特色課程結(jié)碩果課改春風(fēng)潤(rùn)心田

趙小丹

一、課程建設(shè)與實(shí)施背景分析

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)和信息技術(shù)飛速發(fā)展的現(xiàn)今社會(huì)，基礎(chǔ)教育的內(nèi)涵必須更加緊密地貼近于靈動(dòng)豐富的當(dāng)代生活，而以往單純陳舊的課本知識(shí)和課堂教學(xué)，已難于滿足現(xiàn)代教育的需要。

為了適應(yīng)教學(xué)改革和學(xué)校發(fā)展的迫切需求，我校將綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的開發(fā)作為建品牌、樹特色的一個(gè)支撐點(diǎn)，提出了利用、挖掘豐富的社會(huì)資源，去開展學(xué)生樂于接受的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的研究。在可持續(xù)發(fā)展思想的指導(dǎo)下，秉承“以人為本，和諧發(fā)展，全面育人”的辦學(xué)理念，努力進(jìn)行三級(jí)課程一體化建設(shè)，堅(jiān)持校本課程的研發(fā)和實(shí)施。圍繞核心素養(yǎng)的發(fā)展、課程體系的構(gòu)建，在綜合實(shí)踐課程建設(shè)和實(shí)施方面不斷探索，讓學(xué)校的每一個(gè)生命在課程建設(shè)中綻放光彩。

小學(xué)階段是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，其健康水平不僅關(guān)系當(dāng)下發(fā)育和成年期疾病風(fēng)險(xiǎn)，而且關(guān)系整個(gè)民族未來(lái)的健康素質(zhì)，也是國(guó)家人才戰(zhàn)略強(qiáng)國(guó)的基礎(chǔ)。據(jù)資料顯示：目前我國(guó)中小學(xué)生和家長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)低，學(xué)校食育投入缺位，營(yíng)養(yǎng)信息混亂，學(xué)生挑選食物僅憑喜好、食物浪費(fèi)嚴(yán)重、飲食禮儀逐漸消失、傳統(tǒng)“食”文化面臨危機(jī)，這些都越來(lái)越引起世人的高度關(guān)注，警示著當(dāng)下我們開展學(xué)生食育的緊迫性。中華民族的偉大復(fù)興，需要德、智、體全面發(fā)展的人才，需要幾代人的共同努力。民以食為天，食育是生存之本、教育之本?；诂F(xiàn)狀，在中小學(xué)生中開展食育教育迫在眉睫。

在專家和骨干教師的一致認(rèn)同下，最終決定在以“食物與健康”為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)特色課程建設(shè)和實(shí)施方面進(jìn)行嘗試性的探索。2016年8月習(xí)近平總書記在全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)上講話時(shí)說(shuō)：“少年強(qiáng)則中國(guó)強(qiáng)，少年兒童的健康是健康中國(guó)的未來(lái)和希望?！绷?xí)主席的講話精神猶如一陣春風(fēng)讓我們更加堅(jiān)定了開發(fā)食育特色課程的信心與責(zé)任。

二、課程的實(shí)施

（一）以骨干引路，狠抓教師培訓(xùn)

1.確定骨干教師團(tuán)隊(duì)

2.引導(dǎo)教師端正思想

（二）以實(shí)效取勝，注重科學(xué)選題

在可持續(xù)發(fā)展理念的指導(dǎo)下，積極關(guān)注人與自然、人與環(huán)境和諧，大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。具體做法如下：

1.撰寫《食物與健康》校本課程，構(gòu)建完善的食育課程體系

2.進(jìn)行課程整合實(shí)踐，形成教學(xué)特色

3.將午餐的育人環(huán)節(jié)作為構(gòu)建校園食育文化的重要內(nèi)容

4.做好餐前教育，拓展教育內(nèi)容

5.借助校外教育資源，開展傳統(tǒng)食育文化的動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng)。

三、課程評(píng)價(jià)

（一）重視過程評(píng)價(jià)

在課程實(shí)施的過程中，我們重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度和能力，我們特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性，關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以及所獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。因此老師們多采用形成性評(píng)價(jià)的方式，使評(píng)價(jià)成為學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人的過程。同時(shí)強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的激勵(lì)性，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的個(gè)性特長(zhǎng)，施展自己的才能，努力形成激勵(lì)廣大學(xué)生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。

（二）以學(xué)生自我評(píng)價(jià)為主

在評(píng)價(jià)的過程中老師們采用了多種方式，如對(duì)書面材料的評(píng)價(jià)與對(duì)學(xué)生的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示的評(píng)價(jià)相結(jié)合;教師評(píng)價(jià)與學(xué)生的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合;小組的評(píng)價(jià)與組內(nèi)個(gè)人的評(píng)價(jià)相結(jié)合等。其中以學(xué)生的自我評(píng)價(jià)為主。由于是讓學(xué)生自我評(píng)價(jià)，其壓力較小，學(xué)生可以充分地暢談自己參與活動(dòng)的體驗(yàn)、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，自由地交換意見。同時(shí)，這種集體和個(gè)人的自我評(píng)價(jià)也可以使學(xué)生享受到健康的民主風(fēng)氣的熏陶和教育。

