【摘 ?要】動物檢疫是保證動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段，做好動物檢疫工作，對促進(jìn)畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展、維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益起著積極作用。同時(shí)，對動物進(jìn)行規(guī)范的檢疫工作，能夠有效預(yù)防、阻絕動物疫情的傳播和擴(kuò)散。本文主要分析了動物檢疫工作的重要性;動物檢疫工作中動物檢疫的現(xiàn)狀分析;動物檢疫工作中動物檢疫問題的應(yīng)對措施，希望對動物檢疫檢測有一定的借鑒意義。

【關(guān)鍵詞】動物檢疫;檢測;現(xiàn)狀;措施

引言

最近這些年，食品安全已經(jīng)成為了社會中熱度極高的一項(xiàng)內(nèi)容，民眾也希望能夠吃的健康、吃的放心，在這種大形勢之下，動物檢疫以及畜產(chǎn)品品質(zhì)保障工作也變得愈加關(guān)鍵，同時(shí)展現(xiàn)出的效用也是毋庸贅述的。然而，由于各種內(nèi)部，亦或是外部要素的干擾，致使部分地區(qū)依舊浮現(xiàn)出了一些畜產(chǎn)品品質(zhì)安全問題，影響到了民眾的健康。動物檢疫工作的順利開展是畜牧產(chǎn)品安全防護(hù)的一道圍墻，它將在源頭切斷動物疾病傳播的可能性。我國畜牧業(yè)的發(fā)展不斷加快，動物檢疫工作更加需要引起我們的高度重視。

一、動物檢疫工作的重要性

動物檢疫工作對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展來說，具有重要意義。通過對動物的檢疫，可以將其身上所潛在的寄生蟲病、傳染性疾病等，會對畜牧本身的肉質(zhì)、健康造成惡劣影響的疾病，進(jìn)行進(jìn)一步排查，從而能夠有效地預(yù)防重大傳染性疾病，在畜牧群體中發(fā)生、蔓延。所以，動物檢疫工作在很大程度上，能夠?qū)游锏陌踩峁┍Ｕ?，讓人們也能夠更加放心的食用相關(guān)的動物食品。因此，在養(yǎng)殖業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，我們更加應(yīng)該對動物檢疫工作認(rèn)真落實(shí)到位，這不僅能夠?qū)π竽翗I(yè)的發(fā)展，起到促進(jìn)作用，同時(shí)還可以在間接意義上，營造一個(gè)安全、和諧的公共衛(wèi)生環(huán)境。

二、動物檢疫工作中動物檢疫的現(xiàn)狀分析

（一）動物檢疫人才及檢疫物資缺乏

由于我國地域遼闊，各地都建有畜牧養(yǎng)殖場，其數(shù)量多，且分布零散，然而多個(gè)養(yǎng)殖場所對應(yīng)的動物檢疫工作人員卻很少，缺乏動物防疫工作者，特別是在廣大的基層地區(qū)，動物檢疫站的檢疫設(shè)備老化陳舊，配置數(shù)量少，這些不利因素都給動物檢疫工作形成了很大阻礙，導(dǎo)致動物防疫工作效率低下，進(jìn)而還會影響檢疫質(zhì)量。

（二）動物產(chǎn)品檢疫率不高

就當(dāng)前動物產(chǎn)品檢疫工作的實(shí)際情況而言，動物產(chǎn)品檢疫點(diǎn)的覆蓋工作已經(jīng)在全國范圍內(nèi)逐漸建設(shè)完成，而且與之相關(guān)的工作也在不斷面向農(nóng)村進(jìn)行深度的、大范圍開展，足以說明加強(qiáng)動物產(chǎn)品集中檢疫工作以及定點(diǎn)屠宰工作，能切實(shí)提升動物檢疫工作的準(zhǔn)確度。但從整體上來看，我國仍普遍采用動物分散養(yǎng)殖模式，因此出現(xiàn)了不同規(guī)模的動物養(yǎng)殖戶，而且動物產(chǎn)品種類多樣化，使得我國在動物養(yǎng)殖數(shù)量及周期上存在一定的區(qū)別。不同種類動物在屠宰上有相應(yīng)的屠宰時(shí)間，這在很大程度上為相關(guān)檢疫人員帶來了工作難題，導(dǎo)致檢疫準(zhǔn)確率降低，無法最大限度地達(dá)到對動物進(jìn)行檢疫的工作目標(biāo)。

