張建奎 徐艷秋 許明
摘 要:智慧物流專業(yè)群跨界融合教學(xué)模式以VR技術(shù)為平臺(tái),以滿足新動(dòng)能企業(yè)需求為導(dǎo)向,以培養(yǎng)全方位、跨專業(yè)、復(fù)合型人才為目標(biāo),通過企業(yè)調(diào)研,設(shè)計(jì)符合企業(yè)需求、以項(xiàng)目實(shí)踐操作為核心的專業(yè)群跨界融合課程體系,通過高校師資和企業(yè)師資共同實(shí)施,嵌入企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目案例,根據(jù)跨專業(yè)特色以VR技術(shù)平臺(tái)來實(shí)施教學(xué),努力提升教學(xué)質(zhì)量,讓學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)技能,與產(chǎn)業(yè)需求實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接。
關(guān)鍵詞:VR技術(shù)智慧物流;跨界融合;教學(xué)模式
一、智慧物流專業(yè)群跨界融合的需求
專業(yè)群跨界融合是當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展最重要的方面。隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展和社會(huì)信息化步伐的加快,高職教育在我國的高等教育領(lǐng)域得到了前所未有的重視。培養(yǎng)高精尖技術(shù)應(yīng)用型人才,大力提升制造業(yè)及服務(wù)業(yè)水平,是我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重中之重。這一系列的調(diào)整,使專業(yè)單一培養(yǎng)的傳統(tǒng)教學(xué)模式受到了很大的挑戰(zhàn)。
以物流管理專業(yè)為例,隨著我國制造業(yè)、零售業(yè)的發(fā)展,物流行業(yè)在各商業(yè)鏈條的供應(yīng)鏈發(fā)展中日漸成為重要的支撐行業(yè)。行業(yè)的發(fā)展需要大量的高技術(shù)高素質(zhì)物流專業(yè)人才,當(dāng)前物流行業(yè)智慧技術(shù)發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,物流企業(yè)管理人員必須成為能夠熟練使用信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的復(fù)合型人才,同時(shí)還要對(duì)物流設(shè)施設(shè)備的操作、維護(hù)、維修具有可操作能力。符合物流行業(yè)4.0階段的企業(yè)人才需要使傳統(tǒng)教學(xué)模式已經(jīng)無法滿足教學(xué)及學(xué)習(xí)的需求,唯有打造專業(yè)群跨界發(fā)展的教學(xué)模式,推動(dòng)國際領(lǐng)先的一流專業(yè)建設(shè),職業(yè)教育才能符合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展的最新要求。
物流專業(yè)群跨界融合可以視為一種“物流+”的新型職業(yè)技能教育方式。根據(jù)物流所屬行業(yè)類型的不同,物流專業(yè)和供應(yīng)鏈中的主導(dǎo)行業(yè)構(gòu)成不同的專業(yè)群,職業(yè)技能教育要培養(yǎng)該行業(yè)的物流專業(yè)跨界融合型人才。比如電商行業(yè)的物流人才就要求熟練掌握物流專業(yè)、電子商務(wù)這兩個(gè)專業(yè)的知識(shí)技能,冷鏈物流行業(yè)人才則要求熟悉物流專業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營、醫(yī)藥產(chǎn)品、冷鏈設(shè)備等多個(gè)專業(yè)的復(fù)合知識(shí)。智慧物流專業(yè)群跨界融合的現(xiàn)實(shí)需求要求高職院校人才培養(yǎng)模式必須向時(shí)而動(dòng)的及時(shí)調(diào)整,打破專業(yè)的教學(xué)界限,形成一套有效的智慧物流專業(yè)群跨界融合教學(xué)模式。
二、VR技術(shù)特色
