井文 匡瑛

【摘 要】職業(yè)素養(yǎng)是一名完滿職業(yè)人所應(yīng)該具備的基本素養(yǎng)，它關(guān)系到個體的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展。現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式將學(xué)校場域和工作場域有機結(jié)合起來，通過學(xué)校中的德育類課程、專業(yè)類課程、校園文化建設(shè)以及企業(yè)中的顯性培育、隱性傳遞、感情效應(yīng)等方式培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。然而，當(dāng)前現(xiàn)代學(xué)徒制模式還存在著職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)學(xué)校本位嚴(yán)重、重視程度不足、實踐課時偏少、教學(xué)內(nèi)容偏頗等問題。要通過現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式更好地培育學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，校企雙方應(yīng)提升主體意識、加大關(guān)注力度、平衡課程載體、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，以實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、有效培育職業(yè)教育人才。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制;職業(yè)素養(yǎng);優(yōu)化路徑

【中圖分類號】G717? 【文獻標(biāo)志碼】A? 【文章編號】1005-6009（2019）60-0041-07

技術(shù)技能從業(yè)者職業(yè)素養(yǎng)的缺失是其滿意就業(yè)、順利從業(yè)和個人競爭實力提升的障礙，職業(yè)素養(yǎng)欠缺的技術(shù)技能人才難以適應(yīng)社會現(xiàn)實用人需求和自身生涯發(fā)展需要，因此，技術(shù)技能從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)工作備受矚目。

自2012年《國家教育事業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》（教發(fā)〔2012〕9號）提出“鼓勵有條件的地方和行業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點，企業(yè)根據(jù)用工需求與職業(yè)學(xué)校實行聯(lián)合招生（招工）和培養(yǎng)”以來，[1]我國便開始了現(xiàn)代學(xué)徒制的試點工作。截至當(dāng)前，我國共遴選了562個現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位，現(xiàn)代學(xué)徒制這種創(chuàng)新培養(yǎng)職業(yè)教育人才的教育模式在我國全面展開。現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式將學(xué)校場域和工作場域有機結(jié)合起來，為學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培育提供了基本土壤。本文從描述現(xiàn)代學(xué)徒制模式下職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的現(xiàn)狀入手，分析當(dāng)前現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)存在的問題及導(dǎo)致這些問題的原因，并對如何通過現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式更好地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)進行深入探討。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制模式下職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的基本途徑

作為一種創(chuàng)新培養(yǎng)職業(yè)人才的教育模式，現(xiàn)代學(xué)徒制旨在通過校企分工合作、協(xié)同育人的方式培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識、職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，促進其綜合職業(yè)能力的提升。在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)主要通過學(xué)校場域中的德育類課程、專業(yè)類課程和校園文化建設(shè)，以及工作場域中的顯性學(xué)習(xí)、隱性感知和感情效應(yīng)等途徑來進行。

（一）學(xué)校場域中職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

1.德育類課程是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的主渠道。

德育類課程是學(xué)校實施道德教育的主要途徑，相較于知識與技能，素養(yǎng)培養(yǎng)通常被認(rèn)為是學(xué)校德育工作開展的重要組成部分，職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)也主要是通過德育類課程展開。在中等職業(yè)學(xué)校，開設(shè)的公共基礎(chǔ)課中如“職業(yè)生涯規(guī)劃”“職業(yè)道德與法律”“經(jīng)濟政治與社會”等德育課是培養(yǎng)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的主要方式;在高等職業(yè)學(xué)校，開設(shè)的“思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)”“大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)”“勞動教育”“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育”“職業(yè)素養(yǎng)”等公共基礎(chǔ)課是培養(yǎng)高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的主要方式。職業(yè)院校專任教師通過對此類課程的教學(xué)，使學(xué)生明晰職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵和價值，深刻理解職業(yè)素養(yǎng)對于自身成長、就業(yè)、職業(yè)發(fā)展等的重要意義，從專項教育的層面系統(tǒng)培養(yǎng)和提升學(xué)生的隱性職業(yè)能力。

