鄒尚輝 李貞艷 何云霞

摘 要：隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)學(xué)齡前兒童的教育越來(lái)越重視，但當(dāng)前我國(guó)學(xué)前教育從業(yè)人員無(wú)論在數(shù)量上還是質(zhì)量上均無(wú)法滿足人們的需求，這便促使相關(guān)職業(yè)技術(shù)教育不斷地改革與發(fā)展。在學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)中極為重要的美術(shù)技能課程也得到了高專(zhuān)院校的高度重視。因而，對(duì)教師在美術(shù)教育教學(xué)的過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的審美力、想象力和創(chuàng)造力的能力也相應(yīng)地提出了更高的要求。畢竟學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)后大部分便直接從事幼兒美術(shù)教育工作。筆者將通過(guò)自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合眾多高專(zhuān)院校的實(shí)際情況，開(kāi)展高專(zhuān)院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)中美術(shù)教學(xué)改革的探究，希望能為相關(guān)的教育工作就如何提升教育教學(xué)質(zhì)量提供參考。

關(guān)鍵詞：學(xué)前教育;美術(shù)教育;教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G42文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：2096-0905（2020）20-00-02

美術(shù)課程是高專(zhuān)院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)中的一門(mén)重要專(zhuān)業(yè)課，對(duì)于學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，必須具備全面的綜合知識(shí)能力才有生存感，尤其是要掌握實(shí)踐類(lèi)的美術(shù)課程，以便自己今后能夠全身心地投入到幼兒園工作崗位中。隨著社會(huì)不斷發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，觀念也在不斷變化，當(dāng)下流行生“二孩”的新時(shí)代中，人們十分注重培養(yǎng)孩子的精神生活。學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)已經(jīng)變成高專(zhuān)院校最熱門(mén)的專(zhuān)業(yè)。然而美術(shù)課程也是高專(zhuān)院校的熱門(mén)課程。在社會(huì)上得到廣大家長(zhǎng)的認(rèn)可，因而，高專(zhuān)院校開(kāi)設(shè)的學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)都非常重視美術(shù)這門(mén)課程。美術(shù)課程開(kāi)設(shè)的主要內(nèi)容有：素描、簡(jiǎn)筆畫(huà)、色彩、兒童情景畫(huà)、綜合材料繪畫(huà)，美術(shù)鑒賞、兒童水墨畫(huà)、版畫(huà)、手工制作、幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)等課程。開(kāi)設(shè)豐富的課程一切都是為了提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力和美術(shù)欣賞能力，最后服務(wù)于幼兒園及各大幼教培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。據(jù)筆者了解，目前的各類(lèi)幼兒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)均十分看重從業(yè)人員的美術(shù)功底。[1]對(duì)于這一系列的問(wèn)題，高專(zhuān)院校應(yīng)該著實(shí)研究，推廣可行的改革措施，進(jìn)一步加強(qiáng)提升學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生美術(shù)素養(yǎng)和文化修養(yǎng)。

一、學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)中美術(shù)課程的重要性

在大千世界中每個(gè)人都格外喜歡欣賞美的事物，對(duì)于美的東西從來(lái)都不會(huì)拒之門(mén)外。而學(xué)好美術(shù)就是讓我們具備欣賞美的能力，它能給我們帶來(lái)非常直觀的一種視覺(jué)藝術(shù)感受，人們通過(guò)美術(shù)作品中能夠得到美的享受，并且滋潤(rùn)著美的心靈。從中感受到美術(shù)作品的價(jià)值存在。開(kāi)設(shè)美術(shù)課程的目的是讓學(xué)生通過(guò)熏陶獲得發(fā)現(xiàn)美的能力，通過(guò)學(xué)習(xí)提升美的鑒賞能力，通過(guò)訓(xùn)練提升美的創(chuàng)造力。欣賞美術(shù)作品、開(kāi)展美術(shù)創(chuàng)作，可以持續(xù)鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新力與想象力，讓其深入地領(lǐng)會(huì)美術(shù)的含義，能夠隨時(shí)隨地鑒賞格調(diào)高雅的美術(shù)作品并給予恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)，從而促使學(xué)生的審美能力和藝術(shù)素養(yǎng)有明顯提高。相比之下，其他課程是很難達(dá)到上述效果的。

二、學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)中美術(shù)教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教師經(jīng)驗(yàn)不足，認(rèn)知存在偏差