（三）養(yǎng)殖分散

大多數(shù)養(yǎng)殖基地偏遠(yuǎn)不集中，為動物檢疫工作帶來了很大的困難，目前農(nóng)村基層的養(yǎng)殖現(xiàn)實(shí)就是能夠依地勢而言建立養(yǎng)殖場，并且分布在山區(qū)和平原以及低凹各個(gè)地理位置，所以在開展工作時(shí)就會出現(xiàn)不到位的現(xiàn)象。在突發(fā)疫情時(shí)，同樣也會不能采取有效措施及時(shí)控制。農(nóng)戶養(yǎng)殖的數(shù)量也存在著不同，分布的地區(qū)也較為廣泛，還有不同動物的出欄時(shí)間也存在差異，在種種因素的影響下，更加增添了動物檢疫的難度系數(shù)，也提升了動物檢疫工作人員量。造成實(shí)際的動物檢疫工作進(jìn)行的十分困難。

三、動物檢疫工作中動物檢疫問題的應(yīng)對措施

（一）加大基層動物檢疫人才及設(shè)備的經(jīng)費(fèi)投入

許多基層地區(qū)不僅缺乏獸醫(yī)，更是缺乏技術(shù)能力過硬、責(zé)任意識強(qiáng)的獸醫(yī)檢疫人員，因此，有關(guān)部門應(yīng)積極開展獸醫(yī)人才選拔，通過考核培訓(xùn)等方式，為廣大基層地區(qū)篩選專業(yè)技能較強(qiáng)的動物防疫獸醫(yī);此外，還應(yīng)建立健全動物檢疫報(bào)檢工作制度，加強(qiáng)對動物檢疫檢疫人員的工作考核。其次，有關(guān)部門應(yīng)積極完善和優(yōu)化檢疫設(shè)備，加大經(jīng)費(fèi)支持力度，為檢疫站引進(jìn)當(dāng)下先進(jìn)的檢疫設(shè)備，只有依靠先進(jìn)的檢疫技術(shù)，才能在發(fā)現(xiàn)疫情疾病第一時(shí)間及時(shí)有效地開展識別、檢疫和防治工作，確保檢疫效果，從而提高動物檢疫水平。

（二）加大對動物檢疫工作的宣傳力度

應(yīng)該建立完善的城鄉(xiāng)動物檢疫宣傳工作機(jī)制，提升群眾對于動物檢疫工作的認(rèn)知度。動物檢疫部門要針對動物檢疫工作流程、檢疫工作制度以及有關(guān)的法律法規(guī)展開宣傳，使基層養(yǎng)殖戶能夠主動配合動物檢疫工作?；鶎觿游餀z疫動物檢疫宣傳工作要具體結(jié)合地區(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，針對區(qū)域內(nèi)常見的動物疫病展開防疫工作宣傳，提高宣傳內(nèi)容的針對性，獲得養(yǎng)殖戶的任務(wù)，尤其是地處偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)，將定期宣傳和不定期宣傳形式結(jié)合起來，提高養(yǎng)殖戶在動物疫病方面的自主防控意識。

（三）建立配套設(shè)施體系

基層動物檢疫動物檢疫工作要想順利進(jìn)行，完善配套設(shè)施體系是必不可少的。所以在這一方面就需要相關(guān)政府部門加大資金的投入，以保障基層動物檢疫能夠健全基礎(chǔ)的配套設(shè)施，保障基層動物檢疫動物檢疫工作能夠順利進(jìn)行，還能夠在一定程度上避免獸醫(yī)工作中出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題，以便加強(qiáng)基層動物檢疫動物檢疫工作的工作質(zhì)量。那么首先地方政府應(yīng)認(rèn)識到基層地區(qū)動物檢疫檢疫工作的必要性，從而健全相關(guān)的規(guī)章制度，以保障基層動物檢疫動物檢疫工作能夠有法可循。

（四）提升人員綜合素質(zhì)

政府部門要努力組建高水平的動物檢疫動物檢疫隊(duì)伍，增強(qiáng)基層動物檢疫工作的專業(yè)水平，促使基層動物檢疫各項(xiàng)工作都能夠順利有效完成，并為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

結(jié)語

我國動物檢疫工作還面臨著許多問題，如果這些問題不解決將會影響我國畜牧業(yè)的發(fā)展，給我國食品安全問題帶來影響。因此，政府應(yīng)加強(qiáng)畜牧業(yè)的監(jiān)督管理，有效提高動物檢疫水平，保證我國食品安全。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉麗.畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現(xiàn)狀與對策分析[J].今日畜牧獸醫(yī)，2017（1）.

[2]張發(fā)林.基層動物檢疫工作存在的問題及建議[J].河南農(nóng)業(yè)，2018（5）.

[3]李春軍.基層動物防疫檢疫工作措施研究[J].新農(nóng)業(yè)，2020（17）.

[4]陳珍珍.動物檢疫存在的問題及應(yīng)對措施[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2020（7）.

作者簡介：

龍雷，男，畜牧師，畢業(yè)于沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)與飼料加工專業(yè)，研究方向?yàn)樾竽辽a(chǎn)。