2.專業(yè)類課程是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的承載體。

與普通教育不同，職業(yè)教育以“職業(yè)”冠名，培養(yǎng)技術(shù)技能型專門人才是職業(yè)教育的根本任務(wù)?；诖?，專業(yè)類課程是職業(yè)院校課程體系的主要部分。職業(yè)院校專業(yè)類課程一般包括專業(yè)核心課、專業(yè)方向課、實習(xí)實訓(xùn)課等，在這類課的教學(xué)中，對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)通常是融入教學(xué)過程，學(xué)生通過專業(yè)知識和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)來直接或間接習(xí)得職業(yè)素養(yǎng)。比如在專業(yè)理論教學(xué)方面，教師在知識講解、案例分析等過程中滲透有關(guān)職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容的教學(xué)，使學(xué)生知曉作為一名合格的職業(yè)人所應(yīng)具備的道德品質(zhì)、行為舉止、職業(yè)精神等;在專業(yè)實踐教學(xué)方面，教師將實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)與職業(yè)素養(yǎng)教學(xué)相結(jié)合，在學(xué)生實際體驗過程中融入相關(guān)職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容，使學(xué)生在行動中真切體會特定職業(yè)崗位所應(yīng)具備的素養(yǎng)內(nèi)容，以此逐漸養(yǎng)成基本職業(yè)素養(yǎng)。

3.校園文化建設(shè)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的推動力。

校園文化是學(xué)校教育資源的重要組成部分，校園文化建設(shè)是學(xué)校產(chǎn)生和發(fā)展過程中無可回避、必不可少的內(nèi)容。職業(yè)院校校園文化建設(shè)有其自身獨特性，學(xué)?！耙挥?xùn)三風(fēng)”（即校訓(xùn)、校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)）建設(shè)、自然環(huán)境和人文環(huán)境設(shè)置、校園文化活動打造、優(yōu)秀企業(yè)文化引進等都具有重要的培育職業(yè)教育人才的功能。除了課程和教學(xué)，職業(yè)院校常通過校園文化這一隱性教育資源來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。如“一訓(xùn)三風(fēng)”中體現(xiàn)作為一個完滿職業(yè)人所應(yīng)具備的個性品質(zhì);自然環(huán)境和人文環(huán)境中蘊含學(xué)校精神和辦學(xué)理念，通過草木磚石、宣傳板報、標(biāo)語名言、模擬職場、優(yōu)生事跡等展現(xiàn)職業(yè)教育理念和特色;校園文化活動中有機融入學(xué)生思想道德教育和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的內(nèi)容，使學(xué)生在技能競賽、文體活動、社會實踐活動過程中習(xí)得職業(yè)素養(yǎng)，寓學(xué)于樂;企業(yè)優(yōu)秀文化引進是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的直接推動力，學(xué)生在感受企業(yè)一線生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)的流程、操作和紀(jì)律的過程中樹立職業(yè)意識、培養(yǎng)職業(yè)道德、規(guī)范職業(yè)行為。

（二）工作場域中職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

1.工作過程中的顯性培育。

職業(yè)素養(yǎng)是個人在工作過程中所應(yīng)內(nèi)化的行為規(guī)范，體現(xiàn)在個體職業(yè)道德、工作態(tài)度、職業(yè)意識、精神品質(zhì)等方面。區(qū)別于職業(yè)院校對于職業(yè)素養(yǎng)的理論說教，在學(xué)生工作過程中同步進行職業(yè)素養(yǎng)教育更具有成效性。一方面，職業(yè)院校學(xué)生在工作場所進行的學(xué)習(xí)過程中，企業(yè)管理者、帶教師傅通常通過“言傳”來告知學(xué)生企業(yè)文化、崗位規(guī)范，以及工作過程中所應(yīng)注意的事項，以社會意義和自身經(jīng)驗體會向?qū)W生傳達職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)容和價值，通過反復(fù)多次的教導(dǎo)和要求，使學(xué)生產(chǎn)生素養(yǎng)認(rèn)同，在完成任務(wù)的過程中逐漸習(xí)得職業(yè)素養(yǎng)。另一方面，在對學(xué)生工作場所學(xué)習(xí)情況進行考核與評價的過程中會涉及職業(yè)素養(yǎng)的相關(guān)考評內(nèi)容?；诖?，學(xué)生也會有意識地對標(biāo)考評標(biāo)準(zhǔn)來主動提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。