筆者調(diào)查了解到，高專(zhuān)院校的美術(shù)教師畢業(yè)于專(zhuān)業(yè)藝術(shù)院校的居多，畢業(yè)于師范院校的較少，因而在教學(xué)方法上存在理論知識(shí)不扎實(shí)的現(xiàn)狀。同時(shí)，大部分院校也沒(méi)有成體系的成熟的學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的美術(shù)教材可用。從實(shí)際培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)講，高專(zhuān)院校與本科院校是截然不同的。本科院校側(cè)重于培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的美術(shù)人才，而高專(zhuān)院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的是讓學(xué)生具備相關(guān)美術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)、技法和審美能力，能夠勝任未來(lái)的一線幼兒園教師。另外，本科院校開(kāi)設(shè)的課程內(nèi)容也更為專(zhuān)業(yè)化，如素描、色彩、兒童情景畫(huà)、版畫(huà)、兒童水墨畫(huà)等。相較而言，高專(zhuān)院校在教學(xué)中更多強(qiáng)調(diào)技能的掌握，注重美術(shù)技法的訓(xùn)練等。但現(xiàn)實(shí)情況是學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)差，課時(shí)少，教師時(shí)常以專(zhuān)業(yè)美術(shù)生的標(biāo)準(zhǔn)去要求他們，使得教學(xué)目標(biāo)長(zhǎng)期無(wú)法實(shí)現(xiàn)，不但挫傷了學(xué)生的信心，而且影響了教師的心情，嚴(yán)重影響了課堂教學(xué)效果。

（二）教學(xué)方法單調(diào)

當(dāng)前，隨著中國(guó)職業(yè)教育的飛速發(fā)展，高職教育在社會(huì)上的認(rèn)可度越來(lái)越高，市場(chǎng)需求量大的專(zhuān)業(yè)成了無(wú)數(shù)高專(zhuān)院校的必爭(zhēng)之地，學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)成了各大高專(zhuān)院校紛紛開(kāi)設(shè)的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。但大多數(shù)學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生美術(shù)基礎(chǔ)幾乎為零，教師要想達(dá)到理想的教學(xué)效果就非常困難。[2]此外，教師的教學(xué)方法傳統(tǒng)，單調(diào)刻板。本身學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的美術(shù)課時(shí)少，教師在梳理理論知識(shí)的部分占了大部分時(shí)間，學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐的時(shí)間就短了。

（三）缺乏調(diào)研

教育部下發(fā)的學(xué)前教育發(fā)展及幼兒園規(guī)范管理相關(guān)政策文件為我們?nèi)绾吾槍?duì)性地開(kāi)展教育工作指明了方向。其中，《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中提道：“藝術(shù)是人類(lèi)感受美、表現(xiàn)美和創(chuàng)造美的重要形式，也是表達(dá)自己對(duì)周?chē)澜绲恼J(rèn)識(shí)和情緒態(tài)度的獨(dú)特方式?！盵3]如果教師在選擇教材上沒(méi)有去實(shí)習(xí)基地調(diào)研，對(duì)幼兒園的需求不明確，那么根本無(wú)法做到有的放矢，學(xué)以致用。教材是教師重要的教學(xué)工具之一，然而市面上的教材五花八門(mén)、魚(yú)龍混雜。

三、學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的美術(shù)教學(xué)策略探究

（一）修訂人才培養(yǎng)方案與課程標(biāo)準(zhǔn)

在修訂人才培養(yǎng)方案的過(guò)程中，特別強(qiáng)調(diào)以崗位需求設(shè)計(jì)為目的、開(kāi)設(shè)美術(shù)課程要以學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，依據(jù)人才培養(yǎng)的需求開(kāi)設(shè)出適合的課程內(nèi)容，適應(yīng)教學(xué)與培養(yǎng)目標(biāo)。以畢業(yè)要求設(shè)立課程目標(biāo)、又以課程目標(biāo)達(dá)成崗位需求當(dāng)作課程設(shè)置的基本原則。修訂好人才培養(yǎng)方案與課程標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)前重要緊迫的任務(wù)。學(xué)校要全方位地到企業(yè)、學(xué)校實(shí)習(xí)基地調(diào)研。弄懂幼兒園教師崗位的具體需求。一方面，讓學(xué)生必須掌握兒童美術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)與技法;掌握兒童美術(shù)材料的應(yīng)用方法與創(chuàng)作規(guī)律;另一方面，需要學(xué)生達(dá)到具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力;能利用多種美術(shù)媒介進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作的能力;具有兒童美術(shù)活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施的能力。

（二）優(yōu)化課程內(nèi)容

當(dāng)今，高專(zhuān)院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的美術(shù)課程都大同小異。為了促進(jìn)職業(yè)教育有更好的發(fā)展，必須擯棄傳統(tǒng)觀念，確保開(kāi)設(shè)的美術(shù)課程內(nèi)容能夠服務(wù)于工作崗位，適應(yīng)社會(huì)需求。筆者認(rèn)為需要做到以下改革建議：第一，精選教材，教材內(nèi)容最好是實(shí)踐與理論結(jié)合得非常緊密的。第二，調(diào)整課程內(nèi)容。目前，大部分高專(zhuān)院校針對(duì)國(guó)家和社會(huì)的實(shí)際需求開(kāi)設(shè)素描、簡(jiǎn)筆畫(huà)、色彩、教學(xué)玩具制作、兒童情景畫(huà)創(chuàng)作、幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)、繪本故事創(chuàng)作等課程。一方面可以增添具有創(chuàng)意的課程，如綜合材料類(lèi)的平面造型繪畫(huà)和綜合材料類(lèi)的立體造型繪畫(huà)、兒童線描畫(huà)、吹塑紙版畫(huà)、盤(pán)子畫(huà)、石頭畫(huà)、紙漿畫(huà)等內(nèi)容，能夠激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)美術(shù)的濃厚興趣，提升創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。另一方面可以增設(shè)綜合性動(dòng)手能力強(qiáng)的課程。

