體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生身體成份對(duì)比研究

連文博　肖夕君

摘 要：目的：對(duì)比研究體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生身體成分、脂肪和節(jié)段肌肉均衡的差異，分析體育專項(xiàng)和舞蹈專項(xiàng)訓(xùn)練對(duì)大學(xué)生身體成份的影響。方法：采用韓國生產(chǎn)的Biospace InBody 3.0人體成份分析儀，對(duì)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)體育藝術(shù)學(xué)院的117名大學(xué)生進(jìn)行身體成份測(cè)量。結(jié)果：體育和舞蹈專業(yè)大學(xué)生蛋白質(zhì)指數(shù)具有顯著差異（P<0.05）。體育和舞蹈專業(yè)女生的腰臀比（WHR）具有顯著差異（P<0.05）。體育和舞蹈專業(yè)大學(xué)生身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）各診斷評(píng)分組間比較差異顯著（P<0.001）。結(jié)論：體育專業(yè)大學(xué)生形體偏肌肉型，舞蹈專業(yè)大學(xué)生形體偏瘦長型。舞蹈專業(yè)大學(xué)生“下肢肌肉型”的人數(shù)較多，體育專業(yè)大學(xué)生“上肢肌肉型”人數(shù)較多。

關(guān)鍵詞：體育專業(yè);舞蹈專業(yè);大學(xué)生;身體成分;肌肉均衡

有大量文獻(xiàn)研究表明體育運(yùn)動(dòng)對(duì)人體成份的重要影響[1]。本研究將通過將體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生長時(shí)間進(jìn)行不同專項(xiàng)鍛煉后，來探析兩專業(yè)大學(xué)生身體成份的差異。在本次研究中選擇的體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生為同一所大學(xué)同年級(jí)的學(xué)生，盡量減少因?yàn)榈貐^(qū)、年齡、飲食習(xí)慣造成的誤差。兩專業(yè)文化基礎(chǔ)課程相同，專項(xiàng)課程不同，體育專業(yè)學(xué)生的專項(xiàng)課程包括網(wǎng)球、排球、籃球、羽毛球，舞蹈專業(yè)學(xué)生的專項(xiàng)課程包括民族舞蹈、拉丁舞、有氧操。

1 研究對(duì)象和方法

1.1 研究對(duì)象

隨機(jī)從湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)抽取117名體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生。其中體育專業(yè)大學(xué)生59人，舞蹈專業(yè)大學(xué)生53人。見表1。

1.2 研究方法

1.2.1 實(shí)驗(yàn)法

（1）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

在體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)學(xué)生分別經(jīng)過兩學(xué)年課程學(xué)習(xí)之后，在第四學(xué)期末用INBody進(jìn)行身體成分測(cè)量，對(duì)比兩個(gè)專業(yè)學(xué)生身體成分的差異。

（2）實(shí)驗(yàn)工具

實(shí)驗(yàn)運(yùn)用INBody人體成分分析儀，兩個(gè)專業(yè)研究對(duì)象的測(cè)量均由相關(guān)人員選擇同一臺(tái)測(cè)量儀器，在同一時(shí)間段測(cè)量一減少實(shí)驗(yàn)誤差。

1.2.2 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

運(yùn)用SPASS 17.0（Statistical Product and Service Solutions）統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。采用獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)、卡方檢驗(yàn)結(jié)果分別以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差來和百分比（%）表示。

2 結(jié)果

2.1 體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)人體成份測(cè)量結(jié)果

2.1.1 社會(huì)體育和體育舞蹈專業(yè)身體成份測(cè)量結(jié)果

用SPSS 17.0對(duì)體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生身體成份進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，為了排除體重對(duì)身體成份的影響，以及準(zhǔn)確分析將各項(xiàng)指標(biāo)均除以體重，結(jié)果以百分比（%）來表示。其中兩個(gè)專業(yè)大學(xué)生蛋白質(zhì)指數(shù)具有顯著差異（P<0.05）。見表2。

2.1.2 體育和舞蹈專業(yè)大學(xué)生肥胖分析結(jié)果

用SPSS 17.0對(duì)體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)的女生，體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)的男生分別進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，結(jié)果以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差來表示。其中兩個(gè)專業(yè)女生的腰臀比具有顯著差異（P<0.05）。兩個(gè)專業(yè)的男生腰臀比無顯著差異（P>0.05）。見表3。

用SPSS17.0，以體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)為行，低體重、正常、超重、肥胖為列做卡方檢驗(yàn)，其結(jié)果用百分比（%）表示。BMI<18.5為低體重;18.5≤BMI≤24.9為正常;25≤BMI<30為超重;BMI≥3為肥胖。兩個(gè)專業(yè)大學(xué)生BMI組間比較差異顯著（P=0.007）。見表4。

