王利娜?郭元寧?劉博一
摘要:針對會展業(yè)轉(zhuǎn)型升級,從充分發(fā)揮語言的產(chǎn)業(yè)服務(wù)功能出發(fā),在互聯(lián)網(wǎng)+、產(chǎn)業(yè)融合背景下,提出構(gòu)建“一線雙核”的高職會展英語人才培養(yǎng)目標(biāo),以英語為主線,以提供精準(zhǔn)營銷、精準(zhǔn)服務(wù)為核心,創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)涵,以高質(zhì)量服務(wù)為抓手全面提升國外參展客商線上了解產(chǎn)品、線下體驗產(chǎn)品的滿意度,以國際化一流語言服務(wù)助力廣州成為新全球會展中心。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)升級;高職;會展英語;人才培養(yǎng)
一、廣州產(chǎn)業(yè)升級背景下會展業(yè)發(fā)展分析
(一)服務(wù)理念片面
廣州現(xiàn)有的很多會展公司規(guī)模較小,整體實力不強(qiáng),不具備國際化視野、前瞻性,沒有充分認(rèn)識到英語在會展經(jīng)濟(jì)中的價值體現(xiàn),沒有實施精細(xì)化管理,崗位角色定位不準(zhǔn)確,沒有明確國際化會展崗位群中對英語有較高要求的崗位(會展?fàn)I銷、會展服務(wù)),人員設(shè)置較為隨意,極大降低了辦展的效率和發(fā)展后勁。
(二)服務(wù)內(nèi)容單一
2016年廣州舉辦了538場展覽,展覽規(guī)模排在世界第一。目前人們似乎將會展的創(chuàng)新發(fā)展更多地理解為面積、數(shù)量、規(guī)模上的提升以及智慧技術(shù)的開發(fā),而忽略了服務(wù)創(chuàng)新這一保持會展核心競爭力的關(guān)鍵因素。從業(yè)人員似乎將銷售重心僅限于產(chǎn)品本身,而忽略了其中所蘊含的文化和創(chuàng)意,銷售模式千篇一律,產(chǎn)品推介大同小異;在國際化會展中,因從業(yè)人員英語水平和創(chuàng)新能力等方面的不足而導(dǎo)致溝通不暢、思維受限,從產(chǎn)品宣傳到現(xiàn)場服務(wù),均無法提供更有創(chuàng)意、更為精準(zhǔn)的營銷模式、服務(wù)體驗,服務(wù)水平、服務(wù)效率偏低制約了辦展質(zhì)量。廣州是國家歷史文化名城,文化底蘊深厚,商務(wù)文化傳統(tǒng)悠久,是嶺南文化的發(fā)源地和興盛地。但廣州會展卻沒有充分利用好這一資源,沒有將文化元素注入到產(chǎn)品營銷中,沒有弘揚嶺南古城文化,沒有深挖廣府文化內(nèi)涵,沒有講好廣州故事,所提供的產(chǎn)品服務(wù)內(nèi)容單調(diào),固化。
二、廣州產(chǎn)業(yè)升級背景下會展教育需求分析
(一)完善會展專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)
與時俱進(jìn),貫徹落實廣州市政府“新全球會展中心”的城市定位,將會展業(yè)發(fā)展的重心落地于提高會展業(yè)軟實力方面——會展從業(yè)人員的國際化受教育程度、服務(wù)能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng),這些都是以良好的英語教育為依托。將原定位為國內(nèi)會展專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)補(bǔ)充修訂為具有創(chuàng)新精神、國際視野、能參與國際競爭、可開展創(chuàng)新服務(wù)的創(chuàng)新型國際會展人才。構(gòu)建“一線雙核”的高職會展英語人才培養(yǎng)目標(biāo),以英語為主線,以培養(yǎng)精準(zhǔn)營銷、精準(zhǔn)服務(wù)為核心,雙核并行,聽說領(lǐng)先,讀寫譯跟進(jìn),充分發(fā)揮英語在會展業(yè)中獨樹一幟的價值,保持用語言提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的競爭優(yōu)勢,為國際參展商提供全新的服務(wù)體驗,提升其滿意度,增強(qiáng)國際競爭力。
(二)重構(gòu)英語課程結(jié)構(gòu)
將英語教學(xué)貫穿高職會展專業(yè)人才培養(yǎng)全程,彰顯職業(yè)特色,高職英語教學(xué)形成一個體現(xiàn)職業(yè)性的循序漸進(jìn)的連續(xù)體,建立X(專業(yè))+1(基礎(chǔ)英語+行業(yè)英語=公共英語)+X1(專業(yè)核心英語)+X2(專業(yè)拓展英語)動態(tài)的職業(yè)英語課程群。1應(yīng)體現(xiàn)職業(yè)英語的普適性,X1與X2要突出其特殊性,第一學(xué)期開設(shè)基礎(chǔ)英語,第二學(xué)期開設(shè)行業(yè)英語,他們是通用于各專業(yè)的公共英語必修課;第三學(xué)期開設(shè)專業(yè)核心英語——會展英語;按照會展產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性,選修專業(yè)拓展英語課程,將跨文化交際、國際商務(wù)談判、國際商務(wù)函電、國際商務(wù)單證、旅游英語、物流英語、跨境電商英語、國際市場營銷英語等課程作為專業(yè)選修課,在第四學(xué)期開設(shè)。