攝/李春暉 出品/華觴·金陵故夢
光影交錯、流光溢彩、米1華腕」南京、做一場滿旋的金陵舊夢。風(fēng)體驗館讓人瞬間穿越千年。置身夢幻的古風(fēng)場景。從花園到書房。亭合樓閣、戲臺梳妝,體驗古風(fēng)場景。
“觴”在古代中國是指盛酒器。而“華觴”則是華麗的酒杯器具。想要表達(dá)出一種“對酒當(dāng)歌。人生幾何”的酒脫和真實。“華觴”首次將國風(fēng)體驗館與國風(fēng)下午茶相錯合。雖然是西點。但創(chuàng)新用了很多中國的食材。比如芝麻、糯米、荔枝等等、食材不添加人工色素。保留原汁原味、美味的同時也非常低脂健康。
云衣慕雪
如意浮雕豆腐慕斯、豆腐、淡奶油
暴富
錢袋子大米慕斯、大米、牛乳、淡奶油
露從今夜白
白茶米布
白茶、牛乳、大米粉
糯米桂花酒釀戚風(fēng)蛋糕
戚風(fēng)蛋糕、糯米桂花酒釀、淡奶油
古法桃膠奶凍
桃膠、牛乳
丹荔菲花
玉璽玫瑰荔枝慕斯、荔枝肉、玫瑰
鳳求凰
白桃烏龍浮雕慕斯、桃肉、白桃烏龍
河?xùn)|獅吼
石獅子芝麻血糯米慕斯、黑芝麻、血糯米、淡奶油