胡 勇，萬仕亮

(三亞學(xué)院 財(cái)經(jīng)學(xué)院，海南 三亞 572000)

國際貿(mào)易專業(yè)是個(gè)實(shí)用型專業(yè)，國貿(mào)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)大量能熟練掌握國貿(mào)知識(shí)，熟練運(yùn)用國貿(mào)職業(yè)技能的實(shí)用型人才。實(shí)用型人才需要培養(yǎng)掌握兩個(gè)層次的能力：第一層次的能力是基本職業(yè)技能，是立身吃飯的能力。首先，培養(yǎng)與外國人的信件函電聯(lián)絡(luò)能力。要把信件的目的寫明確、寫完整，既有禮貌而又簡潔。其次，培養(yǎng)業(yè)務(wù)職業(yè)能力。職業(yè)能力包括單證制作能力、合同履行能力、國際結(jié)算的結(jié)算方式選擇和履行能力等。第二層次的能力是事業(yè)發(fā)展能力即社會(huì)人際溝通與渠道拓展能力，它包括商務(wù)開拓、商務(wù)談判、策略制訂、風(fēng)險(xiǎn)管理。這兩種能力不僅依賴?yán)碚摻虒W(xué)，更依賴實(shí)驗(yàn)教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐。實(shí)驗(yàn)教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐培養(yǎng)這些能力更有效、更直接。把實(shí)驗(yàn)課籌劃設(shè)計(jì)好，有效地組織，科學(xué)地評(píng)估，是上好實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵。

1 讓實(shí)驗(yàn)課充分體現(xiàn)教育的本質(zhì)

所謂教學(xué)，教之目的在于學(xué)；教之效果在于學(xué)生知識(shí)的掌握、技能的提升。教師天職為教，其責(zé)任落實(shí)在對(duì)待學(xué)生問題上；有教無學(xué)，無異于不教；教與學(xué)不可分家，教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”應(yīng)融為一體，學(xué)生為教學(xué)之本。實(shí)驗(yàn)教學(xué)更容易體現(xiàn)教育之本，體現(xiàn)在學(xué)生主動(dòng)學(xué)，體現(xiàn)在學(xué)生完成項(xiàng)目的教學(xué)效果上。

在從事“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”、“外貿(mào)函電”、“國際貿(mào)易程序與單證實(shí)務(wù)”、“國際結(jié)算”課程八年多的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，筆者意識(shí)到在教學(xué)中師生共同參與、互動(dòng)、互進(jìn)，師生間建立一種平等、合作關(guān)系的重要性。教師應(yīng)主動(dòng)轉(zhuǎn)變角色，積極投身教學(xué)實(shí)踐，投入時(shí)間和精力，充分備課，準(zhǔn)備案例或項(xiàng)目；與學(xué)生進(jìn)行零距離的交流、溝通，指出他們?cè)趯?shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題，幫助學(xué)生選擇最優(yōu)的實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目計(jì)劃方案，解答實(shí)驗(yàn)過程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。打通各科課程間的障礙，建立知識(shí)互通運(yùn)用的橋梁。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中更重要的是，學(xué)生表現(xiàn)為主動(dòng)選擇項(xiàng)目，準(zhǔn)備實(shí)現(xiàn)方案的措施，提出遇到的問題，采取自己認(rèn)定的最佳方法與路徑，積極進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`，并獲得最終的項(xiàng)目結(jié)果。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，達(dá)到教學(xué)相長。

在教學(xué)過程中，將教與學(xué)、學(xué)與用緊密地結(jié)合起來。學(xué)生不但能獲得外貿(mào)業(yè)務(wù)的感性知識(shí)，還能夠從中掌握國際貿(mào)易中業(yè)務(wù)員、制單員的基本能力和技巧。讓學(xué)生在掌握基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)分析問題解決問題的能力。課程結(jié)束后，學(xué)生能夠在網(wǎng)上進(jìn)行國際貨物買賣實(shí)務(wù)的具體操作，能掌握公司成立、核算、詢盤、發(fā)盤、還盤和接受等各種基本進(jìn)出口貿(mào)易環(huán)節(jié)，能基本熟悉國際貿(mào)易物流、資金流與業(yè)務(wù)流的運(yùn)作方式，能學(xué)會(huì)外貿(mào)公司利用各種方式控制成本以達(dá)到利潤最大化的思路。