2.工作情境中的隱性傳遞。

環(huán)境是隱形的教育資源。根據(jù)班杜拉的觀察學(xué)習(xí)理論，學(xué)生在工作情境中可通過觀察學(xué)習(xí)來認(rèn)識和養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)，從而規(guī)范自己的職業(yè)行為。工作場域中職業(yè)素養(yǎng)的隱性培養(yǎng)主要有兩條路徑：一是帶教師傅的“身教”。在現(xiàn)代學(xué)徒制模式中，企業(yè)往往挑選優(yōu)秀的技術(shù)骨干作為學(xué)生的帶教師傅，他們擁有豐富的專業(yè)知識、精湛的職業(yè)技能和良好的職業(yè)素養(yǎng);在施教過程中也能體現(xiàn)師傅在工作過程中的道德、態(tài)度、品質(zhì)、精神等，如對行業(yè)規(guī)范的遵守、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的作風(fēng)、節(jié)能環(huán)保的意識、吃苦耐勞的品質(zhì)、愛崗敬業(yè)的精神等，通過這種親身示范使學(xué)生真切感受、受到影響，從而逐漸內(nèi)化為自身的職業(yè)素養(yǎng)。二是職場環(huán)境的感染。在實際工作情境中，企業(yè)文化是必不可少的，體現(xiàn)為企業(yè)的文化觀念、道德規(guī)范、行為準(zhǔn)則、制度精神、社會責(zé)任等，通常以各項規(guī)章制度和紀(jì)律、品質(zhì)卓越的企業(yè)產(chǎn)品、企業(yè)員工的優(yōu)良傳統(tǒng)和群體意識等形式體現(xiàn)。學(xué)生在工作場所中不斷感受周圍環(huán)境所傳遞的對于職業(yè)素養(yǎng)的重視和要求，從而在潛移默化中促進職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。

3.工作場所中的感情效應(yīng)。

師徒關(guān)系是職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制模式中最主要的人際關(guān)系，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的一大特點是形成以師徒關(guān)系為紐帶的職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)的綜合體。[2]職業(yè)院校學(xué)生進入合作企業(yè)后成為學(xué)徒，企業(yè)通常指派具有一定文化水平和教學(xué)水平的員工作為學(xué)徒的帶教師傅，由帶教師傅全過程、全方位負(fù)責(zé)所帶學(xué)徒的思想、品德、知識、技能等的培養(yǎng)。在師徒的朝夕相處中，師傅關(guān)照學(xué)徒，學(xué)徒敬服師傅，師徒之間特殊的、良好的關(guān)系由此建立并逐漸深化。師傅會對學(xué)徒產(chǎn)生巨大的向心力。對于師傅的諄諄教導(dǎo)、良好品行、做事態(tài)度等，學(xué)徒容易認(rèn)同和接受，并在有意無意中進行模仿、看齊，繼而以相同的態(tài)度、意識、品質(zhì)去對待工作，將習(xí)得的職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)化為個人的穩(wěn)定品質(zhì)并繼續(xù)發(fā)揚。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制模式下職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的現(xiàn)狀分析

實踐證明，現(xiàn)代學(xué)徒制模式在培養(yǎng)職業(yè)教育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用，學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)也在學(xué)校和企業(yè)的共同培育之下得到提升。但要想更好地發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制對于技術(shù)技能人才職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的功能，還需要重視并解決好以下四類問題。

