短時間內(nèi)過多飲水會“中毒”

阮光鋒

人們在勞動或運動過程中，大汗淋漓后喝水也變得“海量”。但是，過量喝水可能會引起中毒。如何喝水才更健康呢？

過多的水如果無法被腎臟代謝，會導(dǎo)致低鈉血癥

我們知道，人體內(nèi)60%以上是水，這些水對我們無比重要，能運輸體內(nèi)所需要的物質(zhì)，也是各種生化反應(yīng)的載體，比如出汗、排泄、呼氣等。但是，如果短時間內(nèi)喝水又多又快，可能帶來危險。

健康的腎臟在正常狀態(tài)下每小時可以排出800～1000毫升的水（尿液），因此在這個范圍內(nèi)攝入水分，腎臟“表示毫無壓力”。但如果在短時間內(nèi)突然飲用了大量的水，腎臟來不及排出，那些多余的水會大量進(jìn)入細(xì)胞，導(dǎo)致低鈉血癥。低鈉血癥，就是血液中的鹽分不足，具體表現(xiàn)是血液中鈉的濃度低于135毫摩/升（正常為135～145毫摩/升）。血液中鹽分減少，會使細(xì)胞變得“更加吸水”，一個個膨脹成球，這對大腦來說是非常危險的，會導(dǎo)致腦水腫、大腦膨脹，進(jìn)而導(dǎo)致腦組織受損，突發(fā)昏迷、呼吸抑制、腦疝，嚴(yán)重的甚至危及生命。

水中毒事件

曾有媒體報道，一位28歲的加利福尼亞女性在一場喝水大賽中，3小時內(nèi)喝了大約6升水，之后出現(xiàn)異常嘔吐、爆炸性的頭痛等癥狀，并最終失去生命。

在我國，水中毒的案例也不少見。比如，有一位37歲男性患者，住院期間到洗手間自來水管處大量飲用自來水，被發(fā)現(xiàn)時患者意識模糊、腹部膨隆、四肢震顫、噴射性嘔吐等。還有一位44歲的女性患者，在例行婦科彩超檢查前的30分鐘內(nèi)飲用約3000毫升水后發(fā)生急性中毒，短時間內(nèi)迅速出現(xiàn)頭痛，主要位于后枕部，呈持續(xù)性，性質(zhì)不清，伴惡心、嘔吐，后送急診搶救。

所以，大量飲水引起的中毒需要引起大家重視，關(guān)鍵是注意不要短時間內(nèi)大量飲水。

每日喝水量要根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)整

我國的居民膳食指南建議，成年男性每天飲水1700毫升，成年女性每天飲水1500毫升。當(dāng)然，這個量也不是固定不變的，可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)整。如果運動比較多、流汗多，就可以多喝;若是在炎熱的夏季，還需根據(jù)勞動強(qiáng)度和出汗程度適當(dāng)增加。一般我們每次喝水為200毫升左右，所以一天一般是6～8杯。

水的選擇

市場上的水種類很多，白開水、礦泉水、純凈水，還有磁化水、氫化水、富氧水等，讓人眼花繚亂。其實，喝水的根本目的是滿足機(jī)體對水的需求，水主要就是體內(nèi)運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的載體。一般來說，白開水就是非常好的選擇，其次為礦泉水、純凈水。

如何喝水更健康？

對絕大部分健康成人來說，只要依據(jù)是否口渴來飲水，就可以充分滿足所需水分。當(dāng)然，我們也可以有意識地主動喝，少量多次地喝，尤其是老年人，感覺變得不再那么敏銳，更需要及時主動地補(bǔ)充水。一般來說，早晨起床要喝一杯水，晚上睡前盡量不要喝太多水，以免頻繁起夜。一些慢性病患者注意多喝水。比如，泌尿系結(jié)石、高尿酸血癥、痛風(fēng)、糖尿病患者應(yīng)多喝水。