薛劍
摘要:雞養(yǎng)殖業(yè)具有肉用和蛋用雙重價(jià)值,是家禽養(yǎng)殖業(yè)的主體,但雞在養(yǎng)殖過(guò)程中容易受養(yǎng)殖模式的影響而患病,不利于雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,而不同養(yǎng)殖方式和用途的雞的常見病有所不同,故應(yīng)針對(duì)性加強(qiáng)其診治研究,以降低雞的發(fā)病率,保證雞養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)鍵詞:雞常見病;養(yǎng)殖方式;養(yǎng)殖用途;診斷;防治
雞肉是目前市場(chǎng)需求量最大的家禽肉源,以其低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)成為豬肉的重要補(bǔ)充,雞蛋的市場(chǎng)需求量也一直在蛋類及蛋制品中獨(dú)占鰲頭,已經(jīng)成為日常生活的必需品,故雞養(yǎng)殖業(yè)在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中占有重要地位,但常由環(huán)境、飼料、預(yù)防接種和感染等方面的因素引發(fā)各種疾病,給養(yǎng)殖戶造成巨大經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重阻礙家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。此外,雞發(fā)病還與養(yǎng)殖方式和用途有關(guān),其中散養(yǎng)雞的養(yǎng)殖場(chǎng)所以林地為主,不易管理且封閉性差,易感染外來(lái)疫病;圈養(yǎng)雞受活動(dòng)范圍限制,活動(dòng)量小,體質(zhì)較差,加之飼料以人工飼料為主,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一,抗病能力普遍偏低;肉雞長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,內(nèi)分泌紊亂,易出現(xiàn)消化功能障礙,且養(yǎng)殖密度過(guò)高,容易交叉感染,誘發(fā)、加重疫情;蛋雞生殖系統(tǒng)長(zhǎng)期處于超負(fù)荷狀態(tài),易患生殖系統(tǒng)疾病。因此,研究不同養(yǎng)殖方式和用途雞常見病的診斷及防治,是促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要途徑。
1.不同養(yǎng)殖方式雞常見病的診治
1.1散養(yǎng)雞
散養(yǎng)雞受養(yǎng)殖場(chǎng)所和設(shè)施的影響易患高致病性禽流感、新城疫、球蟲病、雞痘、霍亂病和白痢等疾病[1],其中雞高致病性禽流感以皮膚和冠髯青紫、眼內(nèi)豆渣樣分泌物、面部與眼皮腫脹、高熱、呼吸困難為主要臨床表現(xiàn),常伴有消化和神經(jīng)癥狀,可結(jié)合內(nèi)臟出血、灰黃色壞死小灶等剖檢病變和典型臨床癥狀診斷,目前主要利用禽流感新城疫二聯(lián)苗和禽流感滅活疫苗進(jìn)行免疫預(yù)防,通過(guò)控制雛雞、種蛋來(lái)源和外來(lái)人員、車輛,并隔離野鳥及其糞便、定期用0.1%季銨鹽和2%燒堿消毒、及時(shí)捕殺銷毀感染雞進(jìn)行綜合防治;雞球蟲病以咖啡色、紅色葫蘿卜樣糞便和血便為主要臨床表現(xiàn),可結(jié)合盲腸腫大出血等剖檢病變和典型臨床癥狀診斷,目前主要通過(guò)交替投喂氨丙啉、山酮等化學(xué)合成殺蟲劑和莫能霉素、馬拉杜酶素、鹽霉素等聚醚類離子載體藥物治療,通過(guò)分開喂養(yǎng)雛雞和成雞和定期清除、發(fā)酵糞便預(yù)防。
1.2圈養(yǎng)雞
圈養(yǎng)雞受養(yǎng)殖空間和飼料營(yíng)養(yǎng)的影響易患雞痘、球蟲病、維生素D缺乏癥和雛雞白痢、惡癖等疾病[2],其中雞痘以皮膚和粘膜白色硬性丘疹為主要臨床表現(xiàn),可根據(jù)皮膚痘診、結(jié)節(jié)和粘膜白喉樣黃白色病灶或潰瘍出血等典型臨床體征確診,目前主要通過(guò)割痘和敵百蟲粉或5%碘酒抗病毒治療,通過(guò)消炎清洗配合緊急接種防控;雞維生素D缺乏癥以佝僂病和繁殖力降低為主要臨床表現(xiàn),目前主要通過(guò)根據(jù)日齡調(diào)配飼料鈣磷比例、加強(qiáng)籠舍采光和飼料添加魚肝油、維生素D2防治;雛雞白痢以肛門和肛周白綠色排泄物、食欲不振、嗜睡為主要臨床表現(xiàn),可結(jié)合肝臟腫大出血壞死、膽囊腫大和暗紅色或灰白色肺結(jié)節(jié)等剖檢特征和典型臨床癥狀確診,目前主要利用痢特靈、氟哌酸和強(qiáng)力霉素等抗菌藥治療,通過(guò)加強(qiáng)籠舍衛(wèi)生消毒和雛期飼養(yǎng)管理預(yù)防。
2.不同養(yǎng)殖用途雞常見病的診治
2.1肉雞
肉雞受喂養(yǎng)方式和養(yǎng)殖密度的影響易患雞腹水綜合征、猝死綜合征、傳染性法式囊病、非典型新城疫、球蟲病、腎病變型支氣管炎、毒支原體病和禽流感、大腸桿菌病等疾病[3],其中肉雞腹水綜合征以亮紫色皮膚和下腹脹大、下垂且有波動(dòng)感為主要臨床表現(xiàn),可結(jié)合腹水、心包積液、肝肺腫大等剖檢特征和典型臨床癥狀診斷,目前主要利用雙氫克尿噻和維生素C治療,通過(guò)控制飼料營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)殖密度、加強(qiáng)通風(fēng)預(yù)防;肉雞傳染性法式囊病以頭部羽毛蓬亂、翅膀下垂和排白色稀便為主要臨床表現(xiàn),可結(jié)合法氏囊水腫、出血、萎縮、滲出等剖檢變化和典型臨床癥狀診斷,目前主要通過(guò)注射卵黃抗體輔以補(bǔ)液、抗病毒治療,通過(guò)控制溫度和疫苗接種預(yù)防。
2.2蛋雞
蛋雞受人為干預(yù)生殖模式的影響易患雞卵黃性腹膜炎、壞死性腸炎、輸卵管脫垂癥、組織滴蟲病、傳染性喉氣管炎、絳蟲病、球蟲病和新城疫、肌胃炎、產(chǎn)蛋猝死征等疾病[4],其中蛋雞卵黃性腹膜炎以腹瀉和夾雜蛋黃或蛋清的黃色糊狀排泄物為主要臨床表現(xiàn),可結(jié)合輸卵管粘連、出血和腹腔內(nèi)惡臭、黃白色塊狀物或液體等剖檢病變?cè)\斷,目前主要利用氯化鉀治療,通過(guò)喂全價(jià)混合飼料和改善飼養(yǎng)環(huán)境預(yù)防;蛋雞輸卵管脫垂癥以輸卵管脫出至肛門外為主要臨床表現(xiàn),目前主要通過(guò)0.1%高錳酸鉀水溶液或生理鹽水洗滌脫垂部分并回納入肛門內(nèi)治療,通過(guò)喂青綠飼料和多曬太陽(yáng)預(yù)防。
總之,養(yǎng)殖方式和用途是雞常見病的重要影響因素,針對(duì)散養(yǎng)雞、圈養(yǎng)雞和肉雞、蛋雞的常見病特點(diǎn),早期確診并采取針對(duì)性科學(xué)防治措施,有利于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
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