（一）就育人主體而言，存在影響作用的不平衡：職業(yè)院校為主，合作企業(yè)為輔

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式實施的基本原則之一是堅持校企雙主體育人，然而在實際操作過程中，囿于教育的學(xué)校本位特征，多數(shù)現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)的人才培養(yǎng)方案與學(xué)校本位人才培養(yǎng)方案的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容基本相同，而沒有企業(yè)實施部分的單獨方案，[3]企業(yè)相對處于附屬地位?，F(xiàn)代學(xué)徒制模式中學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)也是“校強企弱”。雖然職業(yè)院校對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培育非常重視，通過工作交流、課題研究、課程建設(shè)、教學(xué)實施等途徑來加強對職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的研究和推進，但現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)人才培養(yǎng)方案中很少會有企業(yè)對于學(xué)徒職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的單獨規(guī)劃，培養(yǎng)任務(wù)的開展也往往傾向于職業(yè)院校的預(yù)先規(guī)劃和決策?，F(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)的對象多為合作企業(yè)未來的入職員工，其人才培養(yǎng)方案應(yīng)多多納入企業(yè)對員工職業(yè)素養(yǎng)要求的因素，以滿足市場、企業(yè)的用人需求。

（二）就培養(yǎng)過程而言，存在內(nèi)容傳達的不平衡：知識技能為主，職業(yè)素養(yǎng)為輔

職業(yè)教育的根本目的是培養(yǎng)專業(yè)知識、職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)等全面發(fā)展的完整的技術(shù)技能型人才。然而出于升學(xué)與就業(yè)的功利性目標(biāo)，職業(yè)教育主體往往將重點更偏向于學(xué)生顯性職業(yè)能力的培養(yǎng)，對學(xué)生隱性職業(yè)能力即職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)注則不夠?，F(xiàn)代學(xué)徒制模式下職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)現(xiàn)狀也是如此。一方面，在學(xué)校場域中，職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)往往被邊緣化：相較于專業(yè)知識和技能方面的教學(xué)，職業(yè)素養(yǎng)的相關(guān)課時數(shù)偏少，職業(yè)素養(yǎng)的專門課程更是缺乏;在專業(yè)課的教學(xué)過程中，任課教師對于職業(yè)活動中必備的職業(yè)素養(yǎng)大多是抽象提及、輕描淡寫;[4]校園文化建設(shè)中對職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容的涉及也很少，在這方面宣傳的力度較為薄弱。另一方面，在工作場域中，企業(yè)管理者和帶教師傅普遍認(rèn)為自身的本職工作是傳授給學(xué)生崗位知識和崗位技能，使學(xué)生掌握專業(yè)和嫻熟的技術(shù)，至于學(xué)生思想道德、精神品質(zhì)等方面的意識教育，那是學(xué)校應(yīng)該做的事情。因而企業(yè)方面并沒有設(shè)置職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)專項，普遍情況是在學(xué)生學(xué)習(xí)和工作過程中根據(jù)實際情況隨機提醒和穿插教導(dǎo)學(xué)生應(yīng)該遵守的崗位職責(zé)和注意事項。

（三）就課程體系而言，存在內(nèi)容安排的不平衡：理論課程為主，實踐課程為輔

職業(yè)素養(yǎng)兼具理論性和實踐性兩大特征，其獨特性質(zhì)決定了職業(yè)素養(yǎng)是一種踐行的知識，[5]也決定著學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)須通過理論課程和實踐課程共同落實。然而就現(xiàn)實情況來看，現(xiàn)代學(xué)徒制模式中有關(guān)職業(yè)素養(yǎng)的實踐課程設(shè)置較少。一方面，在學(xué)校場域中，任課教師多基于德育課程、立足課堂對學(xué)生進行職業(yè)素養(yǎng)方面的教學(xué)，脫離職業(yè)實踐活動。采用知識傳授的方式，學(xué)生或許學(xué)到了關(guān)于職業(yè)素養(yǎng)的知識，但是能否將其內(nèi)化于心、外化于行還有待觀察。另一方面，在工作場域中，學(xué)生通過在企業(yè)工作環(huán)境中的真切感知和在職業(yè)活動中帶教師傅的言語教導(dǎo)來習(xí)得職業(yè)素養(yǎng)。這種“做中學(xué)”的方式對于職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)雖具成效，但因缺少系統(tǒng)的企業(yè)實踐課程規(guī)劃，傳授的職業(yè)素養(yǎng)知識往往是零散、片面、不系統(tǒng)的，隨機附設(shè)在實踐教學(xué)的各個階段，不利于知識、技能與相關(guān)職業(yè)素養(yǎng)的整合與關(guān)聯(lián)。

