王曉璇

摘要：近些年旅游行業(yè)備受人們的關(guān)注和喜愛，這也讓這一行業(yè)的發(fā)展進(jìn)入到一個(gè)有利的環(huán)境中，但是在發(fā)展的同時(shí)從事這一行業(yè)的人群卻只減不增或者增長速度緩慢，這種現(xiàn)象的發(fā)生也反映出各大高校對(duì)于旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的不足和問題，需要高校及在校教師及時(shí)調(diào)整，把握旅游業(yè)高層次消費(fèi)者的需求，培養(yǎng)與社會(huì)相接軌的專業(yè)人才，緩解在供需方面日益凸顯的矛盾。

關(guān)鍵詞：高等院校;旅游管理專業(yè);就業(yè)期望;培養(yǎng)機(jī)制

一、前言

旅游市場的發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮?，不僅可以為我國帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益，還能帶動(dòng)許多職業(yè)崗位的供給，為我國日益增長的人口提供就業(yè)機(jī)會(huì)。但就是這樣一個(gè)看似良好的環(huán)境下，當(dāng)我們細(xì)看時(shí)也存在不少問題。

二、旅游行業(yè)與高校培養(yǎng)之間不匹配帶來的矛盾現(xiàn)狀分析

隨著大眾對(duì)于旅游需要的程度越來越深，旅游本身及周邊像是酒店等連帶產(chǎn)業(yè)也被帶動(dòng)的火熱，所以這就需要大量的高素質(zhì)的專業(yè)人才和高級(jí)管理人員。各大旅游院校雖然每年都在大量的培養(yǎng)專業(yè)人才，但是學(xué)生畢業(yè)后的從業(yè)率卻很低，更別說能夠在這個(gè)行業(yè)從事兩年或五年以上的人了。

例如在云南地區(qū)對(duì)某所旅游學(xué)院的調(diào)查研究顯示，該校旅游專業(yè)對(duì)口就業(yè)率平均是在54.6%，兩到三年間學(xué)生的就業(yè)流失率竟然高達(dá)85%以上，這不禁讓人感到意外，明明行業(yè)的前景那么廣闊，為什么學(xué)生的就業(yè)流失率卻這么高？這種供需矛盾的顯化也讓高校的人才培養(yǎng)進(jìn)入比較尷尬的局面，所以出現(xiàn)了問題。各大高校也應(yīng)該從自身做起，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、分析、調(diào)查、改正和調(diào)整[1]，才能不讓問題和時(shí)態(tài)在愈發(fā)嚴(yán)重之前難以挽回。

三、具體問題具體分析才能更好發(fā)展

（一）高校的人才培育模式和質(zhì)量是影響人才質(zhì)量的關(guān)鍵因素

作為孕育人才的搖籃，學(xué)校對(duì)于還未進(jìn)入社會(huì)未能掌握專業(yè)技能的學(xué)生而言是至關(guān)重要的，所以打好基礎(chǔ)很重要，這不僅關(guān)系人才未來的發(fā)展情況，對(duì)于自身的素質(zhì)提升和人生態(tài)度也是非常重要的。

但是目前各大旅游高校的培養(yǎng)模式依舊采用以教師拉動(dòng)和推動(dòng)學(xué)生的被動(dòng)式教學(xué)模式，這在學(xué)習(xí)過程中不僅不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)生的思想認(rèn)知層面也會(huì)認(rèn)為他們是這個(gè)專業(yè)的客體并非主體，從而不愿意積極主動(dòng)發(fā)揮自身的能動(dòng)性，產(chǎn)生自主的學(xué)習(xí)動(dòng)力，長此以往，這樣的學(xué)習(xí)模式將會(huì)讓學(xué)習(xí)和培養(yǎng)在高校、教師和學(xué)生之間成為一件困難的事。只有打開這樣的尷尬局面，讓新鮮的教學(xué)模式和體制不斷注入進(jìn)來，才是解決培養(yǎng)模式和推動(dòng)人才成長的關(guān)鍵所在。

教師對(duì)于課堂的教學(xué)質(zhì)量沒有很好地把控，對(duì)于自身過于松懈和懶散，這不僅在學(xué)習(xí)內(nèi)容上會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來影響，教師自身的風(fēng)貌也會(huì)對(duì)學(xué)生帶來影響。俗話說榜樣的力量是巨大的，高校教師在教書育人的過程中，學(xué)生所看到和聽到的不僅是教師精彩的話語和內(nèi)容，而是教師作為傳道授業(yè)解惑的人的全部，其中包括教師的儀容儀態(tài)、敬業(yè)態(tài)度、個(gè)人品質(zhì)等方面，這也是影響著學(xué)生在未來從業(yè)時(shí)的做法和想法[2]。

