錢　鑫

新零售背景下連鎖經(jīng)營管理專業(yè)雙創(chuàng)人才培養(yǎng)模式分析①

錢鑫

（蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 蘇州 215008）

在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的背景下，新零售逐漸興起，成為零售行業(yè)發(fā)展的重要方向和趨勢，也對高職院校人才培養(yǎng)提出了挑戰(zhàn)。高職院校只有結(jié)合時代的發(fā)展變化，及時對教學(xué)模式、人才培養(yǎng)體系等進行改革和創(chuàng)新，才能夠適應(yīng)時代的發(fā)展變化。

新零售；雙創(chuàng)人才；連鎖經(jīng)營管理專業(yè)

雙創(chuàng)是指創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)。2014年李克強總理提出，要在我國掀起一股“大眾創(chuàng)業(yè)、草根創(chuàng)業(yè)”的新浪潮，形成“萬眾創(chuàng)新、人人創(chuàng)新”的新勢態(tài)，雙創(chuàng)也正是在這個時期被提出。而高校是人才培養(yǎng)的重要基地，因此適應(yīng)時代發(fā)展，為社會培養(yǎng)更多雙創(chuàng)人才成為了其發(fā)展的方向。連鎖經(jīng)營管理行業(yè)是我國的重要行業(yè)，特別是在當(dāng)前新零售快速發(fā)展的背景下，更應(yīng)當(dāng)加強“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)。

一、新零售背景下培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)雙創(chuàng)人才的必要性

1.適應(yīng)時代發(fā)展的重要趨勢

雙創(chuàng)人才是推動社會發(fā)展的重要人才，他們通常具備專業(yè)的知識水平和較高的實踐技能，有創(chuàng)新思維和頭腦，在高校發(fā)展中加強雙創(chuàng)人才培養(yǎng)，能夠為社會發(fā)展注入更多的活力，提升社會發(fā)展的有效性，增強國家的綜合實力。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，新零售已經(jīng)成為我國零售市場發(fā)展的重要趨勢，連鎖經(jīng)營管理雙創(chuàng)人才能夠結(jié)合新零售的發(fā)展趨勢以及實際情況對行業(yè)發(fā)展進行引導(dǎo)，從而推動行業(yè)的穩(wěn)定有序發(fā)展，適應(yīng)時代的整體發(fā)展趨勢，因此在新零售背景下培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)雙創(chuàng)人才十分有必要。

2.緩解我國就業(yè)壓力的重要途徑

隨著大學(xué)生數(shù)量的不斷增多，多數(shù)大學(xué)生都面臨著就業(yè)壓力，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)也一樣。在新零售背景下加強雙創(chuàng)人才培養(yǎng)，能夠通過對學(xué)生開展系統(tǒng)的教育，使其不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)意識，并且還能夠為學(xué)生傳遞更多的事業(yè)開創(chuàng)方法和技能。這樣，大學(xué)生就有更多的優(yōu)勢來創(chuàng)業(yè)，從而能夠降低就業(yè)壓力，推動社會穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

3.推動行業(yè)發(fā)展的重要手段

互聯(lián)網(wǎng)時代各行各業(yè)的發(fā)展都充滿了機遇，借助于互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新是實現(xiàn)行業(yè)發(fā)展的重要途徑。當(dāng)前，雖然我國互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展已經(jīng)如火如荼，但是真正擁有互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)化技能，能夠借助于互聯(lián)網(wǎng)開展創(chuàng)新經(jīng)營的高端人才并不多。新零售是建立在線上與線下相結(jié)合基礎(chǔ)之上的，其良好發(fā)展離不開創(chuàng)新型、互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)化技能高的人才，只有做好這些人才培養(yǎng)才能夠為行業(yè)的發(fā)展提供更大的推動作用，這就要求高校要加強雙創(chuàng)人才培養(yǎng)。