（四）就教學(xué)內(nèi)容而言，存在內(nèi)容規(guī)劃的不平衡：通用內(nèi)容為主，專用內(nèi)容為輔

不同于專業(yè)知識和職業(yè)技能，職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵更為豐富。就類型看，包括與日常職業(yè)情境相聯(lián)系的職業(yè)素養(yǎng)和與具體工作任務(wù)相聯(lián)系的職業(yè)素養(yǎng);[6]就內(nèi)容看，包含職業(yè)道德、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)精神、職業(yè)品質(zhì)、職業(yè)形象、職業(yè)意識、職業(yè)價值觀等。但現(xiàn)代學(xué)徒制模式中職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)內(nèi)容的設(shè)計存在偏頗。在學(xué)校場域中多以思想品德課為載體向?qū)W生教授通用的職業(yè)道德、職業(yè)修養(yǎng)等，對與學(xué)生所學(xué)專業(yè)密切聯(lián)系的職業(yè)性素養(yǎng)內(nèi)容涉及較少;且職校教師多以工作任務(wù)為中心組織專業(yè)實踐課，重在模擬部分職業(yè)活動的真實工作場所情境，很少開設(shè)與特定職業(yè)有關(guān)的職業(yè)倫理課程，這使得所教職業(yè)素養(yǎng)無法涵蓋特定崗位所需的全部內(nèi)容。而工作場域因為缺少系統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容規(guī)劃，合作企業(yè)對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)建立在環(huán)境熏陶、制度傳達、就事論事的層面，多以良好的職業(yè)道德、端正的職業(yè)態(tài)度、端莊的職業(yè)形象、積極的團隊精神等為慣常內(nèi)容，缺少對于不同職業(yè)類型、不同崗位等級特有職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)注。通用職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容固然重要，然而，缺少目的性、指向性不強的職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容將無法很好地滿足企業(yè)特定職業(yè)崗位對人才職業(yè)素養(yǎng)方面的要求，無法達成較為有效的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)。

三、優(yōu)化現(xiàn)代學(xué)徒制模式下職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的對策建議

在對現(xiàn)代學(xué)徒制模式下職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)基本途徑進行梳理，以及對培養(yǎng)現(xiàn)狀和培養(yǎng)過程中存在問題深入分析的基礎(chǔ)上，筆者就現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)提出以下幾點改進建議。

（一）提升主體意識，實現(xiàn)校企協(xié)同培養(yǎng)