打破專業(yè)壁壘,按個人興趣、職業(yè)生涯規(guī)劃以及選修學(xué)分跨專業(yè)(商務(wù)英語專業(yè)、國際貿(mào)易專業(yè)、物流管理專業(yè)、旅游管理等專業(yè))進(jìn)行選修,完善產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)環(huán)節(jié)的服務(wù),促進(jìn)展會與產(chǎn)業(yè)的良性互動融合,進(jìn)一步推動跨界合作,滿足線上、線下,展前-中-后服務(wù)、營銷的高質(zhì)量需求。四門英語課程在時間上有先后之分,內(nèi)容上則是啟承關(guān)系,環(huán)環(huán)相扣,互相滲透,有效培養(yǎng)遷移能力。
(三)優(yōu)化英語課程內(nèi)容
在職業(yè)英語內(nèi)容體系中添加職業(yè)素養(yǎng)及職場通用能力的內(nèi)容——入門職場的敲門磚。不同專業(yè)的學(xué)生應(yīng)同時具備一些共同的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)通用能力,它們應(yīng)成為不同專業(yè)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的共同內(nèi)容,作為入門涉外型職場的必備基礎(chǔ)。在基礎(chǔ)英語課程中,學(xué)習(xí)本市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中通用于各行業(yè)、體現(xiàn)行業(yè)共性的職業(yè)素養(yǎng)的相關(guān)知識,樹立服務(wù)意識、忠誠度、團(tuán)隊精神、誠信意識等,在培育職業(yè)素養(yǎng)的同時,打好語言基本功,培養(yǎng)日常交際能力;在行業(yè)英語課程中,具備本市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對職業(yè)基本能力的共性要求,如組織協(xié)調(diào)能力、信息獲取與處理能力、自我學(xué)習(xí)和發(fā)展能力、抗壓能力等,同步提高學(xué)生的行業(yè)通用能力和語言運用能力;在會展英語課程中學(xué)習(xí)會展專業(yè)知識詞匯,搭建英語服務(wù)、營銷的思維框架,進(jìn)行專業(yè)核心知識能力培養(yǎng);在專業(yè)選修課中補(bǔ)充相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈詞匯、知識。無論是在會展英語課程中,還是在專業(yè)選修課程中,都應(yīng)圍繞互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品+服務(wù)這一內(nèi)容展開,注重線上、線下的接待服務(wù)和營銷能力等專業(yè)英語聽說能力培養(yǎng),輔之以相關(guān)讀寫譯訓(xùn)練。
將雙創(chuàng)教育融入專業(yè)課程、職業(yè)英語課程全程教學(xué)中。在不同階段,分層次開展,全程以培育學(xué)生的創(chuàng)新能力為核心,實現(xiàn)創(chuàng)意——創(chuàng)新——創(chuàng)業(yè)的漸進(jìn)式發(fā)展。在公共英語課程中進(jìn)行興趣引導(dǎo)教育,培養(yǎng)互聯(lián)網(wǎng)思維、創(chuàng)意思維、創(chuàng)新精神;在會展英語課程中深化創(chuàng)意思維、創(chuàng)新精神,重點培養(yǎng)問題解決等創(chuàng)新能力;在專業(yè)選修課中突破會展專業(yè)思維定式,培養(yǎng)跨學(xué)科思維能力,實現(xiàn)跨界融合,著重培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能力。將中國文化引進(jìn)產(chǎn)品服務(wù)中,為產(chǎn)品增色,為服務(wù)增效。根據(jù)不同的產(chǎn)業(yè)鏈,選擇不同的產(chǎn)品和服務(wù),同時挖掘能充分體現(xiàn)產(chǎn)品特色的廣府千年歷史文化、商務(wù)文化內(nèi)涵、旅游熱點、粵菜美食等,將其融入到英語教學(xué)中,使學(xué)生在進(jìn)行線上、線下服務(wù)以及產(chǎn)品營銷時,能結(jié)合展會主題、產(chǎn)業(yè)特點、產(chǎn)品性質(zhì),能突出產(chǎn)品特色、抓住產(chǎn)品賣點,豐富服務(wù)內(nèi)涵,運用不同凡響的獨特創(chuàng)意,恰到好處地傳播中國文化,體現(xiàn)嶺南特色,講好廣府故事,走出一條創(chuàng)新服務(wù)營銷之路,打造品牌效應(yīng),提高服務(wù)質(zhì)量,提升廣州國際化大都市的國際知名度和影響力。
