(qū)域，而1>E>0.5為普通優(yōu)勢(shì)區(qū)域，0.5>E>0為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)較弱區(qū)域。

（3）最后是優(yōu)勢(shì)縣與意愿區(qū)域匹配比對(duì)以及集聚效應(yīng)分析：這里將競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)大于平均區(qū)域的茶葉產(chǎn)業(yè)地作為研究對(duì)象，研究實(shí)力縣與意愿縣之間存在的差異化情況與空間分布狀況，并最終從集聚效應(yīng)的角度入手，研究其空間結(jié)構(gòu)等方面的不足。

2域競(jìng)爭(zhēng)力測(cè)度與分布

2.1競(jìng)爭(zhēng)力測(cè)度分析

產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是產(chǎn)業(yè)綜合性能力的一個(gè)表現(xiàn)，它可以分析茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、管理各個(gè)方面的水平，并評(píng)估其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從而提高其市場(chǎng)主導(dǎo)能力。對(duì)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究，可以挖掘地區(qū)性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇與空間結(jié)構(gòu)的分布。

2.2產(chǎn)業(yè)區(qū)域分布特征分析

最終研究發(fā)現(xiàn)，E>1為優(yōu)勢(shì)縣，1>E>0.5普通競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)縣，而0.5>E>0為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)較弱縣。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)實(shí)力強(qiáng)區(qū)域紅茶十四種，烏龍茶十七種，綠茶十八種，白茶四種，而對(duì)于普通區(qū)域而言，分別是二十八種、十九種、三十三種以及二十八種。而對(duì)于實(shí)力較若區(qū)域，分別是三十三種、三十九種、二十二種、三十七種。

2.3 空間分布比對(duì)與集聚效應(yīng)分析

這里對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域與隱藏有發(fā)展意愿區(qū)域做對(duì)比，最終可以有如下發(fā)現(xiàn)：湖北省的4類茶中， 形成集聚特征最明顯的是烏龍茶，而這種茶的主要地區(qū)在安溪鐵觀音和武夷山地區(qū)，并形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈。其次是綠茶和紅茶， 紅茶和綠茶類地區(qū)主要在湖北省各地，這里最早介紹恩施茶產(chǎn)量，如圖1所示。

3 結(jié)論與政策建議

3.1研究結(jié)論：

優(yōu)勢(shì)指數(shù)E>5有4個(gè)， 比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)5>E>3有8個(gè)，這可以說(shuō)明四大茶葉產(chǎn)業(yè)品種分布廣泛，不過(guò)結(jié)構(gòu)雷同比較多，缺乏品牌優(yōu)勢(shì)較低。 而對(duì)于聚集特征發(fā)現(xiàn)：茶產(chǎn)業(yè)的不合理結(jié)構(gòu)和鏈條不長(zhǎng)使得效益受到極大的沖擊。

3.2優(yōu)化建議

（1） 第一點(diǎn)是提高政府幫扶：地方政府扶持需要有計(jì)劃，有方向。福建茶類豐富， 不過(guò)信息系統(tǒng)欠發(fā)達(dá)，難以打通經(jīng)銷路線，而這也是茶產(chǎn)品滯后的重要因素之一。所以各級(jí)地方政府應(yīng)該根據(jù)特色縣的資源以及環(huán)境做研究，根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境做合理布局，避免盲目，跟風(fēng)，造成價(jià)格劇烈波動(dòng)。

（2） 第二點(diǎn)是財(cái)政扶持有方向：根據(jù)供需關(guān)系及時(shí)做調(diào)整，并不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)格局，保質(zhì)保量是前提。加大增幅財(cái)政補(bǔ)貼，要精準(zhǔn)有方向。重點(diǎn)補(bǔ)貼農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、品牌建設(shè)、土壤改良等基本方面的支持。提高地區(qū)性產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（3） 最后一點(diǎn)是財(cái)政扶持要做好反饋工作：就目前來(lái)看，我國(guó)農(nóng)業(yè)管理部門(mén)繁多，并且分布擾亂，對(duì)于補(bǔ)貼常常出現(xiàn)重復(fù)補(bǔ)助和亂補(bǔ)的問(wèn)題，導(dǎo)致工作效果不佳。因此這里就需要優(yōu)化結(jié)構(gòu)效果， 在政府決策中，需要改變政府所充當(dāng)?shù)慕巧荒芗犬?dāng)運(yùn)動(dòng)員又當(dāng)裁判員，這樣不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。政府幫扶應(yīng)該從科學(xué)角度入手，通過(guò)購(gòu)買服務(wù)， 從理念、職能、機(jī)制體制上實(shí)現(xiàn)職能轉(zhuǎn)變， 讓農(nóng)業(yè)幫扶政策充當(dāng)運(yùn)動(dòng)“教練員”， 依法監(jiān)督， 做好“裁判員”。而對(duì)于政府補(bǔ)貼，要做好對(duì)象研究，而審查工作應(yīng)該由社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)來(lái)完成， 讓更多有效的社會(huì)力量參與其中，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的氛圍。而對(duì)于不同區(qū)域種類的茶葉，做好最適宜種類集中經(jīng)營(yíng)，提高市場(chǎng)的組織化程度。

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