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下的學(xué)生具有職業(yè)院校學(xué)生和合作企業(yè)學(xué)徒兩種身份，讓學(xué)校和企業(yè)這兩個不同的職業(yè)教育主體協(xié)同有效地培育學(xué)生成為目標(biāo)達成的關(guān)鍵。職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)內(nèi)容繁多且寬泛，職業(yè)素養(yǎng)兼具理論性與實踐性兩大特征，職業(yè)院校職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)內(nèi)容的指向性不強，因此，以職業(yè)院校為本位的培養(yǎng)方式勢必會造成職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)內(nèi)容的片面和滯后?；诖?，學(xué)校方面應(yīng)高度重視企業(yè)作用，積極主動地提升合作企業(yè)的參與度，增強企業(yè)育人的主體意識，實現(xiàn)校企雙方共同承擔(dān)職校生培養(yǎng)工作、協(xié)調(diào)合作育人，做到五個共同——共同研究制訂人才培養(yǎng)方案、共同開發(fā)職業(yè)素養(yǎng)專門課程、共同選擇職業(yè)素養(yǎng)相關(guān)教材、共同組織學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教學(xué)工作、共同制定學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)考核評價標(biāo)準(zhǔn)，并以企業(yè)為主、學(xué)校為輔。在此基礎(chǔ)上，職業(yè)院校應(yīng)更好地了解市場、行業(yè)、企業(yè)的用人需求，使職業(yè)素養(yǎng)教學(xué)內(nèi)容更加豐富和全面;合作企業(yè)也應(yīng)更多地考慮人才培養(yǎng)的需要，使職業(yè)素養(yǎng)教學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)而規(guī)范，并有效地與知識、技能培訓(xùn)相融合，以推動職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。此外，合作企業(yè)也可編制獨立的人才培養(yǎng)方案，明確培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)方式，明確學(xué)徒在知識、技能、素養(yǎng)培養(yǎng)方面發(fā)展的方向、承擔(dān)的任務(wù)和所應(yīng)達到的水平。這是現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下校企協(xié)同育人的根本性舉措，有助于保障企業(yè)利益和學(xué)徒利益。需要注意的是，在合作企業(yè)的選擇方面，應(yīng)選擇管理規(guī)范、技術(shù)先進、發(fā)展良好、具有行業(yè)代表性的企業(yè)，這是企業(yè)科學(xué)制訂人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)，同時也是全面培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的前提。只有在這樣的企業(yè)環(huán)境中，學(xué)徒才能真正感受到典型工作過程，真正在直接或間接影響中獲得職業(yè)素養(yǎng)的提升。

（二）加大關(guān)注力度，實現(xiàn)重點突出培養(yǎng)

據(jù)調(diào)查可知，企業(yè)招聘員工時往往將應(yīng)聘者的忠誠度、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、勤奮好學(xué)、合作精神等排在前面，[7]這說明相較于專業(yè)技能，企業(yè)更看重的是應(yīng)聘者的職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)是決定一名職業(yè)人能否勝任職業(yè)崗位并有效應(yīng)對未來職業(yè)競爭的關(guān)鍵。因此，作為培養(yǎng)未來技術(shù)技能人員的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，現(xiàn)代學(xué)徒制教育和培訓(xùn)主體理應(yīng)加大對職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)注，加強培養(yǎng)力度。職業(yè)院校要認(rèn)識到職業(yè)素養(yǎng)對于學(xué)生成長和發(fā)展的價值意義，加大校園文化建設(shè)中對職業(yè)素養(yǎng)的宣傳力度，通過開展豐富的校園文化活動來提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)水平;有必要單獨開設(shè)專門的職業(yè)素養(yǎng)課程，保障充足的與職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)相關(guān)的課時數(shù);提倡各科教師將知識、技能教育和素養(yǎng)培育相結(jié)合，將職業(yè)素養(yǎng)有關(guān)內(nèi)容滲透到專業(yè)教學(xué)和實習(xí)實訓(xùn)過程中去，結(jié)合具體工作任務(wù)進行培養(yǎng)，將職業(yè)素養(yǎng)具體化;切實認(rèn)真地把好學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的質(zhì)量考核關(guān)，建立嚴(yán)格的考核機制;鼓勵教師強化自身基本道德素養(yǎng)和基本業(yè)務(wù)素養(yǎng)，給學(xué)生起到良好的榜樣示范作用。合作企業(yè)要擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)學(xué)徒職業(yè)素養(yǎng)的職責(zé)，自覺地將職業(yè)素養(yǎng)培育納入人才培養(yǎng)計劃。一方面，將企業(yè)文化元素融入職業(yè)素養(yǎng)教育，引入真實的職業(yè)情境中的職業(yè)要求、時間管理、質(zhì)量文化、項目方案等要素，有助于職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)知識、技能培養(yǎng)的相互促進，有助于學(xué)徒在日常行為中嚴(yán)格遵守企業(yè)規(guī)章制度、規(guī)范要求等，達到企業(yè)驗收標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，企業(yè)管理者和帶教師傅應(yīng)強化自身的基本業(yè)務(wù)素養(yǎng)和道德修養(yǎng)，以身作則，在人員交際、師徒交際過程中為學(xué)徒樹立良好的榜樣;還應(yīng)在學(xué)徒學(xué)習(xí)和工作過程中適時傳遞職業(yè)素養(yǎng)知識，避免枯燥單調(diào)的概念傳授，在學(xué)習(xí)生產(chǎn)過程中以生動的實際事例加深學(xué)徒對職業(yè)素養(yǎng)的認(rèn)知和認(rèn)同。此外，當(dāng)學(xué)徒自身職業(yè)行為與企業(yè)職業(yè)素養(yǎng)要求相沖突時，帶教師傅應(yīng)及時教育和指導(dǎo)，幫助學(xué)徒形成正確的職業(yè)素養(yǎng)意識，進而養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣。