一個(gè)好的老師不應(yīng)該只是注重課本上的字面知識(shí)，而是要明白當(dāng)你站在講臺(tái)的那一刻，你就要起到表率的作用，在為學(xué)生提供高質(zhì)量教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)，也為他們呈現(xiàn)一個(gè)高質(zhì)量的你。

（二）減少學(xué)習(xí)或放棄學(xué)習(xí)，對(duì)于市場動(dòng)態(tài)知之甚少

許多高校教師在學(xué)習(xí)投入這件事情上做的程度不夠，有的教師甚至沒有意識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，覺得不學(xué)習(xí)也不會(huì)影響自己的工作和教學(xué)，只要將課本上的內(nèi)容、學(xué)校的教學(xué)任務(wù)完成就可以了。

由此可見，人的思想意識(shí)決定了一個(gè)人的行為，也決定這個(gè)人的做事品質(zhì)，高校教師因?yàn)椴幌雽W(xué)習(xí)，沒有意識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，久而久之儲(chǔ)存的知識(shí)體系就會(huì)匱乏，這個(gè)時(shí)候再做補(bǔ)充只能是臨陣磨槍，雖光亮卻打得不響亮，在面對(duì)教學(xué)中學(xué)生提出的問題或疑問時(shí)，也會(huì)由于眼界過于短淺、認(rèn)知不夠豐富、對(duì)于很多前沿、先進(jìn)的信息敏感度不夠而無法全面的給學(xué)生進(jìn)行解答，甚至是錯(cuò)誤和不正確的引導(dǎo)，這都對(duì)學(xué)生在未來的人生之路和就業(yè)之路上造成巨大的影響[3]。

如果教師自身都是這種不想學(xué)習(xí)不愿意學(xué)習(xí)的懶惰思想，那么如何為學(xué)生做榜樣，帶動(dòng)學(xué)生的積極性？如果教師自身都認(rèn)為學(xué)習(xí)是一件麻煩和痛苦的事情，對(duì)于下面的學(xué)生而言就更是令人頭疼的事。只有教師自身熱愛學(xué)習(xí)并且勤奮學(xué)習(xí)擴(kuò)充自己的知識(shí)和打開自己的眼界，才能讓學(xué)生也建立和塑造出想要向師者本身學(xué)習(xí)的訴求和愿望，只有教師自身樂于學(xué)習(xí)，才能找到快樂學(xué)習(xí)、輕松學(xué)習(xí)的方法，在學(xué)生遇到同樣情況的時(shí)候，能夠明白學(xué)生現(xiàn)下是處于何種階段，應(yīng)該如何幫助他度過這個(gè)時(shí)期，并且給予指導(dǎo)建議和具體的方法，為學(xué)生的學(xué)習(xí)之路起到指導(dǎo)和引領(lǐng)作用，這才是教師不斷學(xué)習(xí)的主要目的和意義所在[4]。

教師除了要不斷地加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，還要不斷地與社會(huì)接軌，成為學(xué)生在未來走向社會(huì)的橋梁和溝通者，例如定期到用人企業(yè)進(jìn)行參觀了解和調(diào)研，詢問企業(yè)負(fù)責(zé)人目前的行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和最新資訊，了解大眾的現(xiàn)有消費(fèi)心理和根本需求，旅游行業(yè)與消費(fèi)者之間的痛點(diǎn)、難點(diǎn)是什么？如何解決和提升轉(zhuǎn)型等方方面面的信息，要結(jié)合自身教學(xué)內(nèi)容、學(xué)校教學(xué)任務(wù)、學(xué)生的個(gè)性化需求以及整個(gè)行業(yè)和社會(huì)對(duì)于未來人才的綜合素質(zhì)進(jìn)行特色的教學(xué)設(shè)計(jì)，只有真正用心地去落實(shí)執(zhí)行，才能讓高校的培養(yǎng)是有效且可持續(xù)的[5]。

四、打造適合市場更適合學(xué)生自身發(fā)展需要的人才目標(biāo)培養(yǎng)計(jì)劃

（一）在保證人人可就業(yè)的基礎(chǔ)上，提升優(yōu)質(zhì)職業(yè)崗位的選擇

目前，旅游行業(yè)的興起讓就業(yè)崗位逐漸增加，所以從事旅游專業(yè)的學(xué)生再就業(yè)方面不會(huì)遇到太多的阻礙，但是對(duì)于高校學(xué)生來說，或者是現(xiàn)代的年輕一代來說，并不是能夠就業(yè)就可以的，他們更為注重的是就業(yè)品質(zhì)、是否適合長期發(fā)展和能否體現(xiàn)自我價(jià)值，所以目前高校所提供的就業(yè)崗位大部分沒有考慮到這個(gè)問題和方面，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)習(xí)完或者從業(yè)一段時(shí)間就離開現(xiàn)有崗位或者是所學(xué)專業(yè)，這就需要學(xué)校在聽到學(xué)生的真實(shí)需求以后進(jìn)行調(diào)整和提升[6]。

