歐盟評估一種L-色氨酸作為添加劑的安全性和有效性
2020-01-06 06:20:17
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2020年3期
2020 年2 月24 日，據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，應(yīng)歐盟委員會要求，歐盟動物飼料添加劑和產(chǎn)品（FEEDAP）研究小組就一種L-色氨酸（L-tryptophan）作為所有動物品種的飼料和飲用水的營養(yǎng)添加劑發(fā)表科學(xué)意見。據(jù)了解，這種L-色氨酸是由轉(zhuǎn)基因大腸桿菌菌株CGMCC 7.267 發(fā)酵產(chǎn)生。 經(jīng)過評估，小組認(rèn)為，這種添加劑對消費(fèi)者和環(huán)境是安全的。 由于缺乏數(shù)據(jù)，專家小組無法得出添加劑對皮膚和眼睛有刺激性或?qū)ζつw有致敏性的結(jié)論。
［信息來源］食品伙伴網(wǎng). 歐盟評估一種L-色氨酸作為添加劑的安全性和有效性
[EB/OL].（2020-2-25）. http://news.foodmate.net/2020/02/551149.html
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