冬瓜是市面上比較常見的一種蔬菜,別看它的名字上面有一個冬天的“冬”字,它卻是生長在夏季的一種植物。
作為一種葫蘆科草本植物冬瓜的渾身長著絨毛,既可以用來炒菜、煲湯,也可以做成冬瓜湯。
冬瓜的外表看上去非常普通,但是可以幫助人體利水消腫、降暑解渴。
冬瓜渾身是寶,常吃既祛水腫又補鉀降糖,但這兩類人最好別吃。
一、胃寒、腹瀉的人
在中醫(yī)學上,胃寒就是指人體里面的胃臟以及脾臟的功能比較弱,經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉,胃痛等癥狀,尤其是氣候變冷,吃了生冷的食物之后腸胃不適的癥狀更加明顯。
冬瓜性質(zhì)寒涼,這類人如果吃了冬瓜,不僅不會使身體得到任何好處,還會腹瀉加重,使脾胃功能更弱。
胃寒的人平時可以適當?shù)某阅瞎?、菠菜、紅薯,這類食物能夠起到健脾養(yǎng)胃的作用。
也可以在炒菜的時候適量的加一些大蒜、生姜等熱性的調(diào)味品,但是不能吃過于刺激的食物以免造成腸胃黏膜受損加重的現(xiàn)象。
同時,還可以多吃石榴、荔枝、山楂、大棗、榴蓮等熱量高的水果幫助身體改善病癥。
二、月經(jīng)期間痛經(jīng)的人
關(guān)于“經(jīng)期能不能吃生冷食物、碰涼水”的說辭真是各抒己見。
有人說經(jīng)期吃涼、碰涼會讓你體會到天崩地裂的痛,有人經(jīng)期吃冰激凌都不痛不癢。
其實,針對這個問題,根本沒用絕對的答案。
說白了,人體個體偏差,用數(shù)據(jù)衡量意義不大,別人經(jīng)期吃生冷沒事,你吃了確實痛不欲生,那干脆就不要吃。
對于經(jīng)期不能吃生冷食物的女性朋友,建議經(jīng)期避免食用性質(zhì)偏涼的食物,例如:冬瓜。
因為冬瓜的性質(zhì)偏涼,在月經(jīng)期間吃了之后可能會造成血液循環(huán)功能減弱,使月經(jīng)量受到影響。
此期間這類女性還要注意身體保暖,避免受到寒冷的刺激,也不要經(jīng)常觸碰冷水或者洗冷水澡,注意局部衛(wèi)生。
當然,非經(jīng)期間可以多吃冬瓜。
因為冬瓜的熱量低,沒有脂肪,吃了不會發(fā)胖,反而還能減肥。
同時,冬瓜進入腸胃之后使腸胃蠕動的速度加快能夠使致癌物質(zhì)以及毒素盡快排出體外,所以冬瓜具有排毒、降脂的作用。
冬瓜里面的不飽和脂肪酸含量也比較多,使皮膚變得更加細膩光滑、白嫩,還能改善發(fā)質(zhì),讓頭發(fā)看起來更加光澤、柔亮。
冬瓜渾身都是寶
大多數(shù)人吃冬瓜時要去瓤削皮,只知道食用冬瓜肉,卻不知道冬瓜皮竟然還能夠拿來作為中藥使用。
夏季當頭,如出現(xiàn)暑熱小便不暢,身體水腫的癥狀就可以應(yīng)用冬瓜皮配上其他中藥幫助身體改善不適癥狀。
冬瓜籽還能夠起到清肺化痰、利濕、排痰等功效。
冬瓜可以制作成甜品,比如將冬瓜肉切成塊與綠豆、冰糖一起熬制成冬瓜綠豆羹,也可以制作成冬瓜糖.
家庭常見的冬瓜與肉丸子、排骨、肉骨頭熬成冬瓜湯,或清炒冬瓜、冬瓜炒蝦仁、等菜肴,既方便烹飪又營養(yǎng)。
所以,冬瓜雖然好吃,有很多好處,但是仍要注意胃寒、腹瀉以及經(jīng)期痛經(jīng)的人注意,以免對身體的健康造成影響。
來源:搜狐健康