張露

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?結(jié)合中職英語(yǔ)教學(xué)中中職生跨文化交際能力的要求，闡析中職跨文化教學(xué)存在的主要問(wèn)題，并對(duì)中職生跨文化交際能力問(wèn)題的解決對(duì)策進(jìn)行探討。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?英語(yǔ)教學(xué);跨文化教學(xué);中職;對(duì)策

[中圖分類(lèi)號(hào)] ?G715 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）25-0186-02

當(dāng)今世界全球化的趨勢(shì)，使具有不同文化背景的人們之間的交往日益頻繁，而伴隨中國(guó)對(duì)世界開(kāi)放程度的日益提高，世界對(duì)中國(guó)的關(guān)注也與日俱增，今天，東西方之間正進(jìn)行著廣泛乃至空前的文化交流，由此，跨文化交際已然成為當(dāng)今時(shí)代的一個(gè)顯著特征。如何培養(yǎng)能夠適應(yīng)全球化經(jīng)濟(jì)下具有一定專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能，且能對(duì)英語(yǔ)較為熟練應(yīng)用的復(fù)合型人才是當(dāng)前職業(yè)教育的辦學(xué)方向。因此，教師必須在英語(yǔ)教學(xué)中探索實(shí)施跨文化交際教育，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)，進(jìn)而發(fā)展成為一種能力。

近年來(lái)，探討如何把跨文化交流的意識(shí)帶入課堂教學(xué)，如何增強(qiáng)學(xué)生對(duì)蘊(yùn)含于所學(xué)語(yǔ)言之中文化的認(rèn)識(shí)與敏感，從而最終培養(yǎng)成為較強(qiáng)的文化交際能力，正在成為英語(yǔ)教學(xué)中的重大科研課題。而在今天的中職英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，對(duì)如何在新課標(biāo)之下開(kāi)展跨文化英語(yǔ)教學(xué)，仍然是一方有待深入開(kāi)掘的“沃土”。因此，筆者認(rèn)為需要不斷創(chuàng)新英語(yǔ)教學(xué)形式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，加深學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的了解，增強(qiáng)他們的跨文化意識(shí)，最終使學(xué)生獲得社會(huì)交際能力。

一、中職生跨文化交際能力培養(yǎng)存在的問(wèn)題與歸因

（一）中職生跨文化交際知識(shí)與文化學(xué)習(xí)積極性的缺失

對(duì)于英文電影、電視和小說(shuō)，很多中職學(xué)生都有濃厚的興趣，同時(shí)由于互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，也能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以及中西方的頻繁交流接觸到英語(yǔ)國(guó)家的文學(xué)、藝術(shù)和歷史等方面的跨文化知識(shí)。但是在深度和廣度方面，中職生所掌握的英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)卻較為欠缺，表現(xiàn)為中職生對(duì)跨文化交際知識(shí)的掌握較為膚淺與片面，缺乏整體性和系統(tǒng)性。眾所周知，人類(lèi)知識(shí)的習(xí)得分為間接經(jīng)驗(yàn)與直接經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生通過(guò)課堂與教材所獲得的對(duì)英語(yǔ)文化的淺層認(rèn)知便屬于間接經(jīng)驗(yàn)，而通過(guò)與成長(zhǎng)于英語(yǔ)文化中的人們進(jìn)行直接交流或到有英語(yǔ)文化背景的國(guó)家與地區(qū)游歷等所收獲的便是直接經(jīng)驗(yàn)，由于條件所限，中職生對(duì)英語(yǔ)文化的直接經(jīng)驗(yàn)很少，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)系統(tǒng)、直接的跨文化知識(shí)如價(jià)值取向、社會(huì)價(jià)值觀等不夠了解。

