岳冬冬，張曉峰，吳反修

(1. 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遠(yuǎn)洋與極地漁業(yè)創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，上海 200090； 2.全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)，北京 100125)

自新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，全國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和民生都受到了嚴(yán)重影響?！吨袊?guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》[1]數(shù)據(jù)顯示，2018年湖北淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到440.29×104t，占全國(guó)淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的比重為14.88%，位列全國(guó)第一。湖北作為中國(guó)淡水養(yǎng)殖主產(chǎn)省份，也是此次受疫情影響的重災(zāi)區(qū)。疫情發(fā)生后，湖北淡水養(yǎng)殖漁民(以下簡(jiǎn)稱“養(yǎng)殖漁民”)面臨著成魚銷售困難、銷量和價(jià)格齊降、新一輪養(yǎng)殖生產(chǎn)計(jì)劃受到干擾等問題，實(shí)現(xiàn)全年增收面臨較大困難。為掌握疫情對(duì)養(yǎng)殖漁民收入的影響程度，下文將對(duì)比分析2020年上半年與2019年上半年該省434戶養(yǎng)殖漁民的家庭收支情況，以供有關(guān)部門決策參考。

1 數(shù)據(jù)來源與基本假設(shè)

1.1 數(shù)據(jù)來源

全國(guó)漁民家庭收支統(tǒng)計(jì)抽樣調(diào)查的周期為上年11月1日至當(dāng)年10月31日。因此，上半年收支數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的范圍為上年11月1日至當(dāng)年4月30日。

2019年與2020年參與漁民家庭收支統(tǒng)計(jì)抽樣調(diào)查的湖北樣本戶雖然都是500戶，但類型有所變化。2019年參與調(diào)查的樣本戶類型包括淡水養(yǎng)殖戶和淡水捕撈戶。為嚴(yán)格落實(shí)《長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域禁捕和建立補(bǔ)償制度實(shí)施方案》(農(nóng)長(zhǎng)漁發(fā)〔2019〕1號(hào))的要求，2020年參與調(diào)查樣本戶的都是淡水養(yǎng)殖戶。對(duì)比2019年和2020年的樣本戶數(shù)據(jù)，其中有434戶保持不變(養(yǎng)殖規(guī)模、品種)，因此，本研究選定上述434戶開展?jié)O民家庭收支情況分析，以規(guī)避樣本戶系統(tǒng)偏差可能對(duì)收支數(shù)據(jù)產(chǎn)生的影響。

1.2 基本假設(shè)

為便于分析，特做出如下假設(shè)。

(1)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式具有連續(xù)性。樣本戶的基本信息表明，與2019年上半年相比，2020年上半年其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式(包括生產(chǎn)規(guī)模和品種等)未發(fā)生明顯的變化。

(2)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格指數(shù)保持平穩(wěn)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù)顯示，2020年第一季度和2019年第四季度這一指數(shù)(上年同期=100)分別為99.9和100.1，沒有發(fā)生明顯的變化。這表明價(jià)格變化對(duì)養(yǎng)殖漁民家庭經(jīng)營(yíng)收入的影響較小，可忽略不計(jì)。若2020年上半年某漁民家庭經(jīng)營(yíng)漁業(yè)收入超過上年同期的90%時(shí)，則假定該樣本戶家庭經(jīng)營(yíng)漁業(yè)收入未受疫情影響。

(3)上半年漁民收支調(diào)查周期可分為2個(gè)階段，分別是2019年11月1日—2020年1月23日(武漢開始“封城”)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期和2020年1月24日—4月30日的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)影響期，兩期的時(shí)間長(zhǎng)度大致相同。因此，若某樣本戶的經(jīng)營(yíng)其他行業(yè)收入、漁業(yè)工資性收入、其他行業(yè)工資性收入指標(biāo)值超過上年同期的50%，則假定該樣本戶上述3項(xiàng)收入指標(biāo)受疫情影響較??；反之，受疫情影響則較大。

2 養(yǎng)殖漁民樣本戶基本情況

2.1 戶主年齡偏大

漁民家庭收支樣本戶戶主登記的相關(guān)信息表明，戶主既是養(yǎng)殖生產(chǎn)的勞動(dòng)力主體，也是家庭開展養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)的決策主體。因此，樣本戶戶主年齡在一定程度上反映了其生產(chǎn)能力和決策能力，同時(shí)也反映了湖北水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭經(jīng)營(yíng)主體的年齡分布特征(表1)。

表1 戶主年齡區(qū)間分布特征

戶主平均年齡為55歲。按照年齡區(qū)間來看，其中“50”年齡區(qū)間占比最高，達(dá)到55.99%，是樣本戶的主要群體；其次為“60”年齡區(qū)間，占比為20.28%?！?0”～“60”年齡區(qū)間樣本戶累計(jì)占比為94.24%?！?0”年齡區(qū)間以下的新生代群體在水產(chǎn)養(yǎng)殖樣本戶中占比少，“誰來養(yǎng)魚”問題在湖北淡水養(yǎng)殖領(lǐng)域需要引起足夠的重視。