（三）利用好本土美術(shù)資源

除了通用的教材外，整個(gè)教學(xué)過(guò)程中充分利用好本土教學(xué)資源，例如我們?cè)谏鲜止ぶ谱?、泥塑課上，教師多運(yùn)用參考書(shū)、錄像視頻、微課、慕課等教學(xué)資源。還鼓勵(lì)學(xué)生多運(yùn)用新媒體、軟件及網(wǎng)絡(luò)美術(shù)素材，注重教材與電子新媒體相吻合。還可以邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛耖g藝人給學(xué)生做講座，并在學(xué)校開(kāi)展好第二課堂，鼓舞學(xué)生利用好第二課堂的時(shí)間對(duì)本土美術(shù)資源進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。此外，在美術(shù)課實(shí)訓(xùn)的這一階段中，教師多帶學(xué)生閱覽圖書(shū)館關(guān)于本土美術(shù)資源的相關(guān)資料，參觀當(dāng)?shù)厮囆g(shù)館、展覽館、博物館等。

（四）注重多元化的教學(xué)方法

筆者了解到，高專(zhuān)院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的美術(shù)教學(xué)方法普遍采用的是講授法、觀察法、欣賞法等。這些方法都是基礎(chǔ)性的教學(xué)方法，缺乏教師與學(xué)生的互動(dòng)，在激發(fā)學(xué)生情緒，增強(qiáng)學(xué)生主觀能動(dòng)性方面有所欠缺。因此我們需要豐富教學(xué)方法，提升授課效果。

在備課初期，教師需要分析學(xué)生接收能力、性格特點(diǎn)、興趣愛(ài)好等，以便做到因材施教，更好地提升教學(xué)效果。隨后的課堂教學(xué)中，教師可以多運(yùn)用引導(dǎo)式教學(xué)方法，鼓勵(lì)學(xué)生展現(xiàn)感受美、認(rèn)識(shí)美、創(chuàng)造美的能力，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，減少灌輸式教學(xué)的情景發(fā)生。同時(shí)，教師要提高與學(xué)生的互動(dòng)的能力，通過(guò)思維碰撞激發(fā)學(xué)生的美術(shù)興趣，提高學(xué)生的參與熱情。如開(kāi)展吹塑紙版畫(huà)課時(shí)，教師提前布置任務(wù)給學(xué)生，讓學(xué)生自主探索。一些學(xué)生把名家的作品當(dāng)成稿子翻印過(guò)來(lái)，部分學(xué)生結(jié)合了兒童水墨畫(huà)的技法，采用了按印、拓印、木刻的形式表現(xiàn)出來(lái)。這樣，整個(gè)課堂氣氛活躍，學(xué)生們帶著期待的心情分享課堂的喜悅。

（五）構(gòu)建完整的教學(xué)評(píng)價(jià)體系

學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)美術(shù)課程考核的指導(dǎo)思想是注重過(guò)程性考核。過(guò)程性考核占比60%，以平時(shí)作業(yè)評(píng)分和學(xué)生互評(píng)為主，主要考核學(xué)生的階段性成果。期末考查作品評(píng)分占比30%，綜合評(píng)價(jià)占比10%。除此之外，筆者建議在考核形式上增設(shè)個(gè)人素質(zhì)修養(yǎng)、道德品質(zhì)、團(tuán)隊(duì)合作作品、創(chuàng)意實(shí)踐等方面的考核，以提升學(xué)生美術(shù)學(xué)科的綜合學(xué)習(xí)能力為主。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，目前高專(zhuān)院校的學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)美術(shù)教學(xué)還應(yīng)當(dāng)努力完善本身的教學(xué)體系，教師急需打造具備過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，深入一線幼兒園，扎實(shí)開(kāi)展調(diào)研工作。教學(xué)過(guò)程務(wù)必摒棄照本宣科的教學(xué)方式，除傳遞課本知識(shí)給學(xué)生外，還要注重培養(yǎng)學(xué)生的審美能力，更需關(guān)注學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、應(yīng)用水平與社會(huì)實(shí)際需求的密切關(guān)系。高職院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)美術(shù)教學(xué)的改革已進(jìn)入深水區(qū)，能否突破傳統(tǒng)觀念的束縛，能否加速教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變，能否盡快適應(yīng)幼教工作的需求，取決于我們是否有迎難而上的決心，取決于我們能否打造一支高素質(zhì)高水平的教師隊(duì)伍。

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