（三）評(píng)價(jià)的開放性

因綜合實(shí)踐課程具有開放性的特點(diǎn)，所以我們的評(píng)價(jià)也具有開放性，在學(xué)生自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，還采用了集體討論和交流的形式，將個(gè)人和小組的經(jīng)驗(yàn)及成果展示出來(lái)，并鼓勵(lì)相互之間充分發(fā)表意見和評(píng)論。這樣的評(píng)論不僅可以使學(xué)生吸收他人的有益經(jīng)驗(yàn)，而且還可以促使學(xué)生加深對(duì)問題的認(rèn)識(shí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生敢于和善于發(fā)現(xiàn)問題并發(fā)表個(gè)人見解的優(yōu)良品質(zhì)。

四、實(shí)施成效及特色

（一）召開市級(jí)評(píng)審教學(xué)觀摩活動(dòng)

2017年5月27日，學(xué)校召開了“食物與健康”為主題的北京市綜合實(shí)踐活動(dòng)特色校評(píng)審的教學(xué)觀摩活動(dòng)，活動(dòng)當(dāng)天我們展示了各個(gè)年級(jí)共計(jì)16節(jié)學(xué)科整合為內(nèi)容的課程，16節(jié)動(dòng)手實(shí)踐的課程，觀摩活動(dòng)得到了到會(huì)專家和聽課老師的一致贊揚(yáng)及好評(píng)。

整個(gè)活動(dòng)歷時(shí)一個(gè)學(xué)期，我們經(jīng)歷了專家的引領(lǐng)、同伴的互助、課堂的實(shí)踐、課下的研討，最后到課堂上的展示，每走一步都是歷經(jīng)成長(zhǎng)，最終我們以自己的理解和努力向領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生獻(xiàn)上了教育智慧，樹立了學(xué)校的良好形象。

（二）理念得以提升

我們更加明確了綜合實(shí)踐活動(dòng)的概念，這樣的課程是以學(xué)生的興趣和直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以與學(xué)生學(xué)習(xí)生活和社會(huì)生活密切相關(guān)的各類現(xiàn)實(shí)性，綜合性，實(shí)踐性問題為內(nèi)容，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，實(shí)踐能力及體現(xiàn)對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用為主要目的的一類新型課程。全體教師在本次活動(dòng)中，學(xué)習(xí)著、體驗(yàn)著。

（三）教學(xué)改革實(shí)現(xiàn)突破

在專家的引領(lǐng)下，我們多次嘗試參與了主題教育的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程，這是我校教學(xué)改革的新突破，通過教案的設(shè)計(jì)和課堂實(shí)施以及反復(fù)研討、反思，各個(gè)年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程落地生根，緊密結(jié)合各自的學(xué)科特點(diǎn)，開展多元化綜合實(shí)踐活動(dòng)，每個(gè)課堂都能感到教師用極大的熱情激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不只是奠定了學(xué)科的基礎(chǔ)，同時(shí)在學(xué)習(xí)中滲透很多學(xué)科知識(shí)。

（四）實(shí)踐與理論緊密結(jié)合

今天的綜合實(shí)踐活動(dòng)課堂，教師特別注意引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行各種社會(huì)調(diào)查，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中開辟了一個(gè)新的局面。

我校綜合實(shí)踐活動(dòng)特色課程小組的全體成員，從組建團(tuán)隊(duì)開始、到進(jìn)行跨學(xué)科整合項(xiàng)目學(xué)習(xí)研究;從課堂實(shí)踐摸索到創(chuàng)編《復(fù)興門外一小“食物與健康”綜合實(shí)踐校本課程》;從教室內(nèi)的師生磨合到走出校園開拓社會(huì)資源;為一到六年級(jí)學(xué)生搭設(shè)了充分發(fā)揮個(gè)性，大顯身手展示自我才華的平臺(tái)。

我們的研究實(shí)踐歷程，更是一個(gè)師生教學(xué)相長(zhǎng)的環(huán)節(jié)，正如全國(guó)綜合實(shí)踐活動(dòng)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任、北京市教育學(xué)會(huì)中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)研究會(huì)理事長(zhǎng)陶禮光教授所言：復(fù)興門外一小以“食物與健康”為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)特色課程在全市的小學(xué)開創(chuàng)了先河，如此堅(jiān)持下去最終受益者就是復(fù)興門外一小的老師和學(xué)生們。在專家的鼓勵(lì)和引領(lǐng)下，我們綜合實(shí)踐活動(dòng)特色課程小組的老師們也將懷揣感恩之心繼續(xù)在課程改革的探究之路上且行、且學(xué)、且反思。