2.2 戶均養(yǎng)殖面積未達(dá)到規(guī)模戶標(biāo)準(zhǔn)

按照《第三次全國(guó)農(nóng)業(yè)普查主要數(shù)據(jù)公報(bào)(第一號(hào))》的規(guī)定，淡水養(yǎng)殖規(guī)模戶的養(yǎng)殖面積標(biāo)準(zhǔn)為3.33 hm2(50畝)[2]。樣本戶數(shù)據(jù)顯示，2019年樣本戶的養(yǎng)殖總面積為1 381.92 hm2(20 728.8畝)，2020年降低為1 377.48 hm2(20 662.3畝)，面積減少4.43 hm2(66.5畝)，下降0.32%。該結(jié)果符合基本假設(shè)(1)的條件。其中養(yǎng)殖面積發(fā)生增減變化的樣本戶數(shù)為23戶，占比為5.30%。

2019年戶均養(yǎng)殖面積為3.18 hm2(47.76畝)，2020年戶均養(yǎng)殖面積為3.17 hm2(47.61畝)，戶均養(yǎng)殖面積下降0.01 hm2(0.15畝)，均未達(dá)到規(guī)模養(yǎng)殖戶標(biāo)準(zhǔn)。其中，達(dá)到規(guī)模戶標(biāo)準(zhǔn)的樣本戶數(shù)為109戶，占比僅為25.11%。換言之，樣本戶以非規(guī)模戶為主，占比為74.89%。

2.3 漁業(yè)人均負(fù)擔(dān)比為2.0

借鑒“人均撫養(yǎng)比”概念，建立漁業(yè)人均負(fù)擔(dān)比指標(biāo)，具體為家庭人口數(shù)與漁業(yè)從業(yè)人口的數(shù)量比，用來表示樣本戶漁業(yè)從業(yè)人口的家庭負(fù)擔(dān)程度(不完全是撫養(yǎng)關(guān)系)，該指標(biāo)數(shù)值越大，說明樣本戶中其他人口(非漁業(yè)從業(yè)人口)數(shù)量較多，反之，說明樣本戶中其他人口數(shù)量相對(duì)較少。2020年，樣本戶家庭人口總數(shù)為1 758人，漁業(yè)從業(yè)人口為888人，漁業(yè)人均負(fù)擔(dān)比為2.0，即1個(gè)漁業(yè)從業(yè)人口平均負(fù)擔(dān)2個(gè)家庭人口。

在樣本戶中，漁業(yè)人均負(fù)擔(dān)比大于2.0的樣本戶為146戶，占比為33.64%；漁業(yè)人均負(fù)擔(dān)比小于等于2.0的樣本戶為288戶，占比為66.36%?？梢?，在樣本戶家庭中，從事漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的人數(shù)超過其他人數(shù)規(guī)模(含撫養(yǎng)人口)，漁業(yè)生產(chǎn)是樣本戶家庭經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主要內(nèi)容。

3 疫情影響情況分析

3.1 人均純收入減少2 223.94元，同比下降13.26%

按照《漁業(yè)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)解釋》中漁民收入指標(biāo)的規(guī)定，2020年上半年樣本戶人均純收入為14 541.90元，較上年同期減少2 223.94元，同比下降13.26%(表2)。

表2 人均純收入指標(biāo)構(gòu)成

受新冠疫情影響，養(yǎng)殖漁民人均純收入下降幅度明顯。從增減絕對(duì)額來看，家庭經(jīng)營(yíng)凈收入減少額最大，減少1 463.49元；工資性收入次之，減少727.42元。從增減幅度來看，財(cái)產(chǎn)性凈收入降幅最大，下降22.47%；工資性收入次之，下降20.75%。

從構(gòu)成來看，與2019年上半年相比，2020年上半年樣本戶的家庭經(jīng)營(yíng)凈收入和轉(zhuǎn)移性收入占比略有增長(zhǎng)，但工資性收入和財(cái)產(chǎn)性凈收入占比略有下降(圖1)。但總體的收入構(gòu)成比例保持相對(duì)穩(wěn)定。

與2019年上半年相比，農(nóng)村外出從業(yè)人員寄回帶回收入、養(yǎng)老或退休金有所增加，這是人均轉(zhuǎn)移性收入增加的主要影響因素，上述2個(gè)指標(biāo)分別增加41.65元和23.10元。同期，生產(chǎn)性補(bǔ)貼減少40.71元，其中漁業(yè)補(bǔ)貼減少14.69元。

