新疆維吾爾自治區(qū)新源縣第六中學(xué)(835800) 張紅梅 江蘇省徐州市第二十九中學(xué) (233400) 魏 海
現(xiàn)行多個版本的初中化學(xué)教材中都編排了探究微粒運動實驗,旨在引導(dǎo)學(xué)生認識微粒的無規(guī)則運動,并發(fā)展“宏觀辨識與微觀探析”的學(xué)科素養(yǎng)。教材實驗借助濃氨水與酚酞溶液進行實驗,現(xiàn)象明顯,但實驗裝置不能固定,操作因此不夠簡便;實驗體系開放,又使得實驗過程不夠環(huán)保。
筆者在實驗教學(xué)中研制出了一套專門的實驗裝置,用其探究微粒的運動性,不僅簡約而且環(huán)保。
125 mL廣口瓶(含配套的單孔橡皮塞),20 mm×200 mm玻璃管(含配套的橡皮塞),2 mm×150 mm的金屬絲,脫脂棉。
(1)找1根2 mm×150 mm的金屬絲,將其表面打毛,一端磨尖。
(2)取1個與20 mm×200 mm玻璃管的口徑相配套的橡皮塞,將金屬絲的尖端插入橡皮塞的反面,然后在金屬絲上捆扎20~30個大小合適的脫脂棉球,如圖2(a)所示。
(2)取1個20 mm×200 mm的玻璃管,按圖2(b)所示,將插有金屬絲的橡皮塞塞入玻璃管的管口。
(4)取1個與125 mL廣口瓶的口徑相配套的橡皮塞,在橡皮塞中心打1個粗孔,使其與20 mm×200 mm玻璃管的口徑相匹配。
(5)取1個125 mL的廣口瓶,按圖2(c)所示,將圖2(b)所示裝置插入與廣口瓶相配套的橡皮塞中將它們組合好(注意使玻璃管露出橡皮塞1~2 cm即可)。至此,探究微粒運動的多功能實驗裝置就做好了。
利用該實驗裝置,借助不同的試劑組合(如濃氨水與酚酞溶液、濃鹽酸與石蕊溶液、蒸餾水與氯化鈷溶液、濃醋酸與石蕊溶液、汽油與高錳酸鉀溶液等),可以分別進行多個探究微粒運動的實驗。
2.1.1 實驗原理
濃氨水極易揮發(fā),揮發(fā)出來的氨氣接觸到酚酞溶液中的水變?yōu)榘彼?;氨水顯堿性(解離出大量的OH-),能使酚酞溶液變紅。
2.1.2 實驗裝置
實驗裝置如圖3所示。
2.1.3 實驗步驟
(1)在每個脫脂棉球上分別滴入適量的酚酞溶液,然后在廣口瓶里注入適量的濃氨水,立即按圖3所示快速連好實驗裝置。
(2)很快觀察到,脫脂棉球自下而上逐漸變?yōu)榧t色,從而說明氨分子在不斷運動。
(3)如果將廣口瓶底部浸入60 ℃左右的熱水中(加熱1 min左右即可),脫脂棉球變紅的速率明顯加快,進而說明溫度升高時氨分子運動的速率加快。
(4)實驗結(jié)束,從玻璃管口整體取下橡皮塞、金屬絲和脫脂棉球,再將另外一個大小合適的橡皮塞旋入玻璃管口并塞緊,如圖4所示,以防氨氣逸出而影響下一次實驗。
2.2.1 實驗原理
濃鹽酸極易揮發(fā),揮發(fā)出來的HCl氣體接觸到石蕊溶液中的水變?yōu)辂}酸;鹽酸顯酸性(解離出大量的H+),能使石蕊溶液變紅。
2.2.2 實驗裝置
實驗裝置如圖5所示。
2.2.3 實驗步驟
(1)在每個脫脂棉球上分別滴入適量的石蕊溶液,然后在廣口瓶里注入適量的濃鹽酸,立即按圖5所示快速連好實驗裝置。
(2)很快觀察到,脫脂棉球自下而上逐漸變紅,說明氯化氫分子在不斷運動。
(3)如果將廣口瓶的底部浸入60 ℃左右熱水中(加熱1 min左右即可),脫脂棉球變紅的速率則明顯加快,說明溫度升高時氯化氫分子運動的速率加快。
(4)實驗結(jié)束,從玻璃管口整體取下橡皮塞、金屬絲和脫脂棉球,再將另外一個大小合適的橡皮塞旋入玻璃管口并塞緊,以防氯化氫氣體逸出而影響下一次實驗。
2.3.1 實驗原理
2.3.2 實驗裝置
實驗裝置如圖6所示。
2.3.3 實驗步驟
(1)在每個脫脂棉球上分別滴入適量的氯化鈷溶液,然后將其烘干(變?yōu)樗{色)。
(2)在廣口瓶里注入適量的蒸餾水,按圖6所示連好實驗裝置。
(3)在常溫下,一段時間后脫脂棉球自下而上逐漸變紅,說明水分子在不斷運動。如果使用50~60 ℃的熱水,脫脂棉球變紅的速率則明顯加快,從而說明溫度升高會加快分子運動。
(4)實驗結(jié)束,從玻璃管口整體取下橡皮塞、金屬絲和脫脂棉球,再將另一個大小合適的橡皮塞旋入玻璃管口并塞緊,以防水蒸氣逸出而影響下一次實驗。
(1)實驗裝置較為封閉,因此實驗過程對環(huán)境友好;實驗現(xiàn)象有趣,有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(2)實驗裝置固定,取用方便、操作簡單,特別有利于多個班級的連續(xù)授課。
(3)每次實驗結(jié)束,只需將附著在金屬絲上的脫脂棉球暴露在陽光下(或用電吹風吹)一會兒,棉球就能恢復(fù)到實驗前的顏色,下一次實驗可以繼續(xù)使用,這不僅節(jié)約試劑,也提高了實驗效益。
(4)該實驗裝置既可用于課堂演示,也能用于分組實驗和課外探究活動,因此豐富了中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)資源。