二、新零售背景下連鎖經(jīng)營管理專業(yè)雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

1.培養(yǎng)規(guī)模較小

新零售是一個新興的詞匯，是近年來才逐漸產(chǎn)生的，而我國很多高職院校教育教學(xué)具有滯后性，并沒有跟上時代的發(fā)展趨勢，只有很少一部分高職院校將零售”連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)納入到了具體教育中，整體新零售雙創(chuàng)人才培養(yǎng)規(guī)模是比較小的。不管是本科院校、專科院校還是技術(shù)學(xué)校，在傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)方面都積累了諸多經(jīng)驗，但是由于新零售背景下對連鎖經(jīng)營管理人才的要求較高，不僅要具有傳統(tǒng)的連鎖經(jīng)營知識，而且還要具備電子商務(wù)、數(shù)據(jù)分析以及物流管理等方面的技能，所以高校傳統(tǒng)的連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)模式無法適應(yīng)這一需求，不能滿足新零售時代的發(fā)展要求。且很多高校在實際教學(xué)中也沒有突出雙創(chuàng)方面的內(nèi)容，在整體教學(xué)中所占據(jù)的比例較小，也影響了雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的效果。

2.缺乏人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施

市場營銷專業(yè)是很多高校設(shè)置的重要專業(yè)，但是只有少數(shù)高校設(shè)立了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，原因在于企業(yè)或者社會對這一專業(yè)人員的需求并不大。而因為專業(yè)人數(shù)少，學(xué)生就業(yè)問題不能引起多數(shù)高校領(lǐng)導(dǎo)的注意，所以學(xué)校往往不會在該專業(yè)中投入較多的資源，也不注重引入雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備等。另外，由于新零售行業(yè)的發(fā)展速度較快，對人才的要求較高，很多高校的師資力量、實踐教學(xué)條件以及課程體系等無法跟上行業(yè)的發(fā)展趨勢和經(jīng)營步伐，因此所培養(yǎng)出來的人才無法滿足時代的發(fā)展需求。

3.人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確

人才培養(yǎng)目標(biāo)是人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，只有做好人才培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定，才能夠為人才培養(yǎng)明確方向，提升人才培養(yǎng)的有效性。在新零售背景下，對連鎖經(jīng)營管理人才的要求更高，高校不僅要開展傳統(tǒng)的連鎖經(jīng)營教育，而且還要加入數(shù)據(jù)分析、物流管理等方面的知識，人才培養(yǎng)內(nèi)容更多，因此更需要有明確的目標(biāo)。但是，很多高校都缺乏人才培養(yǎng)的前瞻性和目標(biāo)性，并沒有設(shè)立有效的人才培養(yǎng)目標(biāo)，導(dǎo)致人才培養(yǎng)迷失了方向。并且很多高職院校為了提升人才就業(yè)率，在培養(yǎng)人才的時候往往對表面過于關(guān)注，對培養(yǎng)的結(jié)果較為重視，而不注重培養(yǎng)過程的健全和完善，如此與新零售背景下企業(yè)對人才的要求是不符合的，也影響了雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的效果。

三、新零售背景下連鎖經(jīng)營管理專業(yè)雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的具體模式

1.增加人才培養(yǎng)規(guī)模并做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

為了適應(yīng)新零售行業(yè)的快速發(fā)展，提升雙創(chuàng)人才培養(yǎng)的效果，高職院校應(yīng)當(dāng)根據(jù)這一時代發(fā)展趨勢，設(shè)置連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，并按照市場發(fā)展的現(xiàn)實情況設(shè)置課程，使學(xué)生學(xué)習(xí)更專業(yè)的連鎖經(jīng)營知識。同時，由于雙創(chuàng)人才應(yīng)當(dāng)具備較高的知識水平，較為專業(yè)的實踐技能，所以高校也應(yīng)當(dāng)積極進行硬軟件設(shè)備的引入，為人才開展實踐以及參與活動提供基礎(chǔ)，不斷提升人才的動手能力，使其未來能夠快速適應(yīng)社會的發(fā)展。比如，高職院?？梢远ㄆ谝龑?dǎo)學(xué)生進入到相關(guān)的實訓(xùn)基地中開展連鎖經(jīng)營管理的模擬和實踐，讓學(xué)生在參與實踐的過程中對所學(xué)理論知識進行升華，并增強創(chuàng)新精神，以滿足創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展的需求。

