論豐縣糖人貢之十二生肖在產(chǎn)品設(shè)計上的應(yīng)用

董光明　閆郢

摘 要：文章通過對國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐縣糖人貢的喪葬祭祀、禮俗文化和手工藝技術(shù)做簡單介紹，深入調(diào)研糖人貢在傳統(tǒng)喪葬祭祀中表達的文化內(nèi)涵及意義。尤其是糖人貢作品里十二生肖所蘊含的作用、意義，及十二生肖所形成的獨特文化內(nèi)涵是如何在產(chǎn)品設(shè)計中體現(xiàn)的。文章通過對糖人貢文化內(nèi)涵的解剖，運用當代創(chuàng)新手法，把具有民族傳統(tǒng)文化的元素、符號與現(xiàn)代產(chǎn)品融合，形成一種創(chuàng)新型文創(chuàng)產(chǎn)品;既滿足當代人們對美的設(shè)計追求，又體現(xiàn)中國民俗傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，以弘揚和發(fā)展民族傳統(tǒng)文化;并為其作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在當代產(chǎn)品設(shè)計中如何去尋求創(chuàng)新方法進行簡單介紹。

關(guān)鍵詞：非遺文化;傳統(tǒng)手工藝技術(shù);十二生肖;應(yīng)用創(chuàng)新

1 糖人貢喪葬與文化

糖人貢俗稱貢品。在明朝時期的糖品里，有做吹糖人的，也有做小吃的，還有做席面的?！霸飓F糖”在明宋應(yīng)星的《天工開物造白糖附造獸糖》中有記載：“白糖灼化，入模冷去，凡獅象之形，名曰享糖?！焙髠魅胴S縣，逐漸演變成喪葬祭祀的糖人貢名稱。糖人貢是豐縣地區(qū)的非遺傳統(tǒng)手工藝，其主要工藝特點是由模具注塑形成的工藝品。它的主要成分為白糖、食用色素等原料，其作品造型甜美淡雅、光澤鮮明艷麗。

2003年，糖人貢被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以進行傳承和發(fā)展。喪葬祭祀的糖人貢是豐縣地區(qū)獨特的地方特色，是中國傳統(tǒng)的習俗文化，是體現(xiàn)儒家傳統(tǒng)孝道的重要媒介，是探索我國祭祀民俗的線索和依據(jù)。儒家創(chuàng)始人是孔子，而儒家最初的工作即喪祭的司儀。豐縣自古有“千古龍飛地，一代帝王鄉(xiāng)”一說，是漢高祖劉邦故里。其歷史文化源遠流長，又受儒家思想多年熏陶?？鬃诱f的“生，事之以禮;死，葬之以禮，祭之以禮”意為父母活著的時候我們要以禮敬仰，父母離世時要按照禮制進行喪葬，它體現(xiàn)中國傳統(tǒng)孝道的崇高禮節(jié)。豐縣人民自古敦厚樸實，又受儒家思想多年熏陶，在民俗上格外重視禮制觀念，遵禮制，守孝道，主次分明，長幼有序。因喪葬祭祀時所需物品較多，慢慢的糖人貢就逐漸演變成喪葬祭祀時不可缺失的物品。

