校企合作模式下的中職旅游管理教育研究

周琰

摘 要 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步以及科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，我國(guó)的各方面發(fā)展都逐漸進(jìn)入了穩(wěn)定階段，其中由于我國(guó)旅游業(yè)的興起，旅游管理專業(yè)也逐漸走入了人們的視野之中，在本篇文章中，我們對(duì)于校企合作模式下的中職旅游管理教育進(jìn)行研究，并從其內(nèi)涵出發(fā)，發(fā)現(xiàn)其教育內(nèi)容的不足以及需要改進(jìn)的地方，希望得出相關(guān)結(jié)論幫助校企合作模式下的中職旅游管理教育更上一層樓。

關(guān)鍵詞 校企合作 旅游管理 教育 基礎(chǔ)性

中圖分類號(hào)：G717文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

旅游管理專業(yè)作為這些年以來新興專業(yè)之一，其發(fā)展前景還是非常好的，因?yàn)榻鹑谖C(jī)的影響，再加之某些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件本身的落后，我國(guó)政府開始發(fā)展旅游業(yè)，這也使得旅游管理教育受到了重視，而加強(qiáng)旅游管理教育應(yīng)該從教材建設(shè)、體制改革、提高基礎(chǔ)門檻等方面做出努力，這樣我國(guó)的中等職業(yè)學(xué)校教育建設(shè)才能更加切合實(shí)際有效果。

1中職旅游管理教育改革的必要性

1.1教育的不足

俗話說，教育乃國(guó)之根本。一個(gè)國(guó)家只有其教育水平達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)，才能將人才培養(yǎng)成計(jì)劃中的那樣，但是由于旅游管理專業(yè)剛剛設(shè)立，基礎(chǔ)還比較薄弱，而且由于當(dāng)前我國(guó)各大高校對(duì)于旅游管理型人才的教育體系還不那么完善，本身這方面的人才也比較缺乏，所以在對(duì)這方面的學(xué)生進(jìn)行教育時(shí)可能就會(huì)有些力不從心，在這種大背景下，有許多人才選擇出國(guó)留學(xué)深造，進(jìn)行更深層次的學(xué)習(xí)，這當(dāng)然是好事，但是有些人才在深造學(xué)習(xí)之后選擇留在國(guó)外，而不是回國(guó)發(fā)展，這是一個(gè)值得我們深思的問題。所以如何提高我國(guó)旅游管理專業(yè)教育水平，改善人才缺乏、防止人才流失的現(xiàn)狀是我們接下來要考慮的事情。

1.2教育體制的不完善

我國(guó)本身的旅游管理的制度體系就不是很完善。由于我國(guó)改革開放以來的快速發(fā)展，許多新興事物剛剛興起，所以我國(guó)許多方面尚處于探索階段。例如旅游管理體系中的監(jiān)督安全制度就不是很完善，雖然我國(guó)安全制度已經(jīng)形成了自己的一套體系，但是在實(shí)際旅游過程中，由于導(dǎo)游及旅行社等方面管理出現(xiàn)漏洞，無法全面保障乘客的人身安全，據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些年由于安全保障不到位而造成的旅游外出出現(xiàn)事故的事件不在少數(shù)，而如果我們?cè)绨l(fā)現(xiàn)這個(gè)問題，提高安全意識(shí)這些事故就可以避免了，所以我們還需要及時(shí)的去發(fā)現(xiàn)解決問題。

1.3教材所講授的知識(shí)落后

課本是課之根本，只有對(duì)課本進(jìn)行透徹的分析，我們才能對(duì)所學(xué)知識(shí)有真正的了解，才能真正的掌握并應(yīng)用于實(shí)踐中，然而由于旅游管理專業(yè)課本中所講知識(shí)已經(jīng)不符合我國(guó)現(xiàn)代旅游現(xiàn)狀，不符合時(shí)代的發(fā)展潮流趨勢(shì)，所以即便對(duì)課本知識(shí)進(jìn)行透徹分析，學(xué)到的知識(shí)也是少之又少，不符合實(shí)際情況，當(dāng)然應(yīng)用于實(shí)際也就無從談起了，所以，創(chuàng)新教材才是我們最需要的。

2針對(duì)中職旅游管理教育改革的舉措

2.1對(duì)教材版本進(jìn)行創(chuàng)新改革

教材建設(shè)是中等職業(yè)學(xué)校建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，教材是教師的武器，只有教材符合旅游業(yè)發(fā)展、反映旅游業(yè)現(xiàn)狀，并針對(duì)現(xiàn)狀擁有相應(yīng)的對(duì)策，教師才能將這些理論知識(shí)傳授給學(xué)生，教育水平才能提高，所以說高質(zhì)量的教材是培養(yǎng)旅游專業(yè)高質(zhì)量人才的基本保證。

2.2加強(qiáng)校企合作

何謂校企合作呢？即是學(xué)校和企業(yè)的一種合作模式，由于當(dāng)下時(shí)代發(fā)展快，各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大，教育行業(yè)作為基礎(chǔ)性行業(yè)也面臨著巨大挑戰(zhàn)，所以教育行業(yè)想要繼續(xù)順利的發(fā)展下去，必須要尋找合作伙伴保證其資金流轉(zhuǎn)可以支持教育，而校企合作是中職教育賴以生存和發(fā)展的法寶，是創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、提高教育教學(xué)質(zhì)量的重要途徑，也是提升競(jìng)爭(zhēng)力的有效方法和途徑。

2.3專業(yè)教育透明化

目前我國(guó)很多方面反映出的問題是類似旅游教育管理這種普遍性應(yīng)用的專業(yè)知識(shí)卻只有很少的一部分人掌握，并且其了解程度也不深，只是皮毛而已，所以導(dǎo)致我國(guó)旅游管理人才嚴(yán)重缺乏，這也在一定程度上造成了我國(guó)市場(chǎng)旅游管理人才的能力水平不達(dá)標(biāo)，從而進(jìn)一步影響了某些地區(qū)旅游業(yè)甚至是我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，所以為什么我們不將旅游管理專業(yè)知識(shí)這方面的教育變得透明化呢？大力推廣知識(shí)，從高中開始就開設(shè)相關(guān)興趣課程，讓學(xué)生們對(duì)此先有一個(gè)初步的輪廓，在之后的定向的大學(xué)學(xué)習(xí)過程中也多多涉及，這樣真正懂得這方面知識(shí)的人才會(huì)在真正意義上多起來。

2.4保證講授質(zhì)量

教師在旅游管理知識(shí)時(shí)結(jié)合實(shí)際案例講解，并通過實(shí)戰(zhàn)演練，團(tuán)隊(duì)比拼等教學(xué)新方式，可以加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)本專業(yè)知識(shí)的興趣，并且在練習(xí)中掌握精髓，或許在初期實(shí)施階段所遇到的困難是無法估量的，但是只有我們靜下心來解決一個(gè)又一個(gè)出現(xiàn)的難題，相信這方面知識(shí)的傳授會(huì)達(dá)到一個(gè)新高度。

3結(jié)束語

經(jīng)過前面的種種分析，相信我們對(duì)于校企合作模式下的中職旅游管理教育已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，而要切實(shí)改變目前旅游管理教育的不足，要從提高教材質(zhì)量、保證講授效果、加上校企合作、利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行創(chuàng)新性教育等方面做出努力，希望經(jīng)過我們的一番探索，對(duì)于旅游管理教育的發(fā)展會(huì)有一定的幫助。

參考文獻(xiàn)

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