通過(guò)調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)中職生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的功利性較強(qiáng)。不少學(xué)生或把學(xué)習(xí)英語(yǔ)作為學(xué)業(yè)進(jìn)行中所必須完成的一項(xiàng)任務(wù)，或把學(xué)習(xí)英語(yǔ)作為拿學(xué)分、考高分的一種方式或手段等。這種英語(yǔ)學(xué)習(xí)的功利性動(dòng)機(jī)造成了中職生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)只注重成績(jī)，對(duì)跨文化知識(shí)的學(xué)習(xí)基本沒(méi)什么概念，更不用說(shuō)去主動(dòng)探索學(xué)習(xí)英語(yǔ)背后的文化知識(shí)了。這種對(duì)文化學(xué)習(xí)重要性認(rèn)識(shí)的不足和主動(dòng)獲取跨文化知識(shí)積極性的缺失導(dǎo)致中職生跨文化交際知識(shí)的匱乏和跨文化交際能力的不足。

（二）傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)“重語(yǔ)言，輕文化”導(dǎo)致中職生跨文化交際能力缺失

英語(yǔ)是世界通用語(yǔ)言，是國(guó)際交流的重要工具之一。而對(duì)英語(yǔ)文化土壤的開(kāi)掘深度很大程度上決定了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的上限，這是因?yàn)檎Z(yǔ)言文化意識(shí)的高低是語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力強(qiáng)弱的一個(gè)重要指標(biāo)。英語(yǔ)課程作為職業(yè)學(xué)校的一門(mén)公共基礎(chǔ)課，同時(shí)也是一門(mén)必修課，《中職英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》把了解文化差異，能在不同的生活和工作情境中使用英語(yǔ)進(jìn)行有效交流列入了教學(xué)目標(biāo)之一。對(duì)英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，要掌握兩種語(yǔ)言，必須掌握兩種文化，文化差異導(dǎo)致漢語(yǔ)和英語(yǔ)在表達(dá)內(nèi)容與表達(dá)方式、詞匯與語(yǔ)法、語(yǔ)境等諸多方面存在著較大差異。使用一種語(yǔ)言進(jìn)行交際時(shí)，其實(shí)某種意義上也是在依靠該語(yǔ)言背后的社會(huì)文化加以思維，因此，我們?cè)谟⒄Z(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，必須改變傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)“重語(yǔ)言、輕文化”“重單一技能、輕綜合素質(zhì)”等弊端，最終達(dá)到提高學(xué)生跨文化交際能力的目的。

但是長(zhǎng)期以來(lái)，中職英語(yǔ)教學(xué)基本還是以語(yǔ)言技能的培養(yǎng)為主，語(yǔ)言教學(xué)脫離了社會(huì)文化而存在，無(wú)法反映英語(yǔ)社會(huì)的文化。教學(xué)目標(biāo)設(shè)置上沒(méi)有將學(xué)生能用英語(yǔ)表達(dá)文化的水平作為重點(diǎn)，而培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)、提高跨文化能力也只是說(shuō)說(shuō)而已。教師上課的基本模式就是進(jìn)行聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練和講解課文，把教學(xué)的重心放在講解英文單詞、解析重點(diǎn)句型等上，不僅很少補(bǔ)充跨文化相關(guān)知識(shí)，更無(wú)法保證對(duì)跨文化知識(shí)有系統(tǒng)深入的講解，以及對(duì)中職生跨文化能力的培養(yǎng)。

（三）中職英語(yǔ)教師自身跨文化素養(yǎng)不高，對(duì)跨文化重視程度不夠

教師在教育教學(xué)中歷來(lái)都是極其重要的組成部分，甚至在某種程度上扮演著主導(dǎo)者的角色，因此，教師的跨文化意識(shí)與素養(yǎng)以及對(duì)跨文化教學(xué)的理解和概念對(duì)中職生的跨文化交際能力會(huì)產(chǎn)生重要的影響。但實(shí)際情況是，大部分中職英語(yǔ)教師很少或者沒(méi)有去英語(yǔ)國(guó)家游學(xué)的機(jī)會(huì)，更不要提去英語(yǔ)國(guó)家體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐纳詈瓦M(jìn)行交流文化，大部分教師的跨文化知識(shí)還停留在大學(xué)期間對(duì)英美概況等課程的學(xué)習(xí)上。所以，部分教師雖有學(xué)習(xí)的意識(shí)，但沒(méi)有足夠的跨文化知識(shí)儲(chǔ)備，同時(shí)缺乏學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和渠道，這些都導(dǎo)致教師自身跨文化素養(yǎng)不高。