(四)改革英語教學(xué)模式
運用信息化教學(xué)手段,實施翻轉(zhuǎn)課堂、移動學(xué)習(xí),踐行深化互聯(lián)網(wǎng)思維;營造和諧寬松氛圍,采用項目驅(qū)動、任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)方法,開展支架式、探究式、案例式、辯論式等多樣化教學(xué),發(fā)揮學(xué)生的主動性,拓展思維,開闊視野,培養(yǎng)學(xué)生獨立分析問題、解決問題的能力;開展沉浸式學(xué)習(xí),實現(xiàn)生成性課堂教學(xué),提升教學(xué)實效;建立師生學(xué)習(xí)共同體,教學(xué)相長;考核方式多元化,構(gòu)建科學(xué)的高職會展英語能力評價體系,將創(chuàng)新能力評價納入其中。
(五)強(qiáng)化實踐教學(xué)體系
構(gòu)建校內(nèi)實訓(xùn)+校外實習(xí)+創(chuàng)意大賽+創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)+頂崗實習(xí)的一體化實踐教學(xué)模式。在英語課程中,通過豐富多彩的課內(nèi)實訓(xùn),學(xué)生打好扎實的語言基本功,培養(yǎng)創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維,創(chuàng)新精神;課賽結(jié)合,指導(dǎo)學(xué)生參加各類英語口語技能大賽,鍛煉職場英語聽說表達(dá)能力;利用廣交會(春/秋)實習(xí),國際型展會實踐平臺,開展實習(xí)實踐活動,學(xué)生的語言有了用武之地,并得以檢驗,培養(yǎng)服務(wù)意識,具備創(chuàng)新精神;參加全國大學(xué)生會展創(chuàng)意大賽——以展現(xiàn)大學(xué)生天馬行空的會展創(chuàng)意為主,參賽作品創(chuàng)意展需具有一定的創(chuàng)意創(chuàng)新性,科技性和文化性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)意思維和創(chuàng)新能力;成立金鑰匙策劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室,承接國際型會展公司的實際項目,撰寫項目報告,項目高效執(zhí)行,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)基本能力;最后通過會展產(chǎn)業(yè)鏈的頂崗實習(xí)讓學(xué)生找到獨立創(chuàng)業(yè)的突破口。拓寬頂崗實習(xí)的渠道,開發(fā)前往海外會展大國的實習(xí)項目,開展國際交流合作,選派學(xué)生去國外知名展會國家進(jìn)行海外實習(xí),在中西經(jīng)濟(jì)文化交融中,實境體驗會展行業(yè),弘揚中國文化,實現(xiàn)雙贏。
(六)加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)
通過內(nèi)培外引,建立專兼結(jié)合的教師隊伍,通過結(jié)對子等方式,搭建語言教師與專業(yè)教師合作橋梁。通過產(chǎn)學(xué)研合作教育、生產(chǎn)實踐、在職培訓(xùn)等方式,提高教師的會展業(yè)服務(wù)能力。從社會服務(wù)入手,教師可以逐步打開科學(xué)研究的新局面,為會展業(yè)提供科研服務(wù);同時,實踐能力、科研能力的提升能反哺教學(xué),促進(jìn)教學(xué)改革,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,為會展業(yè)的國際化發(fā)展打下基礎(chǔ)。加強(qiáng)與國外會展機(jī)構(gòu)的合作,引入先進(jìn)的國際經(jīng)驗,促進(jìn)會展管理、服務(wù)、營銷理念與國際接軌。
總結(jié)
引導(dǎo)企業(yè)運用現(xiàn)代信息技術(shù),開展服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,發(fā)展新興展覽業(yè)態(tài),形成線上線下有機(jī)融合的新模式。健全展覽產(chǎn)業(yè)鏈。以展覽企業(yè)為龍頭,發(fā)展配套產(chǎn)業(yè)集群。深化國際交流合作,引進(jìn)國際品牌展會,培育境外展覽項目。該《意見》的頒布為會展業(yè)指明了發(fā)展方向,“轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效”是會展業(yè)的發(fā)展趨勢,會展業(yè)轉(zhuǎn)型升級也是推動其他產(chǎn)業(yè)升級的巨大動力,勢在必行。
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