3.2 主要收入指標(biāo)受影響程度分析

家庭經(jīng)營(yíng)收入和工資性收入是漁民家庭人均純收入的主要來源，通過對(duì)家庭經(jīng)營(yíng)收入和工資性收入指標(biāo)的變動(dòng)情況進(jìn)行分析，以作為判斷疫情影響樣本戶收入程度的指標(biāo)。其中家庭經(jīng)營(yíng)收入分為經(jīng)營(yíng)漁業(yè)收入和經(jīng)營(yíng)其他行業(yè)收入，工資性收入分為漁業(yè)工資性收入和其他行業(yè)工資性收入。

按照基本假設(shè)(2)和(3)的條件進(jìn)行判斷，結(jié)果顯示(表3)，經(jīng)營(yíng)漁業(yè)收入受影響的樣本戶數(shù)量為179戶，占比為41.24%，即在2020年上半年，179戶樣本戶未能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的銷售變現(xiàn)，即原計(jì)劃在春節(jié)前后銷售的水產(chǎn)品因疫情影響而未能及時(shí)銷售出塘，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)漁業(yè)收入未能達(dá)到上年同期水平。據(jù)湖北省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年第一季度水產(chǎn)品產(chǎn)量同比下降18%，在生產(chǎn)者價(jià)格指數(shù)平穩(wěn)的情況下，這將會(huì)直接影響樣本戶經(jīng)營(yíng)漁業(yè)收入指標(biāo)。樣本戶數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)營(yíng)漁業(yè)收入同比減少3 253.86元。

表3 疫情對(duì)主要收入指標(biāo)的影響情況

經(jīng)營(yíng)其他行業(yè)收入受影響的樣本戶數(shù)量為87戶，占比為20.05%，即這些樣本戶經(jīng)營(yíng)其他行業(yè)收入小于2019年同期的50%。疫情發(fā)生后，漁業(yè)二、三產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)也受到一定影響，例如流通服務(wù)、漁藥和飼料銷售服務(wù)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)其他行業(yè)收入下降。與2019年同期相比，該指標(biāo)減少418.97元。

漁業(yè)工資性收入受影響的樣本戶數(shù)量為54戶，占比為12.44%。漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)緩慢，或者尚未達(dá)到正常化生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)水平，影響了漁民家庭成員從事漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面的工資性收入，即漁業(yè)行業(yè)打工收入受到影響。與2019年同期相比，漁業(yè)工資性收入減少254.00元。

其他工資性收入受影響的樣本戶數(shù)量為57戶，占比為13.13%。受疫情影響，餐飲、旅游等行業(yè)受沖擊較大，漁業(yè)外的其他行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)未達(dá)到往年同期水平，其他行業(yè)打工收入受到影響。與2019年同期相比，其他工資性收入減少473.42元。

3.3 家庭經(jīng)營(yíng)支出受影響程度分析

家庭經(jīng)營(yíng)支出分經(jīng)營(yíng)漁業(yè)支出和經(jīng)營(yíng)其他行業(yè)支出，“上半年”正是淡水養(yǎng)殖戶清塘、投苗等時(shí)間，但受疫情影響，導(dǎo)致存塘魚未及時(shí)出塘，影響后期投苗放苗生產(chǎn)，或者受用工、苗種和飼料的流通等影響，延誤了清塘和投苗放苗時(shí)間。樣本戶的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)較好地印證了上述情況。

與2019年同期相比，經(jīng)營(yíng)漁業(yè)支出下降的樣本戶數(shù)為311戶，占比為71.66%，人均減少1 986.21元，說明2020年上半年樣本戶在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)投入方面出現(xiàn)了較大幅度的下降，同比下降15.78%。經(jīng)營(yíng)其他行業(yè)支出下降的樣本戶數(shù)為210戶，占比為48.39%，人均減少160.94元，說明受疫情影響，樣本戶在經(jīng)營(yíng)其他行業(yè)方面的投入也出現(xiàn)下降，同比下降22.47%。上述兩項(xiàng)家庭經(jīng)營(yíng)支出人均合計(jì)減少2 147.15元。

3.4 不同樣本區(qū)受影響程度分析

3.4.1 主要收入指標(biāo)受影響的樣本戶情況

樣本戶分布于鄂州市(57戶)、黃岡市(45戶)、荊門市(41戶)、荊州市(50戶)、武漢市(91戶)、襄陽市(100戶)和孝感市(50戶)，結(jié)合前述基本假設(shè)對(duì)不同樣本區(qū)漁民收入受疫情影響程度進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析(表4)。