（三）平衡課程載體，實現(xiàn)理實結(jié)合培養(yǎng)

課程設(shè)置關(guān)系到職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的科學(xué)實施與目標(biāo)落實。職業(yè)世界猶如一個生態(tài)系統(tǒng)，其中蘊含著豐富的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)元素。學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)始終不能脫離職業(yè)活動這個載體。校企雙方應(yīng)積極挖掘理論課程和實踐課程中有關(guān)職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的潛在資源，進行職業(yè)素養(yǎng)理論教學(xué)和職業(yè)素養(yǎng)融入實踐教學(xué)相結(jié)合，促進學(xué)生知行合一，以提高職業(yè)素養(yǎng)培育成效。就職業(yè)院校而言，涉及職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容的理論課程對于提升學(xué)生的認(rèn)知水平具有一定的作用，有助于學(xué)生系統(tǒng)理解職業(yè)素養(yǎng)的含義、內(nèi)容和價值。更重要的，是將職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)融入職業(yè)活動。學(xué)校應(yīng)積極提倡教師將學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)和專業(yè)技能培養(yǎng)相結(jié)合，在專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)過程中，通過案例分析、行動指南、實踐體驗等模塊將職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容與日常職業(yè)現(xiàn)狀相聯(lián)系，彌合素養(yǎng)知識與職業(yè)活動的懸隔，使學(xué)生更具針對性地理解職業(yè)素養(yǎng)的具體內(nèi)涵并產(chǎn)生理解和認(rèn)同。任課教師還可以利用實踐課程中蘊含的隱性教育資源，在師生對話和相處的過程中有意識地向?qū)W生傳授作為一名完滿職業(yè)人所應(yīng)具備的品質(zhì)，以促進學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的生成。就合作企業(yè)而言，企業(yè)管理者和帶教師傅應(yīng)將職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)看作同職業(yè)知識、技能培養(yǎng)同樣重要的工作，并有意識地將三者緊密結(jié)合起來，設(shè)置規(guī)范化的企業(yè)培養(yǎng)課程，明確特定崗位職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)和重點，對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將特定崗位所需的職業(yè)素養(yǎng)要求融入課程內(nèi)容，靈活采用“做中學(xué)”的方式，在真實的職業(yè)活動過程中教會學(xué)徒“如何去做”和“如何做得更好”，并有意識地對職業(yè)素養(yǎng)的理論、原則加以解釋和說明，避免因企業(yè)管理者和帶教師傅的個人偏好、知識經(jīng)驗及主觀想法等造成的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)內(nèi)容的隨意性、零散性、不穩(wěn)定性。比如在食品烘焙專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)中，應(yīng)對學(xué)徒從準(zhǔn)備進入操作區(qū)域到最后點心出爐裝盤的各項操作流程嚴(yán)格把關(guān)，包括行為做法是否規(guī)范、是否遵守勞動紀(jì)律、個人衛(wèi)生是否達標(biāo)、穿著是否整齊、烘焙產(chǎn)品是否達標(biāo)等，帶教師傅應(yīng)在企業(yè)課程教授過程中對學(xué)徒進行全程指導(dǎo)和一一記錄，對于不符合要求的地方當(dāng)即糾正和強調(diào)，以最大限度地發(fā)揮實踐教學(xué)對職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的作用。