除此之外，由于英語(yǔ)學(xué)科的重要性，很多英語(yǔ)教師肩負(fù)著繁重的教學(xué)任務(wù)，更多時(shí)候或埋頭于英語(yǔ)作業(yè)的批改，或思考如何幫助學(xué)生提高英語(yǔ)成績(jī)，因此便很難專(zhuān)注于跨文化教學(xué)的鉆研，也沒(méi)有跨文化教學(xué)理念的更新和自身跨文化能力的充電學(xué)習(xí)。加之目前教育主管部門(mén)以及學(xué)校并未對(duì)教師隊(duì)伍的跨文化意識(shí)與素質(zhì)等有足夠的重視，也并未將教師相關(guān)能力作為職稱(chēng)評(píng)定的考核項(xiàng)目，對(duì)教師的考核主要是職稱(chēng)的評(píng)定，職稱(chēng)的晉升也主要以科研為主，雖然教師也都肯定了跨文化交際能力在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的地位，但是現(xiàn)實(shí)中，教師很少利用機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)跨文化交際知識(shí)的基本理論和教學(xué)方法。中職英語(yǔ)教師自身的跨文化交際水平和對(duì)跨文化交際能力的忽視直接影響了中職學(xué)生的跨文化交際能力的基礎(chǔ)和水平。

二、中職生跨文化交際能力培養(yǎng)存在問(wèn)題的解決對(duì)策

（一）樹(shù)立跨文化交際意識(shí)，培養(yǎng)比較思維方式

在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，中職生不僅應(yīng)該具有一定的專(zhuān)業(yè)技能，而且應(yīng)較為熟練地應(yīng)用英語(yǔ)。因此，對(duì)中職生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)英語(yǔ)的最終目的是用英語(yǔ)進(jìn)行交際。而人與人之間的交際應(yīng)基于文化認(rèn)同，文化認(rèn)同則體現(xiàn)為個(gè)體之間對(duì)某種特定文化形態(tài)的接納，只要存在文化認(rèn)同，那么即使跨越不同文化，也能實(shí)現(xiàn)良好的交際目的。因此，英語(yǔ)教師的首要任務(wù)便是引導(dǎo)學(xué)生將文化理解與語(yǔ)言習(xí)得相結(jié)合，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)?，F(xiàn)今社會(huì)信息技術(shù)不斷發(fā)展，利用互聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)瀏覽文化知識(shí)成為中職生接觸跨文化知識(shí)的首要渠道。其次，中職英語(yǔ)教材也是獲取跨文化交際知識(shí)的一個(gè)重要途徑，利用閱讀材料和背景知識(shí)資料都十分便捷。另外，補(bǔ)充跨文化交際知識(shí)材料也十分重要，教材篇幅有限，可以從文化導(dǎo)入開(kāi)始，為學(xué)生列舉各種不同的文化主題資料，對(duì)樹(shù)立中職生的跨文化交際意識(shí)有所幫助。

