陸川橘紅無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)

吳新蘭

摘要? ? 從品種選擇、育苗、園地選擇、定植、科學(xué)管肥、中耕改土、整形修剪、疏花疏果、病蟲害防治、采收等方面總結(jié)了陸川橘紅無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為陸川橘紅特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 陸川橘紅;無公害;高產(chǎn);栽培技術(shù)

陸川縣位于廣西壯族自治區(qū)東南端，全縣地形以丘陵為主，臺地和低山地少，縣內(nèi)河流眾多，分布廣、水量豐富，森林覆蓋率達70%，工礦企業(yè)較少，空氣清新、水質(zhì)好。陸川橘紅農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍地處北回歸線以南，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，境內(nèi)土地肥沃，雨量充沛，年均氣溫21.7 ℃，年降雨量2 082.5 mm，光熱充足，年均日照時數(shù)1 760.6 h， ≥10 ℃年積溫7 101～7 778 ℃，年無霜期361 d，適宜橘紅生產(chǎn)。

陸川橘紅是一種常用中藥材，為蕓香科柑橘屬常綠淺根性喬木，主產(chǎn)于廣西、廣東，主要以花、未成熟或近成熟的干燥外果皮入藥，具有較強的清熱解毒、化痰、止咳、醒酒功效，是名貴的保健、治病中藥材[1]。近年來，在當(dāng)?shù)卣母叨戎匾暫痛罅χС窒?，陸川橘紅已實現(xiàn)規(guī)?；N植，并逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，2016年全縣橘紅投產(chǎn)面積1 100 hm2，占橘紅種植面積的31.1%，產(chǎn)值1.65億元[2]，同年11月陸川橘紅通過國家地理標(biāo)志認證。但由于專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)不到位、栽培管理粗放等原因，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨產(chǎn)量低下、品質(zhì)參差不齊、效益不高等難題。根據(jù)陸川橘紅生物學(xué)特性，結(jié)合本地氣候特點，總結(jié)了一套橘紅無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為陸川橘紅特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展提供參考。

1? ? 品種選擇

目前，陸川橘紅品種有正毛、副毛、光青3個品種，以正毛品質(zhì)最佳，因而宜選擇正毛橘紅為栽培品種。

2? ? 育苗

陸川橘紅有圈枝、實生、嫁接3種育苗方法。其中，圈枝育苗操作簡單、成苗快、結(jié)果早，并能保持母樹的優(yōu)良性狀，是陸川橘紅主要的育苗方法。一年四季均可圈枝，一般3—5月和7—9月圈枝的效果最好。選取豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗性強、樹勢強壯、徑粗3 cm左右的枝條進行圈枝，用果樹整形修剪專用剪刀繞枝條環(huán)切2刀，切口寬約3 cm，深達木質(zhì)部，剝掉切口間的樹皮，用介質(zhì)包扎促根，7～10 d待新根已長出泥漿沾層即可定植或假植[3]。但圈枝育苗法也存在一個缺點，即根系生長較淺，在高山或迎風(fēng)的地方容易遭風(fēng)害。因此，高山或迎風(fēng)產(chǎn)區(qū)應(yīng)選擇嫁接苗或?qū)嵣纭?/p>

3? ? 園地選擇

陸川橘紅產(chǎn)地環(huán)境必須符合廣西地方標(biāo)準《無公害中藥材產(chǎn)地環(huán)境條件》（DB45/T 532—2008），宜選擇在遠離城鎮(zhèn)、工業(yè)園區(qū)等不受生活、工業(yè)污染、生態(tài)環(huán)境良好、光照充足、土壤pH值在4.5～6.8之間的地域建園種植。為有效提高陸川橘紅品質(zhì)和效益，應(yīng)對果園實行統(tǒng)一規(guī)劃，種植單一品種，合理密植，并規(guī)劃出園區(qū)道路、儲水池，便于運輸和管理。

4? ? 定植

4.1? ? 定植前準備

定植前對園地進行整地除草，并挖好定植穴，定植穴長1.0 m、寬1.0 m、高（深）1.0 m，行株距5.0～6.0 m×5.0 m，陸川橘紅種植密度330～390株/hm2。將從種植穴挖出的土壤充分曝曬后，與農(nóng)家肥25～30 kg、石灰0.3 kg、過磷酸鈣0.5 kg充分拌勻后再填入穴內(nèi)，待植。

4.2? ? 定植方法

陸川橘紅一年四季均可種植，以2—4月春植或8—10月秋植為最佳種植時期。定植時，將健康無病苗木置于穴中心位置，扶正覆土壓實;覆土?xí)r保證根系自然舒展，覆土完成后，以木棍或竹棍為支架將苗木固定好。淋透水后，用稻草或雜草覆蓋根部土壤保濕。晴天每隔2～3 d淋水1次，保持植穴濕潤，確保苗木成活。

5? ? 科學(xué)管肥

陸川橘紅在栽培過程中要進行科學(xué)合理的施肥管理，施肥必須符合NY/T 394要求。幼齡樹施肥5～7次，每次抽梢施2次，即新梢頂芽萌動時施促梢肥，新梢轉(zhuǎn)綠新芽3 cm時施壯梢肥。幼齡樹每次施用腐熟有機肥（麥麩或花生麩）0.2～0.3 kg/株、尿素0.05～0.07 kg/株、復(fù)合肥0.05～0.10 kg/株。第1年施水肥為主，每年至少施用1～2次腐熟有機肥（麥麩或花生麩）。老齡樹可根據(jù)樹體長勢情況適當(dāng)增加施肥量，結(jié)合噴施葉面肥進行追肥，以腐植酸為主。

