地方文化融入大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的意義
——以宜賓學(xué)院為例

廖 英 張?jiān)葡?張?jiān)蔓?張?jiān)?/p>

（宜賓學(xué)院國(guó)際教育學(xué)部·國(guó)際交流合作處，四川 宜賓 644000）

1 前言

在《語(yǔ)言與文化》一書中語(yǔ)言學(xué)家Kramasch指出，“語(yǔ)言表述著、承載著、也象征著文化，兩者密不可分”。因此，學(xué)習(xí)一門外語(yǔ)必然要學(xué)習(xí)與這門語(yǔ)言密切相關(guān)的民族文化，這一點(diǎn)早已成為外語(yǔ)教學(xué)界的共識(shí)。20世紀(jì)80年代初，英語(yǔ)教師和英語(yǔ)學(xué)習(xí)者意識(shí)到文化在英語(yǔ)學(xué)習(xí)以及成功的跨文化交際中的重要作用，文化教學(xué)已成為外語(yǔ)教學(xué)的重要組成部分，英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)不斷得到重視和加強(qiáng)，這對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)的成效起了積極的作用。然而。長(zhǎng)期以來，我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)中，文化教學(xué)存在一個(gè)誤區(qū)，即英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)了目的語(yǔ)文化學(xué)習(xí)的同時(shí)，卻忽視了中國(guó)文化。因此，出現(xiàn)了這樣一種現(xiàn)象：我國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)了十多年的英語(yǔ)，能用英語(yǔ)描述一些英語(yǔ)文化現(xiàn)象。然而，地方院校培養(yǎng)的人才畢業(yè)后，就業(yè)主要在當(dāng)?shù)氐囊恍┢笫聵I(yè)單位。當(dāng)他們真正與外國(guó)人交流時(shí)，遇到有中國(guó)文化和地方文化的內(nèi)容時(shí)，由于他們對(duì)當(dāng)?shù)匚幕跎?，顯得不知所措，力不從心。有時(shí)即使這些內(nèi)容用英語(yǔ)表達(dá)出來了，卻不知所云，最終導(dǎo)致交際中斷或失敗，這種現(xiàn)象被稱之為“中國(guó)文化失語(yǔ)癥”，指中國(guó)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者在跨文化交際中不能很好地用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化。姜怡、王昀的研究發(fā)現(xiàn)，很多英語(yǔ)學(xué)習(xí)者不僅用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的能力低下，而且自身文化水平較低?！爸袊?guó)文化失語(yǔ)”這一問題經(jīng)過10多年的研究，這一問題得到了較好解決。

2 地方文化

地方文化是與特定區(qū)域相聯(lián)系的文化。一般來說其范圍有限，并可能與整個(gè)社會(huì)的主流文化不同或?yàn)槠浞种??！叭f(wàn)里長(zhǎng)江第一城”宜賓位于長(zhǎng)江、金沙江和岷江三江的匯合處，因此塑造了宜賓多元地方文化：主要有大江文化、酒文化、竹文化、茶文化等特色文化。

1）宜賓大江文化是讓宜賓人民變得富足的宜賓境內(nèi)的長(zhǎng)江、金沙江、岷江，淯江、符江、橫江，越溪河、南廣河、黃沙河等河流孕育的大江文化，包括龍崇拜、敬“川主”、修塔鎮(zhèn)水、碼頭民俗等。大江文化最好的傳播平臺(tái)是以“宜賓之門”為形象的宜賓三江口。2）宜賓酒文化：酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。以“中國(guó)（宜賓）白酒之都”之稱的宜賓酒文化具有特色的是關(guān)于五糧液的文化。 3）宜賓竹文化最有代表的是蜀南竹海—“全國(guó)最大的天然竹林公園”。蜀南竹海集竹景、山水、溶洞、湖泊、瀑布于一體，兼有歷史悠久的人文景觀，主要景觀有墨溪、忘憂谷、翡翠長(zhǎng)廊、夕佳山古民居等。4）宜賓茶文化。茶文化意為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。

3 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)