對(duì)中職生來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱，跨文化交際知識(shí)的滲透較為復(fù)雜，因此培養(yǎng)他們的比較思維，進(jìn)行文化對(duì)比成為形成跨文化交際意識(shí)的有效途徑。例如，在江蘇省職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教材第二冊(cè)第二單元中有這樣一篇描述不同種類(lèi)的朋友的文章，學(xué)生在閱讀后將old friend解釋成“故交”，將friend you dont really like very much理解成“泛泛之交”或“點(diǎn)頭之交”，將friend of the family翻譯成“親朋好友”，學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中既對(duì)漢語(yǔ)與英語(yǔ)在語(yǔ)言層面上加以比較，同時(shí)又在更深層的文化層面探析異同，從而增強(qiáng)了對(duì)文化對(duì)比的敏感度，也逐步提高了跨文化交際意識(shí)。

（二）變傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)模式為文化導(dǎo)入和語(yǔ)言學(xué)習(xí)相結(jié)合

課堂教學(xué)是跨文化交際知識(shí)傳播的主戰(zhàn)場(chǎng)，作為中職英語(yǔ)教師，不應(yīng)再把灌輸語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)、語(yǔ)法、詞匯等作為課堂教學(xué)的唯一內(nèi)容。除了在課堂上引入大量的英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)外，還應(yīng)滲透中國(guó)傳統(tǒng)文化，或進(jìn)行中西方文化的差異對(duì)比，等等。以江蘇省職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教材第一冊(cè)為例：該書(shū)的第九單元講的是有關(guān)節(jié)日的話題，課文中涉及西方最為重要的節(jié)日——圣誕節(jié)，以及與此有關(guān)的圣誕節(jié)禮物，白色圣誕節(jié)和仲夏圣誕節(jié)等。教師不應(yīng)再簡(jiǎn)單講解課文，翻譯句型，可以以圣誕節(jié)為背景知識(shí)，講解西方圣誕節(jié)的由來(lái)，如何慶祝圣誕節(jié)，西方還有那些重要的節(jié)日，等等。不僅讓學(xué)生了解西方重要的節(jié)日知識(shí)，也增強(qiáng)了學(xué)生探索中西方文化差異的興趣。再如：第二冊(cè)第三單元介紹了西方的“零消費(fèi)日”，教師完全可以以此為基點(diǎn)，拓展更多有關(guān)消費(fèi)的話題，包括零消費(fèi)日背后的購(gòu)物季，感恩節(jié)的由來(lái)，西方傳統(tǒng)商業(yè)模式，甚至擴(kuò)展到與中國(guó)的“雙十一”進(jìn)行比較，使學(xué)生在體會(huì)文化差異的同時(shí)，也在潛移默化中對(duì)西方價(jià)值觀與思維方式等加深理解。

（三）將跨文化交際能力高低計(jì)入中職英語(yǔ)評(píng)價(jià)體系

長(zhǎng)期以來(lái)，中職英語(yǔ)的評(píng)價(jià)形式主要以學(xué)業(yè)水平測(cè)試為標(biāo)準(zhǔn)，多以詞匯、語(yǔ)法、句型的掌握等為考核目標(biāo)，針對(duì)跨文化教學(xué)的評(píng)價(jià)方法沒(méi)有明確指出。因此應(yīng)當(dāng)加大跨文化交際能力的考核力度和考核比例，這樣才能引起中職生對(duì)跨文化交際能力的足夠認(rèn)識(shí)。學(xué)生已掌握的文化差異，可以用presentation、role-play等形式匯報(bào)。例如，在講到中英文差異時(shí)，學(xué)生通過(guò)對(duì)比，自己總結(jié)出中文中阿姨、嬸嬸、舅媽、伯母等用英語(yǔ)aunt表達(dá);叔叔、姨夫、舅舅、伯父等用英語(yǔ)uncle表達(dá)，教師對(duì)學(xué)生的總結(jié)作出點(diǎn)評(píng)。學(xué)生在考核過(guò)程中，不僅了解了中西方文化的差異，也利用所學(xué)知識(shí)表達(dá)自己對(duì)跨文化知識(shí)的認(rèn)知。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王振亞，胡文仲.社會(huì)文化測(cè)試分析：載《文化與交際》[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，1994.

編輯 張 慧