黃惠
摘 要:隨著市場需求的增長,汽車美容行業(yè)未來發(fā)展前景好,學(xué)生就業(yè)面廣,但傳統(tǒng)的教學(xué)方法對于培養(yǎng)優(yōu)秀的中職汽車美容專業(yè)人才不足在于:教學(xué)與實際工作脫節(jié),遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于行業(yè)發(fā)展,對人才的培養(yǎng)不利。為了培養(yǎng)出符合企業(yè)要求、工作崗位標(biāo)準(zhǔn)的人才,必須要將教學(xué)與工作過程緊密結(jié)合在一起,讓學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中體驗汽車美容工作流程,掌握汽車美容的工作方法和技能。因此基于工作過程的教學(xué)法在中職汽車美容專業(yè)教學(xué)中有著重要的意義,通過研究相關(guān)的教學(xué)方法,促進(jìn)汽車美容專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提升,為社會和行業(yè)培養(yǎng)出優(yōu)秀的汽車美容技術(shù)人才。
關(guān)鍵詞:工作過程;中職汽車美容專業(yè);教學(xué)法
中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2020-2026年中國汽車美容養(yǎng)護市場深度評估與投資戰(zhàn)略研究報告》及智研咨詢集團出版的《2015-2020年中國汽車美容行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》等報告中指出:我國汽車美容市場日益壯大,汽車裝飾美容相關(guān)企業(yè)已達(dá)20多萬家,目前仍在增加。汽車美容業(yè)產(chǎn)生的利潤在整個汽車業(yè)中所占比重為50-60%。隨著國內(nèi)汽車保有量不斷增加,汽車美容護理消費量增長明顯,汽車美容項目逐漸多樣化、高端化、星級化[1]。由廣闊的市場前景帶來的汽車美容技術(shù)人才需求是巨大的,汽車美容從業(yè)者的質(zhì)量和素養(yǎng)直接影響著整個行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和前景。中職學(xué)校培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)人才肩負(fù)著重?fù)?dān),面對社會發(fā)展需求與汽車美容行業(yè)企業(yè)的用人要求及標(biāo)準(zhǔn),我們?nèi)绾卧谡n堂教學(xué)中培養(yǎng)出適合的人才?我將根據(jù)學(xué)校的實際情況,結(jié)合周邊學(xué)校,立足更多的中職學(xué)校汽車美容教學(xué)情況,在學(xué)習(xí)思考實踐的過程中,對基于工作過程的中職汽車美容專業(yè)教學(xué)法進(jìn)行探析,以尋求適合于學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方法,以求培養(yǎng)出更好的專業(yè)人才。
1 中職汽車美容專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀研究
中職學(xué)校一直都是以社會需求為根本,以行業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向開展教育教學(xué)活動,根據(jù)市場的需求變化而進(jìn)行教學(xué)設(shè)置,進(jìn)行教學(xué)工作,以培養(yǎng)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),適合社會需求的技術(shù)人才。汽車美容近幾年發(fā)展得較快,因此汽車行業(yè)中美容與裝潢專業(yè)越來越受重視。中職學(xué)校中對于汽車美容專業(yè)的教學(xué)多是近年來逐漸發(fā)展起來的,大部分學(xué)校的汽車美容專業(yè)都開設(shè)時間不久,在教學(xué)中存在著較多的困惑。
在教學(xué)方面,中職學(xué)校汽車美容專業(yè)的教學(xué)方法多是從其他相類似專業(yè)遷移而來,借鑒了汽修專業(yè)等汽車專業(yè)群的教學(xué)模式和方法。近年來,對于教學(xué)方法的改革探索如火如荼,汽車美容專業(yè)教學(xué)也嘗試著進(jìn)行各種教學(xué)改革,教學(xué)理念不斷更新,例如產(chǎn)教融合、工學(xué)一體,行業(yè)單元、多元整合、模塊組合等教學(xué)活動,特別是近來備受推崇的行動導(dǎo)向教學(xué)法,被廣泛接受。但很多教學(xué)方法只得其表,不得要領(lǐng),開展教學(xué)時總是有許多問題存在。即便是采用行動導(dǎo)向法教學(xué),也多是停留在表現(xiàn)形式,并沒有真正體現(xiàn)學(xué)生主體的教學(xué),更不用說基于工作過程的教學(xué)方法了,其主要問題在于:
