帥康 侯衛(wèi)東

目前，環(huán)境污染是阻礙社會(huì)發(fā)展的一個(gè)非常重要的問題。消費(fèi)者環(huán)保的意識(shí)和健康意識(shí)在提高，與此同時(shí)，政府推動(dòng)垃圾分類，都是環(huán)保政策持續(xù)深入的結(jié)果，也成為推廣垃圾處理產(chǎn)品市場(chǎng)爆發(fā)的契機(jī)。尤其對(duì)布局整體廚房解決方案的品牌來說，更是一個(gè)利好。

帥康早在三年前就開始銷售垃圾處理器，是國(guó)內(nèi)較早布局垃圾處理器的廚電品牌之一。因?yàn)榍捌趲浛挡季至藦N電成套產(chǎn)品，因此，在市場(chǎng)調(diào)研中就已經(jīng)捕捉到一些消費(fèi)者對(duì)于垃圾處理器需求的信號(hào)，將垃圾處理器與集成水槽洗碗機(jī)配套組合銷售的。所以，上海出臺(tái)垃圾分類之后，很多大的渠道都在主動(dòng)與帥康的營(yíng)銷部門溝通，希望引進(jìn)這個(gè)品類，做聯(lián)合主推，聯(lián)營(yíng)授權(quán)等。

盡管垃圾處理器在中國(guó)的家庭普及率不高，但從技術(shù)的角度看，垃圾處理器的技術(shù)已經(jīng)比較成熟，主要是通過高速研磨將廚余垃圾粉碎成為2～4mm的顆粒，再通過高壓水流沖走。但是，這個(gè)舶來品如果完全照搬國(guó)外的產(chǎn)品到中國(guó)市場(chǎng)，也會(huì)出現(xiàn)水土不服的情況。

帥康提倡垃圾處理器與洗碗機(jī)同步使用，這主要是因?yàn)橄赐霗C(jī)有高溫高壓的水流，不但有利于促進(jìn)廚余垃圾的分解，還會(huì)協(xié)助清洗管道，減少下水道中垃圾的存留。因此，帥康的垃圾處理器的研發(fā)團(tuán)隊(duì)與洗碗機(jī)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)是共用的，其產(chǎn)品的研發(fā)核心主要圍繞著“精研磨”、“低噪音”、“使用方便”三個(gè)方面。使用無刀片安全設(shè)計(jì)，鈦金研磨錘，雙向120°錘式破碎，綜合韌性更強(qiáng)，再硬的硬物也不變形。其搭載的直流永磁電機(jī)，在強(qiáng)大動(dòng)力的基礎(chǔ)上，重量更輕、震動(dòng)也更小。三層隔音防護(hù)設(shè)計(jì)，從內(nèi)而外緊縮噪音，帶來更加靜音的使用效果。帥康垃圾處理器還設(shè)置了智能無線開關(guān)，輕輕一按無線開啟，無蓄電池，無需充電和打孔，隨心黏貼，使用更方便。目前，帥康擁有一支垃圾處理器專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并已擁有多項(xiàng)核心專利。

因此，消費(fèi)者不必?fù)?dān)憂垃圾處理器堵塞下水道的問題發(fā)生。即便是老舊小區(qū)的管道，垃圾處理器配合洗碗機(jī)使用，高溫高壓高速水流加上洗滌劑的中和反應(yīng)，反而有利于管道的清洗，減少油污在管壁上的積存。因此，帥康在終端推廣的時(shí)候，都是鼓勵(lì)消費(fèi)者成套購(gòu)買。尤其是在老舊小區(qū)做以舊換新的時(shí)候，會(huì)將垃圾處理器作為洗碗機(jī)的贈(zèng)品來銷售，效果非常明顯。所有使用了垃圾處理器的消費(fèi)者，都反饋實(shí)用方便。

因?yàn)槔幚砥鞯陌惭b難度不大，經(jīng)過培訓(xùn)之后，服務(wù)人員很快就能掌握，因此，垃圾處理器在消費(fèi)者教育期，推廣的過程中遇到最大的問題還是認(rèn)知的問題。也就是說，消費(fèi)者教育是產(chǎn)品推廣前期需要做大量的工作。一些購(gòu)買和使用的消費(fèi)者都反映體驗(yàn)非常好，就會(huì)出現(xiàn)口碑效應(yīng)。一些老年人在使用的初期會(huì)感覺操作不方便，但現(xiàn)在，政府只是推出了垃圾分類，后期很可能會(huì)推出垃圾收費(fèi)。這才是真正會(huì)引發(fā)垃圾處理器市場(chǎng)爆發(fā)的核心。

垃圾處理器在發(fā)展的過程中，就會(huì)存在幾類品牌。首先是廚電綜合品牌。既然屬于廚房電器產(chǎn)品，那么其在發(fā)展的過程中就要依托于廚電品牌。而廚電綜合品牌無論是產(chǎn)品線，還是安裝售后以及銷售網(wǎng)絡(luò)都是非常健全的，廚電品牌推廣垃圾處理器也要依靠這些現(xiàn)有的資源，才能更高效。因此，垃圾處理器發(fā)展的前期，廚電品牌在市場(chǎng)中將會(huì)更有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)槎嗄甑氖袌?chǎng)和品牌積累，消費(fèi)者對(duì)于廚電品牌的整體信任度也會(huì)更高。試想，一個(gè)品牌的銷售中，如果垃圾處理器的配套率如果達(dá)到80%的話，那市場(chǎng)規(guī)模會(huì)有多大？

當(dāng)然，隨著市場(chǎng)的成熟，垃圾處理器的專業(yè)品牌也會(huì)脫穎而出。這些品牌因?yàn)閷Ｗ⒂诶幚砥鬟@個(gè)單一的品類，因此，其對(duì)于消費(fèi)者的教育工作會(huì)做的更扎實(shí)。

在行業(yè)發(fā)展的初期，廚電綜合品牌與專業(yè)品牌在生產(chǎn)等方面會(huì)有一些合作，但長(zhǎng)遠(yuǎn)看，每個(gè)品牌必須要有自己的研發(fā)能力和核心技術(shù)，才能有好的產(chǎn)品，才能真正的贏得消費(fèi)者。

垃圾處理器是一個(gè)非常有前景的品類，但是認(rèn)知過程可能會(huì)很長(zhǎng)。所以，廚電綜合品牌與專業(yè)品牌攜手努力，才能把蛋糕做大。