6? ? 中耕改土

6.1? ? 中耕除草

幼齡樹每年中耕除草3次，掛果樹每年中耕除草2次。幼齡樹于2—4月、6—8月和10—12月分別結(jié)合培土除草中耕各1次;掛果樹于1—2月、10—11月各除草中耕1次。

6.2? ? 擴穴改土

定植后3年內(nèi)需對園區(qū)的土壤進行擴穴改土。在種植穴外兩邊各挖一條長60 cm、深40 cm、寬40 cm的溝穴，每年變換穴的位置，并加大穴的長度，將適量雜草、石灰、鈣鎂磷肥與表土拌勻后填入穴內(nèi)。

7? ? 整形修剪

待植株長大后，在主干離地面高度30～40 cm處留下3～5個與主干有45°～60°夾角的健壯枝條作為主枝。約5個月后，除去主干上的嫩枝，并剪去主枝上細弱過密的枝條，每隔8～10 cm留下1個枝條作為主枝上的一級側(cè)枝，一般每個主枝會留下3～5個一級側(cè)枝。隨著植株生長，繼續(xù)修剪一級側(cè)枝，每個一級側(cè)枝上留下3～4個健壯的枝條作為二級側(cè)枝。定植第2年需要剪枝留取結(jié)果枝，剪去細弱、生長方向向下的枝條，留下健壯枝條作為結(jié)果枝。修剪二級側(cè)枝，發(fā)展三級側(cè)枝，逐漸形成樹冠。

對結(jié)果樹整形修剪的目的是保持樹體通風(fēng)透光，利于結(jié)果母枝正常生長發(fā)育，促進花芽分化。按照“頂部重、四方輕、外圍重、內(nèi)部輕”的原則[4]，采果后剪去病蟲枝、枯枝、徒長枝、生長過密樹枝、叢生枝及無葉結(jié)果樹枝、交叉重疊枝、直長枝和著地枝等。

8? ? 疏花疏果

疏花在2—3月陸川橘紅花蕾飽滿即將開花時進行，按1條結(jié)果枝掛3～5個果的原則，疏去頂端的花和過弱的花蕾。在疏花過程中要注意內(nèi)膛花分布均勻。疏果在4—5月橘紅果膨大期、生理落果已結(jié)束時進行，疏除弱果、霸王果及大小不均、畸形的幼果[5]。

9? ? 病蟲害防治

陸川橘紅常見蟲害有紅蜘蛛、潛葉蛾、天牛、蚜蟲、介殼蟲等;病害較少，主要有炭疽病、潰瘍病、瘡痂病等，可采取多種防治措施進行綜合防治。一是培育無病苗木。選擇在無病區(qū)的園地建設(shè)苗圃，按無病毒規(guī)程操作繁育無病苗木，建立陸川橘紅無毒繁育良種株系。二是修剪。采果后進行樹枝修剪，剪除病蟲枝和生長過密樹枝;初冬時結(jié)合斷根，清除所有的枯枝落葉和雜草，并翻耕深埋，減少蟲源。三是涂白。11月下旬至12月下旬用石灰5 kg、硫磺粉0.5 kg、水20 kg混攪成石灰水，涂刷在樹干、枝條分杈處，預(yù)防害蟲產(chǎn)卵，消滅樹干基部病蟲害。四是化學(xué)防治。按照中藥材GAP標(biāo)準要求，選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，適時噴藥防治。①紅蜘蛛：選用5%氟蟲脲乳油1 500倍液、1.8%阿維菌素乳油1 500倍液噴霧防治;②潛葉蛾：選用20%滅掃利乳油2 000～2 500倍液、20%滅幼脲1號懸乳劑2 500～3 500倍液噴霧防治;③天牛：用黑旋風(fēng)殺蟲劑對準蛀孔噴霧熏殺，用高壓注射器以1 cm樹干直徑注入1.5～2.0 mL吡蟲啉可溶性液劑的用藥標(biāo)準，熏殺蛀道內(nèi)幼蟲;④介殼蟲：若蟲初孵期，選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液、48%毒死蜱乳油1 000～1 500倍液、松脂合劑稀釋液噴殺。

10? ? 適時采收

陸川橘紅是用未成熟或接近成熟的外層果皮經(jīng)干燥煉制而成，5月下旬至6月中旬鮮果實重量達100～200 g時為最佳采摘期，其藥用價值隨著果實增大而降低。

11? ? 參考文獻

[1] 劉付玉俊，李尚興，李曉幸，等.化橘紅標(biāo)準化栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)，2012（15）：33-34.

[2] 黃利輝.中藥材種植現(xiàn)狀及發(fā)展對策探析：以廣西陸川縣為例[J].廣西農(nóng)學(xué)報，2018，32（5）：62-64.

[3] 曹征，趙宇，曾祥有.南藥化橘紅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培[J].河南農(nóng)業(yè)，2017（7）：7-8.

[4] 王增炎.琯溪蜜柚無公害栽培技術(shù)的應(yīng)用探索[J].中國農(nóng)業(yè)文摘-農(nóng)業(yè)工程，2018（2）：74-75.

[5] 謝春生.化州橘紅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國熱帶農(nóng)業(yè)，2006（1）：49.