2 糖人貢主要作品及十二生肖的內(nèi)涵

在歷史演變中，隨時間推移，糖人貢慢慢地有了自己獨特的藝術(shù)風格、特殊的區(qū)域文化。糖人貢作品顏色清雅脫俗，造型形象生動，且題材內(nèi)容多種多樣，包含鬼神傳說，神話故事，英雄列傳等。主要作品有：《石榴》《香爐》《豬頭》《酒具》《壽桃》《牌坊》《十二生肖》等。可組成多種套件，在喪葬祭祀時，以主次分明、親疏遠近相對應(yīng)的禮節(jié)使用。待到吊喪禮儀完畢后，只聽嗩吶聲鞭炮聲嘎然而止，旁邊的“大老支”扯著高昂而久遠的腔調(diào)大喊“謝客……”。不等話音落下，四面八方的兒童蜂擁而上，不管事先商量好的，王母娘娘是你的，仙桃是我的的事了。一陣噼里啪啦后，原本光鮮艷麗的糖人，瞬間七零八落、凄慘不堪。然后他們便躲在犄角旮旯各自炫耀自己的戰(zhàn)利品，津津有味地享用著勝利果實。這是豐縣喪祭時獨有的民俗，俗稱“搶貢”。主家這時不僅不阻攔兒童，還無比高興，因為這代表逝者已經(jīng)被這些神話人物帶走飛升成仙。作為喪葬物品，糖人貢的每個作品分別有不同寓意，在喪祭時，和壽衣、紙扎、花圈等一樣，都代表著儒家孝的觀念。如“老壽星”“天官”“壽桃”“八仙”，是神話故事里面的經(jīng)典代表，是人們耳濡目染的社會元素，分別象征著福、祿、壽、仙，暗示著親人逝后能飛升成仙、升官發(fā)財、福壽安康。其中作品《十二生肖》造型活靈活現(xiàn)，色澤艷麗脫俗，形象栩栩如生，神態(tài)繪聲繪色，外觀白璧無瑕，質(zhì)感平滑細膩，工藝精雕細琢，質(zhì)樸而不失典雅，率真而不乏睿智。

《十二生肖》在喪葬祭祀上用來保護逝者的安詳，生者的平安。喪葬祭祀時會選擇與逝者相符的屬相進行祭祀活動，屬相代表逝者本人。用屬相進行祭祀活動，是在規(guī)勸和祈盼他的靈魂能夠飛升成仙，保佑生者平安。據(jù)《周禮》記載：“凡祭祀面禳（驅(qū)邪除惡）釁，共（供）其雞牲?！贝笠馐亲鰡试崃曀讜r會用雞來引魂。那么雞為什么能引魂？玄學中以巽為雞，雞的五行又屬木，巽的方位是在東，五行中木和肝關(guān)系很大?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》曾說：“五臟所藏：心藏神，肺藏魄，肝藏魂，脾藏意，腎藏志?！庇纱硕尾鼗?，而魂是人的根本。如果魂離開本體后就會逐漸消散。雞每天都會晨起、鳴叫，用東南方的雞來祭祀即通過雞鳴來招魂。

在喪祭習俗中，除用十二生肖的雞招魂外，還用豬頭祭祀。在出土的青銅器中，可見各種鼎上都繪有豬面紋。由此可見，從商周時期就有以豬頭作為祭祀的習俗。古時說“六畜豬為首”，這也體現(xiàn)豬在那時期的地位。且豬面首皺紋非常多，有的會呈現(xiàn)出“壽”字輪廓，這也是選擇豬頭作為喪葬習俗的重要原因。其寓意“壽終正寢”，寓意逝者已經(jīng)坐化飛升。

3 十二生肖元素與產(chǎn)品創(chuàng)新的聯(lián)系

十二生肖除了上文所說的雞和豬的寓意，其他生肖也充當著重要角色。首先，老鼠和牛，老鼠象征智慧，牛象征勤勞。勤奮與智慧一組最合適。假如沒有勤奮，他就會只耍小聰明;同樣沒有智慧，這個人就變得很愚笨。所以這兩個適合組合在一起。其次，老虎與兔子。老虎象征勇猛，兔子俗稱狡兔三窟，象征謹慎。勇猛與謹慎組合，才可以做到果敢周密。再次，龍與蛇，龍象征剛猛，蛇象征靈活。最后，馬、羊、猴、狗都是中國幾千年來形成的智慧結(jié)晶

