裴春琴

摘要：根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知方式、學(xué)習(xí)方式設(shè)計教學(xué)過程，結(jié)合實(shí)例，借助“天氣瓶”設(shè)計問題鏈展開《溶解現(xiàn)象》的復(fù)習(xí)，可以幫助學(xué)生形成定性與定量結(jié)合、理論聯(lián)系實(shí)際、元素守恒等化學(xué)學(xué)科思維，從而優(yōu)化教學(xué)效果，提升學(xué)生的思維品質(zhì).

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué) 問題鏈 思維品質(zhì)

化學(xué)思維品質(zhì)，是學(xué)生在化學(xué)精神的灌輸、熏陶下，思維過程中所表現(xiàn)出來的各自不同的特征.我們期待學(xué)生對未知事物充滿好奇心并不斷探索，從而提高自身思維的靈活性、敏捷性、深刻性和創(chuàng)造性.傳統(tǒng)的題海戰(zhàn)術(shù)、填鴨式教學(xué)不利于學(xué)生化學(xué)思維的培養(yǎng).要改變這一現(xiàn)狀，即使是對待復(fù)習(xí)課，教師也要堅(jiān)持將化學(xué)的思維方式與知識相融合，只有這樣，才能不斷提升學(xué)生的思維品質(zhì).

現(xiàn)以滬教版九年級化學(xué)下冊《溶解現(xiàn)象》的復(fù)習(xí)為例，分析如何優(yōu)化學(xué)生的思維品質(zhì).教學(xué)設(shè)計的思路：在教師的引導(dǎo)下，以學(xué)生活動為主體，以問題鏈為主線，以實(shí)驗(yàn)活動為基礎(chǔ)，以問題解決為形式，以能力培養(yǎng)為核心，以自主、合作、探究學(xué)習(xí)為基本方法，使整個教學(xué)過程充滿啟發(fā)性、思考性.

一、關(guān)注流行元素，重視教學(xué)設(shè)計的情境引入

化學(xué)新課標(biāo)倡導(dǎo)以學(xué)生為主體的教學(xué)方式，創(chuàng)設(shè)情境，從學(xué)生的已有知識和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，結(jié)合最新的科學(xué)發(fā)展動態(tài)創(chuàng)造生動的情境素材引入學(xué)習(xí)課題，引導(dǎo)學(xué)生通過多樣的活動，主動學(xué)習(xí)探究、討論交流從而獲得新知，提升能力.復(fù)習(xí)課的引入是課堂教學(xué)的起點(diǎn)，起著提綱挈領(lǐng)的重要作用.用網(wǎng)上熱賣、新聞熱播的“天氣瓶”作為課堂引入，可以激發(fā)學(xué)生的好奇心和興趣，激活學(xué)生思維，引導(dǎo)學(xué)生討論“天氣瓶”配方，從而促使學(xué)生回憶并系統(tǒng)掌握溶液的相關(guān)知識.

天氣瓶制作教程：

材料：硝酸鉀2.5g，氯化銨2.5g，蒸餾水33mL，酒精40mL，粉狀天然樟腦10g.

步驟：1.硝酸鉀和氯化銨溶解于水.①

2.樟腦溶解于酒精中.②

3.混合，加熱攪拌到澄清.①②

4.混和后封存在試管中.

“天氣瓶”不僅是引入，更是這節(jié)課的魂.以“天氣瓶”承載溶液的知識，以新的問題角度為線索，新的邏輯順序、思想方法構(gòu)建舊知識，觀念新，視野寬，想法活.

二、關(guān)注認(rèn)知過程，重視問題鏈設(shè)計層次感

巴爾扎克說：“打開一切科學(xué)的鑰匙，毫無疑問是問號，而生活的智慧，大概就在于逢事都問個為什么.”問題是生長新思想、新方法、新知識的種子，是化學(xué)探究思維的發(fā)動機(jī).因此，教師要合理地設(shè)計課堂教學(xué)問題鏈.

問題是引導(dǎo)研究的，恰當(dāng)?shù)膯栴}能夠?qū)W(xué)生的思維起橋梁作用和定向作用.好的問題，不僅能激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望，誘發(fā)學(xué)生思維的積極性，還能促其知識內(nèi)化，學(xué)會思考的方向和方法，成為學(xué)習(xí)的主人、課堂的主體.為此，化學(xué)課堂教學(xué)，應(yīng)通盤考慮問題的主次和先后，力求做到主次分明，先后有序，使所提出的一系列問題前后貫通，相互配合.讓一個問題接著一個問題有序地排列形成“問題鏈”，誘發(fā)學(xué)生的思維.