2.確立人才培養(yǎng)目標(biāo)并設(shè)定課程體系

新零售背景下連鎖經(jīng)營管理雙創(chuàng)人才培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定十分重要，高職院校應(yīng)當(dāng)結(jié)合專業(yè)的發(fā)展情況以及行業(yè)發(fā)展趨勢設(shè)定人才培養(yǎng)目標(biāo)，并關(guān)注人才培養(yǎng)的過程，不斷提升人才培養(yǎng)的效果。連鎖經(jīng)營管理雙創(chuàng)人才應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)的理論知識和較高的實踐技能，因此在確定人才培養(yǎng)目標(biāo)的時候要將實踐技能以及動手能力作為重要目標(biāo)。同時，還要做好課程體系的設(shè)置，只有合理設(shè)置課程體系，才能夠更好地實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。具體來看，在設(shè)置課程體系的時候，高職院校可以和企業(yè)相互合作，共同探討，確保所設(shè)定的課程體系符合時代發(fā)展需要，在增強學(xué)生理論水平的同時推動學(xué)生實踐技能的提升。還要在課程中增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程，可以每周挑選出一節(jié)或者兩節(jié)課來開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，為學(xué)生灌輸一些與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有關(guān)的知識，讓學(xué)生有較高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，不斷提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的積極性。

3.做好師資隊伍建設(shè)

新零售背景下連鎖雙創(chuàng)人才增加了對數(shù)據(jù)分析、物流管理、電子商務(wù)等方面的知識要求，因此高職院校教師應(yīng)當(dāng)不斷提升自身的專業(yè)技能，豐富理論知識和教學(xué)經(jīng)驗，如此才能夠培養(yǎng)出質(zhì)量更高的雙創(chuàng)人才。第一，要定期對連鎖經(jīng)營教師進行培訓(xùn)，多為其灌輸一些實踐知識，使教師增強實踐技能，并加入數(shù)據(jù)分析、物流管理等方面的知識，幫助教師提升綜合素質(zhì)。同時，還要為教師灌輸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面的知識，使教師認(rèn)識到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要性，以便更好地引導(dǎo)學(xué)生，提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。第二，高職院校應(yīng)當(dāng)與企業(yè)合作，從企業(yè)中挑選出經(jīng)驗豐富的師傅定期到校為教師進行培訓(xùn)，將理論與實踐融合，形成一支專業(yè)化的新零售連鎖經(jīng)營管理雙創(chuàng)教師團隊。第三，高職院校應(yīng)當(dāng)構(gòu)建激勵措施，鼓勵教師利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)實踐技能，并加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面知識的學(xué)習(xí)。可以定期對教師這方面知識的掌握情況進行考核，并做出獎懲，不斷提升教師自主學(xué)習(xí)的積極性。

4.深化校企合作

新零售背景下培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理雙創(chuàng)人才離不開校企合作，可以說校企合作是培養(yǎng)雙創(chuàng)人才的重要條件，因此高職院校應(yīng)當(dāng)做好校企合作的建設(shè)。要改變傳統(tǒng)的校企合作模式，從人才培養(yǎng)、課程體系以及實訓(xùn)基地等各個方面出發(fā)對校企合作的要素進行深化，使校企合作發(fā)揮更大的作用。比如可以與企業(yè)簽訂長期合作條件，定期將學(xué)生送往企業(yè)中參與實踐，讓學(xué)生體驗企業(yè)的氛圍和環(huán)境，增強學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。還可以與企業(yè)合作構(gòu)建實訓(xùn)基地，并依據(jù)企業(yè)的工作流程、要求等對實訓(xùn)基地進行內(nèi)部設(shè)置，做好各項條件以及標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)，使學(xué)生能夠在良好的環(huán)境中開展實踐，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提升奠定基礎(chǔ)。

新零售背景下加強連鎖經(jīng)營管理雙創(chuàng)人才培養(yǎng)是適應(yīng)社會發(fā)展變化的重要趨勢，也是提升連鎖管理專業(yè)發(fā)展水平的重要途徑。不過要想做好這一方面的工作并不容易，需要高職院校結(jié)合時代的發(fā)展變化合理設(shè)定人才培養(yǎng)目標(biāo)，并做好課程體系的建設(shè)，只有如此才能夠使人才培養(yǎng)有明確的方向，細(xì)化人才培養(yǎng)的過程，推動人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

[1]王文芬.“雙創(chuàng)”背景下高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J].教育理論研究,2017（14）：112-113+175.

[2]龔紫娟,尹飛霄.“新零售”背景下連鎖型“雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)模式研究[J].企業(yè)科技與發(fā)展,2019（4）：99-100.

2019—12—05

2019年江蘇高校哲學(xué)社會科學(xué)研究項目《新零售背景下連鎖經(jīng)營管理專業(yè)多元制人才培養(yǎng)模式的實踐與探索》（2019SJA1351）。

G642.0

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1673-4564（2020）03-0014-03