（四）優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)適切有效培養(yǎng)

職業(yè)素養(yǎng)可劃分為通用職業(yè)素養(yǎng)和專用職業(yè)素養(yǎng)。前者是指作為一名合格職業(yè)人所應(yīng)具備的基本職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)精神、職業(yè)品質(zhì)等，如人際關(guān)系的處理、職業(yè)禮儀的養(yǎng)成、行業(yè)規(guī)范的遵守、工匠精神的發(fā)揚等，即職業(yè)共性素養(yǎng);后者是指特定職業(yè)的從業(yè)人員所應(yīng)具備的崗位職業(yè)素養(yǎng)，如醫(yī)生和護士應(yīng)具備醫(yī)療安全素養(yǎng)，會計應(yīng)具有客觀公正和堅持準(zhǔn)則的精神，導(dǎo)游應(yīng)具備良好的服務(wù)意識等，即職業(yè)個性素養(yǎng)。為了更具針對性地培養(yǎng)現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位未來的員工，應(yīng)對市場、行業(yè)、企業(yè)進行充分的調(diào)研，結(jié)合專業(yè)人才規(guī)格和企業(yè)員工需求，適切有效地開展職業(yè)素養(yǎng)教學(xué)。中等職業(yè)學(xué)校通常以同一個專業(yè)班的學(xué)生作為一個教學(xué)組織進行授課，任課教師可根據(jù)所帶學(xué)生的專業(yè)特點在德育課和專業(yè)課中融入職業(yè)素養(yǎng)相關(guān)內(nèi)容，具體教授對應(yīng)職業(yè)崗位所需的職業(yè)素養(yǎng)，堅持全面教學(xué)和重點突破相結(jié)合。高職學(xué)校的一個班級內(nèi)含有不同專業(yè)的學(xué)生，任課教師可通過德育課向?qū)W生傳授通用的職業(yè)素養(yǎng)知識，在專業(yè)理論課、專業(yè)實踐課、職業(yè)倫理課教學(xué)中根據(jù)學(xué)生的專業(yè)特點和未來就業(yè)方向傳授特定崗位的職業(yè)素養(yǎng)知識，以提高職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的針對性?，F(xiàn)代學(xué)徒制合作企業(yè)的帶教師傅應(yīng)進一步提高對學(xué)徒職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的重視程度，針對所從事的職業(yè)崗位和所帶學(xué)徒的特征明確職業(yè)素養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)容，兼顧職業(yè)核心素養(yǎng)和職業(yè)一般素養(yǎng);在知識、技能教學(xué)中和與學(xué)徒日常的相處過程中，有意識地教授學(xué)徒知曉成為一名合格員工所應(yīng)具備的職業(yè)品質(zhì)，加入針對特定崗位的專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)培育內(nèi)容，并以企業(yè)真實要求為參照，以更有效地培養(yǎng)崗位所需的專門人才。比如在產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)中，除了關(guān)注從業(yè)者通常所應(yīng)具備的職業(yè)道德、合作意識、學(xué)習(xí)意識、服從意識、質(zhì)量意識等職業(yè)一般素養(yǎng)，還應(yīng)強調(diào)在產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計崗位任職應(yīng)具備的溝通意識、服務(wù)意識等職業(yè)核心素養(yǎng)，著力培養(yǎng)學(xué)徒在工作過程中同利益相關(guān)者協(xié)商交流的能力，為客戶提供熱情、周到、主動服務(wù)的意識和意愿，做到在突出職業(yè)核心素養(yǎng)的同時兼顧其他素養(yǎng)。

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