文/韓超

人們在飛機上看電影時比在家看同一部電影更容易哭？對酒精的反應(yīng)也更大？在飛機上封閉空間的這幾個小時中，我們會變成“另外一個人”？

是的！最近，一項研究結(jié)論對以上問題做出了肯定的回答。不僅如此，在飛機上，人們還會隨著LED燈的節(jié)奏放松下來或提起精神。旅行總會帶來壓力，但這其中還存在一些物理因素，例如發(fā)動機噪音和機艙壓力等，這些因素綜合在一起或?qū)?dǎo)致行為變化。

倫敦蓋特威克機場兩年前曾進行過一項關(guān)于旅客在飛機上觀看電影時的情緒狀況調(diào)查，有15%的男性乘客表示，他們在飛機上看電影時比在家或電影院更容易哭。這一比例在女性中為6%。

生物學(xué)家埃米莉·格羅斯曼指出：“有很多原因?qū)е挛覀兊那榫w在飛行中更加強化，其中最讓我們感興趣的是海拔與情緒之間可能存在的生理關(guān)系?！?/p>

她表示，有研究認為，飛機飛行到一定高度導(dǎo)致氧氣水平輕微下降會影響大腦中血清素和多巴胺的水平，從而影響情緒，使一些人更容易產(chǎn)生悲傷感，這也是更容易對陌生人袒露心聲的主要原因。

飛機上升時，氣壓會下降，乘客鼓膜不適的狀況很常見，這會引發(fā)疲勞和混沌感，“從而降低我們應(yīng)對負面情緒的能力。”格羅斯曼說。

格羅斯曼表示，在地表不那么受歡迎的番茄汁在機艙里卻受到了普遍青睞。美國聯(lián)合航空公司2018年的一項調(diào)查顯示，當(dāng)把番茄汁從菜單中移除后，投訴紛至沓來，航空公司最終不得不又把它加了上去。

根據(jù)漢莎航空2010年進行的一項研究，上述情況的原因可能是氣壓變化會使得大腦感知甜味和咸味的信號最高減少30%。康奈爾大學(xué)的另一項研究觀察發(fā)現(xiàn)，在嘈雜的噪音環(huán)境中，我們的味覺會受到影響。其中甜味的感知受到抑制，鮮味則顯著增強。而番茄中含有豐富的鮮味，因此飛機發(fā)動機一旦啟動，我們喝番茄汁的渴望就會增強。

此外，美國聯(lián)邦航空管理局早在30年前就證明，人們在一定高度受酒精的影響會更明顯，喝醉會更快、處于醉酒狀態(tài)的時間也會更長。維也納大學(xué)近期的一項研究還表明，人在長途飛行時皮膚脫水率高達37%。