智慧物流專業(yè)群跨界融合教學(xué)模式需要打破常規(guī)教學(xué)范式,在兩年半的教學(xué)時(shí)間內(nèi),完成學(xué)生的跨專業(yè)學(xué)習(xí)。VR技術(shù),即虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù),集成了計(jì)算機(jī)圖形顯示技術(shù),可以為物流專業(yè)教學(xué)提供虛擬的跨界教學(xué)環(huán)境,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)踐感,便于把多種跨界學(xué)習(xí)資源和物流專業(yè)課程結(jié)合,立足于工作實(shí)際建構(gòu)物流專業(yè)群跨界融合虛擬教室,提高物流專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。VR技術(shù)依靠仿真技術(shù)、可視化技術(shù)、計(jì)算機(jī)圖形技術(shù)、人工智能技術(shù)和傳感技術(shù),依托計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和硬件設(shè)備,創(chuàng)建模擬環(huán)境,通過人的視覺、聽覺、觸覺等感知體系實(shí)現(xiàn)多源信息融合交互活動(dòng)。
VR虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)具有感知性、交互性、沉浸性、客觀性等特性。感知性主要通過虛擬技術(shù)對(duì)于資源環(huán)境再現(xiàn)來實(shí)現(xiàn)。通過設(shè)定預(yù)期操作結(jié)果,在VR環(huán)境中進(jìn)行模擬,并通過對(duì)設(shè)備的實(shí)踐應(yīng)用達(dá)到預(yù)期目的,實(shí)現(xiàn)設(shè)備的交互操作。沉浸性主要是針對(duì)體驗(yàn)者的個(gè)人感知而言的,由于VR技術(shù)所創(chuàng)造的環(huán)境與真實(shí)環(huán)境相仿,而體驗(yàn)者在潛意識(shí)里仍然會(huì)覺得這是仿真非真實(shí)環(huán)境,因此會(huì)集中體驗(yàn)VR環(huán)境的特點(diǎn)??陀^性更多的是指仿真環(huán)境中的物品或者營造的氛圍都按照現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行仿造,其仿造技術(shù)與現(xiàn)實(shí)大體相似,物品和設(shè)備的排列方式和運(yùn)動(dòng)方式也與現(xiàn)實(shí)大體吻合,其物體運(yùn)動(dòng)也符合現(xiàn)實(shí)中的物理定律,從客觀角度對(duì)現(xiàn)實(shí)環(huán)境進(jìn)行模仿。
三、基于VR技術(shù)的智慧物流專業(yè)群跨界融合教學(xué)模式
在實(shí)踐過程中構(gòu)建專業(yè)群跨界融合教學(xué)模式,以VR為技術(shù)平臺(tái),以滿足新動(dòng)能企業(yè)需求為導(dǎo)向,以培養(yǎng)全方位、跨專業(yè)、復(fù)合型人才為目標(biāo),通過企業(yè)調(diào)研,設(shè)計(jì)符合企業(yè)需求、以項(xiàng)目實(shí)踐操作為核心的專業(yè)群跨界融合課程體系,通過高校師資和企業(yè)師資共同實(shí)施,嵌入企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目案例,根據(jù)跨專業(yè)特色以VR技術(shù)平臺(tái)來實(shí)施教學(xué),努力提升教學(xué)質(zhì)量,讓學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)技能,與產(chǎn)業(yè)需求實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接。
專業(yè)群跨界融模式教學(xué)采用“VR+混合模式”實(shí)施教學(xué),在VR教學(xué)平臺(tái)上通過理論課、上機(jī)課、指導(dǎo)學(xué)習(xí)課、翻轉(zhuǎn)課堂、項(xiàng)目案例課、階段項(xiàng)目課、畢業(yè)設(shè)計(jì)課、體驗(yàn)訓(xùn)練課等不同教學(xué)模式,讓學(xué)生充分利用時(shí)間學(xué)習(xí)基礎(chǔ)技能,同時(shí)把更多時(shí)間用于解決疑難問題,有效提升了學(xué)習(xí)效率。
專業(yè)群跨界融模式課程設(shè)置以企業(yè)實(shí)際應(yīng)用為依據(jù),以崗位對(duì)實(shí)用型人才的專業(yè)技能和素質(zhì)要求為出發(fā)點(diǎn),通過崗位調(diào)研、企業(yè)調(diào)研、從業(yè)者調(diào)研、畢業(yè)生反饋和院校調(diào)研等途徑,全面了解本專業(yè)的人才需求和洞察行業(yè)發(fā)展方向,以此建立人才能力和素質(zhì)模型,確定本專業(yè)就業(yè)崗位在知識(shí)、技能、能力及素質(zhì)等方面的具體要求,經(jīng)過專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的反復(fù)論證、構(gòu)造和完善,形成了以就業(yè)為導(dǎo)向、以應(yīng)用為主旨、以能力培養(yǎng)為核心,符合高校教學(xué)規(guī)律和各專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系、課程大綱、考評(píng)體系和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),并在此基礎(chǔ)上開發(fā)符合企業(yè)需求的高職教育課程。