表4 不同樣本區(qū)漁民主要收入指標(biāo)受疫情影響情況

從表4的結(jié)果顯示，鄂州市漁民主要收入指標(biāo)受疫情影響的樣本戶數(shù)量最多(疊加計(jì)算，下同)，累計(jì)為114戶，占比為200%；襄陽市受影響的樣本戶數(shù)量累計(jì)為89戶，占比為89%；武漢市受影響的樣本戶數(shù)量累計(jì)為49戶，占比為53.85%；孝感市受影響的樣本戶數(shù)量累計(jì)為43戶，占比為86%；黃岡市和荊門市受影響的樣本戶數(shù)量分別為38戶和37戶，占比分別為84.44%和90.24%；荊州市受影響的樣本戶數(shù)量最少，累計(jì)為7戶，占比為14%。

3.4.2 各樣本區(qū)人均純收入情況

疫情對(duì)樣本戶的經(jīng)營(yíng)收入和工資性收入指標(biāo)產(chǎn)生了嚴(yán)重影響，累計(jì)受影響樣本戶數(shù)達(dá)377戶，占比為86.87%。通過對(duì)各樣本區(qū)人均純收入指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，其結(jié)果較好地反映了樣本戶主要收入指標(biāo)受疫情影響情況(表5)。

表5 不同樣本區(qū)人均純收入情況

樣本戶所在區(qū)域人均純收入同比均出現(xiàn)下降，其中孝感市和鄂州市的降幅超過30%，具體為35.11%和31.20%，減收貢獻(xiàn)率分別為22.52%和23.63%，是造成湖北樣本戶人均純收入下降的主要拉力；黃岡市樣本戶人均純收入為25 451.19元，同比下降4.33%，減收貢獻(xiàn)率為5.38%；武漢市樣本戶人均純收入為25 142.04元，減收貢獻(xiàn)率為17.94%；荊門市和襄陽市樣本戶人均純收入為19 779.62元和7 601.00元，減收貢獻(xiàn)率分別為14.05%和12.60%；荊州市減收貢獻(xiàn)率最低，僅為3.88%，樣本戶人均純收入為8 042.75元。

4 結(jié)語

自新冠肺炎疫情發(fā)生以來，由于水產(chǎn)品消費(fèi)量減少、流通受阻、宏觀經(jīng)濟(jì)各行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)商復(fù)市有待推進(jìn)等因素綜合起來對(duì)湖北水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了較大的影響，具體包括兩個(gè)方面：一是，春節(jié)前基本完成水產(chǎn)品銷售的區(qū)域則受影響較小[3]，而部分壓塘的養(yǎng)殖成品無法出塘銷售，同時(shí)對(duì)處于生長(zhǎng)期的水產(chǎn)品種類影響也較大，例如小龍蝦[4-5]；二是，一定程度上影響了春季投苗生產(chǎn)。為減少疫情影響，各級(jí)政府部門連續(xù)出臺(tái)多項(xiàng)措施[6-8]，以期降低疫情對(duì)湖北水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成的損失，保障養(yǎng)殖戶收入。

雖然各行業(yè)復(fù)商復(fù)市在有序推進(jìn)，社會(huì)各界也采取了“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷”等多種積極有效措施，但從樣本戶的數(shù)據(jù)來看，2020年上半年湖北養(yǎng)殖漁民人均純收入同比下降了13.26%。其中，家庭經(jīng)營(yíng)凈收入和工資性收入2項(xiàng)指標(biāo)減少額較大，累計(jì)減少2 190.91元，是引起樣本戶人均純收入下降的主要原因，占比為98.52%。樣本戶所在區(qū)域漁民人均純收入均呈現(xiàn)出不同程度的下降，其中孝感市同比降幅最大；孝感市和鄂州市是受影響的主要區(qū)域，兩市樣本戶對(duì)全省淡水養(yǎng)殖人均純收入的減收貢獻(xiàn)率分別為22.52%和23.63%。同期，經(jīng)營(yíng)漁業(yè)支出下降的樣本戶數(shù)為311戶，占比為71.66%，人均減少1 986.21元，可見，春季生產(chǎn)投入受到影響的樣本戶范圍較大，程度較深。

按照湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《2020年全省漁業(yè)漁政工作要點(diǎn)》[9]的要求，預(yù)計(jì)2020年水產(chǎn)品總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)2%以上，漁業(yè)產(chǎn)值也同比增長(zhǎng)2%以上。因此，在湖北水產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格指數(shù)保持穩(wěn)定的情況下，預(yù)計(jì)淡水養(yǎng)殖漁民收入也會(huì)保持小幅增長(zhǎng)。為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)展目標(biāo)，湖北漁業(yè)管理、生產(chǎn)、科技等各方面需要圍繞“全面推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展”主線，著力推動(dòng)漁業(yè)生產(chǎn)與加工復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在大水面生態(tài)漁業(yè)、稻漁綜合種養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)不斷取得新的發(fā)展，確保全年漁業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)順利完成。