《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》指出大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)要提高大學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要。語(yǔ)言與文化有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，地方高校的任務(wù)是服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，為地方培養(yǎng)高素質(zhì)人才。地方高校與地方文化的發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的繁榮密切相關(guān)，但是地方高校很少開設(shè)地方文化課程，很多學(xué)生對(duì)地方文化的認(rèn)知不完整。筆者對(duì)宜賓學(xué)院在校非英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)宜賓地方文化的能力進(jìn)行了測(cè)試和調(diào)查，結(jié)果顯示，宜賓學(xué)院非英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生地方文化英語(yǔ)表達(dá)能力比較低下，存在地方文化失語(yǔ)問題。主要表現(xiàn)為超過90%的學(xué)生不能用英語(yǔ)表達(dá)具有宜賓地方文化特色的詞匯，更不知如何用英文介紹具有宜賓地方文化特色的一個(gè)物品、活動(dòng)或地點(diǎn)。弘揚(yáng)地方特色文化，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展是地方高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，因此在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中有機(jī)地融入地方特色文化，開展相關(guān)主題文化活動(dòng)很有必要。只有這樣，才能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)地方文化的認(rèn)知能力和傳播能力，使之更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

4 地方文化融入大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的意義

1）地方文化融入大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)能促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。宜賓需積極推進(jìn)與“一帶一路”沿線國(guó)家的經(jīng)貿(mào)合作，加快宜賓市外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展。可見，宜賓國(guó)際交流合作的事務(wù)頻率不斷加大，因此需要大量懂外語(yǔ)和專業(yè)又具有對(duì)地方文化英文的認(rèn)知能力和傳播能力的復(fù)合型人才。宜賓學(xué)院作為地方院校不僅是地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，社會(huì)服務(wù)人才的培養(yǎng)搖籃，也是地方文化的捍衛(wèi)者和傳播機(jī)構(gòu)。因此，大學(xué)生肩負(fù)著地方文化的傳承、發(fā)展和傳播的使命，但是要想在跨文化交際過程中完成地方文化輸出的重任，除了有扎實(shí)的英語(yǔ)水平外，還要熟知地方文化知識(shí)，并且能準(zhǔn)確無(wú)誤地用英語(yǔ)表達(dá)出來，國(guó)外人士對(duì)宜賓這座城市就會(huì)有更深入的了解。2）地方文化融入大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)豐富了大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)涵。地方大學(xué)畢業(yè)生除了具有基本的英語(yǔ)聽說讀寫的能力外，還應(yīng)該掌握包括文化知識(shí)，尤其是具有地方特色的文化知識(shí)，這就要求大學(xué)英語(yǔ)教師除了在課堂上訓(xùn)練基本的英語(yǔ)應(yīng)用能力，還應(yīng)該重視在教學(xué)實(shí)踐過程中引導(dǎo)學(xué)生了解地方文化，挖掘其文化的內(nèi)涵，并加強(qiáng)英文翻譯方面的研究。3）地方文化融入大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)能提高大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)過于強(qiáng)調(diào)西方文化元素的融入，忽略中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力的培養(yǎng)，特別是忽視地方文化的融入，造成中國(guó)學(xué)生在英文交流中缺乏對(duì)中國(guó)文化和地方文化的認(rèn)識(shí)和表達(dá)能力，將中國(guó)文化尤其是地方文化資源輸入英語(yǔ)是新時(shí)期進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)改革的新趨勢(shì)。地方文化有其特殊性、生活性、趣味性等特點(diǎn)，將這些文化特色引入英語(yǔ)教學(xué)，能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，讓學(xué)生聯(lián)系生活中的文化進(jìn)行英文闡述，不僅能加深學(xué)生對(duì)本地文化的認(rèn)識(shí)，還能提高學(xué)生使用英語(yǔ)對(duì)熟悉文化的表達(dá)能力。從對(duì)宜賓學(xué)院的調(diào)查得知，學(xué)生不僅缺乏對(duì)地方文化知識(shí)的了解，而且地方文化英語(yǔ)表達(dá)能力從總體上看仍然處于較低水平，地方文化失語(yǔ)問題十分嚴(yán)重，這當(dāng)然是由多方面的原因造成的。所以，如何在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中提高學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)地方文化的能力亟待進(jìn)行實(shí)踐研究。

5 結(jié)語(yǔ)

《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》指出大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用的能力，特別是聽說能力，使他們?cè)诮窈髮W(xué)習(xí)、工作和社會(huì)交往中能用英語(yǔ)有效地進(jìn)行交際，一方面把外國(guó)文化的精華和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)引進(jìn)來，另一方面將中國(guó)文化尤其是地方文化的精髓介紹出去，從而促進(jìn)中西文化的交流以及地方文化與地方經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，且地方高校應(yīng)利用自身的教育資源優(yōu)勢(shì)，為地方文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。因此大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)在課堂教學(xué)中有機(jī)融入地方文化，這樣對(duì)學(xué)生自身的發(fā)展有利，也有利于對(duì)外傳播地方文化、傳承和弘揚(yáng)地方文化，能夠更好地為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型、應(yīng)用型以及國(guó)際化人才。