李景香
化學(xué)教學(xué)作為科學(xué)教育的一部分,在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)認(rèn)識、培養(yǎng)學(xué)生的合作技能與綜合實踐能力等方面起著重要的作用。高中化學(xué)概念是整個化學(xué)知識的基礎(chǔ),是教學(xué)重點,也是教學(xué)難點。學(xué)好概念有利于化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化,有利于學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì),形成合理的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。概念是推理的依據(jù),是解題的基礎(chǔ),是培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力的必要條件。
一、高中化學(xué)概念的特征
1. 抽象性
由于概念是對同類事物本質(zhì)屬性的概括,是從大量的現(xiàn)象中概括出來的,所以其具有抽象性的特征,化學(xué)本身具有微觀性,看不見摸不著,這進一步加深了對化學(xué)概念理解的難度,為此,在高中化學(xué)概念教學(xué)過程中,需要教師進行直觀的指導(dǎo),提供大量的豐富材料,多進行實驗的展示和操作,最好讓學(xué)生親自動手,實戰(zhàn)演練,更形象的了解微觀世界,了解化學(xué)。
2. 階段性
對化學(xué)概念的理解是一個長期有階段性的過程,不可能一蹴而就,它是隨著學(xué)生對化學(xué)知識的深入學(xué)習(xí)而不斷加強的,所以,在教學(xué)過程中要注重學(xué)習(xí)的過程。
3. 系統(tǒng)性
化學(xué)概念不是獨立存在的,它是一個系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò),我們應(yīng)該加深對化學(xué)概念之間關(guān)系的聯(lián)系和理解,構(gòu)建知識體系,強化系統(tǒng)認(rèn)識。
二、高中化學(xué)概念教學(xué)的作用
1.高中化學(xué)概念教學(xué)是化學(xué)基礎(chǔ)知識的重要組成部分
化學(xué)基礎(chǔ)知識包括概念、公式、規(guī)律等,其中化學(xué)概念不僅是化學(xué)基礎(chǔ)知識的重要組成部分,也是學(xué)習(xí)其他知識的基礎(chǔ)。學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識的過程,實際上就是掌握概念并運用概念進行判斷和推理的過程?;瘜W(xué)中的問題和思想是建立在化學(xué)概念基礎(chǔ)上了,學(xué)生只要有了化學(xué)概念知識,就會有較高的運算了解題技能。
2.高中化學(xué)概念教學(xué)是發(fā)展思維,培養(yǎng)化學(xué)能力的重要手段
概念是思維的重要形式,也是判斷和推理的起點,沒有正確的概念就不會有正確的判斷和推理,因此,從這個意義上說,化學(xué)概念教學(xué)就是培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力的一個重要手段。只要學(xué)生擁有了清晰的概念理解就會對問題的解決有了清晰的思路。
三、高中化學(xué)概念教學(xué)的實施策略
1. 在實際生活中引入概念
概念引入是否恰當(dāng),直接決定學(xué)生能否正確有效掌握概念要領(lǐng)。化學(xué)概念本身具有很強的抽象性,但這種抽象性卻是建立在感知大量生活材料的基礎(chǔ)上的。因此,化學(xué)概念的引入教學(xué),必須聯(lián)系具體的生活實際,在生活實際的基礎(chǔ)上將抽象的化學(xué)概念具體化直觀化。
