在歷史上,有2位出名的荔枝狂熱愛好者——蘇東坡與楊貴妃。
這種產(chǎn)于熱帶地區(qū)的水果,它營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素,果糖,礦物質(zhì),纖維素等營養(yǎng)成分,吃起來香甜味美,多汁可口,深受大眾的喜愛。
古詩中也常有“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的名言,可見荔枝的價值所在。
荔枝由于不易保存,氧化酶沒完沒了制造黑色素,沒事還喜歡釋放點植物催熟劑---乙烯。再加上荔枝上市短,對于很多吃貨而言,簡直就是吃一回少一回。
荔枝雖營養(yǎng)豐富,但有些人確實還是謹(jǐn)慎吃荔枝。
1.兒童
荔枝美味,但也不要給小孩吃,因為荔枝很容易引起過敏,孩子的免疫力低,有可能抵抗不住,極有可能過敏。
貪食荔枝也容易使孩子出現(xiàn)口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、流鼻血、內(nèi)火重,此外,因過量食用荔枝也會引起腹瀉和胃部不適,影響孩子的健康成長。
2.低血糖
吃荔枝會出現(xiàn)低血糖,荔枝糖分那么高,不應(yīng)該是增高血糖?
這讓許多人覺得有點奇怪。其實荔枝中含有的糖不是低血糖患者所需要的葡萄糖,它里面含有的是果糖。當(dāng)果糖攝入量多時,會形成合成脂肪的原料而不會轉(zhuǎn)化成葡萄糖,所以吃荔枝也會形成低血糖。
因此,低血糖患者應(yīng)盡量少吃荔枝,以免使體內(nèi)胰島素過度升高,導(dǎo)致血糖過低,造成昏迷。
3.糖尿病患者
荔枝含糖量較高,是普通水果的好幾倍,糖尿病患者盡量少吃。吃太多的話會導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定,影響血糖的控制,給健康帶來不利。
4.孕婦
孕婦在懷孕期間要控制荔枝的食用量,不要多吃,因為過量食用可能引起上火,不利于胎兒的正常發(fā)育。
5.荔枝病
一些人天生對一些水果過敏,這種人群,最好不要吃荔枝,以免給自己帶來麻煩。
由于本身荔枝含糖量高達(dá)17%左右,人體攝入過多的高糖,會增加血糖負(fù)荷,還會讓口腔處于高滲狀態(tài),讓你感到口干舌燥。
因此,喉嚨發(fā)炎和疼痛的人也盡量不要吃荔枝,會加重病情。內(nèi)火重的兒童也盡量少吃荔枝,吃多了會使肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。
怎么樣吃荔枝才算多呢?
根據(jù)《中國居民膳食指南》中建議,國民需要每天應(yīng)該吃新鮮水果200-350克。而由于荔枝糖分太高,我們還是按下限 200 克(果肉)來要求。
那200克的荔枝有多少呢?
如果買的荔枝比較小,那么一天大概11-12個;如果買的荔枝比較大,一天大概8-9個左右。如果你買的荔枝有雞蛋那么大。
來源:搜狐健康