李銀萍 李喜梅

【摘要】隨著我國教育事業(yè)的發(fā)展，對(duì)幼兒進(jìn)行綜合能力的全方位的培養(yǎng)逐步得到了社會(huì)各界廣泛的關(guān)注與認(rèn)同。在幼兒園教育中，教師應(yīng)該充分利用已有的教學(xué)資源，而對(duì)于農(nóng)村幼兒園來說，田園教育資源是非常豐富的。提升田園教育資源的應(yīng)用，能夠使幼兒在真實(shí)的體驗(yàn)中獲得更好的情感體驗(yàn)，從而提升他們對(duì)科學(xué)探索的興趣，激發(fā)他們對(duì)于知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣?；诖?，將針對(duì)田園種植在農(nóng)村幼兒園科學(xué)教育中的應(yīng)用進(jìn)行簡要分析和探究。

【關(guān)鍵詞】田園種植 農(nóng)村幼兒園 科學(xué)教育 實(shí)踐活動(dòng)

農(nóng)村幼兒園由于地處農(nóng)村的優(yōu)勢(shì)，在教學(xué)的過程中，可以充分利用種植園開展田園種植教學(xué)活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)教育。種植園是幼兒進(jìn)行科學(xué)探索活動(dòng)的園地，教師通過挖掘田園種植的內(nèi)在價(jià)值，將田園種植活動(dòng)與科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)有效結(jié)合，不僅能夠提高幼兒對(duì)知識(shí)探索的好奇心，充分培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)，還能實(shí)現(xiàn)農(nóng)村幼兒園教育的改革與創(chuàng)新，在科學(xué)教育中鍛煉學(xué)生的綜合能力，從而提高對(duì)幼兒教育的水平，促進(jìn)幼兒能力的全方位發(fā)展。

一、利用田園種植提高幼兒的科學(xué)探索能力

在對(duì)幼兒進(jìn)行教育的過程中，為他們創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境是實(shí)現(xiàn)幼兒良好發(fā)展的必要措施之一，為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境能夠有效提升教學(xué)的效率和質(zhì)量。因此，在幼兒教育中，應(yīng)該采取多種形式的教學(xué)模式，培養(yǎng)他們的綜合能力。其中，小組合作探究學(xué)習(xí)不僅能夠培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，還能在合作學(xué)習(xí)中鍛煉其語言組織與表達(dá)能力及表現(xiàn)力，從而激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)現(xiàn)高效的教學(xué)。農(nóng)村幼兒園的優(yōu)勢(shì)在于自然環(huán)境對(duì)幼兒學(xué)習(xí)的積極影響。通過與自然環(huán)境充分地接觸，能夠提升幼兒的各項(xiàng)學(xué)習(xí)能力。自然環(huán)境中的諸多資源都能夠?yàn)橛變旱慕逃峁┯辛Φ闹С?，教師通過利用這些資源能夠提高幼兒的科學(xué)探索能力。田園種植活動(dòng)是一項(xiàng)具有蓬勃的生機(jī)與活力的活動(dòng)，通過田園種植活動(dòng)，能夠讓幼兒充分感受大自然的神奇。在田園種植活動(dòng)中，幼兒可以接觸到多種類的植物和動(dòng)物，并發(fā)現(xiàn)一些有趣的科學(xué)現(xiàn)象，增強(qiáng)了他們對(duì)自然界探索的好奇心。同時(shí)通過自己動(dòng)手進(jìn)行種植活動(dòng)，感受植物生長的過程，從一粒種子到發(fā)芽、長大、開花和結(jié)果，體驗(yàn)到我們生活中的食物來之不易，從而形成良好的節(jié)約意識(shí)，獲得真實(shí)的情感體驗(yàn)。例如，幼兒在種植活動(dòng)中，會(huì)發(fā)現(xiàn)小黃花能夠長成大黃瓜;把韭菜割斷之后還能再長等一系列有趣的自然現(xiàn)象，通過對(duì)這些自然現(xiàn)象的探索過程，不僅能夠拓寬幼兒的知識(shí)面，還能夠提升他們的科學(xué)素養(yǎng)以及參與學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，并養(yǎng)成愛動(dòng)腦思考的好習(xí)慣。

