智慧旅游下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)

摘 要：本文是基于湖南省智慧旅游的現狀與發(fā)展情況，指出我校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題，并對接智慧旅游發(fā)展需要對人才培養(yǎng)提出優(yōu)化意見，如優(yōu)化課程設置、加強校企合作、提高師資建設水平等，從而切實為旅游業(yè)打造旅游精英。

關鍵詞：智慧旅游;旅游管理專業(yè);人才培養(yǎng)

隨著國家提出信息技術在旅游業(yè)廣泛運用的推動，智慧旅游應運而生。那什么是智慧旅游呢？智慧旅游，又被稱為智能旅游，就是利用云計算、物聯網等新技術，通過互聯網/移動互聯網，借助便攜的終端上網設備，主動感知旅游資源、旅游經濟、旅游活動、旅游者等方面的信息，及時發(fā)布，讓人們能夠及時了解這些信息，及時安排和調整工作與旅游計劃，從而達到對各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建設與發(fā)展最終將體現在旅游體驗、旅游管理、旅游服務和旅游營銷的四個層面。從使用者角度出發(fā)，智慧旅游主要有四個基本功能：導航、導游、導購、導覽（四導功能）。

1 湖南省智慧旅游現狀

隨著智慧旅游全面開展，湖南省推出了《湖南省建設全域旅游基地三年計劃（2018-2020年）》，明確要求，加強智能化旅游服務系統和主要旅游區(qū)實現智能導游、電子講解、實時信息推送等。截至2017年底全省4A景區(qū)全部接入國家平臺，湘潭，郴州相繼建成旅游監(jiān)管平臺。從整體上而言，湖南智慧旅游主要以智慧旅游景區(qū)、智慧旅游企業(yè)為主，其中在地區(qū)發(fā)展上又以張家界、韶山等為試點地區(qū)開展，這表明了湖南旅游業(yè)信息化開始逐步提升，但與國內強省相比差異較大。

2 院校人才培養(yǎng)存在問題

我院校旅游專業(yè)開設較早，為旅游業(yè)的發(fā)展提供了大量的人才。目前，隨著智慧旅游的全面推進旅游業(yè)發(fā)展，我校旅游人才培養(yǎng)遇到了一個重要瓶頸期，主要問題顯現如下：

2.1 培養(yǎng)目標不適應旅游發(fā)展

線下旅游一直是我院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方向，培養(yǎng)目標一直限定為旅游企業(yè)輸送導游、計調、票務、接待等高素質高技能人才。培養(yǎng)目標比較傳統，就業(yè)方向狹窄，學生在就業(yè)當中沒有完全適應旅游行業(yè)發(fā)展需要。因此據不完全統計，學生畢業(yè)兩年后留在旅游行業(yè)的比例達不到30%。學校培養(yǎng)目標沒有考慮到學生長遠發(fā)展的需要，也沒有考慮旅游行業(yè)發(fā)展對培養(yǎng)方向的改變。

2.2 課程體系設置不夠合理過于傳統，達不到行業(yè)發(fā)展要求

我校課程體系主要以學生考導游證為主，理論實踐比例不協調。在理論課的開設中部分課程在內容框架上有相似性，如中國旅游地理、導游基礎在中國建筑文化、山水相關知識有明顯的知識重復。學生和老師在內容處理里上不統一，造成學生理解偏差存在偏見。在實踐課程設置上，偏重于學生導游證訓練為主，輔以在計調、接待方面的基礎訓練，而忽視了學生計算機、英語應用文寫作等方面的訓練。另外，在旅游素質養(yǎng)成教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方面明顯缺失，造成了學生就業(yè)中普遍崗位偏低等實際狀況。在課程體系當中，沒有現代學徒制環(huán)節(jié)，沒有達到現在要求的國家要求工學結合。

2.3 師資隊伍建設滯后

我校旅游專業(yè)教師，多半是從高職院?；虼髮Ｔ盒．厴I(yè)后直接從事教學工作的，部分教師是從其他專業(yè)半路出家轉入旅游行業(yè)的，沒有太多關于旅游企業(yè)類似的工作經驗。在教學當中，在教學傳授的過程中多般為比較傳統陳舊知識，加上外出實踐比較少，沒有接觸旅游行業(yè)，很多時候屬于閉門造車，不能適應當今旅游業(yè)新業(yè)態(tài)、新設備、新服務理念層出不同的時代要求，當然也沒有辦法教出符合時代要求的學生。