注重教育方法理論研究和實(shí)踐,不斷提升高職教育教學(xué)質(zhì)量,利用VR技術(shù)特點(diǎn),針對(duì)不同的學(xué)習(xí)階段、不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容、不同的教學(xué)環(huán)境、不同的人群,使用不同的教學(xué)模式和教學(xué)技巧,以達(dá)到老師教得好,學(xué)生學(xué)得好,授課采用“邊講邊練”的形式,讓學(xué)生在課堂上即時(shí)消化所學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力,確保提升技術(shù)水平。
專業(yè)群跨界融合模式高度重視學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和行為習(xí)慣養(yǎng)成,為保證教育教學(xué)質(zhì)量和提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì),VR技術(shù)的跨專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)課程讓學(xué)生既提升專業(yè)技能,又塑造內(nèi)在職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)課貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過程,通過個(gè)人發(fā)展、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、企業(yè)環(huán)境和就業(yè)四個(gè)模塊不斷訓(xùn)練學(xué)生向職場人士轉(zhuǎn)變,項(xiàng)目VR實(shí)訓(xùn)采用企業(yè)真實(shí)工作流程,為學(xué)生未來職業(yè)持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
四、VR技術(shù)在物流管理專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)改革中的應(yīng)用
進(jìn)入21世紀(jì)以來,在打造制造業(yè)2.0的目標(biāo)指引下,物流管理專業(yè)核心課程在國內(nèi)高職院校人才培養(yǎng)方案中都不約而同地突出實(shí)踐性和應(yīng)用性,教學(xué)安排選擇上也主張加大實(shí)踐教學(xué)課時(shí),壓縮理論教學(xué)。通過VR技術(shù)在教學(xué)中還原工作場景,突出專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐性,通過VR技術(shù)完成專業(yè)群知識(shí)的跨界遷移,實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的完整性。現(xiàn)將物流管理專業(yè)核心課程的VR技術(shù)實(shí)踐教學(xué)改革做簡單梳理。
1.物流管理基礎(chǔ)
《物流管理基礎(chǔ)》是物流管理專業(yè)的一門核心課程,開設(shè)該課程的主要目的是使學(xué)生了解最基本的物流專業(yè)知識(shí)。本課程系統(tǒng)介紹物流的基本概念和基本理論,講述有關(guān)物流的定義,物流活動(dòng)主要構(gòu)成,物流基本原理,物流系統(tǒng)和物流系統(tǒng)化以及配送、物流行業(yè)等方面的基本知識(shí)及相關(guān)概念。課程利用VR技術(shù),讓學(xué)生在虛擬仿真的環(huán)境中去體會(huì)物流的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、配送、包裝、流通加工、裝卸搬運(yùn)、物流信息等各項(xiàng)活動(dòng),在七項(xiàng)主要環(huán)節(jié)活動(dòng)時(shí)都要借助跨專業(yè)知識(shí)的知識(shí)遷移活動(dòng)。課程在教學(xué)活動(dòng)中通過VR技術(shù)模擬物流管理各環(huán)節(jié)操作應(yīng)用的實(shí)現(xiàn)過程,讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)操,奠定核心專業(yè)課的認(rèn)知基礎(chǔ),為今后專業(yè)的深入學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。
2.配送管理實(shí)務(wù)
