孫曉紅
夏季溫度較高,是漁業(yè)生產(chǎn)一年中最為關(guān)鍵的時期。但是,一旦進(jìn)入高溫季節(jié),便要減少魚塘投放肥料量,特別是高密度養(yǎng)殖魚塘,由于夏季的魚塘水溫高、肥度大,水中溶解氧便會隨之下降,造成水質(zhì)的惡化。因此,作者提出了在高溫期間一定要控制好施肥數(shù)量,保持水質(zhì)清新,以便魚群得以快速生長。
夏季是漁業(yè)生產(chǎn)中關(guān)鍵的季節(jié)。由于夏季溫度高,晝夜溫差大,水體上下溫差明顯,水質(zhì)變化快,病原菌滋生,特別是持續(xù)高溫時,養(yǎng)殖魚類受環(huán)境變化影響,應(yīng)激加劇,抵抗力降低,導(dǎo)致病害極易發(fā)生與流行,從而造成經(jīng)濟(jì)損失。所以在夏季養(yǎng)殖,尤其是發(fā)生持續(xù)高溫過程中,水產(chǎn)養(yǎng)殖管理與魚病防治方面需注意以下要點(diǎn)。
一、鰱魚的簡要介紹
隨著季節(jié)的變化,夏季時節(jié)將至,鰱魚正是上市的好時節(jié)。鰱魚在我國各個江河流域。鰱魚以浮游生物為食,在水域表層。經(jīng)過多年的探索研究,人類已經(jīng)初步掌握了養(yǎng)殖鰱魚的技術(shù)要領(lǐng),因此市面上出現(xiàn)的鰱魚,大多數(shù)是人工養(yǎng)殖而成的鰱魚。
二、高溫季節(jié)鰱魚的管理要點(diǎn)
鰱魚生性膽小,人工養(yǎng)殖需要很嚴(yán)苛的生長環(huán)境和很專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)以及專業(yè)的養(yǎng)殖人員。每年高溫時節(jié),魚類生長快,但也是疾病多發(fā)期。氣溫高,魚塘水溫高,水中的氧含量下降,細(xì)菌病毒活躍,誘發(fā)鰱魚缺氧、發(fā)病。做到以下幾點(diǎn),順利度過鰱魚高溫疾病多發(fā)期。
1、合理投飼
在夏秋高溫季節(jié),鰱魚的生長速度快,因此對于飼料的需求量也比較大。飼料投喂也需要對鰱魚以及魚塘的狀況進(jìn)行詳細(xì)的觀察,對于鰱魚投喂也需要一些細(xì)節(jié)內(nèi)容。首先,要關(guān)注鰱魚飼料的選取,選取富含營養(yǎng)成分的飼料,保障鰱魚生長所需的營養(yǎng);還要按要求存放飼料,保持飼料干凈,避免飼料變質(zhì)產(chǎn)生細(xì)菌病毒,使得鰱魚容易生病。其次,在投喂飼料的時候,還要注意觀察鰱魚的活躍程度,衡量飼料投喂量,避免出現(xiàn)飼養(yǎng)不夠或者過多浪費(fèi)的現(xiàn)象。再次,在投喂鰱魚時,還要注意時間和地點(diǎn)不宜頻繁更換,使鰱魚養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)體質(zhì),減少疾病,也有助于鰱魚的育肥。
2、調(diào)好水質(zhì)
鰱魚的生長環(huán)境在水中,因此鰱魚對于水質(zhì)的要求很高。水質(zhì)的調(diào)控要注意,環(huán)境的干凈清新、水質(zhì)肥沃。首先,鰱魚生活在水的表層,比較易于觀察水質(zhì)的變化。水質(zhì)環(huán)境干凈清新,不能夠出現(xiàn)垃圾或者浮萍等漂浮物,避免與鰱魚發(fā)生摩擦,導(dǎo)致鰱魚受傷,容易感染細(xì)菌死亡;同時,垃圾浮萍等也會隔絕水域的空氣,導(dǎo)致水的含氧量下降,鰱魚容易死亡。其次,鰱魚需要生活在肥沃的水域。這里的“肥沃”指的是水質(zhì)中富含豐富的微生物,可以為鰱魚的生長提供豐富的食物,并且鰱魚在追逐微生物的過程中,還可以增強(qiáng)體質(zhì),肉質(zhì)鮮美。再次,調(diào)節(jié)好水質(zhì),還需要魚塘管理員注意監(jiān)測魚塘的含氧量、魚塘水質(zhì)的酸堿度,適時的通過人工手段增加魚塘的含氧量,以及調(diào)節(jié)魚塘的酸堿度,使鰱魚生活在適宜的環(huán)境中,順利的成長。