3 旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)途徑與方法

3.1 密切對接行業(yè)發(fā)展，優(yōu)化課程體系

智慧旅游背景下，對旅游人才提出了新的要求：體現在旅游專業(yè)人才應具備相關能力，如旅游產品開發(fā)能力、旅游電子商務運營能力、旅游信息管理能力，包括線上旅游企業(yè)在網站上編輯內容、更新旅游線路線、景點介紹等能力。因此，智慧旅游對于旅游人養(yǎng)目標進行重新定位為線下線上旅游（以線上旅游為主）打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的高素質人才。根據培養(yǎng)目標的需要，我們在課程的設置上，應改變傳統課程，除了傳統考證必須開設的課程以外，應增加開設旅游電子商務、旅游網站設計、旅游圖形圖像處理、旅游網絡營銷、旅游商務客戶管理、旅游應用文寫作等課程，培養(yǎng)學生的核心技能為主。

3.2 對接行業(yè)開展現代學徒制，實現工學結合

旅游服務行業(yè)服務的性質決定了學生應掌握對客服務的經驗、對客服務技巧，而這個單靠學生在學校老師的傳授肯定是無法完成的，需要學校和企業(yè)雙方共同培養(yǎng)，在真實的工作環(huán)境中反復錘煉提高。因此，在實際操作中，密切對接行業(yè)領頭羊，如借助知更鳥旅游、攜程旅游網等進行密切合作，將工學結合貫穿學習的全過程，要求企業(yè)不僅僅是承擔頂崗實習階段任務，而是依托校內外實訓基地，通過企業(yè)認知、企業(yè)認知、企業(yè)體驗、企業(yè)實踐、企業(yè)頂崗實習五個階段，同教共育，培育出旅游精英。在課堂實踐中，可引入企業(yè)真實工作任務到課堂，讓學生密切接觸行業(yè)前沿，掌握旅游前沿最新咨詢并能適應其發(fā)展需求，同時要求企業(yè)開展現代學徒制承擔起育人職能，配備專門的技能師傅，實行雙師制，充分發(fā)揮學校，企業(yè)兩個學習場所的作用。

3.3 深入企業(yè)實踐，提高師資隊伍水平

現在旅游師資普遍存在的問題是企業(yè)經驗不足，沒有掌握旅游行業(yè)的事業(yè)和發(fā)展趨勢的教師。面對智慧旅游的興起，旅游教師應不斷的提升自己，具備復合型知識結構、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神、具備全域旅游的觀念等。因此，教師應利用寒暑假時間深入企業(yè)鍛煉，深入了解旅游行業(yè)前沿動態(tài)，與企業(yè)專家共同進行課程建設，承擔應用型、創(chuàng)新型課題研究，不斷提高知識水平和實踐能力，以便更好地服務教育教學工作。同時鼓勵教師以兼職方式參與企業(yè)的工作，特別是參與旅游電子商務的運作過程，或者參與自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，讓學生參與整個運作過程，進一步提高教育教學水平。

3.4 全面開展第二課堂，提高學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

在智慧旅游的推動下，全域旅游全面開展，因此旅游市場細分化越來越細化，旅游需求的個性化越來越明顯，為學生實踐創(chuàng)業(yè)提供了良好的機會。加上旅游行業(yè)進入門檻比較低，建議學校在課堂開設當中開展第二課堂，主要以學生的模擬旅行社、旅游網站建設、旅游電子商務建設等等為依托，以旅行社企業(yè)實際運營為主要內容，參與創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，實際培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)能力，并在此環(huán)節(jié)過程中培養(yǎng)學生良好的人文素質。另外，可組織學生參與旅游企業(yè)的各種活動，開展豐富多彩的第二課堂，切實提高學生的動口動手，禮貌文明的旅游人文意識。最后，可通過行業(yè)精英，優(yōu)秀畢業(yè)生的精英在學生當中展創(chuàng)業(yè)指導，為學生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，造就良好的基礎，起到示范引領作用。

智慧旅游的出現，將會大大改變旅游的各個方面，旅游行業(yè)很多需要人工完成的工作將由機器完成，如人工售票將會被在線自助售票系統代替，傳統人工檢票驗票工作也將會被信息化門禁系統所替代，旅游營銷方式也將會被在線交易手機預訂占領，嚴重挑戰(zhàn)傳統中介性質的旅行社，更有甚者完全替代并取消。智慧旅游的發(fā)展變化，要求我們職業(yè)院校應積極改變觀念，適應智慧旅游發(fā)展需要優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，從課程設置、師資建設、落實工學結合等方式進行轉變，切實為旅游行業(yè)打造旅游精英。

參考文獻

[1]付業(yè)勤，鄭向敏.我國智慧旅游的發(fā)展現狀及對策研究[J].開發(fā)研究，2019（4）：62-65.

[2]袁媛.中國旅游人才培養(yǎng)模式研究[D].中國社會科學院，2019.

作者簡介

禤彩梅（1983-），女，漢族，湖南株洲人，本科，湖南省商業(yè)技師學院講師，研究方向：旅游與酒店管理。