如圖1所示，學(xué)?？梢酝ㄟ^聯(lián)系高質(zhì)量更加注重人才培養(yǎng)和具有廣闊發(fā)展前景的用人企業(yè)，每年定期組織招聘會(huì)，為學(xué)生的高質(zhì)量就業(yè)之路領(lǐng)航。要注意的是，學(xué)校在提供多種多樣的就業(yè)條件和機(jī)會(huì)的活動(dòng)之前，一定要先對(duì)招聘企業(yè)有一個(gè)考量，看看是否適應(yīng)本校的人才輸出，如果不適合就要學(xué)會(huì)拒絕，不能盲目的通過增加就業(yè)機(jī)會(huì)作為學(xué)校吸引學(xué)生提高入學(xué)率的手段，這樣雖然會(huì)在吸納生源上會(huì)起到一定作用，但長遠(yuǎn)來看，不合格、低質(zhì)量的就業(yè)方向不僅會(huì)造成旅游行業(yè)的高流失率，也會(huì)讓學(xué)校的口碑有所下降，是一個(gè)不夠長遠(yuǎn)和全面的做法[7]，所以，作為高校的負(fù)責(zé)人，應(yīng)該本著以人為本，以學(xué)生能夠快樂學(xué)習(xí)并在就業(yè)中能夠真正實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，才能讓高校的人才供給與社會(huì)的需求相適應(yīng)。

（二）完善的教學(xué)體制，豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，高素質(zhì)的指導(dǎo)隊(duì)伍

于學(xué)生而言，在面臨就業(yè)選擇、未來人生規(guī)劃上都是比較空白的，因?yàn)槿松啔v不夠豐富、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足就導(dǎo)致看待事情的眼光也不能長遠(yuǎn)，這時(shí)教師和學(xué)校的指導(dǎo)就顯得尤為重要，尤其是教師在教學(xué)過程中，除了要教授學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐技能，還要向他們展示作為一個(gè)社會(huì)的合格公民應(yīng)該要具備的基本品質(zhì)和素養(yǎng)。學(xué)校內(nèi)優(yōu)秀的教師更要組建教師團(tuán)隊(duì)，通過互通有無的分享和問題的溝通，建立起一套比較完善的教學(xué)體系，并通過未來的教學(xué)和自身的學(xué)習(xí)不斷改進(jìn)和增加這個(gè)體系中的內(nèi)容和方向[8]。這不僅有利于學(xué)生的發(fā)展，也在無形之中督促了教師的學(xué)習(xí)工作，豐富了教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，讓教學(xué)不再是一種可能性，而是可以散發(fā)出無限的創(chuàng)造力。

通過優(yōu)秀的教師團(tuán)隊(duì)，對(duì)于學(xué)生的疑惑和未來方向問題進(jìn)行有力的指導(dǎo)，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，增強(qiáng)畢業(yè)生適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的能力，不斷提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和順利就業(yè)方面的服務(wù)和引導(dǎo)，并通過讓學(xué)生看到自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)來選擇就業(yè)方向和發(fā)揮才能，在未來的工作及生活中實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

既然是具有指導(dǎo)性作用，這就要求教師及學(xué)校要不斷隨著就業(yè)形式、行業(yè)發(fā)展和企業(yè)需求，更新自身的培養(yǎng)模式和學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，成立高效的指導(dǎo)隊(duì)伍，唯有迎難而上，面對(duì)新的挑戰(zhàn)才能有更大的發(fā)展空間和新收獲，

五、結(jié)語

大學(xué)時(shí)光是美好的，更是短暫的，寥寥數(shù)年的光陰在不經(jīng)意間彈指而過，所以作為在校學(xué)生而言，要明白時(shí)間的寶貴，不要浪費(fèi)時(shí)間浪費(fèi)過多的精力在不必要的玩樂和享受上，而應(yīng)該是像一只剛剛降生雛鷹不斷練習(xí)技能，爭取能夠早一日展翅飛翔，為社會(huì)貢獻(xiàn)一份力量，為自身的價(jià)值實(shí)現(xiàn)積累力量。作為高校教師應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步，把學(xué)習(xí)作為終身事業(yè)進(jìn)行，并在不斷地學(xué)習(xí)中體會(huì)到教學(xué)的重要性。作為學(xué)校應(yīng)該時(shí)刻了解學(xué)生的心理動(dòng)態(tài)和想法，并能夠及時(shí)把握市場的動(dòng)態(tài)和信息，通過好的措施和高品質(zhì)的方法作為連接，為學(xué)生就業(yè)提供更好的融合度和長久的發(fā)展目標(biāo)。

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