傳統(tǒng)工藝是體現(xiàn)人類進步的重要窗口，體現(xiàn)中華文化精神氣質(zhì)。古人將自然元素中的圖形、鬼神故事典故及傳奇人物的符號進行取材，把提取的元素運用到傳統(tǒng)手工藝作品中。經(jīng)過幾千年的文化傳承與發(fā)展，形成具有民俗文化內(nèi)涵的代表作品。十二生肖作為具有獨特文化內(nèi)涵的符號，其文化寓意是獨有的藝術(shù)語言，其設(shè)計元素被廣泛應(yīng)用于陶瓷、服飾、漆器、家具等日常生活產(chǎn)品中。同時隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)手藝人在產(chǎn)品設(shè)計中精益求精，設(shè)計出許多具有十二生肖獨特藝術(shù)特色的產(chǎn)品，深受眾人喜愛。生肖產(chǎn)品系列每個都精巧玲瓏、小巧可愛，給人更多的親近感。它們在適宜的時代，相應(yīng)的環(huán)境走入我們的生活。傳承和發(fā)展我國傳統(tǒng)手工藝技術(shù)是我們義不容辭的責任，它對現(xiàn)代人們的創(chuàng)新思想、設(shè)計理念及設(shè)計手法具有非常重要的意義。

隨著科技進步、社會發(fā)展，人們的傳統(tǒng)生活方式和審美意識都發(fā)生翻天覆地的變化。在快節(jié)奏的生活方式下，傳統(tǒng)手工藝文化面臨著機遇與挑戰(zhàn)，產(chǎn)品出現(xiàn)“碰衫”的事情已不足為奇。生肖系列產(chǎn)品設(shè)計要想迎來新的時代，我們要結(jié)合新設(shè)計理念，借鑒新藝術(shù)符號，將傳統(tǒng)手工藝元素和表現(xiàn)形式應(yīng)用到當代科技產(chǎn)品中。在生肖產(chǎn)品元素再設(shè)計時，我們要注重弘揚中國傳統(tǒng)文化，避免中國味文化的缺失，防止四不像產(chǎn)品出現(xiàn)，努力展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化積極的一面。在十二生肖傳統(tǒng)手工藝文化進行創(chuàng)新性再設(shè)計時，我們要運用現(xiàn)代設(shè)計手法，結(jié)合傳統(tǒng)手工藝文化，設(shè)計出與當代社會相適應(yīng)的文創(chuàng)產(chǎn)品，既滿足人民的審美要求，又體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。

4 結(jié)語

在科技的影響下，高速率、高生產(chǎn)、快生產(chǎn)的生活方式已布滿整個城市，商業(yè)化的趨勢越來越嚴重。我們需重拾傳統(tǒng)美德，在民族傳統(tǒng)文化習俗中追求個性，回歸自然，弘揚傳統(tǒng)文化，展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的魅力;不單注意文創(chuàng)產(chǎn)品的功能，更加注重其蘊藏的藝術(shù)形式與傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，提升自我的精神追求。

隨著人們對民俗文化理解的不斷深入，認知水平不斷加深，更多富有創(chuàng)意性和設(shè)計感的十二生肖文創(chuàng)產(chǎn)品會不斷涌現(xiàn)。我們要勇于推陳出新，敢于再設(shè)計，取其精華，去其糟粕，防止雷同。努力展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化積極的一面，表現(xiàn)出我國傳統(tǒng)民俗文化的魅力，展現(xiàn)其蘊含的傳統(tǒng)文化底蘊，讓全國各族人們能更加深刻地了解十二生肖的文化內(nèi)涵，創(chuàng)造更具有文化底蘊的文創(chuàng)產(chǎn)品，傳承我國的傳統(tǒng)工藝，弘揚傳統(tǒng)文化，進而將我國的傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)手工藝技術(shù)推向世界。

參考文獻

[1]劉丹.中國古代糖史研究[D].咸陽：西北農(nóng)林科技大學，2009.

[2]喬弘.生肖圖形的衍生設(shè)計與應(yīng)用研究[D].太原：山西大學，2016.

[3]徐藝乙.糖和糖的藝術(shù)[J].民俗研究，1999（2）.

[4]孔令偉.天津民間糖畫藝術(shù)的發(fā)展、特征與現(xiàn)狀[J].天津美術(shù)學院學報，2014（1）.