3、科學(xué)防病
高溫季節(jié),魚塘容易滋生細(xì)菌,因此鰱魚發(fā)病率也提升,而且魚塘發(fā)病往往會導(dǎo)致大片鰱魚發(fā)病,造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。夏秋季高溫,做好疾病預(yù)防措施要做到:藥物預(yù)防,及時清理,及時消毒,早做治療。首先,在疾病高發(fā)季節(jié)即將來臨時,采用一些預(yù)防類藥物進(jìn)行疾病預(yù)防,可在魚塘內(nèi)潑灑克菌威或大蒜素等,這些藥物同樣也可對于一些常見疾病進(jìn)行治療,因此也可以將藥物混在飼料中讓鰱魚及時內(nèi)服,使得疾病盡早康復(fù)。其次,魚塘管理員要做好魚塘的清理工作。在疾病發(fā)生時,要盡快清理生病或者病死的鰱魚,避免對魚塘水質(zhì)的污染,也避免疾病的蔓延。同時,魚塘管理員對于魚塘的消毒工作要引起重視,將消毒作為日常一項(xiàng)工作,生石灰、漂白粉、二氧化氯等常被作為消毒藥物。魚塘管理員還可以對鰱魚飼料進(jìn)行食場消毒,采用掛簍方式進(jìn)行。
4、防浮頭泛塘
浮頭現(xiàn)象,指的是魚因?yàn)槿毖趸蚱渌颍~頭浮在水面上。高溫季節(jié),魚塘水溫上升,如果監(jiān)測不及時,容易出現(xiàn)水塘缺氧的現(xiàn)象。同樣,魚塘中會殘存一些飼料或者也會出現(xiàn)鰱魚的排泄物,這些如果不能及時清理,便會在魚塘中進(jìn)行分解,分解的過程中會消耗魚塘中的氧氣,這也會導(dǎo)致鰱魚氧氣不夠,出現(xiàn)浮頭或者泛頭的現(xiàn)象。如果不能及時發(fā)現(xiàn),會導(dǎo)致鰱魚窒息,造成巨大的損失。為了避免這一現(xiàn)象,魚塘管理員要加強(qiáng)巡邏,加強(qiáng)對魚塘中鰱魚活動狀態(tài)的觀察。一旦出現(xiàn)鰱魚浮頭或者泛頭現(xiàn)象,要采取急救措施:開動增氧機(jī),或注新水進(jìn)塘,以增加溶氧量。
5、加強(qiáng)日常管理
首先,勤巡塘。一般每天要堅持巡塘三次以上,以便發(fā)現(xiàn)題及時解決。巡塘?xí)r,要觀察魚塘水色,水色變暗,需要加注新水;流動反應(yīng)差,需用生石灰或者用水質(zhì)改良劑調(diào)節(jié);觀察鰱魚進(jìn)食情況,以及鰱魚活躍程度,并對鰱魚狀況做出判斷,及時采取必要的措施。其次,定期化驗(yàn)。在規(guī)模比較大的魚塘,可以采用專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室對水質(zhì)進(jìn)行專業(yè)的化驗(yàn),及時反饋水質(zhì)情況,盡早采取措施,消除隱患。再次,控制密度。魚塘也是一個小型循環(huán)系統(tǒng),具有一定的承載力,因此,在進(jìn)行飼養(yǎng)時,要考慮魚塘的承載力,合理安排魚塘鰱魚的密度。鰱魚密度過大,不利于活動,降低體質(zhì),產(chǎn)生摩擦,容易感染病菌,導(dǎo)致鰱魚易死亡,因此,適度的密度會帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。然后,搞好環(huán)境衛(wèi)生。將魚塘中剩余的餌料,及時清理,還要注意清理死亡的鰱魚尸體,保持魚塘的干凈衛(wèi)生。最后,保存好管理日志。管理日志,詳細(xì)記錄了魚塘和鰱魚的生活經(jīng)歷,對于魚塘養(yǎng)殖有借鑒經(jīng)驗(yàn),對于應(yīng)對突發(fā)事件有指導(dǎo)作用,為以后制定生產(chǎn)計劃、改進(jìn)養(yǎng)殖方法積累經(jīng)驗(yàn)。
總之,在我國,鰱魚的養(yǎng)殖規(guī)模比較大,因此,對于鰱魚養(yǎng)殖技術(shù)的探索研究具有很重要的意義。
(作者單位:637400 四川省南充市閬中市水產(chǎn)局)