一、原料準(zhǔn)備
旺仔牛奶500克、玉米淀粉60克、細砂糖20克、椰蓉適量。
二、制作方法
1.準(zhǔn)備好原料和用來凍牛奶小方的方形容器,在容器底部鋪好一層薄椰蓉。
2.將玉米淀粉、細砂糖和牛奶倒入鍋內(nèi),開小火加熱,并不斷攪拌至濃稠狀后關(guān)火,整個過程需要5分鐘左右。
3.把奶糊倒入容器中,冷卻至室溫后放入冰箱冷藏室冷藏一夜。
4.第二天拿出來脫模切成方塊,每一塊都粘好椰蓉粉即可。
農(nóng)村百事通2020年9期
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