提問：①溶液名稱→②溶液溶質(zhì)、溶劑是什么？溶液的名稱叫什么？→①②混合氯化銨作用是什么？→為什么將樟腦溶解在酒精中，而不溶解在水中？→計算①溶液中硝酸鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

問題圍繞溶液組成、命名及溶解過程中的吸熱展開，由簡到難、環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn).如果學(xué)生對氯化銨的作用有所困惑，教師就要及時作出指導(dǎo)：氯化銨溶解吸熱.利用實(shí)驗(yàn)銜接過渡，理順知識脈絡(luò)，同時水到渠成地復(fù)習(xí)其他影響固體物質(zhì)溶解性的因素.

“問題鏈”學(xué)習(xí)模式引領(lǐng)下的課堂，充滿著民主、平等、安全、愉悅的氣氛，包容著生命中的暫時缺陷，也呼喚著潛能的覺醒.這樣的課堂尊重著生命的多樣性，彰顯著生命的光澤和靈動，使課堂煥發(fā)出生命的活力.

三、關(guān)注能力提升，重視數(shù)形變換

由定性認(rèn)識溶液到定量認(rèn)識溶液體現(xiàn)了思維品質(zhì)的飛躍.這樣的教學(xué)過程，為學(xué)生提供了解決問題的真實(shí)情景，使學(xué)生始終處于解決問題的思維模式中.隨著課程改革的不斷推進(jìn)，定量實(shí)驗(yàn)的比重和要求也在不斷提高.所以，教師要注重引導(dǎo)學(xué)生定量思維，并從不同的定量角度來認(rèn)識溶液這一體系.

借助溶解度曲線（圖）、表格（表）和數(shù)據(jù)分析可以很好地幫助學(xué)生理解飽和溶液與不飽和溶液間的相互轉(zhuǎn)化，與此同時還可以使自身的圖表分析能力得到有效提升.

四、重視習(xí)題重組、分析講評策略，有助于學(xué)

生思維的深刻性

習(xí)題是幫助學(xué)生消化概念和提升解決問題能力的載體，合理設(shè)計并講授好復(fù)習(xí)課中的習(xí)題將直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性.那么，怎樣設(shè)計復(fù)習(xí)課中的習(xí)題呢？

復(fù)習(xí)課中的習(xí)題講評，不僅要注意講解技巧，更需注重變式處理，進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐卣?如果僅是“就題論題”，勢必會降低答題正確的學(xué)生的參與興趣，與新課程理念相悖.進(jìn)行適度地發(fā)揮離不開教師的精心挖掘，通過變式處理轉(zhuǎn)變教學(xué)情境，可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的探究欲望，進(jìn)一步提升學(xué)生解決實(shí)際問題的能力.

例 以下是Na2CO3和NaHCO3的溶解度表及曲線.根據(jù)圖表回答下列問題：

10℃20℃30℃40℃

Na2CO312.5g21.5g39.7g49.0g

NaHCO38.1g9.6g11.1g12.7g

圖1

（1）Na2CO3的溶解度曲線應(yīng)為（填“a”或“b”）.

（2）欲使接近飽和的Na2CO3溶液變飽和，可采用的方法是.

（3）已知Na2CO3轉(zhuǎn)化為NaHCO3的反應(yīng)為：Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3，根據(jù)以上信息，向20℃飽和Na2CO3溶液中能入足量CO2氣體，可觀察到的現(xiàn)象是.

學(xué)生在解決（3）的過程中用了大量的時間計算會生成多少碳酸氫鈉，教師點(diǎn)評時可采用質(zhì)量守恒定律估算，輕松便捷.學(xué)科思維的建立就在于瞬間解題方法的點(diǎn)撥，既幫助學(xué)生理解，又鞏固了質(zhì)量守恒定律，一舉兩得.這樣的學(xué)習(xí)過程有效訓(xùn)練了學(xué)生思維的靈敏性和深刻性.

綜上所述，教學(xué)設(shè)計不僅能體現(xiàn)教師的綜合素質(zhì)，而且能體現(xiàn)教師對具體課題的教學(xué)理念、思想及教學(xué)理論指導(dǎo)下的行為建構(gòu).通過教學(xué)設(shè)計，可以考查教師的業(yè)務(wù)水平和學(xué)科素養(yǎng)，也可以提高教師的綜合素質(zhì).

參考文獻(xiàn)：

[1]劉知新.化學(xué)教學(xué)論[M].北京：高等教育出版社.

[2]「美」加里.D.鮑里奇.有效教學(xué)方法[M].南京：江蘇教育出版社.