“配送管理實(shí)務(wù)”是物流企業(yè)、工商企業(yè)的工作環(huán)節(jié)中的一個(gè)重要的環(huán)節(jié),《配送管理實(shí)務(wù)》課程通過VR技術(shù)全面培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力及職業(yè)綜合技能,基于“工作過程”進(jìn)行課程開發(fā)與設(shè)計(jì),滿足倉庫管理、配送、采購、物流客戶服務(wù)、貨運(yùn)代理等崗位工作的需要。通過VR虛擬設(shè)計(jì)八個(gè)課程教學(xué)模塊,進(jìn)行配送中心角色模擬實(shí)訓(xùn),學(xué)生參與VR實(shí)訓(xùn)縮短與實(shí)踐的距離,實(shí)現(xiàn)從專業(yè)基礎(chǔ)技能、專業(yè)操作技能、專業(yè)管理技能、專業(yè)拓展技能的深度培養(yǎng)。在教學(xué)過程中,教師借助VR技術(shù)來傳授相關(guān)的課程內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做結(jié)合,實(shí)踐技能與理論知識(shí)的整合。
3.物流成本分析技術(shù)
《物流成本分析技術(shù)》課程的專業(yè)群跨界特性尤其明顯。成本分析是涉及企業(yè)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)、物流作業(yè)業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)管理業(yè)務(wù)的混合業(yè)務(wù),在課程教學(xué)中必須要實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)專業(yè)和物流管理專業(yè)的專業(yè)群跨界融合?!段锪鞒杀痉治黾夹g(shù)》課程從會(huì)計(jì)專業(yè)角度通過VR技術(shù)展示企業(yè)成本會(huì)計(jì)表單,學(xué)習(xí)各種物流活動(dòng)的成本結(jié)構(gòu)和特性,掌握品種法、分批法、分步法、彈性預(yù)算法、零基預(yù)算法、目標(biāo)成本法、責(zé)任成本法、作業(yè)成本法等具體成本核算技能;從物流管理角度通過VR技術(shù)演示物流成本形成的過程,掌握企業(yè)運(yùn)輸成本、倉儲(chǔ)成本、配送成本分析和控制的方法。VR技術(shù)強(qiáng)大的虛擬仿真和浸入特性,為學(xué)生參與物流成本核算、分析、控制實(shí)訓(xùn)提供了平臺(tái),極大提高了課堂效率和課堂效果。
4.供應(yīng)鏈管理
《供應(yīng)鏈管理》課程要講解從原料供應(yīng)商、生產(chǎn)制造商、分銷商直到零售商的整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作及管理,課程教學(xué)極容易陷入理論的空洞演說,老師教授課程時(shí)眉飛色舞,學(xué)生在課堂上聽得昏昏欲睡。通過VR技術(shù)把整個(gè)供應(yīng)鏈管理課程和實(shí)際運(yùn)作結(jié)合起來,形成了“認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈-構(gòu)建供應(yīng)鏈-供應(yīng)鏈運(yùn)作管理的計(jì)劃、組織與控制-供應(yīng)鏈績效考核”的以“工作程序”為主線的實(shí)戰(zhàn)供應(yīng)鏈管理實(shí)務(wù)。通過這種以真實(shí)業(yè)務(wù)為依托的“工學(xué)結(jié)合”模式,實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)內(nèi)容的“模塊化、實(shí)戰(zhàn)化、任務(wù)化”。VR技術(shù)交互性方便學(xué)生在實(shí)踐操作中介入具體企業(yè)供應(yīng)鏈案例,在課堂上掌握供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制、庫存控制、采購與物流管理的技能,能對(duì)供應(yīng)鏈合作伙伴進(jìn)行分析、評(píng)價(jià)、選擇。
綜上所述,基于VR技術(shù)的智慧物流專業(yè)群跨界融合教學(xué)模式為物流專業(yè)教學(xué)提供了虛擬的跨界教學(xué)環(huán)境,增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)踐感,提高了物流專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。關(guān)于VR技術(shù)引領(lǐng)的物流管理專業(yè)教學(xué)具體操作和績效考核是一個(gè)剛剛興起的方向,需要我們不斷地探索、爭論和研究。
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作者簡介:張建奎(1964- ),濰坊職業(yè)學(xué)院經(jīng)營管理學(xué)院院長、教授,研究方向:物流管理