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      牛奶小方

      2020-05-29 08:11
      農(nóng)村百事通 2020年9期
      關(guān)鍵詞:細砂糖冷藏室淀粉

      一、原料準(zhǔn)備

      旺仔牛奶500克、玉米淀粉60克、細砂糖20克、椰蓉適量。

      二、制作方法

      1.準(zhǔn)備好原料和用來凍牛奶小方的方形容器,在容器底部鋪好一層薄椰蓉。

      2.將玉米淀粉、細砂糖和牛奶倒入鍋內(nèi),開小火加熱,并不斷攪拌至濃稠狀后關(guān)火,整個過程需要5分鐘左右。

      3.把奶糊倒入容器中,冷卻至室溫后放入冰箱冷藏室冷藏一夜。

      4.第二天拿出來脫模切成方塊,每一塊都粘好椰蓉粉即可。

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