1.1 師資水平較弱,參差不齊
以我校為例,學(xué)校開設(shè)了汽修專業(yè),并沒有開設(shè)專門的汽車美容專業(yè),只是這幾年在汽修專業(yè)的教學(xué)設(shè)置中加入了汽車美容的課程教學(xué),新的問題在于,原來的汽車專業(yè)教師在汽修方面的教學(xué)水平總體是比較高的,但學(xué)校卻缺乏真正的汽車美容專業(yè)教師,很多課都是教師兼任的,因此師資水平參差不齊,汽車美容師資水平相對較弱。
1.2 教學(xué)組織形式落后,生搬硬套
在汽車美容課的教學(xué)上,雖然老師們也會采用新的教學(xué)方法進(jìn)行嘗試,不過總存在許多不足:教師們基于各種原因可能在教案設(shè)計教學(xué)方法中寫上諸如行動導(dǎo)向教學(xué)法等,但是在實際教學(xué)中,卻因?qū)谭ɡ碚撝R領(lǐng)悟不到位,無法運用適合的教學(xué)組織形式支撐教學(xué)方法,對新教法生搬硬套,教學(xué)組織形式落后,甚至形同形式,這樣的教學(xué)方式是不能滿足對中職學(xué)生教學(xué)需求的。
1.3 使用教材不配套,缺乏中職特色,跟不上行業(yè)發(fā)展
汽車美容的教材以理論教學(xué)為主,多適用于高等院校的教學(xué),對于中職學(xué)生來說,他們本身的文化理論素養(yǎng)不夠,基礎(chǔ)薄弱,對于純理論的課本知識學(xué)習(xí)比較吃力,無法從課本中獲得更多的實際操作知識經(jīng)驗,缺少實操指導(dǎo)知識,且教材的內(nèi)容大多更新緩慢,跟不上企業(yè)行業(yè)發(fā)展變化的需要,難以用于開展基于工作過程的教學(xué)活動,中職汽車美容的教材需要一線教師進(jìn)行校本教材開發(fā),加重實操指導(dǎo)。
1.4 缺乏真實的工作環(huán)境,難以實現(xiàn)教學(xué)與工作過程的銜接
汽車美容教學(xué)中教學(xué)環(huán)境極其重要,但由于各種限制,并非所有的學(xué)校都有汽車美容相關(guān)的校企合作實訓(xùn)項目,缺乏真實有效的工作環(huán)境,盡管有自己的實訓(xùn)場地,但缺少企業(yè)的指導(dǎo),實訓(xùn)場地建設(shè)與實際工作場景具有較大的差距,教師對自己學(xué)校的實訓(xùn)環(huán)境掌握不透徹,運用不充分,因此難以實現(xiàn)教學(xué)與工作過程的銜接,造成教學(xué)模塊獨立脫節(jié),缺乏從事汽車美容相應(yīng)崗位群的工作經(jīng)驗培養(yǎng)和職業(yè)性技能訓(xùn)練(即缺乏工作過程知識[2])。
以上問題制約著中職汽車美容專業(yè)教學(xué)的發(fā)展和進(jìn)步。
2 基于工作過程的汽車美容專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)實意義
一名優(yōu)秀的汽車美容專業(yè)中職畢業(yè)生應(yīng)該是能夠快速適應(yīng)工作崗位需要,獨立完成工作的技術(shù)人才。要培養(yǎng)這樣的學(xué)生,就要求職業(yè)學(xué)校在教育過程中時時刻刻瞄準(zhǔn)企業(yè)和行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),工作崗位的要求,在日常教學(xué)中以實際工作過程為基準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué),基于工作過程的教學(xué)就是為了實現(xiàn)這個目標(biāo)而產(chǎn)生的。
職業(yè)教育的核心是職業(yè)能力的培養(yǎng),教育的出發(fā)點和落腳點都應(yīng)該是工作過程。工作過程是一個完整的工作程序,進(jìn)行以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計,能夠很好的突出學(xué)生主體,以真實職業(yè)情境的工作能力為目標(biāo),以職業(yè)情境的行動過程為途徑,采用獨立的計劃、實施、評估為方法,強調(diào)學(xué)生自我構(gòu)建行動過程的一種教學(xué)過程[3]?;诠ぷ鬟^程的汽車美容專業(yè)教學(xué)是面向工作崗位設(shè)計的,是遵從實際工作情境運用相關(guān)的教學(xué)方法開展的教學(xué),更貼近企業(yè)實際情況,最大限度訓(xùn)練學(xué)生的實際工作能力,對于學(xué)生的教學(xué)發(fā)展是非常重要的一種方法。