例如,在講“氧化還原反應(yīng)”時,可以從一些日常生活中常見的與氧化還原反應(yīng)相關(guān)的問題入手:你在買肉時,會根據(jù)肉的色澤來判斷肉的新鮮程度嗎?應(yīng)該怎么判斷?由于人在屠宰豬牛時,放血不完全而存在血紅素,血紅素中鐵以二價離子形式存在,因此肉新鮮的時候呈現(xiàn)血紅色,隨著肉的陳放,二價鐵離子逐漸被空氣中的氧氣氧化為三價鐵離子,使肉呈現(xiàn)暗紅色,所以我們在外出買肉時,一定要買鮮紅的肉。由此生活實例入手,告訴學(xué)生在日常生活中還有好多現(xiàn)象與氧化還原反應(yīng)有關(guān)。之后引出“正確認(rèn)識氧化還原反應(yīng)”的主題,氧化還原反應(yīng)是中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要理論基礎(chǔ),貫穿整個化學(xué)學(xué)習(xí)中,不僅是學(xué)習(xí)的重點,更是高考的熱點,氧化還原反應(yīng)的概念、本質(zhì)、特征、規(guī)律、類型、表示、應(yīng)用都將是初學(xué)氧化還原反應(yīng)者不可忽視的知識。
2. 運用實驗手段促進概念的形成
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,教學(xué)時,我們可以通過演示實驗的方式、邊講變實驗的方式、或者探究性實驗的方式,使學(xué)生充分感知各種實驗現(xiàn)象,為科學(xué)概念的形成奠定必要的認(rèn)知基礎(chǔ)。
現(xiàn)以“原電池”概念的形成來說明怎樣使實驗的概念的形成中發(fā)揮作用。原電池可以說是電化學(xué)部分第一個重要的概念,但是學(xué)生對它都非常陌生,教材中的實驗步驟是:“先把一塊鋅片和一塊銅片平行地插入盛有稀硫酸的燒杯中”進行觀察,“再用導(dǎo)線把鋅片和銅片連接起來”觀察現(xiàn)象,最后“在導(dǎo)線中間接入一個電流表”觀察電流表的指針是否偏轉(zhuǎn)。通過第一步,學(xué)生會觀察到“鋅片表面有氣泡產(chǎn)生,銅片表面無氣泡產(chǎn)生”,根據(jù)已有的知識他們能理解原因。而第二步中,學(xué)生會觀察到“銅片表面有氣泡產(chǎn)生”,依據(jù)已有知識,學(xué)生能推測出是“H+在銅片表面得到電子產(chǎn)生氫氣”,但銅片并未溶解呀!這時學(xué)生頭腦中就會產(chǎn)生認(rèn)知沖突。最后教師再做“接電流表”這一步,學(xué)生會從“電流表指針偏轉(zhuǎn)”這一現(xiàn)象得到啟示:銅片表面的電子應(yīng)來源于鋅片,因為鋅片溶解了,由原子變成帶正電荷的陽離子必然要失去電子,是失去的電子通過導(dǎo)線傳到了銅片,才能使H+得到電子產(chǎn)生H2.。至此,學(xué)生會因為發(fā)現(xiàn)“奇異現(xiàn)象的原因”而興奮不止,此時,教師再加以必要的分析,便可較容易在學(xué)生頭腦中形成“原電池”的概念。
3.從反面提出問題加深對概念的理解
為了克服學(xué)生死背條文,然他們掌握概念的一些具體例證是很重要的。例如學(xué)同素異形體這個概念,只會背同素異形體的定義是不夠的,還要讓他們記住氧氣和臭氧,紅磷和白磷,金剛石和石墨等是同素異形體,當(dāng)他們知道這些具體的同素異形體后,對同素異形體概念的理解就深刻了。這時我們再從反面來考查他們對概念的理解程度。例如:有人說CO和CO2,H2O和H2O2,KMn4和K2MnO4是同素異形體,這說法對否?為什么?如果學(xué)生能回答這兩種說法是錯的,并能對照同素異形體概念,說明錯誤的原因,這說明學(xué)生對這個概念真正理解和掌握了。
四、結(jié)語
化學(xué)概念教學(xué)作為高中化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容,為學(xué)生建構(gòu)基本的化學(xué)知識體系,掌握基本的化學(xué)知識和技能,培養(yǎng)學(xué)生一定的科學(xué)素養(yǎng),為學(xué)生的全面發(fā)展都具有基礎(chǔ)性的作用。作為高中化學(xué)教師,要不斷創(chuàng)新課堂教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)的有效性。教師要突出學(xué)生在教學(xué)中的主體性地位,使學(xué)生在主動探究、實踐操作中,形成概念,學(xué)會學(xué)習(xí)。