二、利用田園種植提高教師的科研水平

據(jù)調(diào)查，當(dāng)前仍然有不少農(nóng)村幼兒園在對(duì)幼兒進(jìn)行教育的過程中，存在著過于重視學(xué)科教學(xué)的現(xiàn)象。而幼兒的天性活潑好動(dòng)，他們的注意力集中時(shí)間較短，對(duì)于學(xué)科知識(shí)的接受和理解能力較差。因此，在教育的過程中，幼兒教師需要充分尊重幼兒自身的發(fā)展特點(diǎn)，開展豐富多彩的教學(xué)活動(dòng)，挖掘幼兒自身內(nèi)在的潛能，提高他們學(xué)習(xí)的興趣和積極性，避免他們?cè)谟仔‰A段就對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭煩心理，不利于他們今后學(xué)習(xí)的發(fā)展。在幼兒教育中，教師要注重對(duì)幼兒自主探索能力的培養(yǎng)，教會(huì)他們自主學(xué)習(xí)的方法，而不是將知識(shí)強(qiáng)制地硬塞給他們。通過田園種植活動(dòng)的開展，能夠不斷提高教師的教學(xué)與科研水平。在進(jìn)行種植活動(dòng)前，教師首先要對(duì)種植的知識(shí)以及相關(guān)的自然知識(shí)、現(xiàn)象進(jìn)行充分地了解和準(zhǔn)備，并根據(jù)幼兒的興趣特點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，在此過程中，能夠幫助幼兒積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)與種植相關(guān)的知識(shí)，培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)的探索精神。在田園種植活動(dòng)進(jìn)行的過程中，需要教師與幼兒共同參與，教師也能通過親自動(dòng)手去感受種植活動(dòng)的樂趣和意義，從而使教師的教學(xué)能力和專業(yè)知識(shí)得到提升，并增進(jìn)了與幼兒之間的情感聯(lián)系，使他們對(duì)幼兒的心理特點(diǎn)有了更進(jìn)一步的了解，為今后更好地開展教學(xué)活動(dòng)提供有力的支持。例如，教師與幼兒共同進(jìn)行蒜苗的種植活動(dòng)，在教學(xué)過程中，教師充當(dāng)?shù)氖菂⑴c者與引導(dǎo)者的角色。教師通過引導(dǎo)幼兒將大蒜種植到土中，再給大蒜澆水，并定期觀察大蒜的動(dòng)態(tài)，會(huì)發(fā)現(xiàn)大蒜的頭上慢慢地長出了蒜苗，長到一定高度后就可以割下來食用了，而割斷蒜苗以后，在斷的地方蒜苗還會(huì)繼續(xù)生長，由此完成一系列的種植活動(dòng)。在活動(dòng)中，教師通過對(duì)學(xué)生的實(shí)際行動(dòng)和表現(xiàn)進(jìn)行觀察，并根據(jù)具體問題開展有針對(duì)性的教學(xué)活動(dòng)，從而提高了教師自身的專業(yè)水平，并幫助幼兒更好地開展高效的教學(xué)活動(dòng)。