2 抓住國貿(mào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之“綱”，注重教學(xué)的整體性

教學(xué)計(jì)劃是一個(gè)體系，各課程不可分割且相互聯(lián)系。教學(xué)計(jì)劃好比一串精美的珍珠鏈，而各課程就是一粒粒珍珠，彼此相互獨(dú)立，需要一根線(綱)把散落的珍珠串起來，才能變成人們眼中的珍寶?！皣H貿(mào)易程序”就是串聯(lián)國貿(mào)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃的“綱”，綱舉目張。

國際貿(mào)易專業(yè)的課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)充分體現(xiàn)了和貫穿了國際貿(mào)易程序的這根“綱”。筆者在國際貿(mào)易程序之“綱”上串聯(lián)了各課程的知識(shí)點(diǎn)，如“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”、“國際結(jié)算”、“外貿(mào)函電”、“國際商務(wù)談判”、“外貿(mào)英語”、“國際市場營銷”和“國際物流”的知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生們把各門課程中學(xué)得的知識(shí)，運(yùn)用于實(shí)驗(yàn)課程之中。因此，課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)變成了理論與實(shí)踐相結(jié)合的契合點(diǎn)。教學(xué)計(jì)劃中各部分的外貿(mào)基本業(yè)務(wù)知識(shí)在現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)課程中整合起來，既抓住了國貿(mào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之“綱”，也注重了教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的整體性。

3 采用“項(xiàng)目教學(xué)法”實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)

在教學(xué)過程中，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法“建構(gòu)項(xiàng)目，解決問題，完成項(xiàng)目”，使學(xué)生把已學(xué)的關(guān)聯(lián)課程知識(shí)逐漸融合到本課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)習(xí)中。

實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)項(xiàng)目一：完成與國外客商的國際貿(mào)易磋商，以達(dá)成國際貿(mào)易合同。設(shè)定具體出口商品交易為背景，主要目標(biāo)是完成既定任務(wù)，包括出口貿(mào)易中業(yè)務(wù)函電的草擬、商品價(jià)格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、信用證的審核與修改以及貿(mào)易文件制作和審核等。

在這個(gè)教學(xué)項(xiàng)目中，根據(jù)不同成交方式和不同結(jié)算方式分成六組實(shí)驗(yàn)課題。用英語函電完成從建立貿(mào)易聯(lián)系、發(fā)盤、還盤、接受、信用調(diào)查到簽訂合同等內(nèi)容，幫助學(xué)生將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。要求學(xué)生利用英文來處理各種業(yè)務(wù)函電、外貿(mào)單據(jù)與合同，這對(duì)提升學(xué)生的英語書面表達(dá)和口頭表達(dá)能力有很大幫助，對(duì)專業(yè)英語知識(shí)的鞏固和提高大有益處。

實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)項(xiàng)目二：完成信用證的審核和更改。課程設(shè)計(jì)內(nèi)容包括通過讓學(xué)生根據(jù)已經(jīng)簽定好的外銷合同，交易的買方(開證申請(qǐng)人)填寫開證申請(qǐng)書，開證行發(fā)出信用證，賣方(信用證受益人)對(duì)信用證的有關(guān)條款進(jìn)行逐一審核，并正確實(shí)施更改程序。通過課程實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生英語的運(yùn)用能力和專業(yè)能力。充分認(rèn)識(shí)國際貿(mào)易的風(fēng)險(xiǎn)，以及采用信用證的風(fēng)險(xiǎn)。如何有效規(guī)避這些風(fēng)險(xiǎn)。培養(yǎng)學(xué)生的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，使他們初步具備勝任今后工作的基礎(chǔ)能力和創(chuàng)新能力。