2.1.3 社會(huì)體育和體育舞蹈專業(yè)肌肉均衡分析結(jié)果

以體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)為行，以上肢均衡、下肢發(fā)達(dá)型、上肢發(fā)達(dá)型為列做卡方檢驗(yàn)，其結(jié)果用百分比（%）表示。體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生上肢均衡、下肢發(fā)達(dá)型、上肢發(fā)達(dá)型，組間比較差異顯著（P=0.001）。見表5。

3 討論

3.1 體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生身體成份分析

蛋白質(zhì)占人體體重的16%-20%。體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)女生蛋白質(zhì)各占體重15.45%、15.12%，體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)男生蛋白質(zhì)各占體重17.76%、17.35%，均處于正常水平。在身體成份測(cè)量中，社會(huì)體育專業(yè)男、女生體蛋白質(zhì)含量均大于體育舞蹈專業(yè)（P<0.05）。人體中的蛋白質(zhì)大量包含在肌肉細(xì)胞內(nèi)，肌肉越發(fā)達(dá)，相對(duì)蛋白質(zhì)含量就越高[2]。

3.2 體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生肥胖分析

本研究中體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生，BMI組間比較差異顯著（P=0.000）。體育專業(yè)學(xué)生和舞蹈專業(yè)學(xué)生均“正常”占多數(shù)。舞蹈專業(yè)的大學(xué)生“低體重”占比次于正常，為28.3%。舞蹈專業(yè)男生（28.3%）與女生（30.4%）均符合以上結(jié)果。而體育專業(yè)“超重”占比僅次于正常，體育專業(yè)男生（6.3%）與女生（11.1%）均符合以上結(jié)果。即舞蹈專業(yè)大學(xué)生“低體重”較多，而體育專業(yè)大學(xué)生“超重”人數(shù)較多。有研究顯示技能主導(dǎo)類表現(xiàn)難美性項(xiàng)群運(yùn)動(dòng)員具有體型瘦小的特征[3]。但也有可能和BMI在判斷肥胖中不準(zhǔn)確有關(guān)[4][5]，用BMI判斷肥胖人數(shù)比實(shí)際人數(shù)多。

舞蹈專業(yè)女生腰臀比小于體育專業(yè)女生，組間比較差異顯著（P=0.003）。在舞蹈運(yùn)動(dòng)中腰、腹、背、跨、臀部是主要活動(dòng)部位，局部脂肪燃燒相對(duì)較多，所以相比體育專業(yè)學(xué)生圍度減少明顯。

3.3 體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生肌肉均衡

研究中體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)均上下肢均衡占比最高，分別為52.6%、53.2%。舞蹈專業(yè)“下肢發(fā)達(dá)型”（35.2%）僅次于“上下肢均衡型”，體育專業(yè)女生（23.0%）與男生（35.2%）均符合以上結(jié)果。舞蹈專業(yè)中下肢發(fā)達(dá)型的學(xué)生較多。這和舞蹈中很多的蹬地動(dòng)作需要下肢爆發(fā)性發(fā)力，主要依靠下肢腿部肌肉群，上肢主要用于完成形體動(dòng)作和造型有關(guān)。

體育專業(yè)“上肢發(fā)達(dá)型”大學(xué)生較多（38.6%），體育專業(yè)女生（51.8%）與男生（38.6%）均符合上述結(jié)果。體育專業(yè)許多學(xué)生的專項(xiàng)屬于籃球、排球、羽毛球等隔網(wǎng)球類運(yùn)動(dòng)，這這些運(yùn)動(dòng)中身體接觸多半要依靠上肢體對(duì)抗，上肢與肘關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)動(dòng)作多，運(yùn)動(dòng)幅度大。通過上肢轉(zhuǎn)動(dòng)有時(shí)間來處理球。這些對(duì)抗性球類運(yùn)動(dòng)在運(yùn)球、揮拍、墊球、傳球過程中，引起多個(gè)上臂肌肉群參加工作。因此對(duì)上肢力量的最大力、爆發(fā)力和耐力的高要求。由此長時(shí)間的運(yùn)動(dòng)過程中形成了體育專業(yè)大學(xué)生上肢肌肉的發(fā)達(dá)。

4 小結(jié)

（1）體育專業(yè)大學(xué)生身體蛋白質(zhì)測(cè)量指數(shù)高于舞蹈專業(yè)。

（2）體育和舞蹈專業(yè)大學(xué)生的身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）診斷為“正常”，均占比最多。體育專業(yè)大學(xué)生其“超重，人數(shù)較多;舞蹈專業(yè)大學(xué)生“低體重”人數(shù)較多。體育專業(yè)女生的腰臀（WHR）比大于舞蹈專業(yè)女生。

（3）體育專業(yè)和舞蹈專業(yè)大學(xué)生“上下肢均衡型”的占比人數(shù)最多，體育專業(yè)其次為“上肢發(fā)達(dá)型”，舞蹈專業(yè)為“下肢發(fā)達(dá)型”。

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