三、利用田園種植促進(jìn)幼兒園的科學(xué)教育

對(duì)幼兒進(jìn)行科學(xué)教育，不僅要讓幼兒了解更多的科學(xué)知識(shí)和現(xiàn)象，同時(shí)還要引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛護(hù)植物和動(dòng)物的行為習(xí)慣，使他們對(duì)周圍的事物和環(huán)境更加關(guān)心。通過開展田園種植教學(xué)活動(dòng)，讓幼兒真正走進(jìn)大自然，親近大自然，并形成珍惜自然資源的意識(shí)。在以往的幼兒園教育中，教師只過多地注重開展室內(nèi)的教學(xué)活動(dòng)，雖然幼兒園處于農(nóng)村，但是仍然使得學(xué)生真正接觸自然的時(shí)間少之又少。通過田園種植活動(dòng)，使得幼兒能夠接觸到從前只能在書中或電視中見到的植物和動(dòng)物種類，有利于幼兒對(duì)科學(xué)的教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生更加直觀和形象的認(rèn)識(shí)。在對(duì)植物長期的觀察與實(shí)際操作過程中，能夠使學(xué)生對(duì)科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察，通過對(duì)植物的生長過程進(jìn)行觀察，讓幼兒感受植物生命力的頑強(qiáng)，并感受其中的快樂、收獲喜悅與成就感。例如，在種植園中，幼兒們能夠見到杏樹、桃樹、梨樹和蘋果樹等品種，他們可以通過對(duì)這些不同品種的樹開出的花進(jìn)行觀察，并在結(jié)出果實(shí)后親手采摘，體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂趣。對(duì)于一些蔬菜，如辣椒、西紅柿、茄子、豆角等，可以引導(dǎo)幼兒們親自種植，在此過程中，進(jìn)行一系列澆水、施肥、除草等工序，并觀察每種蔬菜在最初生長時(shí)的狀態(tài)，包括它們的生長周期等進(jìn)行總結(jié)。在蔬菜成熟后，幼兒可以采摘品嘗，體會(huì)到親手勞動(dòng)后收獲果實(shí)的喜悅。通過這樣的過程提高幼兒對(duì)科學(xué)的探索精神，培養(yǎng)了他們的科學(xué)素養(yǎng)。此外，種植園中還有些花的品種，像菊花、月季、牡丹等，月季和牡丹的形態(tài)相似，幼兒通過觀察這些花的特點(diǎn)，能夠培養(yǎng)他們的專注力和對(duì)事物的觀察能力。因此，通過田園種植活動(dòng)，能夠促進(jìn)幼兒教育科學(xué)化的發(fā)展，并提升農(nóng)村幼兒園的教育水平。

四、利用田園種植使幼兒園形成獨(dú)特的教育體系

受傳統(tǒng)教育理念與教育模式的限制，幼兒園的許多教學(xué)活動(dòng)都是在幼兒園內(nèi)進(jìn)行的，這導(dǎo)致幼兒的活動(dòng)空間受到了一定的限制，不利于培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和對(duì)探索意識(shí)的培養(yǎng)，使得幼兒的教育也受到了一定程度的限制。通過田園種植活動(dòng)的開展，打破了以往傳統(tǒng)的教學(xué)模式，使幼兒有了更廣闊的活動(dòng)天地，在這個(gè)天地里，他們能夠更自主的進(jìn)行活動(dòng)。對(duì)于外在的一切，幼兒都抱有極強(qiáng)的好奇心，他們喜歡問為什么，通過在種植園中的活動(dòng)，能夠提升他們的認(rèn)知能力。相比較傳統(tǒng)、單一的幼兒園內(nèi)的活動(dòng)，這樣的戶外活動(dòng)更能夠鍛煉幼兒多方面的能力，從而提高他們的整體素質(zhì)。這樣的教學(xué)模式也是農(nóng)村幼兒園所特有的，因此，利用田園種植活動(dòng)有利于農(nóng)村幼兒園形成獨(dú)特的教育特色體系，對(duì)于提高幼兒園的教育水平、促進(jìn)幼兒園的長遠(yuǎn)發(fā)展具有重要的意義。

綜上所述，利用田園種植對(duì)農(nóng)村幼兒園的科學(xué)教育起著積極的促進(jìn)作用，同時(shí)還能有效提高農(nóng)村幼兒教師的科研水平和教育水平，有利于他們更加長遠(yuǎn)的發(fā)展。因此，教師需要根據(jù)學(xué)生的能力水平去設(shè)計(jì)符合他們能力的科學(xué)教育方案，充分利用好田園教育資源，通過開展田園種植活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探索能力，提高幼兒在生活中主動(dòng)探索的積極性，并鍛煉他們的動(dòng)手實(shí)踐能力。同時(shí)還要不斷提高幼兒園的教學(xué)水平，形成農(nóng)村幼兒園的教學(xué)特色。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙黎.分析種植園地在幼兒園教育中的重要性[J].考試周刊，2015，（28）.

[2]于國榮.如何在幼兒種植活動(dòng)過程中融入科學(xué)教育[J].科學(xué)導(dǎo)報(bào)，2015，（6）.

[3]董勁波.幼兒園種植課程的開發(fā)與實(shí)踐[J].黑河教育，2017，（5）：64.

[4]金鴻娟.利用科學(xué)種植觀察的方式培養(yǎng)幼兒的探索能力[J].儷人：教師，2016，（9）：3.