實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)項(xiàng)目三：有效履行國際貿(mào)易合同。以實(shí)戰(zhàn)為出發(fā)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。任務(wù)一，學(xué)生把握整個(gè)外貿(mào)業(yè)務(wù)過程，了解在實(shí)際業(yè)務(wù)中，出口商、進(jìn)口商、供應(yīng)商、出口地銀行、進(jìn)口地銀行、貨運(yùn)代理公司、海關(guān)、商檢、稅務(wù)、外匯局等各相關(guān)部門在工作中的流轉(zhuǎn)過程，目的是使學(xué)生培養(yǎng)外貿(mào)業(yè)務(wù)流程的完整、感性認(rèn)識(shí)。 任務(wù)二，學(xué)生能制單，制好單。培養(yǎng)學(xué)生的自主制單能力，有效管控國際貿(mào)易單證風(fēng)險(xiǎn)，以適應(yīng)將要面對(duì)的就業(yè)和專業(yè)人才競爭。任務(wù)三，完成CIF成交條件下采用信用證結(jié)算的整套國際貿(mào)易流程。

實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)項(xiàng)目四：國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)。整個(gè)國際貿(mào)易本科畢業(yè)設(shè)計(jì)包括：A、創(chuàng)建虛擬企業(yè)。了解企業(yè)規(guī)模、現(xiàn)狀、企業(yè)文化、企業(yè)價(jià)值觀、產(chǎn)品與服務(wù)、行業(yè)及市場等內(nèi)容。B、制訂企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃。公司發(fā)展戰(zhàn)略定位、企業(yè)競爭戰(zhàn)略、職能戰(zhàn)略的制訂和控制。C、企業(yè)國際市場營銷策劃。做好營銷環(huán)境分析、市場機(jī)會(huì)與問題分析、營銷目標(biāo)和企業(yè)商品定價(jià)策略、銷售渠道及廣告策劃等。D、國際談判策略。包括談判的因素分析、目標(biāo)與分歧分析、磋商階段的策略、成交階段的策略等。E、進(jìn)出口合同的磋商與履行，進(jìn)出口合同的磋商與履行是上述項(xiàng)目一、項(xiàng)目二、項(xiàng)目三的綜合與深化。

4 合理剪裁實(shí)驗(yàn)課時(shí)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容，重點(diǎn)突出事業(yè)發(fā)展能力

相對(duì)于大多數(shù)應(yīng)用型本科院校，本校國貿(mào)專業(yè)學(xué)生的上機(jī)實(shí)驗(yàn)課程的課時(shí)相對(duì)較少，但應(yīng)用型國貿(mào)專業(yè)的教學(xué)目的，是培養(yǎng)學(xué)生掌握基本外貿(mào)操作業(yè)務(wù)的能力和技巧。解決目的與現(xiàn)實(shí)之間矛盾的唯一有效解決方法是，合理剪裁實(shí)驗(yàn)課時(shí)，科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容，重點(diǎn)突出實(shí)踐技能培養(yǎng)。實(shí)行課內(nèi)與課外有機(jī)結(jié)合，點(diǎn)和面無縫對(duì)接，技能與能力相補(bǔ)相升的教學(xué)方法。讓學(xué)生在課外獨(dú)立完成部分項(xiàng)目，例如搜索阿里巴巴網(wǎng)站，并發(fā)現(xiàn)其在外貿(mào)業(yè)務(wù)中的運(yùn)用特點(diǎn)，進(jìn)而搜索其他不同國家和地區(qū)知名的商務(wù)網(wǎng)站，并指出他們的特點(diǎn)。鼓勵(lì)學(xué)生直接與各外貿(mào)網(wǎng)站接觸，提出問題和困惑，引導(dǎo)他們交流發(fā)帖，拉近學(xué)生所學(xué)理論與社會(huì)實(shí)踐的距離，拉近課堂與社會(huì)或就業(yè)的距離。讓學(xué)生在課外完成所有單證練習(xí)，定期批改，這樣的課堂計(jì)劃可以重點(diǎn)突出，詳略得當(dāng)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程的重難點(diǎn)和技能培養(yǎng)，教師應(yīng)投入大量時(shí)間進(jìn)行分析講解。例如，“國際貿(mào)易程序與單證實(shí)務(wù)”是實(shí)驗(yàn)課教學(xué)項(xiàng)目之一，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生掌握如何順利實(shí)現(xiàn)交單議付。對(duì)學(xué)生單證制作過程中出現(xiàn)錯(cuò)誤頻率高的地方逐一分析，厘清單證之間的邏輯關(guān)系，指出單證的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，這些單證與信用證或合同的關(guān)系。對(duì)學(xué)生容易出錯(cuò)或忽視的地方，詳細(xì)講解，反復(fù)操練，使學(xué)生將知識(shí)融會(huì)貫通。將有代表性的單證拿出來仔細(xì)分析講解，指出錯(cuò)誤所在，為什么會(huì)出錯(cuò)，會(huì)產(chǎn)生什么結(jié)果。安排學(xué)生反復(fù)練習(xí)，找出規(guī)律，抓住重點(diǎn)，進(jìn)而不斷降低出錯(cuò)率。布置畢業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的事業(yè)發(fā)展能力即社會(huì)溝通與拓展能力。

