肖有為
一個企業(yè)施行差異化營銷策略是挑戰(zhàn)同質(zhì)化競爭的有力武器。實現(xiàn)差異化策略主要有產(chǎn)品差異化、形象差異化、服務(wù)差異化、人事差異化等四種基本途徑,但最核心的還是在產(chǎn)品差異化上。
所謂產(chǎn)品差異化,是指企業(yè)在其提供給消費者的產(chǎn)品上,提供各種方法造成足以引發(fā)消費者偏好的特殊性,使消費者能把它同其他競爭性企業(yè)提供的同類產(chǎn)品有效區(qū)別開來,導致消費者由偏好購買到忠誠品牌,從而促使企業(yè)在市場競爭中占據(jù)有利地位。產(chǎn)品差異化可以說是一個系統(tǒng)工程,要求企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計之初就要率先融入其中。
筆者服務(wù)于一家啤酒上市企業(yè)。啤酒市場,可以說是一片紅海,競爭異常慘烈,同質(zhì)化更為嚴重。產(chǎn)品差異化的靈感大多來自市場一線。我在走訪市場流通商超時,發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象:普通易拉罐啤酒在貨架或吧臺上總是倒立放置,高檔易拉罐啤酒則不需倒置,只因為其拉環(huán)上多覆了一層薄膜。原來普通易拉罐為了防止飛塵等雜質(zhì)進入拉環(huán)一帶,藏污納垢不便擦拭干凈需要倒置,而高檔的用覆膜來防塵就不需倒置。試想一下,每聽易拉罐都覆膜肯定要增加不少成本,倒置在貨架上,消費者選購時又不方便識別信息,那如何既不增加成本,消費者又易于看清產(chǎn)品商標等信息呢?我百思不得其解。
猛然間,想起讀中學時曾經(jīng)看過一本名為《少男少女》的雜志,少男篇和普通的雜志沒有什么不同,但少女篇則將封底倒過來排版。在那青蔥的歲月,這本雜志讓人印象深刻。
于是,我大膽地將雜志的倒立排版移植到易拉罐的罐體上,較完美地解決了問題—將易拉罐直立剖面一份為二,一面正印,一面倒印。擺在貨架上倒置時,將字體正的一面朝消費者擺放。真可謂移植思維幫了大忙???
產(chǎn)品外觀差異化,不僅能提高消費者的視覺興趣,還能激發(fā)其購買欲望,從而促進銷售的增長。此外,有些產(chǎn)品差異化帶動的服務(wù)差異化效果令人更為驚艷。
筆者最近參加某知名白酒企業(yè)的茶葉新品研討會。在座的有位小罐茶的區(qū)域經(jīng)理,口若懸河地講解3年多來小罐茶的20億征途。幾位老總聽得真切,問得仔細,一時難以形容。30多分鐘,如數(shù)家珍,也得佩服這位老兄能侃了。
就拿小罐茶來說,小罐茶受寵?莫非大家也要跟隨推出“天價茶”?何以支撐“天價”?
20年前經(jīng)歷的一幕美食傳奇躍入眼簾:千年古城閬中城,嘉陵江邊,急馳的小船上,披蓑戴笠的老漁夫提著一桶取自江心的水,正往江邊的大船上趕。大船上,一撥人圍坐在火爐旁,東張西望,等取水的漁夫回來煮魚—大河魚用大河水來煮?那高山茶可否用高山泉水來煮來泡呢?移植思維又派上用場。
美妙的思索,直到鄰座提醒該我發(fā)言了,我才回到了現(xiàn)實。我先頓了頓,目視了小罐茶的老兄,反駁了走小罐茶路線的觀點。我大意是說,小罐茶的成功很大程度來說是營銷的成功,是小罐茶老板杜國楹“炒作”的成功。而貴公司主營的白酒在國內(nèi)知名,但品牌延伸到茶葉未必知名。小罐茶之于杜老板好比江小白之于陶石泉陶老板一樣,是不可輕易效仿的。我提出擬用高山泉水作為贈品,倡導高山茶要用高山泉水來煮來泡更地道,以此來支撐高品質(zhì)高價格。我和盤托出大膽想法,場上討論熱烈空前。最后一老總總結(jié),高度贊揚了這一觀點。用贈水券來追蹤服務(wù)高端茶客,增強了產(chǎn)品黏性,從服務(wù)上區(qū)隔眾多茶企,對塑造高端品牌有著舉足輕重的意義。至于最后這個方案是否派上用場,目前尚在論證階段。
移植思維不僅可用于產(chǎn)品成型階段,在投放市場階段也可發(fā)揮重要作用。
幾年前,某公司新推一款含酒飲料,配料上用大米代替市面上普遍采用的淀粉(玉米/土豆),成本自然增高了,但結(jié)果呈現(xiàn)最終口感差異卻并不明顯。在終端推介產(chǎn)品時,宣傳配料又有王婆賣瓜—自賣自夸之嫌。況且,由于快消品本身的特點,單個金額小,消費者根本不在意某款飲料配料的些微改變。
如何辦?是擺在該公司銷售人員面前的一大難題。在消費者的普遍認知中,大米價格高于玉米/土豆,用大米做配料的含酒飲料之與玉米/大豆的,有如糧食含酒飲料和雜糧含酒飲料,更貨真價實。也就是說,盡管最終口感差異不明顯,但在營銷中放大大米作配料仍十分有意義。
朋友托我?guī)椭鴧⒅\參謀,我只好應(yīng)承下來。都是含酒飲料,如何找不同?
我提議,把該公司產(chǎn)品作為道具(1瓶免費),再與市面上任一其他競爭品牌的產(chǎn)品(自購1瓶)組合成一組,讓廣大家長帶回家,由小孩參與“找不同”的游戲,并將自認為最大的3種不同排序,一周后投遞在指定信箱。一等獎,成都親子游看大熊貓;二等獎,書包一個;三等獎,參與“我為爸爸贏1件”產(chǎn)品抽獎活動。活動宣傳重點選在社區(qū)商超的門口,同時為配合兒童參與,冠以“我是小小觀察家”這個響亮口號。
通過該活動,產(chǎn)品順利進入千家萬戶。同時,體驗營銷也讓廣大消費者“自覺”發(fā)現(xiàn)了該公司產(chǎn)品的配料差異,明明白白消費。3月后,該公司該產(chǎn)品逐步嶄露頭角,被眾多消費者接受。
從上面的三個典型案例可以看出,移植思維運用得當可以有效助力產(chǎn)品的差異化。移植思維歸根結(jié)底是跨界思維的一種,對于產(chǎn)品高度同質(zhì)化的今天,自覺應(yīng)用這一思維將洞開一片新天地。
移植,不是簡單地照搬照抄,移花接木,而是要客觀理性地評估市場實際,巧妙地借用其思維精髓。植,是植入,要嫁接成活,渾然融為一體,不顯山露水。移植思維的橋梁是聯(lián)想和類比,同時移植也是一個深入加工和不斷創(chuàng)造的過程。移植過程中,始終有一個“硬核”沒有改變,要善于找到這個精髓所在。移植的途徑和形式是多種多樣的,這里僅歸納出來最主要的有觀念的移植和移植的原理。移植思維主要有三個基本特征:相容性、相通性和優(yōu)化性。只有準確把握好移植思維的特征,才能把移植用得精妙逼真甚至達到出神入化的絕佳境地,才能在產(chǎn)品叢林中獨樹一幟!
作者:四川燕京啤酒有限公司市場部部長