5 積極開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的科學(xué)研究，科研成果反哺教學(xué)質(zhì)量

實(shí)驗(yàn)教學(xué)與教學(xué)研究相輔相成，缺一不可，相生相長。教學(xué)研究促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)又深化教學(xué)研究。筆者在北大核心雜志上相繼發(fā)表了四篇實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文。

A.《國際貿(mào)易中賣方采用FOB的風(fēng)險(xiǎn)防范》。闡述了國際貿(mào)易術(shù)語在實(shí)際貿(mào)易運(yùn)用中的風(fēng)險(xiǎn)分析，對(duì)國際貿(mào)易實(shí)驗(yàn)教學(xué)有著積極意義。

B.《海運(yùn)提單收貨人抬頭與國際結(jié)算方式的關(guān)系探究》。文章針對(duì)“國際貿(mào)易程序與單證實(shí)務(wù)”中的重要單證之一——海運(yùn)提單進(jìn)行研究。在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中把海運(yùn)提單與國際結(jié)算兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的課程內(nèi)容，進(jìn)行了抽絲剝繭，詳盡地分析了其內(nèi)在聯(lián)系，進(jìn)行了二者相互影響、互為因果的辯證分析。

C.《應(yīng)用型本科經(jīng)管人才培養(yǎng)之畢業(yè)設(shè)計(jì)探索》?？偨Y(jié)了探索中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)成果，為后續(xù)的國貿(mào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)樹立了坐標(biāo)和方向。

D.《海洋運(yùn)輸中賣方的保險(xiǎn)利益風(fēng)險(xiǎn)探究》。闡述了特定國際貿(mào)易術(shù)語的運(yùn)用對(duì)進(jìn)出口方保險(xiǎn)利益的影響。對(duì)學(xué)習(xí)國貿(mào)單證實(shí)務(wù)，特別是“國際貿(mào)易程序與單證實(shí)務(wù)”實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中的保險(xiǎn)單，提供了深入思考和創(chuàng)新角度。加深了筆者對(duì)所教授課程專業(yè)理解的深度和廣度，對(duì)于課程教學(xué)具有極大的促進(jìn)作用。

6 結(jié)語

實(shí)驗(yàn)教學(xué)與教學(xué)研究相輔相成，缺一不可，相生相長。教學(xué)研究促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)又深化教學(xué)研究。應(yīng)把實(shí)驗(yàn)課籌劃設(shè)計(jì)好，有效地組織，科學(xué)地評(píng)估，更好地指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)。